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Lo chef René Redzepi del Noma di Copenhagen premiato a Torino per la creatività

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Giuseppe Lavazza, presidente del gruppo, ha consegnato il premio Bob Noto allo chef René Redzepi in occasione dell'apertura di Buonissima a Torino.

René Redzepi annuncia la chiusura del Noma di Copenaghen

René Redzepi annuncia la chiusura del Noma di Copenaghen

Nel 2024 il Noma di Copenaghen, così come lo conosciamo, cesserà di esistere. Nel 2025 nascerà il Noma 3.0, un grande laboratorio di sperimentazione per la creazione di nuovi prodotti e gusti che faranno il giro del mondo

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