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Ernst Knam, classe 1963, nato a Tettnang sul lago di Costanza, da bambino sogna di fare il poliziotto ma la mamma lo convince a diventare pasticcere: "Così avremo la torta ogni domenica”. Creativo, ... [vai all'articolo]
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Federico Fusca
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Torna il Festival del Prosciutto di Parma
Il Festival del Prosciutto di Parma, giunto alla sua XXIV edizione, torna finalmente in presenza il 10, 11 e 12 settembre; una tre giorni per parlare di Prosciutto di Parma e scoprire qualcosa in più ... [vai all'articolo]
Fish from Greece: le ricette degli chef food influencer Federico Fusca e Simone Finetti
Simpatia, creatività e velocità sono i tratti distintivi dei due noti chef, volti televisivi e food influencer Federico Fusca e Simone Finetti, che hanno conquistato il web con un linguaggio fresco e ... [vai all'articolo]