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Alessia Rivano di Hostaria Ducale e Alessandro Scarsi di Trattoria Contemporanea sono i migliori camerieri d'Italia under 30 secondo i giurati di EmergenteSala
Si terrà alla Villa Reale di Monza il 19 e 20 maggio la finale di EmergenteSala, evento che premia e valorizza i giovani professionisti del Servizio di Sala
Nominati i finalisti della Selezione Centrosud di Emergente Sala, il concorso che ogni anno riconosce i migliori giovani professionisti di Sala under 30
Il 29 e 30 gennaio si terranno le selezioni per il centro sud di EmergenteSala, il contest destinato ai giovani talenti dell'ospitalità e della ristorazione
EMERGENTE è un format che prevede una serie di gare riservate ai giovani talenti under 30 della ristorazione e ospitalità
Le finali di Emergente si sono svolte presso ALMA, la più importante scuola di alta formazione dell'ospitalità in in Italia, proclamati i nuovi protagonisti della ristorazione e dell’ospitalità italiana
Si terranno dal 13 al 15 maggio a Parma le finali dei concorsi EmergenteSala, EmergentePizza e EmergenteChef che sveleranno i nomi dei futuri protagonisti del mondo della ristorazione e dell'ospitalità
Premio EmergenteSala: Brillano a Verona e a Merano i migliori camerieri del Nord Italia di Piemonte, Lombardia ed Emilia Romagna, mentre scoccano i 30 anni del Merano Winefestival