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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
METRO Italia si affaccia nel food delivery e lancia Dish Order
METRO Italia affianca ancora una volta i ristoratori in questo momento di difficoltà lanciando Dish Order app che gestisce ordini e pagamenti per il delivery senza intermediari
Fipe si fa carico del pagamento dei diritti musicali dovuti dai pubblici esercizi associati per il 2020 e 2021 a Soundreef
Fipe si occuperà del pagamento dei diritti musicali dovuti dai pubblici esercizi associati a Soundreef per il 2020 e 2021.
I nuovi Pesti di Pomodoro Mutti che mettono tutti d'accordo
La campagna, ideata da McCann racconta i nuovi pesti di pomodoro Mutti, che mettono d'accordo tutti in famiglia con gusto e leggerezza.
Fructital ha presentato le novità 2021 per la gelateria a Sigep Exp
Fructital ha presentato in occasione di Sigep Exp, l'evento digitale del foodservice dolce online dal 15 al 17 marzo, le novità di prodotto 2021.
Sodexo aderisce alla settimana mondiale di riduzione del sale
Anche quest'anno Sodexo è in prima linea nella sensibilizzazione per un minore consumo di sale con la campagna "Meno Sale, Più Sapori".
Da Eataly Milano Smeraldo il primo "Uovo e Colomba Day"
Eataly lancia il primo Uovo & Colomba Day: un’occasione per acquistare in negozio e online uova e colombe con uno sconto del 20%.
Com'è cambiata la spesa ad un anno dal primo lockdown. I dati Youthquake
Secondo Youthquake, il processo di digitalizzazione in atto in tutti i settori ha inciso anche sulle modalità di acquisto in GDO.
MarcaByBolognaFiere: la marca del distributore una risorsa per la ripartenza
Sono aumentati anche nel 2020 gli acquisti di prodotti a Marca del Distributore. Il 24 e 25 marzo i convegni di MarcabyBolognaFiere.
Al.ta Cucina: un evento online per la Milano Digital Week
Nell'ambito della Milano Digital Week che durerà fino al 21 marzo, si terrà oggi il webinar gratuito di Al.ta Cucina a tema sostenibilità.
La Cucina di Longino: il secondo appuntamento sul Maiale Iberico firmato Blázquez
Torna il secondo appuntamento di La Cucina di Longino con Costardi Bros, Victor Martin e chef Giorgio Guglielmetti a tema "maiale iberico" Jamónes Blázquez. Longino & Cardenal
#Parlaconme: l'appuntamento del 18 marzo sulla Blockchain
L'appuntamento di #Parlaconme del 18 marzo, trasmissione radiofonica condotta da Simona Riccio, a tema Blockchain.
Fipe: "la distanza di 2 metri non ha basi scientifiche. Basta allarmismi ingiustificati"
Fipe commenta la recente decisione di aumentare a 2 metri la distanza interpersonale richiesta nei ristoranti.
Bar Wars: i consigli per evitare gli sprechi nei locali e incrementare il profitto
Marco Tonelli autore del blog 'Barman ecosostenibile' e trainer di MIXOLOGY Academy illustra 6 passi verso la sostenibilità dei locali.
Mercanti di Spirits presenta il catalogo 2021
Mercanti di Spirits, distributore di eccellenze food & beverage, ha presentato il nuovo catalogo 2021 con oltre 200 referenze.
IBM per Bofrost con una nuova soluzione eCommerce e marketing automation
bofrost* con IBM per imparare dai dati e rispondere meglio alle esigenze dei clienti con soluzioni digitali.
Ōra King arriva da Eataly Milano Smeraldo
Ōra King, il salmone neozelandese più pregiato al mondo, arriva per la prima volta in Italia da Eataly Milano per tre weekend di marzo.
Malfy Gin: la "Squadra Azzurra" per supportare bartender e professionisti del settore
La squadra Azzurra è il progetto sociale del gin 100% italiano di Malfy Gin che punta a dare sostegno alla bar industry. I selezionati avranno un contratto a tempo determinato e oltre alla formazione.
La cialda Borbone ancora più amica della natura con il nuovo pack in carta
La cialda compostabile Borbone è finalmente 100% amica della natura grazie al suo pack riciclabile in carta.
Posticipata al 2022 la 54esima edizione di Vinitaly
Veronafiere posticipa ad aprile 2022 la 54esima edizione di Vinitaly. Confermata Opera Wine e un importante evento a forte spinta istituzionale ad ottobre
OREO: la collaborazione con Lady Gaga arriva in Italia
Ispirata all'album di successo del 2020, Chromatica, la nuova collaborazione di OREO con la superstar globale Lady Gaga arriva in Italia.
Festa del papà: idee e suggerimenti per un'occasione speciale
Ricette da preparare, vini e alcolici da regalare e una specialità d'autore firmata Marco Quintili per la Festa del Papà.
Da Vittorio. Bruna Cerea da 55 anni al timone del gruppo di famiglia
La famiglia Cerea di Da Vittorio festeggia mamma Bruna che ha compiuto 80 anni, da 55 al timone del gruppo di famiglia.
Turismo 2021: secondo Tiqets sarà locale, outdoor e tecnologico
Locale, outdoor e tecnologico il turismo del 2021 secondo Tiqets, piattaforma di prenotazione per musei e attrazioni.
Formind: i trend del Mercato Horeca delle prime due settimane di Marzo
Da Formind i trend di consumo nell'ambito Horeca per aree geografiche e canali delle prime 2 settimane di Marzo 2021.
Nasce Assohoreca, l'associazione dei produttori, importatori e rivenditori del settore
Nasce Assohoreca, l'associazione dei produttori, importatori e rivenditori di attrezzature e accessori destinati al mondo Horeca.
Vini rosati: la fotografia dei consumi e dei trend
Arriva dai banchi d’assaggio della prima edizione della Selezione Rosé del Concours Mondial de Bruxelles, dedicata ai vini rosati di tutto il mondo, la fotografia aggiornata dei consumi di vini rosati per il 2021.
Reply: una nuova spinta verso la digitalizzazione del settore Food & Beverage
La pandemia ha fatto da catalizzatore nel processo di digitalizzazione dell’industria alimentare e delle bevande. Lo studio Reply.
