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Fine dining italiano: chi sono e quanto fatturano i giganti del settore

Fine dining italiano: chi sono e quanto fatturano i giganti del settore

Dopo il difficile periodo della pandemia, l'alta ristorazione chiude il 2022 in netta ripresa, con prospettive altrettanto promettenti per il 2023

Roma: riaprono 100 hotel chiusi a causa del Covid

Roma: riaprono 100 hotel chiusi a causa del Covid

100 dei 200 hotel romani chiusi a causa delle difficoltà legate alla pandemia attualmente hanno riaperto le porte complice il ritorno in città di turisti italiani e stranieri attratti da grandi eventi. Per gli albergatori ci sono ancora sfide aperte per la ripresa completa ma i n...

Digitalizzazione e nuove abitudini nel mondo della ristorazione. Un'analisi TheFork - Euromonitor

Digitalizzazione e nuove abitudini nel mondo della ristorazione. Un'analisi TheFork - Euromonitor

Il settore della ristorazione continua a crescere e si fa sempre più digitale e attento alla sostenibilità. Lo rileva uno studio TheFork - Euromonitor

Discoteche e sale da ballo chiuse per il Covid: dal 6 giugno nuovi contributi a fondo perduto

Discoteche e sale da ballo chiuse per il Covid: dal 6 giugno nuovi contributi a fondo perduto

L'Agenzia dell'Entrate ha diffuso le istruzioni per accedere ai nuovi contributi a fondo perduto per i titolari di discoteche e sale da ballo

Digitalizzazione nel settore Horeca. L'esempio di Soft Sushi

Digitalizzazione nel settore Horeca. L'esempio di Soft Sushi

Grazie all'agenzia di Marketing BizBull i locali Soft Sushi sono riusciti a vincere la nuova sfida alla digitalizzazione del mondo Horeca migliorando le performance e aprendo la strada a un nuovo assetto del business, più vicino alla clientela

Guerra Russia Ucraina: effetti e prospettive per il mondo del vino

Guerra Russia Ucraina: effetti e prospettive per il mondo del vino

Per quanto ormai avvezzo ad un clima di instabilità, il comparto vitivinicolo fatica a fare i conti con la nuova crisi generata dal conflitto Russia – Ucraina ed è alla ricerca di soluzioni che possano arginare le paventate perdite.

Dal 1° maggio il Green Pass va in pensione: ecco i prossimi passi verso la normalità

Dal 1° maggio il Green Pass va in pensione: ecco i prossimi passi verso la normalità

È stato firmato il decreto che stabilisce i prossimi allentamenti delle restrizioni, attraverso un aprile di transizione per giungere alla messa a riposo del Green Pass ad aprile. Ecco tutte le norme in vigore dal 1° aprile.

Gli snack al primo posto tra gli acquisti d'impulso

Gli snack al primo posto tra gli acquisti d'impulso

Secondo uno studio IRI quasi la metà della spesa alimentare in Acquisti d’Impulso è destinata a snack salati e dolci. Untrend che racconta molto anche delle tendenze di consumo post pandemia

Food&Beverage: nel 2022 prevista una crescita doppia rispetto al resto dell’economia

Food&Beverage: nel 2022 prevista una crescita doppia rispetto al resto dell’economia

I dati dell'Osservatorio di Cerved Marketing Intelligence rivelano che nel 2022 sono attesi ricavi in salita del 6,3% sul 2019 contro il 3,7% della media nazionale

Consumi di vino pre e post pandemia: i fattori chiave del cambiamento

Consumi di vino pre e post pandemia: i fattori chiave del cambiamento

Un’analisi di Wine Intelligence evidenzia i fattori chiave del cambiamento dei comportamenti di consumo nell’era del Covid che avranno effetti anche nella fase post pandemica.

Green Pass. Fipe scrive al Governo: "Stop controlli e sanzioni ai locali"

Green Pass. Fipe scrive al Governo: "Stop controlli e sanzioni ai locali"

Il Presidente di Fipe Stoppani ha scritto una lettera al Governo per invocare un cambio di rotta sul green pass, con la rimozione dell’onere a carico degli esercenti del controllo dei certificati

Tni Italia-Federterziario: accordo per la crescita del settore Horeca

Tni Italia-Federterziario: accordo per la crescita del settore Horeca

Tni Italia aderisce a Federterziario per la creazione di una rete a supporto delle imprese Horeca colpite dalla crisi

Basterà il Green Pass per arrivare in Italia da un Paese dell'Unione europea

Basterà il Green Pass per arrivare in Italia da un Paese dell'Unione europea

A partire dal 1° febbraio, i turisti provenienti dai Paesi dell'Unione Europea muniti di Green Pass potranno arrivare in Italia senza obbligo di tampone.

Cresce la preferenza dei consumatori per i vini locali

Cresce la preferenza dei consumatori per i vini locali

Il maggior bisogno di sicurezza e affidabilità determinato dalla pandemia, unitamente al desiderio di sostegno delle comunità di appartenenza, continuano ad orientare le scelte dei consumatori verso l’acquisto di prodotti locali, tra i quali anche il vino. Lo conferma un’indagine...

Decreto "Sostegni Ter": gli aiuti presenti nella bozza per il comparto Horeca

Decreto "Sostegni Ter": gli aiuti presenti nella bozza per il comparto Horeca

Il Governo ha approvato un nuovo Decreto Legge per il contenimento degli effetti dell'emergenza Covid sulle imprese anche del mondo Horeca

Italiani a colazione: Covid e Smart working ridisegnano il rito mattutino

Italiani a colazione: Covid e Smart working ridisegnano il rito mattutino

Momento felice della giornata, che dura sempre di più, prevalentemente dolce. È la colazione degli italiani nella ricerca Mulino Bianco.

Troppe fiere rimandate. Aefi: eliminare restrizioni ai vaccinati non EMA

Troppe fiere rimandate. Aefi: eliminare restrizioni ai vaccinati non EMA

L'Associazione esposizioni e fiere italiane lancia l'allarme. Per non fermare le fiere internazionali è necessario che cadano le restrizioni d'ingresso ai vaccinati non EMA

Decreto Milleproroge. Fipe: "Rinnovare Cassa Covid, moratorie bancarie e permessi per i dehors"

Decreto Milleproroge. Fipe: "Rinnovare Cassa Covid, moratorie bancarie e permessi per i dehors"

Il direttore di Fipe Roberto Calugi ha preso parte all’audizione con la Commissione Bilancio della Camera dei Deputati alla quale ha riportato le principali azioni da mettere in campo per arginare la crisi del settore

Pubblici esercizi: continua la crisi del comparto

Pubblici esercizi: continua la crisi del comparto

I pubblici esercizi continuano a subire gli effetti della pandemia, dallo stop dato dalle banche alla liquidità denunciato da MIO al calo dei consumi: Fipe chiede un forte intervento da parte del Governo

ORICON: il settore della ristorazione collettiva rischia una nuova crisi

ORICON: il settore della ristorazione collettiva rischia una nuova crisi

ORICON lancia l'allarme per la ristorazione collettiva: un eventuale lockdown e il ricorso allo smartworking potrebbero bloccarne la crescita del settore e mettere a rischio 8 mila lavoratori

Ridotte le accise sulla birra per il 2022. Assobirra: "prioritario rendere la riduzione strutturale"

Ridotte le accise sulla birra per il 2022. Assobirra: "prioritario rendere la riduzione strutturale"

La Legge di Bilancio ha portato per il comparto della birra una riduzione per tutto il 2022 di 5 centesimi sull’aliquota delle accise. Assobirra chiede che questo provvedimento del governo diventi strutturale

ATR Milano: "Necessaria la proroga sui mutui"

ATR Milano: "Necessaria la proroga sui mutui"

ATR Milano pone l'accento sulla necessità ulteriore di un prolungamento della moratoria sui mutui per sopperire alle difficoltà legate alla nuova risalita dei contagi

Coldiretti: 10 milioni di italiani a casa, consumi stravolti

Coldiretti: 10 milioni di italiani a casa, consumi stravolti

Stima Coldiretti: Consumi stravolti da circa 10 milioni di italiani a casa perché positivi al covid, hanno avuto contatti a rischio e sono in quarantena o sono in smart working

Filiera Italia: fino al 30% dei lavoratori dell'agroalimentare in quarantena covid

Filiera Italia: fino al 30% dei lavoratori dell'agroalimentare in quarantena covid

Il futuro del Made in Italy rischia una brusca frenata a causa dell'accelerazione nella diffusione del virus

Silb-Fipe scrive al presidente Draghi: "così i nostri locali sono destinati a fallire"

Silb-Fipe scrive al presidente Draghi: "così i nostri locali sono destinati a fallire"

Il presidente di Silb si rivolge a Draghi per denunciare la situazione critica delle imprese del settore.

Mense, ristorazione collettiva e catering: dal MISE 100 milioni per la ripresa

Mense, ristorazione collettiva e catering: dal MISE 100 milioni per la ripresa

In arrivo dal MISE 100 milioni di euro di contributi a fondo perduto per mense, imprese di ristorazione collettiva e catering particolarmente colpite dall'emergenza Covid

Green Pass "Base" o "Rafforzato"? Una tabella chiarisce cosa si può fare in base al colore delle regioni

Green Pass "Base" o "Rafforzato"? Una tabella chiarisce cosa si può fare in base al colore delle regioni

Una tabella diffusa dal governo spiega in modo semplice le nuove disposizioni: cosa è concesso fare a seconda delle zone in base al Green Pass che si possiede.

Controlli dei NAS sui green pass: il 64% delle violazioni avvenute nei pubblici esercizi

Controlli dei NAS sui green pass: il 64% delle violazioni avvenute nei pubblici esercizi

Sono 12.000 ad oggi le attività controllate dai NAS per il rispetto dell'obbligo di greenpass. 497 sanzioni sono state rilevate presso pubblici esercizi

Voucher Turismo. Un aiuto per le imprese turistiche in Molise

Voucher Turismo. Un aiuto per le imprese turistiche in Molise

La Camera di Commercio del Molise finanzierà progetti per l'inserimento di figure professionali del turismo. Al via domani l'invio delle domande.

Salute, prezzo e sostenibilità. Ecco come gli italiani scelgono cosa portare in tavola

Salute, prezzo e sostenibilità. Ecco come gli italiani scelgono cosa portare in tavola

Secondo uno studio di Deloitte nell’ultimo anno gli italiani sono sempre più attenti a comprare prodotti salutari e sostenibili. Il prezzo continua a essere determinante per il 70% dei consumatori, ma cresce la quota di chi è disposto a pagare un sovrapprezzo se l’articolo è sost...

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