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Qual è il giusto costo di un espresso? L'analisi di Francesco Costanzo

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Francesco Costanzo, esperto del mondo del caffè e microroaester, interviene sul dibattito intorno al giusto prezzo di un espresso

Le cause dei rincari del caffè verde e le reazioni del comparto

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Una fotografia dello stato di salute del comparto caffè, dall'aumento del costo del caffè verde alle ricadute su operatori e consumatori.

Aumenta il costo del caffè nei bar di Pescara

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Rincari dell'energia e delle materie prime hanno spinto i bar di Pescara ad aumentare il costo del caffè, per non sacrificare la qualità.

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