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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Pesche Fattoria dei Sapori ora nella linea Zero Sciroppo

Pesche Fattoria dei Sapori ora nella linea Zero Sciroppo

Fattoria dei Sapori propone la linea Zero Sciroppo per le sue gustose pesche, referenze dedicate ai consumatori più attenti ai trend salutistici.

Nasce Alfonsino Wine: vini e distillati a domicilio anche nei piccoli centri

Nasce Alfonsino Wine: vini e distillati a domicilio anche nei piccoli centri

Alfonsino punta al wine delivery per supportare le enoteche e offrire un nuovo servizio ai cittadini.

Doria presenta i nuovi Bucaneve Maxigocce XL

Doria presenta i nuovi Bucaneve Maxigocce XL

L'iconico biscotto Doria si arricchisce con un'esplosione di cioccolato: arrivano sugli scaffali i Bucaneve Maxigocce XL.

ATR Confesercenti sugli hotel disponibili per le vaccinazioni, "ma priorità a chi ci lavora"

ATR Confesercenti sugli hotel disponibili per le vaccinazioni, "ma priorità a chi ci lavora"

Per ATR Confesercenti occorre accelerare il piano vaccinale, includendo gli hotel fra le location disponibili e dando priorità ai lavoratori del settore.

Tripburger: il Bisonte Canadese protagonista della nuova limited edition

Tripburger: il Bisonte Canadese protagonista della nuova limited edition

Una Nuova Limited Edition è approdata da Tripburger: Hamburger di pregiato Bisonte Canadese 200gr

KitKat Bunny: lo snack iconico si veste da coniglietto per la Pasqua

KitKat Bunny: lo snack iconico si veste da coniglietto per la Pasqua

KitKat Bunny torna con il suo gusto inconfondibile cioccolato e wafer ad allietare la Pasqua di grandi e piccini.

Host Milano. I nuovi trend di consumo del gelato e i gusti inediti

Host Milano. I nuovi trend di consumo del gelato e i gusti inediti

Nuovi trend e nuovi gusti dal mondo del gelato, un universo in continuo fermento che rivela grande vivacità nella sperimentazione. L'indagine dell'osservatorio Host

Sigep Exp ha dato il benvenuto virtuale alla community internazionale del foodservice dolce

Sigep Exp ha dato il benvenuto virtuale alla community internazionale del foodservice dolce

Prosegue con grande partecipazione Sigep Exp, l'evento digitale del foodservice dolce di Italian Exhibition Group.

Metro Italia e APCI preoccupati per i ristoratori con Fipe

Metro Italia e APCI preoccupati per i ristoratori con Fipe

METRO Italia e APCI esprimono la propria preoccupazione per le nuove misure restrittive che tornano a penalizzare bar e ristoranti.

La Grappa Riserva di Barolo Millesimata di Distilleria Sibona è la migliore grappa 2021

La Grappa Riserva di Barolo Millesimata di Distilleria Sibona è la migliore grappa 2021

La Grappa Riserva di Barolo Millesimata di Distilleria Sibona è stata nominata miglior Grappa dell’anno 2021 all’ISW.

All'Hotel Syrene di Capri arriva l'assistente vocale Google per l'accoglienza sicura

All'Hotel Syrene di Capri arriva l'assistente vocale Google per l'accoglienza sicura

L'Hotel Syrene di Capri inaugura l'accoglienza vocale: assistente Google per interagire con gli ospiti in camera e reception

Foodness presenta a Sigep Exp la novità assoluta Crema Fredda Caffè per bar e take away

Foodness presenta a Sigep Exp la novità assoluta Crema Fredda Caffè per bar e take away

Foodness SpA ha presentato in occasione di Sigep Exp la Crema Fredda Caffè, novità assoluta nel settore bar.

Chef Bottura e Lara Gilmore presentano il primo World's Biggest Family Meal

Chef Bottura e Lara Gilmore presentano il primo World's Biggest Family Meal

Un pranzo di famiglia virtuale con chef Bottura: I fondi raccolti serviranno a costruire il nuovo Refettorio di Food For Soul ad Harlem, New York.

Crolla l'occupazione nei pubblici esercizi. Persi 243mila posti di lavoro, colpiti soprattutto i giovani

Crolla l'occupazione nei pubblici esercizi. Persi 243mila posti di lavoro, colpiti soprattutto i giovani

L'Ufficio Studi Fipe ha elaborato i dati INPS sui livelli occupazionali nei pubblici esercizi, che nel 2020 perdono 243mila lavoratori.

Digital Spring, la serie di eventi formativi di TeamSystem Hospitality

Digital Spring, la serie di eventi formativi di TeamSystem Hospitality

TeamSystem Hospitality dà appuntamento ogni mercoledì di marzo con l'evento formativo “Digital Spring – la serie" incentrato sulla trasformazione digitale del settore

IMT Vino: i digital tasting per conoscere le denominazioni marchigiane

IMT Vino: i digital tasting per conoscere le denominazioni marchigiane

Al via il calendario dei digital tasting alla scoperta dei vini marchigiani organizzati da Imt - Istituto Marchigiano di Tutela Vini.

Torna la consumer promotion "San Benedetto I Love You 2021"

Torna la consumer promotion "San Benedetto I Love You 2021"

Tanti premi scelti per favorire la diffusione di momenti educativi e di buone pratiche green con il concorso "San Benedetto I Love You 2021".

Chef Natale Giunta: in piazza a Palermo contro il lockdown di Pasqua

Chef Natale Giunta: in piazza a Palermo contro il lockdown di Pasqua

Mercoledì 17 marzo chef Natale Giunta ha organizzato una manifestazione davanti al Teatro Massimo di Palermo contro le chiusure prepasquali.

RATIONAL: dove trovare l'ispirazione per il futuro in tempo di pandemia

RATIONAL: dove trovare l'ispirazione per il futuro in tempo di pandemia

Markus Paschmann, Chief Sales & Marketing Officer di Rational AG, parla di come i ristoratori dovrebbero affrontare le nuove sfide del comparto post pandemia

Frutta e verdura bio: cresce la spesa nell'anno della pandemia

Frutta e verdura bio: cresce la spesa nell'anno della pandemia

Aumento della spesa di frutta e verdura bio e i trend del settore: ecco cosa mostrano i primi dati di Organic F&V Monitor, l’Osservatorio - promosso da AssoBio e Alleanza Cooperative Italiane e curato da Nomisma.

Movimento Turismo dell'Olio: i due universi fanno sistema

Movimento Turismo dell'Olio: i due universi fanno sistema

Olio e Turismo fanno sistema seguendo l'esempio di Movimento Turismo del Vino. Nasce così la nuova realtà il Movimento Turismo dell'Olio.

Fipe e associazioni di categoria siglano il patto per i lavoratori dei pubblici esercizi

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Sindacati e associazioni di categoria chiedono un incontro urgente al governo per favorire la ripresa del turismo.

Il poke spopola tra i milanesi: Poke House inaugura Porta Venezia House

Il poke spopola tra i milanesi: Poke House inaugura Porta Venezia House

Poke House rende omaggio a Milano con una nuova apertura: Porta Venezia House celebra la città di nascita del brand.

APCI e Agrocepi: "Ristorazione, enogastronomia, agroalimentare sono la forza del Made in Italy. Non lasciatele morire"

APCI e Agrocepi: "Ristorazione, enogastronomia, agroalimentare sono la forza del Made in Italy. Non lasciatele morire"

APCI e Agrocepi chiedono un intervento immediato delle istituzioni a favore della ristorazione e del comparto agroalimentare.

Il cioccolato Icam incontra la tecnologia di Cama per progetti innovativi

Il cioccolato Icam incontra la tecnologia di Cama per progetti innovativi

Una novità all'avanguardia nel campo della produzione del cioccolato prende vita dalla collaborazione fra Icam e Cama Group.

HostMilano: il caffè in scena nel doppio appuntamento Host e TUTTOFOOD

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HostMilano e TUTTOFOOD, top del food&beverage e dell'ospitalità professionale, si svolgeranno in contemporanea dal 22 al 26 ottobre 2021

Gruppo Volpi sul futuro di California Bakery: 30 ristoranti e 30 locali in franchising

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Il Gruppo Volpi porta California Bakery nel futuro. Trenta ristoranti e trenta locali in franchising con aperture in tutta Italia.

Export: vino italiano chiude il 2020 in recupero

Export: vino italiano chiude il 2020 in recupero

Tiene l’export italiano di vino nell'anno del Covd meglio degli altri competitor europei, con perdite ridotte a valore a -2,3%, per un corrispettivo di 6,285 miliardi di euro.

Findus "Le Cremose": un pieno di energia e colore per la Primavera

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Le Cremose Findus rispondono alla domanda sempre maggiore di prodotti salutari e gustosi, ma anche facili da preparare.