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Nell'ultimo mese i NAS hanno controllato circa 1000 aziende di ristorazione collettiva operanti in mese scolastiche: 13 le aree cucina sospese o sequestrate
Tecnologia, design e possibilità di massima personalizzazione per Core, il nuovo monoblocco firmato Tecnoinox
Ha riaperto lo storico San Domenico di Imola che ora si presenta alla sua clientela con nuove cucine tecnologiche e sostenibili e una nuova dimensione che prevede l'interazione con i commensali. Il progetto è frutto dell'impegno e dell'ingegno dello chef Max Mascia alla guida de...
Il Gruppo Sabaf, tra i leader mondiali nel settore della componentistica per la cucina, continua l'ampliamento della propria gamma di prodotti entrando con un progetto strategico nel settore della cottura ad Induzione Elettromagnetica
Annunciata una nuova partnership tra lo chef stellato Davide Oldani e Kenwood per promuovere un’idea di cucina innovativa, di qualità e sostenibile
GICO rinnova per il quarto anno la partnership con CHIC, l’Associazione italiana che riunisce oltre cento professionisti dell’alta ristorazione.