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Da Vasiliki Kouzina il lancio della nuova collezione di Alessandro Enriquez
Giovedì 23 Settembre Vasiliki Kouzina ospiterà la Private Mediterrean Dinner per il lancio della nuova collezione di Alessandro Enriquez.
McDonald's e GialloZafferano presentano la terza edizione delle McChicken Variation
McDonald's annuncia i due nuovi Chicken Variation realizzati con GialloZafferano e il rafforzamento della presenza del Parmigiano Reggiano nei suoi menù.
Torna il Temporary Bistrot & Restaurant Famiglia Rana
Torna al Fuori Salone di Milano il Temporary Bistrot & Restaurant Famiglia Rana, dal 6 al 10 settembre 2021 allo show room Nonostante Marras.
Un menù nuovo dal sapore autunnale per Armani/Ristorante
Realizzato dallo chef Francesco Mascheroni, il nuovo menù per la cena da Armani/Ristorante ci porta per mano fra colori e sapori d'autunno.
Ristoratori insultati perché chiedono il Green Pass. Fipe e Tripadvisor insieme contro il fenomeno
Recensioni negative e insulti per i ristoratori che chiedono il Green Pass, un fenomeno contrastato dalla collaborazione tra Fipe e TripAdvisor.
Dal Nord al Sud Italia, 20 imperdibili ristoranti con vista
TheFork ha realizzato una lista di 20 imperdibili ristoranti con vista dedicata a tutti gli italiani in vacanza.
Il bilancio di mezza estate della ristorazione italiana
Le prenotazioni al ristorante sono in aumento. Lo affermano i dati TheFork, i cui utenti accolgono bene anche l’obbligo del Green Pass.
Le pizzerie Berberè restano aperte ad agosto
Le pizzerie Berberè, la pluripremiata insegna di pizzerie dedicate alla pizza artigianale da lievito madre vivo, restano aperte ad agosto.
Dinner in The Sky a Castello Malvezzi: protagonisti chef Riboldi e Comte de Montaigne
La Maison francese sarà partner ufficiale degli aperitivi, dei pranzi e delle cene esclusive "Dinner in the sky" a Brescia dal 5 al 7 agosto.
Sempre più italiani cercano su Google ristoranti sotto casa e "vicino a me"
Volano le ricerche online di ristoranti vicino casa o nelle nelle vicinanze secondo Google Trends: dal +110% a +550%.
Apre oggi a Roma la nuova sede di L'Antica Pizzeria da Michele
Una nuova apertura romana nel quartiere EUR per L'Antica Pizzeria da Michele, che segue lo store di successo in via Flaminia.
Apre il nuovo ristorante Rana a Torino, nella galleria commerciale Lingotto
Sale a 22 il numero dei ristoranti aperti dal Gruppo Rana, il quarto a Torino che aprirà i battenti nel centro commerciale Lingotto.
TheFork investe 20 milioni di Euro per rilanciare il settore della ristorazione
TheFork lancia “Italia al Ristorante”, un’importante operazione mai vista prima per supportare la ripresa dell’industria della ristorazione.
Ristorazione: il bilancio di giugno fra riaperture e perdite. Dati Fipe-Confcommercio
Il bilancio delle imprese della ristorazione sul mese di giugno 2021 riporta un quadro variegato sullo stato di salute del settore. I dati di Fipe-Confcommercio.
Abusi sullo staff in UK. Una petizione per togliere le stelle Michelin ai ristoranti dove si creano ambienti di lavoro tossici
Un caso di abusi sullo staff denunciati in un ristorante del Regno Unito hanno spinto l'associazione The National Chefs Union a chiedere che vengano tolte le stelle Michelin a chi crea ambienti di lavoro tossici.
Quarto locale per Il Mannarino, che apre i battenti ad Arcore
Stesso format e stesso menu sono le parole d’ordine del nuovo locale brianzolo firmato Il Mannarino, che ha aperto ad Arcore.
Il Marin di Genova festeggia 10 anni di cucina e passione
Il Marin di Genova guidato da Marco Visciola celebra i suoi primi 10 anni con un menu dedicato ai festeggiamenti e alla ripartenza.
NOA Restaurant: a Napoli il nuovo concept di ristorazione dal mondo
NOA Worldwide Tasting porta a Napoli l'enogastronomia dal mondo con un team di professionisti in un ambiente curato nei minimi dettagli.
Tre eventi speciali a Il Marin di Genova in occasione di Slow Fish 2021
Dall'1 al 4 luglio torna Slow Fish a Genova, e il ristorante Il Marin ha organizzato 3 eventi per degustare le specialità territoriali in veste inconsueta.
Il problema della carenza di personale nei ristoranti del Regno Unito e l'impatto della Brexit
1,3 milioni di lavoratori stranieri hanno lasciato il Regno Unito nel 2020. L'ospitalità britannica ha un grosso problema da affrontare.
Arrivano Le Estive, le nuove specialità in edizione limitata di Alice Pizza
Prodotti di stagione, cibi freschi e leggeri, sapori mediterranei: queste alcune delle coordinate delle nuove pizze estive di Alice Pizza.
Estate 2021: gli italiani scelgono il mare in vacanza e a tavola
Piatti di pesce e frutta di stagione le preferenze degli italiani per l'estate. Ecco i trend delle scelte del ristorante e mete turistiche per l'estate 2021 rilevati da TheFork.
Rational: fronteggiare la carenza di personale nella ristorazione con la giusta attrezzatura
I ristoratori si ritrovano a fronteggiare il problema della carenza di personale. RATIONAL propone di ovviare con la giusta attrezzatura.
Chef Antonio Salvatore apre Casa Limone a New York con Monte Carlo Hospitality Group
Lo Chef del rinomato ristorante di Monaco "Rampoldi" Antonio Salvatore e il Monte Carlo Hospitality Group annunciano l’apertura di Casa Limone a New York.
Rossopomodoro apre un ristorante nella Kuiri Cloud Kitchen a Milano
Rossopomodoro, catena internazionale di pizzerie napoletane, ha aperto un nuovo ristorante nella "Kuiri Cloud Kitchen" di Milano.
Il team di EraGoffi torna in sala e in cucina. Ecco il nuovo menu
Tornano ad accogliere gli affezionati il team di sala e la brigata di EraGoffi, locale torinese guidato dallo chef Lorenzo Careggio in corso Casale.
Riapre domani il ristorante di Alessandro Borghese "AB - Il lusso della semplicità"
Pronti a ripartire, anche Chef Alessandro Borghese si prepara ad accogliere gli affezionati clienti di "AB - Il lusso della semplicità".
Nasce Wowburger di Autogrill, in collaborazione con Nestlé e lo chef Simone Salvini
Autogrill presenta, in collaborazione con Nestlé tramite il brand Garden Gourmet, Wowburger: l'alternativa equilibrata e gustosa al classico hamburger.
Pizzium inaugura il secondo locale a Roma
Dopo la recente apertura a Novara, Pizzium taglia il suo 22esimo nastro e inaugura un nuovo punto vendita nel cuore della capitale.
Il Fenicottero Rosa Gourmet: torna ad accogliere i suoi ospiti il ristorante all'interno del resort Villa Abbondanzi
Il Fenicottero Rosa Gourmet ristorante collocato all’interno del resort Villa Abbondanzi, alle porte di Faenza, ha riaperto le porte a tutti gli amanti della raffinata cucina dello chef Alessandro Giraldi.
