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Modelli imprenditoriali della pasticceria fra tradizione e innovazione nel workshop con UNIGUS
Si svolgerà presso il Castello di Acerra l'evento di formazione gratuito organizzato da UNIGUS mercoledì 15 dicembre.
Si è conclusa la XIII Edizione della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro
Conclusa la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro. Riconfermato il grande successo di pubblico fidelizzato alla kermesse con un totale, tra Roma e Milano, di 30.000 presenze
Parte il conto alla rovescia per Sana Slow Wine Fair
Slow Wine Fair: parte il conto alla rovescia. In pochi giorni confermate oltre 600 cantine da 12 Paesi al primo meeting della Slow Wine Coalition, in programma a Bologna dal 26 febbraio all’1 marzo 2022
"Il Tiramisù più buono d'Italia": al via l'evento benefico di Galbani
Il Tiramisù più buono d’Italia ha il sapore della solidarietà: 8 Onlus lo realizzeranno insieme a Galbani Santa Lucia per supportare i loro progetti sul territorio
Fashion Diamond festeggia suoi primi 3 anni al Ristorante Masini
Domenica 12 dicembre Fashion Diamond, la vodka distillata ben 7 volte, festeggia i suoi primi 3 anni presso il Ristorante Masini di Bologna
Al via la 10° edizione della Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP
Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP: Massimo Bottura, nella centralissima Piazza Roma, sarà il giudice d’eccezione delle ricette creative degli chef di domani.
Gelateria. Al via la 61° edizione della MIG di Longarone. Carpigiani presenta una novità
Dal 28.11 al 1.12 a Longarone va in scena la 61° Mostra Internazionale del Gelato Artigianale. Fra i protagonisti Carpigiani, con una novità per il mondo della gelateria.
Una rete per valorizzare le Marche: l'evento con Fipe e Confcommercio Marche Nord
Ristorazione, Agroalimentare, Infrastrutture e Turismo: giovedì 25 novembre l'evento organizzato da Fipe e Confcommercio Marche Nord.
MarcabyBolognaFiere 2022 verso il sold out
Mancano pochi metri quadri da assegnare per dichiarare il sold out a MarcabyBolognaFiere 2022, in programma a Bologna i prossimi 19 e 20 gennaio.
Al via a Roma la presentazione di Sparkle 2022
Sabato 27 novembre 2021 la presentazione e la grande degustazione presso l’hotel The Westin Excelsior a Roma
Bombay Sapphire presenta Behind The Canvas
É possibile realizzare un’opera NFT* durante una diretta Instagram? Bombay Sapphire accende la scintilla creativa degli utenti.
Novità assoluta per Caffè Gioia: il Cold Brew Bio vola alla Nordic Organic Food Fair
Caffè Gioia sta per presentare il nuovo Cold Brew Bio e lo farà oggi e domani alla Nordic Organic Food Fair.
Lusso in pasticceria. Boccanera e Venanzi di Grué premiati dal maestro Massari
Marta Boccanera e Felice Venanzi di Grué premiati tra i "Migliori Pasticceri al Mondo" dal maestro Iginio Massari a Host 2021.
Deliveristo partecipa a Excellence Food Innovation
La startup digitale di food-tech, per la prima volta prende parte a un evento su Roma per presentare le novità della piattaforma ed i trend del settore
Prosciutto San Daniele: per il 60° anniversario il Consorzio ha rilanciato gli obiettivi per il futuro
In occasione della celebrazione dell’anniversario il Consorzio ha rilanciato gli obiettivi per il futuro concentrandosi sul tema della sostenibilità per commisurare il sistema economico e sociale con maggiore attenzione all’ambiente e all’etica.
Convince il format Cosmofood, che chiude la sua quattro giorni del fuoricasa
L’ottava edizione di Cosmofood convince espositori e operatori professionali. Appuntamento dal 6 al 9 novembre 2022.
Tutti i trend della ristorazione fra consumi, digitalizzazione e sostenibilità emersi a Cosmofood
A Cosmofood, nel viaggio nella ristorazione italiana, sono emersi tutti i più attuali trend, fra consumi, digitalizzazione e sostenibilità.
Viaggio nella Grecia culinaria per la cena dello chef greco Xenakis da Vasiliki Kouzina
Lo chef greco Gikas Xenakis, già consulente del ristorante Vasiliki Kouzina, firma un menù inedito per la cena del 9 novembre.
Al via la Woodford Reserve Old Fashioned Week
Da venerdì 5 a domenica 14 novembre è di scena la Woodford Reserve Old Fashioned Week, per celebrare uno dei classici della miscelazione.
Fantini Group al Merano WineFestival con sette vini d'eccellenza
Appuntamento con Fantini Group al Merano WineFestival. Protagoniste sette etichette di tre aziende del gruppo.
Chef Rangoni ai fornelli per la Fiera Internazionale del Tartufo d'Alba
Sabato 6 novembre chef Davide Rangoni preparerà uno dei suoi piatti iconici in occasione della 91° Fiera Internazionale del Tartufo d'Alba.
Grandi nomi per la Cena di Gala di Apertura del Summit Mondiale della Cucina Italiana a Dubai
Una cela di Gala con grandi nomi della ristorazione italiana aprirà il 12° Summit Mondiale della Cucina Italiana a Dubai. Gli chef ospiti: Heinz Beck - La Pergola, Paolo Gramaglia - President, Max Mascia - San Domenico, Sara Preceruti - Acquada, Sergio Vineis - Il Patio
Riparte la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro
Ricominciano gli appuntamenti per la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro: prima tappa per l'anteprima il 13 e 14 novembre.
Digitalizzazione e sostenibilità: le keywords per il futuro dell'Italia
Digitalizzazione e sostenibilità. ma anche semplicità, omnicanalità, capacità di rinnovarsi e prontezza nel cogliere le opportunità del PNRR sono valori che stanno assumendo un ruolo sempre più rilevante per la Transizione 4.0
EraGoffi ospiterà la cena a 4 mani realizzata dagli chef Lorenzo Carreggio e Niccolò Giugni
In programma domani l'attesa cena a 4 mani ospitata da EraGoffi con chef Carreggio e Giugni nell'ambito di Buonissima, l'evento gastronomico torinese.
Ernst Knam protagonista sul palco di Eurochocolate, con Frau Knam e gli special guest
Nell'ultimo weekend di Eurochocolate, protagonista la star del cioccolato Ernst Knam, in compagnia di Frau Knam, Fusca e Finetti e Francesca Gambacorta
Temi di estrema attualità e nomi di spicco alla ventunesima edizione di Forum Retail
Tra gli argomenti in programma, il Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza, sessioni dedicate alla Fashion Industry e un focus particolare sul mondo della Ristorazione
MUMAC Academy a Host con un ricco calendario di appuntamenti
Tante le attività a tema caffè e nuovi prodotti La Cimbali e Faema con un ricco calendario di appuntamenti. Scoprilo nella nostra news.
Dalla Costa presenta il restyling del brand a TUTTOFOOD
Dalla Costa si rifà il look e schiera a TUTTOFOOD i suoi prodotti di punta, sani e golosi all’insegna dell’healthy food.
MEESOO a TUTTOFOOD nel segno della ripartenza
MEESOO, la società che ha inventato la macchina per realizzare tiramisù espresso, sarà a TUTTOFOOD offrire alle realtà Horeca un prodotto unico e distintivo.
