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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Gruppo Salov: nel 2019 venduti 91,1 milioni di litri di olio nel mondo

Gruppo Salov: nel 2019 venduti 91,1 milioni di litri di olio nel mondo

Gruppo Salov chiude il 2019 con 91,1 milioni di litri di olio venduti nel mondo. Il 2 aprile ha aperto la filiale Filippo Berio Shangai.

Felicità e food: le ricette del Gorgonzola DOP per ritrovare il buon umore

Felicità e food: le ricette del Gorgonzola DOP per ritrovare il buon umore

Il Gorgonzola DOP viene considerato un mood food, perché aiuta il nostro corpo a produrre serotonina, l'ormone della felicità.

PayTipper Gruppo Enel X: pagamenti senza commissioni fino alla fine di maggio

PayTipper Gruppo Enel X: pagamenti senza commissioni fino alla fine di maggio

PayTipper Gruppo Enel X, con la collaborazione di Worldline/SIX Payment Services ha esteso fino alla fine di maggio l'iniziativa Aiutiamoci-19.

Con Sushi Daily il kit per preparare a casa una perfetta cena giapponese

Con Sushi Daily il kit per preparare a casa una perfetta cena giapponese

Riso, alga nori e salmone per creare un perfetto sushi a casa: è l'idea di Sushi Daily, che ha realizzato il kit per il sushi casalingo.

Il settore vino oltre la pandemia: le previsioni di Carpenè Malvolti

Il settore vino oltre la pandemia: le previsioni di Carpenè Malvolti

Fra speranze, previsioni e numeri del prosecco, Carpenè Malvolti va oltre la pandemia per rispondere ai dubbi sul settore vino.

Fase 2 a Milano: ecco alcuni locali che hanno attivato delivery e asporto

Fase 2 a Milano: ecco alcuni locali che hanno attivato delivery e asporto

Con l'inizio della Fase 2, tanti ristoranti a Milano hanno attivato delivery e asporto, in attesa della riapertura, con tante novità dedicate ai clienti.

Nasce IVG+, il primo giornale con Google iperlocale al mondo

Nasce IVG+, il primo giornale con Google iperlocale al mondo

 IVG+ è il primo giornale iperlocale al mondo a lanciare un progetto di membership per i lettori online in partnership con Google.

Filippo Bartolotta racconta le nuove annate di Pinot Grigio delle Venezie Doc

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Filippo Bartolotta, celebre storyteller del vino , dà voce al debuto del millesimo 2019 di Pinot Grigio delle Venezie DOC.

Elite Catering presenta l'ecommerce per frutta, verdura e pesce fresco

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Grazie alla selezione di frutta, verdura e prodotti ittici esclusivi, freschi e di stagione, Elite Catering ha dato vita all'ecommerce Fruttando.net

Fase 2: Le iniziative a supporto dei ristoranti da Sluurpy

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Sluurpy è al fianco di tutti quei locali che sono pronti a ripartire facendo dell'innovazione tecnologica l'alleato principale.

T-Ordino Tablet Menu: al ristorante il cliente si "autogestisce" con tablet sanificabili

T-Ordino Tablet Menu: al ristorante il cliente si "autogestisce" con tablet sanificabili

Tablet sanificabili al posto dei menu cartacei. La startup in partnership con Samsung sfrutta la tecnologia per sostenere l'ospitalità nel post Covid.

Seguire una corretta idratazione aiuta a combattere le allergie stagionali

Seguire una corretta idratazione aiuta a combattere le allergie stagionali

La correlazione fra una corretta idratazione e la salute delle vie respiratorie è ancora poco nota, ma un focus di In Bottle offre consigli utili in merito.

Lo storico marchio Beltè cambia veste grafica e punta tutto sul gusto

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A quasi 30 anni dalla sua nascita, Beltè ha deciso di rilanciare la propria gamma con un restyle grafico e una ricetta totalmente nuova.

La fiera diventa virtuale: Cantina Settecani si propone ai suoi referenti esteri con una serie di video

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Grazie a una serie di approfondimenti virtuali dedicati alla selezione di vini più esportati, Cantina Settecani avrà una visibilità internazionale.

A Roma si scommette sullo street food e apre la "Pizza della Madonna"

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L'imprenditore Juan Montanari dà il via a una nuova sfida e apre la "Pizza della Madonna" a Roma: presidi slow food, prodotti italiani, un team reintegrato dalle due attività chiuse a causa della crisi.

Burger King Italia: al via i test per la prenotazione dei tavoli

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Implementando le funzioni dell'app, Burger King Italia sta sperimentando la possibilità di prenotare un tavolo, ordinare e pagare, il tutto contactless.

La Fondazione BAR WARS sulle misure anticrisi per i bar

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BAR WARS si oppone alle richieste del settore assurde e fuorvianti: c'è bisogno di una burocrazia più snella e chiara per salvare i bar dai problemi che esistevano già prima del Covid.

Alimentale Forchetta & Cervello: formaggi per horeca, gdo e consumatori

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Grazie alla vendita online e al delivery, i formaggi di alta qualità sono disponibili per tutti: horeca, piccoli rivenditori e grande distribuzione.

TheFork lancia i dining bond per salvare i ristoranti, con le principali associazioni di settore

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TheFork ha deciso di lanciare la campagna “Salviamo i ristoranti” per dare ulteriore supporto al settore della ristorazione nella fase di ripartenza.

Ristorazione in Campania: Chef Gennaro Esposito alla guida della task force

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Chef Gennaro Esposito risponde alla chiamata del Governatore della Campania Vincenzo De Luca per costituire una task force che sia impegnata sul fronte ristorazione

My Cooking Box presenta la Cena Pugliese

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Continua il viaggio di My Cooking Box nelle regioni d’Italia alla scoperta delle materie prime locali: è la volta della Cena Pugliese.

Nuova veste grafica per LAATTE di Centrale del Latte di Torino

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LAATTE di Centrale del Latte di Torino è i lprimo latte fresco pastorizzato in Italia con Proteina Beta-Casearia. Oggi torna con una nuova veste grafica

La Cocotteria Reale: un nuovo progetto che porta il Piemonte nel Principato di Monaco

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La Cocotteria Reale, uno store by Inalpi Spa caratterizzato da un concept innovativo e posizionato nel cuore del Principato di Monaco. 

Particolare Milano: al via delivery e asporto. Ridotti i tavoli in sala

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Servizio di asporto e delivery, un servizio di smart lunch per pranzo e un menu per la sera più elaborato: Particolare Milano riparte con tante novità.

Groupon supporta i suoi partner della ristorazione con il servizio delivery

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Groupon, leader nel settore degli acquisti online, ha deciso di attivare un servizio di delivery per i suoi deal legati al mondo della ristorazione.

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Compagnia dei Caraibi propone una serie di cocktail kit con i suoi brand più iconici da ordinare su ecommerce o tramite delivery di bar e ristoranti

Proseguono i "Caffè in diretta" di Caffè Milani. Al via anche la Fase 2 per i bar

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Prende il via la “fase 2” con i Caffé&Caffè di Milani bene attrezzati per l’asporto e la consegna a domicilio. Proseguono i Caffè in diretta social.

Fase 2: si riparte con la solidarietà delle aziende del Food & Beverage

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La solidarietà nei gesti concreti delle aziende del food & beverage italiano per ripartire nella Fase 2.