Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

target="_blank"
Export di farine e semole italiane: ottimi risultati anche nel 2023 attestano qualità made in Italy

Export di farine e semole italiane: ottimi risultati anche nel 2023 attestano qualità made in Italy

Questo trend positivo, secondo Italmopa, riflette l'eccellenza e la versatilità dei prodotti molitori italiani, fondamentali per il settore alimentare italiano.

Crescita a doppia cifra per il Gruppo Procaffè: Bristot arriva a 50 milioni di fatturato

Crescita a doppia cifra per il Gruppo Procaffè: Bristot arriva a 50 milioni di fatturato

Bristot, marchio di successo nel settore Horeca e grande distribuzione, ha registrato una crescita a doppia cifra, trainando la crescita della Procaffè Spa

Alcolici: in Europa il settore supera i 9 miliardi di euro di export globale nel 2023

Alcolici: in Europa il settore supera i 9 miliardi di euro di export globale nel 2023

Supera i 9 miliardi l'export di alcolici UE nel 2023, cifra che segna un calo in valore del 7% rispetto al 2022, anno forte di riapertura delle frontiere.

Alcolici: in Europa il settore supera i 9 miliardi di euro di export globale nel 2023

Alcolici: in Europa il settore supera i 9 miliardi di euro di export globale nel 2023

Supera i 9 miliardi l'export di alcolici UE nel 2023, cifra che segna un calo in valore del 7% rispetto al 2022, anno forte di riapertura delle frontiere.

Cibus 2024 batte tutti i record, più di 3mila brand presenti e 600 aziende in lista d'attesa

Cibus 2024 batte tutti i record, più di 3mila brand presenti e 600 aziende in lista d'attesa

Più di 3.000 brand presenti e una lista di attesa di 600 aziende: numeri da record per l'edizione 2024 di Cibus, in programma a maggio a Parma.

Da Atene a Dubai, Essse Caffè sempre più internazionale

Da Atene a Dubai, Essse Caffè sempre più internazionale

Alcune delle ultime tappe internazionali di Essse Caffè, storica torrefazione bolognese, con alcuni importanti dati sul fatturato estero.

Prosciutto di San Daniele DOP: nel 2023 ottimi risultati per export e produzione

Prosciutto di San Daniele DOP: nel 2023 ottimi risultati per export e produzione

Con oltre 2,5 milioni di prosciutti prodotti e un export pari al 19% delle vendite totali, il comparto del San Daniele DOP registra per il 2023 ottimi risultati

Osservatorio Uiv-Vinitaly. Destocking frena gli ordini di spumante negli Stati Uniti ma crescono i consumi

Osservatorio Uiv-Vinitaly. Destocking frena gli ordini di spumante negli Stati Uniti ma crescono i consumi

Calano del 14% i volumi degli spumanti italiani spediti negli Stati Uniti nel 2023 ma gli acquisti effettivi segnano un’ulteriore crescita (+1,7%)

Crisi Mar Rosso: per l'Italia in gioco una posta da oltre 6 miliardi di euro

Crisi Mar Rosso: per l'Italia in gioco una posta da oltre 6 miliardi di euro

Lo studio ISMEA su rischio export agroalimentare nei mercati asiatici quantifica il danno eventuale per l'Italia: si tratta di un giro d'affari di 6 miliardi.

No e low alcol tricolori per conto terzi negli Usa. Uiv: necessario urgente intervento normativo

No e low alcol tricolori per conto terzi negli Usa. Uiv: necessario urgente intervento normativo

Negli USA i vini no e low alcol italiani hanno successo: il prodotto è italiano ma il business è americano. Per UIV è urgente un intervento normativo

Dall'alleanza tra Unione Italiana Food e Confagricoltura nasce l'associazione Mediterranea

Dall'alleanza tra Unione Italiana Food e Confagricoltura nasce l'associazione Mediterranea

Unione Italiana Food e Confagricoltura danno vita a Mediterranea, alleanza per potenziare le eccellenze agroalimentari italiane nel mondo

Trend vino: l'Italia è l'unico grande produttore a mantenere l'export stabile

Trend vino: l'Italia è l'unico grande produttore a mantenere l'export stabile

Una vendemmia scarsa, alti stock e cambiamenti climatici: l'Italia vinicola naviga tra le incertezze. Ecco il report Ismea con le ultime tendenze di settore.

Vino: autunno nero per le vendite in USA, ma l'Italia fa meglio dei competitor

Vino: autunno nero per le vendite in USA, ma l'Italia fa meglio dei competitor

Vendite di vino negli Stati Uniti scendono dell'11%, ma i vini italiani limitano le perdite al -3%. Spumanti in crescita, rossi in calo del 16%. L'indagine UIV.

Nel 2023 è tornata in positivo la produzione di Gorgonzola DOP

Nel 2023 è tornata in positivo la produzione di Gorgonzola DOP

Dopo la battuta d'arresto del 2022 cresce del 2,59% la produzione di Gorgonzola DOP. Soddisfazione del presidente Auricchio anche per i dati dell'export

Vini, spiriti e aceti: inflazione e rallentamento economico segnano export e consumi fuori casa

Vini, spiriti e aceti: inflazione e rallentamento economico segnano export e consumi fuori casa

L’Osservatorio Federvini a cura di Nomisma e TradeLab rilevano che le performance di vini, spiriti e aceti sono rallentati dal complesso scenario internazionale

La produzione di vino in Europa ha superato i 16 miliardi di litri, Italia primo esportatore

La produzione di vino in Europa ha superato i 16 miliardi di litri, Italia primo esportatore

I dati Eurostat del 2022 ci mostrano un'Italia medaglia d'oro in produzione di vino (a pari merito con la Spagna) e prima in export tra i membri dell'UE.

Il mercato del vino in India: da nicchia a settore dal grande potenziale

Il mercato del vino in India: da nicchia a settore dal grande potenziale

Il mercato indiano a lungo distante dal consumo di vino si presenta oggi tra i più dinamici, trainato dai giovani e sostenuto dalle politiche governative

Vinitaly. Per il 2024 promozione unitaria in 15 Paesi e 3 continenti

Vinitaly. Per il 2024 promozione unitaria in 15 Paesi e 3 continenti

Nuove opportunità di business e una strategia condivisa sono le coordinate su cui si muove Vinitaly per il 2024.

Bottega: la guerra in Medio Oriente avrà ripercussioni sull'export

Bottega: la guerra in Medio Oriente avrà ripercussioni sull'export

Bottega: "I tragici eventi che stanno succedendo in Medio Oriente potrebbero avere sensibili ripercussioni sui principali marchi del settore come il Prosecco "

Mercato delle macchine da caffè professionali in crescita nel 2023

Mercato delle macchine da caffè professionali in crescita nel 2023

L’Ufficio Studi di Anima Confindustria prevede una produzione di 550 milioni di euro nel 2023 per le macchine da caffè professionali. Ecco i dettagli.

Inflazione e congiuntura economica sfavorevole riducono i consumi di vino italiani in tutto il mondo

Inflazione e congiuntura economica sfavorevole riducono i consumi di vino italiani in tutto il mondo

Il primo focus del X Forum Wine Monitor di Nomisma valuta lo scenario sfaverole di quest'anno con export in calo e riduzione dei volumi di vendita in Italia

Presentata a Cibus Tec la prima edizione dell'Osservatorio Machinery per il Food&Beverage Nomisma

Presentata a Cibus Tec la prima edizione dell'Osservatorio Machinery per il Food&Beverage Nomisma

Con un giro d’affari di 15,7 miliardi di euro nel 2022 la meccanica per l’industria food&beverage è uno dei settori di eccellenza della manifattura italiana

Cibus Tec: tecnologie e soluzioni innovative per il food & beverage

Cibus Tec: tecnologie e soluzioni innovative per il food & beverage

Inaugurato Cibus Tec, l'evento fieristico dedicato alle soluzioni tecnologiche avanzate per il food & beverage. Le dichiarazioni dei protagonisti dell'evento

Mammarancia porta le arance rosse biologiche di Sicilia in tutta Europa

Mammarancia porta le arance rosse biologiche di Sicilia in tutta Europa

Con l'export che incide per il 90% sul fatturato, Mammarancia è la startup che, tramite l’e-commerce, ha reso l’arancia rossa un vero e proprio brand

Felicetti alla fiera internazionale Anuga per consolidare l'export

Felicetti alla fiera internazionale Anuga per consolidare l'export

Pastificio Felicetti partecipa a Colonia alla più importante fiera a livello mondiale per il settore Food&Beverage

D’Amico  partecipa alla quinta edizione degli “Stati Generali dell’Export”

D’Amico partecipa alla quinta edizione degli “Stati Generali dell’Export”

D’Amico per la prima volta partecipa come sponsor alla quinta edizione degli “Stati Generali dell’Export” l’evento dedicato all’Export e al Commercio Estero

Tonitto 1939 punta al mercato tedesco con  i nuovi gelati proteici

Tonitto 1939 punta al mercato tedesco con i nuovi gelati proteici

Le novità che Tonitto 1939 presenterà all’Anuga saranno anche i gelati biologici e i formati ovalina (400 ml) e cartoncino (500 ml)

Assofoodtec: mercato, fatturato stabile per la meccanica del food equipment nel 2023

Assofoodtec: mercato, fatturato stabile per la meccanica del food equipment nel 2023

Secondo le previsioni dell'Ufficio studi di Anima Confindustria, il comparto chiude l'anno con un fatturato complessivo di 4.560 milioni di euro

Bazzara a HostMilano con novità tutte da scoprire

Bazzara a HostMilano con novità tutte da scoprire

Anche quest’anno la Bazzara parteciperà alla rinomata fiera del settore food&beverage che si terrà dal 13 al 17 ottobre 2023 a fieramilano (Rho)

Non si ferma la crescita del biologico italiano. Bene export e mercato interno trainato dal fuori casa

Non si ferma la crescita del biologico italiano. Bene export e mercato interno trainato dal fuori casa

Continua a cresce il mercato del bio italiano: a segno positivo sia il mercato interno (+9%) che l'export (+8%). Lo rilevano i dati presentati da Nomisma a Sana

Guarda HorecaTV in Streaming