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Uno stage formativo sul Barolo nella sede dell'Enoteca Regionale del Barolo con i migliori enotecari professionisti d'Italia: il master Local is Tasty.
Il simposio enogastronomico organizzato da Ugolini e Non solo Vino e dedicato ai professionisti dell’Horeca è stato un successo.
Enologo, siciliano, 38 anni, Pietro Russo è stato insignito dal prestigioso istituto inglese del titolo di Master of Wine
La nuova location nel cuore di Roma e molte altre novità presentate nel corso della conferenza stampa di Vinòforum Class
Il 2 dicembre a Salerno i Top Wine di Guida Bio 2024 da agricoltura biologica premiati con la Foglia d’Oro e il Tasting Event alla Stazione Marittima
La Fiera dei Vini mette al centro l’importanza dell’incontro e del confronto, non solo tra produttori e consumatori, ma anche tra gli stessi vignaioli
Castello di Gussago La Santissima si è aggiudicata con il suo Satèn Club Cuvée 2017 la medaglia d'oro al "Champagne and Sparkling Wine World Championship"
Prodotto solo in 3 stagioni negli ultimi 10 anni, in quantità limitate, per gli esperti un “gioiello enologico”
La vendemmia è alle porte: un'occasione per celebrare il vino italiano, espressione della nostra cultura e del nostro territorio.
Un programma di recruiting e formazione di giovani talenti appassionati di vino. È questa la mission di World Wine Pro, il progetto lanciato da Ethica Wines
Presentata in Cantina Valpolicella Negrar l'iniziativa rivolta a giovani rugbisti universitari e che vede la collaborazione tra Valpolicella Rugby, Università Nazionale di Cuyo a Mendoza, in Argentina e l'Università di Verona
Una vendemmia sempre più condizionata dagli effetti del cambiamento climatico crea tensioni crescenti per i viticoltori, mettendo sempre più a rischio quantità e qualità delle produzioni. Ne abbiamo parlato con il Presidente di Assoenolgi, Riccardo Cotarella, al quale abbiamo chi...
L’attenzione crescente al tema della sostenibilità ambientale spinge verso una riconsiderazione del ruolo che i vitigni resistenti (PIWI) potranno svolgere nel prossimo futuro per lo sviluppo di una viticoltura rispettosa dell’ambiente, capace di far fronte ai cambiamenti climati...
L’enologia del futuro, l’”enologia leggera”, nasce per affrontare le sfide della sostenibilità ambientale e dei cambiamenti climatici, con un nuovo approccio in cui le competenze si allargano nel confronto con gli specialisti del mondo agronomico: dal focus sul lavoro in vigna al...
Per la nostra rubrica curata da 5-hats, Andrea Pilotti riflette sul turismo italiano "post virus", analizzando i punti in comune con alcune crisi attraversate in passato dal settore vinicolo.