Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

target="_blank"
Cacao e Gas & Power. Le novità da Aretè sui principali mercati food e fuori casa

Cacao e Gas & Power. Le novità da Aretè sui principali mercati food e fuori casa

Ogni settimana Aretè invia gli highlight sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood, per garantire sempre di disporre di dati aggiornati da

Bottega autoproduce il 100% di energia nelle ore diurne

Bottega autoproduce il 100% di energia nelle ore diurne

Gli importanti investimenti in pannelli fotovoltaici hanno portato la cantina di Bibano di Godega (TV) ad una sostanziale autonomia energetica

APCI  incontra il mondo a HostMilano

APCI incontra il mondo a HostMilano

5 giorni di business e networking dedicati alla ristorazione professionale e all’ospitalità con operatori professionali provenienti da tutto il mondo

F.lli Orsero presenta le banane in edizione limitata

F.lli Orsero presenta le banane in edizione limitata

F.lli Orsero presenta un’edizione speciale dedicata alle banane, merenda perfetta per fare il pieno di energia e affrontare il rientro con gusto e vitalità

AssoDistil: presentato il secondo report di sostenibilità dell'industria distillatoria italiana

AssoDistil: presentato il secondo report di sostenibilità dell'industria distillatoria italiana

Economia circolare e fonti energetiche green su cui si continua a investire e occupazione: il secondo report di sostenibilità di Assodistil fotografa un settore all'avanguardia su queste tematiche

Legge di Bilancio 2023 - Parte 2. Bonus energia per le imprese

Legge di Bilancio 2023 - Parte 2. Bonus energia per le imprese

Pubblicata in Gazzetta Ufficiale il 30 dicembre, la Legge di Bilancio 2023 mette in campo manovre importanti per il settore Horeca. Tra queste il "Bonus energia per le imprese", di cui vi parliamo nel secondo approfondimento dedicato.

Energia, Fipe: “Garantire liquidità per pagare le bollette e vigilare sulla speculazione”

Energia, Fipe: “Garantire liquidità per pagare le bollette e vigilare sulla speculazione”

“Nel 2022 conti dei pubblici esercizi in rosso per pagare le bolletta”. A lanciare l’allarme è Luciano Sbraga, Vice Direttore generale di Fipe-Confcommercio nel corso dell’audizione di questa mattina davanti ad ARERA

Caro energia. Per alberghi e ristoranti la spesa elettrica segna +70% rispetto alla Francia

Caro energia. Per alberghi e ristoranti la spesa elettrica segna +70% rispetto alla Francia

In Italia per alberghi, ristorazione e alimentari la spesa elettrica è più alta del 70% rispetto alla Francia e del 27% rispetto alla Spagna.

Aziende meccaniche, occupazione ferma nel 2022

Aziende meccaniche, occupazione ferma nel 2022

Il fattore che incide maggiormente è l'impennata dei costi di produzione e delle bollette energetiche in particolare, aumentati mediamente per tutte le aziende tra il 10% e il 30% rispetto al secondo semestre del 2021.

Crisi energetica e vino italiano: surplus di costi a 1,5 miliardi di euro

Crisi energetica e vino italiano: surplus di costi a 1,5 miliardi di euro

Secondo un'indagine dell'Osservatorio UIV-Vinitaly su un campione di aziende italiane del comparto anche il mondo del vino sta risentendo della crisi legata a gas e energia. Per le imprese vitivinicole si registra un aumento dei costi totali di quest’anno del 28%

Da Farine Petra® un aiuto ai professionisti Horeca contro il caro energia

Da Farine Petra® un aiuto ai professionisti Horeca contro il caro energia

Da settembre a novembre 2022 sarà possibile acquistare le farine Petra® tramite distributore grossista ricevendo un bonus percentuale direttamente in fattura quale contributo al pagamento di parte dei maggiori costi energetici. Un aiuto concreto per i professionisti Horeca in un ...

Roncadin fa i conti: dai rincari dell'energia a quelli delle materie prime, ecco i costi record che sostiene l'azienda

Roncadin fa i conti: dai rincari dell'energia a quelli delle materie prime, ecco i costi record che sostiene l'azienda

Roncadin fa i conti dei nuovi costi affrontati dall'azienda: dai rincari di energia elettrica e gas alle materie prime come pomodoro e mozzarella. L'azienda sensibilizza i propri dipendenti a comportamenti virtuosi, ma non basta, e fa appello al Governo perché tutte le aziende it...

I rincari dell'energia fanno lievitare i prezzi. La top ten degli aumenti nel carrello

I rincari dell'energia fanno lievitare i prezzi. La top ten degli aumenti nel carrello

Sulla base delle rilevazioni Istat sull'inflazione di agosto, Coldiretti ha stilato la top ten dei prodotti alimentari più colpiti dai rincari: dal record degli oli di semi agli alimenti più comuni nelle case degli italiani.

Sud risorsa energetica. L'esempio virtuoso di Masseria Fruttirossi e Lome Super Fruit

Sud risorsa energetica. L'esempio virtuoso di Masseria Fruttirossi e Lome Super Fruit

Lome Super Fruit, brand di Masseria Fruttirossi, in quanto esempio virtuoso è stato al centro di un incontro di approfondimento sul tema Sud e risorse energetiche tenutosi a Castellaneta Marina in provincia di Taranto

Assitol: i rincari dell'energia e la scarsità delle materie prime mettono in difficoltà il comparto del lievito

Assitol: i rincari dell'energia e la scarsità delle materie prime mettono in difficoltà il comparto del lievito

Gli aumenti dei costi dell’energia e la scarsità di melasso da zucchero, materia prima indispensabile, mettono in seria difficoltà il comparto. Ecco perché il Gruppo Lievito di ASSITOL chiede di dare priorità alla destinazione alimentare del melasso, riconoscendo il carattere di ...

Il Decreto Bollette a sostegno delle imprese, ma per Confcommercio non basta

Il Decreto Bollette a sostegno delle imprese, ma per Confcommercio non basta

Il cosiddetto Decreto Bollette ottiene il via libera anche in Senato e dal Governo arriva così un aiuto concreto per mitigare i costi in bolletta di luce e gas, sia per le famiglie che per le imprese.

L'inflazione spinge i prezzi alimentari del +5%. Ecco la top 10 degli aumenti

L'inflazione spinge i prezzi alimentari del +5%. Ecco la top 10 degli aumenti

L'aumento dei costi energetici e dei carburanti ha effetti a cascata sull'alimentare. Coldiretti ha analizzato i dati Istat dei prezzi a febbraio, stilando la top 10 degli alimenti i con rincari maggiori.

Caro energia e carburanti. Italgrob: "L’imperativo è agire in fretta"

Caro energia e carburanti. Italgrob: "L’imperativo è agire in fretta"

Dal conflitto in Ucraina ai rincari di energia e gas, tutti gli elementi che pesano sulla ripresa delle aziende della distribuzione horeca. Italgrob chiede al Governo azioni concrete e immediate.

Caro carburante ed energia: le misure del governo a sostegno delle imprese

Caro carburante ed energia: le misure del governo a sostegno delle imprese

Dal governo arrivano aiuti concreti per le imprese con i fondi destinati al caro carburanti e alle bollette.

Locali al buio. La protesta questa sera contro il caro energetico

Locali al buio. La protesta questa sera contro il caro energetico

APPE invita gli esercenti ad abbassare le luci dalle 19:30 alle 20 questa sera, venerdì 18 febbraio, per manifestare contro il caro bollette.

I rincari energetici per alberghi, bar e ristoranti nel dettaglio

I rincari energetici per alberghi, bar e ristoranti nel dettaglio

Pesantissimo il caro energia per le imprese alimentari, dell'ospitalità e della ristorazione. Ecco i dati per ogni singolo settore.

Aumentano i costi per i piccoli locali, su i prezzi dell'ortofrutta. È colpa delle bollette

Aumentano i costi per i piccoli locali, su i prezzi dell'ortofrutta. È colpa delle bollette

Pesano i rincari di gas ed energia, soprattutto su micro e piccole imprese italiane, dai bar ai ristoranti fino ai negozi di quartiere.

Aumenti energia e materie prime. Per l'agroalimentare è "rischio paralisi"

Aumenti energia e materie prime. Per l'agroalimentare è "rischio paralisi"

Alleanza Cooperative Italiane e Federalimentare scrivono al premier Mario Draghi per denunciare la situazione di emergenza delle aziende del settore

GreenPlasma salva i mari trasformando la plastica in energia

GreenPlasma salva i mari trasformando la plastica in energia

GreenPlasma è un innovativo dispositivo che permette di produrre energia pulita dal recupero dei rifiuti plastici dispersi in mare

Ice Cube: un nuovo impianto fotovoltaico per la produzione sostenibile di ghiaccio

Ice Cube: un nuovo impianto fotovoltaico per la produzione sostenibile di ghiaccio

Ice Cube ha realizzato In Sicilia l’impianto fotovoltaico ICE3: 1.600 metri quadri con i quali produrre ghiacchi a basso impatto ambientale

Istituto del Gelato Italiano: presentato il rapporto di sostenibilità 2020

Istituto del Gelato Italiano: presentato il rapporto di sostenibilità 2020

IGI - Istituto del Gelato Italiano ha presentato al Food & Science Festival di Mantova il Rapporto di Sostenibilità 2020 per analizzare l'impatto ambientale e valorizzare l'impegno verso la sostenibilità dell'industria dei gelati confezionati

La colazione ideale per chi fa sport al mattino. I consigli degli esperti

La colazione ideale per chi fa sport al mattino. I consigli degli esperti

Con le Olimpiadi alle porte, "Io Comincio Bene" ha raccolto i consigli e le indicazioni nutrizionali degli esperti sulla migliore colazione per chi pratica sport al mattino.

Guarda HorecaTV in Streaming