Nella fiera del cibo dedicata all’innovazione e al “saper fare” dell’agroalimentare italiano, Barilla porta tre prodotti che raccontano la sua visione d’impresa e il suo percorso per costruire, ... [vai all'articolo]
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28 Mar
LA ROǪǪA apre a Porto Ercole
13:38
28 Mar
Cantina Valpolicella Negrar a Vinitaly con i vini prodotti con metodi anti-spreco d’acqua
9:28
28 Mar
Pasqua 2023: tre proposte da non perdere
16:10
27 Mar
Agreen entra nel capitale di Probios
15:48
27 Mar
Naty’s celebra i 60 anni del suo Marchio
13:35
27 Mar
ADA, il progetto fine dining di Ada Stifani.
11:58
27 Mar
Ricci Curbastro protagonista a Vinitaly 2023
9:31
27 Mar
“Sweet or Spicy Night Out”: il Provolone Valpadana DOP inaugura la primavera gourmet a Roma
Horeca Focus. Intervista con Riccardo Caravita, Brand Manager di Cibus c/o Fiere di Parma
Alla vigilia dell'inaugurazione della terza edizione di Cibus Connecting Italy (29 - 30 marzo) Fabio Russo ha intervistato Riccardo Caravita, Brand Manager di Cibus che ha illustrato ai nostri lettori ... [vai all'articolo]
Si è svolto a Napoli il convegno “Sicurezza alimentare: stato dell’arte e prospettive”
Si è svolta a Napoli, presso la Sala Italia del Castel dell’Ovo, la I edizione del convegno "Sicurezza alimentare: Stato dell’arte e prospettive ". Il tema che riveste notevole importanza e di ciò ne ... [vai all'articolo]
Nel catalogo di Cattel arriva il granchio nuotatore selvatico in tre varianti ad alto contenuto di servizio
Cattel, brand leader nel Nord d’Italia nella distribuzione di prodotti alimentari nel canale Horeca, con la sua private label JesolPesca, specializzata nella commercializzazione di pesce fresco e ... [vai all'articolo]
L’evoluzione delle carte dei vini nell’alta ristorazione. Intervista a Nicoletta Gargiulo
Abbiamo intervistato Nicoletta Gargiulo, miglior sommelier di Italia nel 2007, consigliere nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS), per ricostruire come sta evolvendo la struttura delle ... [vai all'articolo]
Grande successo di pubblico per la prima edizione del FarmFood Festival di Gallo Rosso
È stato un successo più grande del previsto il FarmFood Festival organizzato da Gallo Rosso (in collaborazione con il Merano Wine Festival) lo scorso sabato 25 marzo presso il Kurhaus di Merano. Circa ... [vai all'articolo]
Food e ecommerce: da Bigcommerce un “ricettario” per avere successo
BigCommerce, piattaforma ecommerce Open SaaS leader per brand B2C e B2B in rapida crescita e affermati, ha pubblicato i risultati di una recente indagine condotta tra i merchant in ambito food & ... [vai all'articolo]
LA ROǪǪA apre a Porto Ercole
Con l’apertura ufficiale nell'estate 2023 si svela una delle novità più attese dell'ospitalità in Toscana ed in Italia. LA ROǪǪA è l'originale progetto a Porto Ercole che invita a scoprire la naturale ... [vai all'articolo]
Cantina Valpolicella Negrar a Vinitaly con i vini prodotti con metodi anti-spreco d’acqua
La Valpolicella è sempre stata ricca d'acqua, ma i cambiamenti climatici in corso obbligano anche i viticoltori della zona all'adozione di strategie a favore del risparmio idrico, in modo da riuscire ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro – Store manager per Bar pasticceria in zona Navigli – Milano
Bar pasticceria formale in zona a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di uno Store Manager da inserire all'interno del proprio team. Il locale è aperto al pubblico su più ... [vai all'articolo]
Le proposte di Frau Knam per una Pasqua glamour
Una Pasqua davvero glamour quella proposta da Frau Knam per il 2023. Food blogger e volto televisivo di Rai2 con la rubrica “La Dolceria”, Alessandra Mion, per tutti Frau Knam, grazie alla ... [vai all'articolo]
La Prima dell’Alta Langa 2023: aperte le registrazioni all’evento
La Prima dell’Alta Langa 2023 si terrà il prossimo lunedì 8 maggio, dalle 9.30 alle 18.30, all’interno della settecentesca Galleria Grande della Reggia di Venaria. La grande degustazione dei vini ... [vai all'articolo]
Il Concorso “Ramoscello d’Oro 2023” premia i migliori oli extravergini italiani
L’edizione 2023 del Concorso Nazionale Oleario “Ramoscello d’Oro”, ” la cui fase finale si terrà nelle giornate del 22 e 23 Aprile nel Comune di Sonnino (LT), ha raccolto l’adesione appassionata dei ... [vai all'articolo]
Terraferma, una birra artigianale per la Capitale della Cultura
A pochi giorni dalla presentazione di “Battito”, il dolce creato dai pasticceri grazie all’intuizione del maestro Iginio Massari, nell'anno in cui le città di Bergamo e Brescia condividono il titolo ... [vai all'articolo]
HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Iuri Merlini di MEESOO srl
Torniamo con le interviste realizzate da Fabio Russo a Sigep 2023. Incontriamo oggi Iuri Merlini, Responsabile Commerciale e Marketing di MEESOO, il sistema per la preparazione del tiramisù ... [vai all'articolo]
Pasqua 2023: tre proposte da non perdere
Per Pasqua 2023 arrivano tre proposte da non perdere, firmate dal maestro pizzaiolo napoletano Diego Vitagliano, dalla pastry chef di Casa Manfredi Giorgia Proia e da Maria Agnese Spagnuolo, maestra ... [vai all'articolo]
Ad Alberobello con D’Oria, Bonci e Colella un evento dedicato agli ingredienti della panificazione
Mercoledì 29 marzo dalle ore 18:00, Profumi dal Ponte, storica panetteria-focacceria-caffetteria con sede ad Alberobello (Ba), ospiterà l’evento “La triade del gusto. Pane, pizza e panzerotti”, nel ... [vai all'articolo]
Fattorie Garofalo inaugura il nuovo store “Bufala” all’aeroporto di Orio al Serio
Sarà inaugurato mercoledì 29 marzo, nell’aeroporto di Orio al Serio a Bergamo, il nuovo travel retail “Bufala” di Fattorie Garofalo, primo produttore al mondo di mozzarella di bufala dop e con filiera ... [vai all'articolo]
Affidato all’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli il ruolo di organismo di controllo dell’IG Grappa
È stato ufficializzato da parte del ICQRF (Dipartimento dell’ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti alimentari) - l’incarico all’Agenzia delle Dogane e ... [vai all'articolo]
Gruppo Martelli porta i suoi prodotti a Cibus Connecting Italy e a PLMA
Il Gruppo Martelli, azienda specializzata nella lavorazione delle carni e nella salumeria, parteciperà a due importanti fiere in Europa: Cibus Connecting Italy, che si terrà a Parma il 29 e 30 marzo, ... [vai all'articolo]
Cosa spinge la corsa degli “alcolici analcolici” e a bassa gradazione? L’indagine IWSR
Nel 2022, le vendite di alcolici analcolici e a bassa gradazione in dieci mercati chiave hanno totalizzato oltre 11 miliardi di dollari USA, con prodotti analcolici che rappresentano il 70% di questa ... [vai all'articolo]
Il prosciutto Crudo di Cuneo Dop protagonista a Fruttinfiore di Lagnasco
Anche quest’anno il prosciutto Crudo di Cuneo Dop sarà protagonista in occasione della XXI edizione di Fruttinfiore, in programma a Lagnasco dal 31 marzo al 2 aprile. Piazza Umberto I, cuore della ... [vai all'articolo]
Palazzo di Varignana presenta il Dolce di Pasqua firmato dal maestro Gino Fabbri
A Palazzo di Varignana l’olio è protagonista in tutte le occasioni, specialmente per la Pasqua. Per celebrare questa festa l’azienda agricola del resort immerso nei colli bolognesi propone il Dolce di ... [vai all'articolo]
Le Bibite Sanpellegrino lanciano la “sobrietà all’italiana” con una drink list no alcol dedicata
Amano vivere con stile e all’insegna della creatività e del glamour: dal fitness alla moda, dal beauty al food, la parola d’ordine è “sobrietà” e loro sono i Sober Curious. In una società che cambia ... [vai all'articolo]
Pellegrini SpA: in arrivo la Cuvée n. 746 di Champagne Jacquesson
Dall'inizio di Aprile sarà disponibile la nuova Cuvée numerata dello Champagne Jacquesson. Pellegrini SpA, importatore ufficiale della Maison per l’Italia, presenta la Cuvée n.746 Extra ... [vai all'articolo]
Agreen entra nel capitale di Probios
Agreen Capital, Club Deal internazionale, entra nel capitale sociale di Probios SpA, azienda italiana leader nell’alimentazione salutistica e biologica. Il progetto prevede una crescita organica ed ... [vai all'articolo]
Gelati Ferrero: le novità dell’estate 2023 arrivano anche al bar
I Gelati Ferrero tornano, anche quest’anno, ampliando la propria gamma di stecchi con cinque novità ricche di gusto: Ferrero Rocher White, Ferrero Rondnoir, Kinder Chocolate Ice Cream e le versioni ... [vai all'articolo]
Naty’s celebra i 60 anni del suo Marchio
Non accade tutti i giorni per un marchio di festeggiare i propri 60 anni, ed è quello che sta facendo Naty’s durante questo frizzante 2023 pieno di prospettive. Il suo significato “di Naty”: sono ... [vai all'articolo]
Kellogg Italia: nuove politiche aziendali per sostenere le esigenze di lavoratrici e lavoratori
Con l’obiettivo di ampliare ulteriormente le iniziative di welfare aziendale per assicurare il benessere dei dipendenti e rendere il proprio ambiente di lavoro ancora più inclusivo, Kellogg Italia ha ... [vai all'articolo]
La cucina italiana attrazione anche per i turisti: un terzo della spesa è destinata al cibo
La cucina è diventata la voce principale del budget della vacanza in Italia con oltre un terzo della spesa destinato alla tavola per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ... [vai all'articolo]
Evoca aderisce all’iniziativa Science Based Targets (SBTi)
Nel 2022 Evoca ha avviato il suo progetto di transizione sostenibile "The Taste of Sustainability", guidato e misurato secondo criteri ESG. Il massimo rispetto per l’ambiente, per gli individui, ... [vai all'articolo]
Cirio presenta Ketchup e Barbecue all’italiana nel formato doypack antispreco
Cirio presenta Ketchup all’italiana e Barbecue all’italiana, due novità che rivoluzionano il concetto delle classiche salse da condimento e vengono presentate in una esclusiva confezione anti-spreco, ... [vai all'articolo]
Bioesserì Porta Nuova ospita gli chef del Therasia Resort Sea&Spa
Martedì 28 marzo alle ore 20 da Bioesserì Porta Nuova un appuntamento da non perdere per chi ama la cucina d’autore. Il ristorante infatti accoglie la primavera con una cena a sei mani che vede ... [vai all'articolo]
Le Donne del Vino al Vinitaly 2023 tra nuovi trend e i vini friuliani più premiati
Quali sono le nuove frontiere del vino? Come potrà una delle industrie più vicine all'ambiente adeguarsi al cambiamento? Che cosa vogliono i nuovi consumatori? Domande a cui cercheranno di dare una ... [vai all'articolo]
Arriva l’uovo di Pasqua gelato firmato Gusto 17
In occasione della Pasqua 2023, Gusto 17, l’innovativo e originale concept di gelato artigianale gourmet e personalizzato, rivisita un simbolo gastronomico della tradizione che rappresenta la sorpresa ... [vai all'articolo]
Acqua Minerale San Benedetto a Vinitaly con la sua proposta per il Fuori Casa
Acqua Minerale San Benedetto conferma la propria presenza a Vinitaly, il grande evento che accoglie professionisti del settore e Wine lover, nella splendida cornice della città di Verona. ... [vai all'articolo]
ADA, il progetto fine dining di Ada Stifani.
Aperto a novembre 2022, ADA è un ristorante contemporaneo nel centro storico di Perugia, capoluogo umbro, che vuole esprimere, attraverso il linguaggio dell’esperienza gastronomica, quelle idee e quei ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro – Cameriere di sala per ristorante – Roddi
Ristorante formale a Roddi (CN), nel cuore delle Langhe, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un cameriere di sala da inserire all'interno del proprio team. Il locale è aperto al ... [vai all'articolo]
Restworld e Donnexstrada sensibilizzano il mondo Horeca
Al via la collaborazione fra Restworld e DONNEXSTRADA, associazione non profit contro la violenza di genere e per la sicurezza in strada. Le due realtà si uniscono per il progetto Punti Viola, con ... [vai all'articolo]
Ricci Curbastro protagonista a Vinitaly 2023
L’azienda Agricola Ricci Curbastro di Franciacorta protagonista all’edizione 2023 di Vinitaly allo stand B3 del Palaexpo Lombardia Area Franciacorta. Sarà l’occasione per presentare tutte le nuove ... [vai all'articolo]
Glovo cresce al Sud Italia e punta su Palermo
Glovo, la più grande app di consegne multi-categoria in Italia, ha inaugurato a Palermo, dopo le precedenti aperture di Milano, Roma e Torino, il suo quarto Glover Center, un centro polifunzionale di ... [vai all'articolo]
AB InBev riqualifica la metro di Famagosta a Milano con murales di 200 metri quadrati
200 metri quadrati di murales nei pressi della metro di Famagosta, con una storia per immagini che racconta “Il gusto del bere responsabile”, il motto che sintetizza lo spirito e l’impegno di AB ... [vai all'articolo]
“Sweet or Spicy Night Out”: il Provolone Valpadana DOP inaugura la primavera gourmet a Roma
L’evento da non perdere nella Capitale è il 30 marzo 2023. La serata “SWEET OR SPICY NIGHT OUT” è un omaggio del Consorzio di Tutela Provolone Valpadana a tutti i romani. Non è una degustazione, non è ... [vai all'articolo]
MUMAC apre domenica per una giornata all’insegna del caffè
Domenica 2 aprile, dalle 15:00 alle 18:00, apertura straordinaria per tutti di MUMAC, Museo della Macchina per caffè di Gruppo Cimbali. Una giornata all’insegna del caffè e dell’unica e iconica ... [vai all'articolo]
HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Francesco De Bellis di Bar Digitale
A Sigep 2023 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Francesco De Bellis, Direttore Commerciale di Bar Digitale. Bar Digitale è unprogetto ambizioso che rapppresenta un nuovo strumento di ... [vai all'articolo]
Crisi del costo della vita in Italia: come cambiano le abitudini nel fuori casa. L’indagine CGA by NIQ
Nonostante un promettente spostamento verso i comportamenti pre-pandemia, la crisi del costo della vita sta colpendo sempre più i consumatori italiani. La ricerca di CGA by NielsenIQ rivela come è ... [vai all'articolo]
Nuova apertura a Bergamo per FRESCO
Il Format FRESCO arriva per la prima volta a Bergamo. L'apertura del locale nella città Capitale Italiana della Cultura 2023 è prevista per il 29 marzo all’interno di Oriocenter Selected Stores a ... [vai all'articolo]
Cosa serve per aprire un’attività alimentare domestica?
Aprire un'attività alimentare domestica è una grande impresa. Ci sono molti fattori da considerare e piani da preparare. Ma anche se c'è molto da tenere in considerazione, è anche possibile fare una ... [vai all'articolo]
Le colombe artigianali di Fabio Tuccillo oltre la tradizione
Prelibatezza irrinunciabile sulle tavole italiane nel periodo pasquale, simbolo di pace (e quest’anno se ne sente davvero il bisogno), la colomba artigianale, autentico emblema della tradizione ... [vai all'articolo]
Gruppo Cimbali annuncia un nuovo piano strategico per il mercato statunitense
Gruppo Cimbali, tra i principali player mondiali nella produzione e progettazione di macchine per caffè, ha annunciato un nuovo piano strategico per il mercato statunitense al fine di consolidare la ... [vai all'articolo]
Prodotti a base di insetti: il ministero firma quattro decreti sull’etichettatura
Al via i quattro decreti sull'etichettatura dei prodotti a base di insetti a firma del Ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, di concerto con il ... [vai all'articolo]
Carapelli arricchisce la sua offerta di olive con “Le Farcite”
Da 130 anni Carapelli è sinonimo di maestria olearia e di capacità di coniugare la tradizione con progetti innovativi che sviluppano nuovo valore per il mercato ed intercettano i principali trend di ... [vai all'articolo]
Rosé Veneto IGT “RoséMina”, la novità di Astoria Wines
Il 2023 vede l’esordio di un nuovo vino per la Astoria Wines: un rosé “tranquillo” amplia la gamma di vini Astoria che alla tradizionale produzione di bollicine ha sempre voluto affiancare una ... [vai all'articolo]
Ca’Pelletti, progetto ristorativo di Surgital in espansione, punta a nuove aperture
Surgital porta l’expertise maturata nel settore della pasta fresca surgelata, poi estesa anche a sughi e piatti pronti, nella catena di locande Ca’Pelletti. Un progetto imprenditoriale in espansione, ... [vai all'articolo]
Gruppo Hausbrandt a Vinitaly 2023 con Col Sandago e Martin Orsyn
Crocevia delle tendenze per oltre 4.000 aziende provenienti da 30 nazioni, Vinitaly 2023, il salone internazionale dedicato al mondo del vino, torna per la 55ª edizione a Veronafiere dal 2 al 5 ... [vai all'articolo]
Wine Cube: a Roma 1.500 visitatori e 3.700 bottiglie per brindare ai 25 anni di Partesa per il Vino
Grande successo per la prima edizione romana di “Wine Cube – A Great Experience”, l’evento di Partesa, azienda leader in Italia nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il ... [vai all'articolo]
Fattoria La Maliosa, premiata l’eccellenza dell’olio maremmano
Il più recente in ordine di tempo è l’ambito premio Tre Foglie assegnato da Gambero Rosso. Ad aggiudicarselo l’olio Evo bio La Maliosa Aurinia, blend delle cultivar toscane Frantoio, Leccino, Moraiolo ... [vai all'articolo]
Marketing & Retail Summit 2023: Rational discute le sfide della GDO in una società che cambia
Il 22 marzo si è tenuto presso Villa Romanazzi Carducci di Bari il Marketing&Retail Summit, un appuntamento importante per confrontarsi sui trend, sulle difficoltà e sulle prospettive future di un ... [vai all'articolo]
Iniziativa green di Sodexo nelle scuole di Verbania
Piccole borracce in alluminio sono state distribuite a 1700 bambini di 17 scuole della città di Verbania. È questa l’iniziativa green realizzata da Sodexo Italia, azienda leader nei servizi di ... [vai all'articolo]
I grandi lievitati di Forno Follador per la tavola delle feste pasquali
Lievito madre da rinfresco e ricerca in tema di materia prima, metodo artigianale e sviluppo del processo di lavorazione, sperimentazione nell’esecuzione di farciture e glasse: sono questi gli ... [vai all'articolo]
Vino: vendite in calo, giacenze in cantina in aumento
L’Italia del vino nei primi mesi del 2023 continua a fare i conti con le tante criticità ereditate da un 2022 burrascoso. L’incremento dei costi delle materie prime, la crisi energetica e l’esplosione ... [vai all'articolo]
Con [email protected] Sicilian Legacy il brindisi di Pasqua è perfetto
[email protected] Sicilian Legacy, un single batch unico nel suo genere che nasce dall’expertise di Illva Saronno e delle Cantine Florio, è l’alleato perfetto per concludere il pranzo pasquale in abbinamento ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro – Cuoco per ristorante gourmet – Collegno
Ristorante gourmet a Collegno, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco autonomo da inserire all'interno del proprio team. Il locale è aperto al pubblico a pranzo e cena tutti ... [vai all'articolo]
Il nuovo spot di McDonald’s racconta l’amore per il Crispy McBacon
Inutile negarlo, per amore siamo disposti a fare qualsiasi cosa, mostrando i nostri sentimenti a tutti, senza riserve e senza vergogna. Da questa verità nasce la nuova piattaforma strategico-creativa ... [vai all'articolo]
Corricella Gin al fianco di Blu Oyster per la Vesuvio Race
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, sarà al fianco di Blue Oyster, un Dheler 60 piedi, durante la Vesuvio Race con Corricella Gin. Blue Oyster, ... [vai all'articolo]
Cena a 4 mani al “Tano passami l’olio” con Tano Simonato e Michele Iaconeta
Al Tano Passami l’olio lo chef Tano Simonato ospiterà il prossimo 28 marzo lo chef Michele Iaconeta del Luisa Gourmet, “salotto del gusto” all’interno del Manna Resort, 5 stelle a pochi chilometri da ... [vai all'articolo]
illycaffè presenta il nuovo barattolo d’autore, in esclusiva per Esselunga
Oltreoceano, celeste, turchese, acquamarina: l’iconico barattolo 250 gr di illycaffè, azienda leader nel caffè di alta qualità sostenibile, si tinge di blu con la nuova creatività d’autore “limited ... [vai all'articolo]
Fiorenzo Ascolese firma quattro colombe speciali per celebrare la Pasqua
È risaputo: il periodo pasquale è l’occasione perfetta per gustare i dolci artigianali più tipici di questa ricorrenza. E chi meglio di Ascolese, la Boutique dei Lievitati - capitanata dal Maestro ... [vai all'articolo]
Acqua Alma è partner della 19ª edizione di Fa’ la cosa giusta!
Acqua Alma, brand del Gruppo Celli, dedicato all’acqua trattata (bene), partecipa alla nuova edizione di Fa’ la cosa giusta! fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili. ... [vai all'articolo]
HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Carmen Stanziola di Dalla Corte Srl
Anche oggi siamo in compagnia dei protagonisti di Sigep 2023: in questa intervista Fabio Russo incontra Carmen Stanziola, entrata a far parte dell'azienda produttrice di macchine da caffè Dalla Corte ... [vai all'articolo]
A Vinitaly and the City tutti i colori del vino italiano
Dai rossi iconici ai bianchi autoctoni, dai rosati di tendenza fino agli spumanti effervescenti. Ci sono tutti i colori del vino italiano nel programma di degustazioni di Vinitaly and the City, il ... [vai all'articolo]
Viva la Vite, a Napoli la prima fiera dei vini naturali della Campania
La fiera di vini naturali Viva la Vite, dopo il successo della 5a edizione svolta a febbraio a Pescara, sbarca per la prima volta a Napoli negli spazi della Fondazione Made in Cloister. Domenica 26 ... [vai all'articolo]
Conclusa a Roma la 22ª edizione di FareTurismo
Si è concluso FareTurismo, l’unico appuntamento nazionale dedicato alla formazione, al lavoro e alle politiche turistiche, ideato e organizzato dalla Leader srl, che rappresenta una preziosa ... [vai all'articolo]
La cucina italiana candidata a patrimonio UNESCO
Il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, rappresentato dal Ministro Francesco Lollobrigida, e il Ministero della cultura, rappresentato dal Ministro Gennaro ... [vai all'articolo]
Rivoluzione breakfast. Arrivano i cereali KitKat
A quasi 90 anni dalla sua nascita, KitKat è in continua evoluzione e più contemporaneo che mai, lo conferma la nuova creazione pensata a partire dal primo break della giornata: la colazione. Arrivano ... [vai all'articolo]
Eugenio Roncoroni firma il nuovo menu del Rita’s Tiki Room
Il Rita’s Tiki Room di Milano, bar caraibico polinesiano (Tiki) del Gruppo Rita fondato nel 2019, lancia il nuovo menu ideato in collaborazione con Eugenio Roncoroni (ex chef de Al Mercato e Noodle ... [vai all'articolo]
“Il Magnifico” 2023: il Delicate Monocultivar Maurino del Frantoio Franci è il Migliore extravergine d’Europa
“Il Magnifico”, l’Oscar dell’Olio 2023, è stato assegnato al Frantoio Franci di Montenero d’Orcia per il Delicate Monocultivar Maurino, premiato come Miglior Extravergine d’Europa. Una cerimonia ... [vai all'articolo]
Bevande zero alcol e a basso tasso: un mercato da non sottovalutare
Negli ultimi anni è aumentata in molti paesi del mondo l'offerta di bevande senza alcol o con ridotto tenore alcolico, vendute e pubblicizzate come in grado di replicare l’esperienza di consumo di ... [vai all'articolo]
Cibus Innovation Corner: l’innovazione food è a Cibus Connecting Italy
1000 brand in esposizione, 500 prodotti innovativi, 100 dei quali selezionati e in mostra nell’area “Cibus Innovation Corner”: questo è Cibus Connecting Italy, il Salone internazionale ... [vai all'articolo]
Oggi è il Gelato Day! Tutto su questa celebrazione europea e sul Gusto dell’Anno
Il 24 marzo di ogni anno tutti i gelatieri e i golosi d’Europa si uniscono per celebrare la Giornata Europea del Gelato Artigianale, l’unica giornata che il Parlamento Europeo abbia finora dedicato ad ... [vai all'articolo]
La Casa degli Spiriti: un menù speciale celebra Vinitaly
In occasione del prossimo Vinitaly il ristorante La Casa degli Spiriti di Costermano sul Garda (VR) ha realizzato un insolito menù in controtendenza dove è il vino a fare da padrone. Il pairing tra ... [vai all'articolo]
La proposta del Baglio Oneto di Marsala dedicata agli innamorati
Un’occasione speciale da celebrare, o la semplice voglia di concedersi qualche momento di intima complicità, per vivere una fiaba: la proposta del Baglio Oneto dei Principi di San Lorenzo - LUXURY ... [vai all'articolo]
Arriva la Crema Caffè, novità lanciata da Caffè Borbone per gli amanti dell’espresso
Caffè Borbone, marchio di riferimento nel business della torrefazione e del caffè porzionato, annuncia Crema Caffè, il suo primo prodotto da consumare freddo che offre il gusto dell’espresso ... [vai all'articolo]
L’Hotel Hermitage di Cervinia sceglie le soluzioni innovative di Hotel TV di LG Electronics
L’Hotel Hermitage di Cervinia, lussuoso albergo a 5 stelle con servizi per il business e il benessere nel Cervino, ha scelto le innovative soluzioni di Hotel TV di LG Electronics con software ... [vai all'articolo]
Le proposte di MartinoRossi SpA al Cibus Connecting Italy 2023
MartinoRossi SpA partecipa a CIBUS Connecting 2023 in programma a Fiere di Parma il 29 e 30 marzo. Fornitore di riferimento dell’industria alimentare, si rivolge al retail ed i professionisti ... [vai all'articolo]
“La Murcia a Milano”: con Bombay Sapphire alla scoperta di Premier Cru
La Murcia a Milano, il viaggio di Bombay Sapphire dedicato alla scoperta di Premier Cru, l’etichetta premium di London Dry del brand Bacardi, ha fatto tappa il 20 marzo a Casa Gessi, nel cuore di ... [vai all'articolo]
Paneangeli dà il via alle iniziative che supportano la convenienza del “fare in casa”
Il 2022, complici le congiunture sociopolitiche e la conseguente crisi energetica, è stato l’anno nero dei rincari per la gran parte dei settori industriali del nostro Paese. Questa situazione ha ... [vai all'articolo]
Nido, il grande lievitato di “Impronta d’acqua” racconta la Liguria anche a Pasqua
Il panettone di Pasqua dello chef stellato Ivan Maniago di "Impronta d’acqua" può essere certamente annoverato tra le creazioni più singolari. Si tratta di un grande lievitato che ad ogni morso ... [vai all'articolo]
OperaPrima all’International Pizza Expo con un nuovo design
OperaPrima, la Pizza Shaper professionale che crea in modo semplice e veloce la buona pizza italiana, torna a farsi conoscere in America e lo farà con un look rinnovato in occasione dell’International ... [vai all'articolo]
Pasqua 2023: Da Vittorio e Davide Comaschi propongono un nuovo e iconico uovo
L’uovo richiama filosoficamente il concetto di trasformazione e la sua forma si ricollega a figure geometriche perfette, come la sfera o l’ellissi. Ma è anche il simbolo del momento di rinascita per ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro – Capo partita per ristorante di pesce – Rimini
Ristorante di pesce a Rimini, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire all'interno del proprio team. Il locale è aperto al pubblico dal martedì alla domenica ... [vai all'articolo]
Coppo, Dosio Vigneti e Villa Giada tra i protagonisti di Vinitaly 2023
Coppo, Dosio Vigneti e Villa Giada, il gruppo di cantine 100% italiano che risiedono nel cuore del Monferrato (Coppo e Villa Giada) e delle Langhe (Dosio), territori Patrimonio Mondiale dell’UNESCO ... [vai all'articolo]
Il comfort danese nel primo menu serale di Hygge
Materiali in legno e ferro, luce soffusa, piante a impreziosire l’ambiente: tutto questo è Hygge, il bistrot dall’anima nordeuropea che ha aperto le porte anche per il servizio serale. Dopo la ... [vai all'articolo]
Talent Day, con Confcommercio Marche Nord domanda e offerta di lavoro s’incontrano
É tutto pronto per il FIPE Talent Day, un roadshow nelle principali città italiane che ha l’obiettivo di mettere in contatto le scuole alberghiere e dell’enogastronomia, le agenzie per la ... [vai all'articolo]
Forno Brisa festeggia con la sua collezione di colombe la chiusura di una raccolta fondi da record
“I sogni possono ispirare rivoluzioni!” Questo il messaggio con cui Forno Brisa lancia la sua colomba 2023, fatta solo di materie prime selezionate, autoprodotte e provenienti da filiere sostenibili, ... [vai all'articolo]
Dal Gambero Rosso 3 Foglie per la Dop Colline Pontine Agresti 1902
"Olio eccezionale, emozionante" il Gambero Rosso ha assegnato alla Dop Colline Pontine Agresti1902 le 3 Foglie, massimo riconoscimento attribuito dalla Guida Oli d'Italia 2023. “La Dop – sottolinea ... [vai all'articolo]