L’accoglienza consapevole è la capacità di rendersi conto che l’esperienza vissuta dagli ospiti dipende in gran parte dalla relazione che gli operatori del Front Office riescono a stabilire con ... [vai all'articolo]
Archivio articoli
food
Pagina 1 di 36
Notizie FLASH
12:44
29 Mag
A RiminiWellness torna FoodWell Expo
14:22
26 Mag
Corona celebra il World Aperitivo Day
14:25
25 Mag
Nasce l’Albo Grana Padano Foraggi e Mangimi
14:01
25 Mag
Kraft Heinz e l’Ambasciata Americana a Roma insieme per l’evento “Cibo, Innovazione e Sostenibilità”
13:46
25 Mag
Woodford Reserve partecipa al Roma Bar Show
Olio Extravergine: verso un’unica certificazione nazionale di sostenibilità
Pilastro della dieta mediterranea, l’olio d’oliva italiano è uno dei prodotti che meglio esprimono i valori che fanno del made in Italy alimentare un riferimento di qualità assoluto, non solo in ... [vai all'articolo]
La quarta tappa del tour di APCI CHEF LAB arriva da Cattel SpA
È un progetto tutto nuovo APCI CHEF LAB on tour, ideato dall’Associazione Professionale Cuochi Italiani per portare all’esterno nuovi stimoli per i cuochi moderni. Un team costituito da chef emergenti ... [vai all'articolo]
Nella sede de La San Marco la cerimonia di chiusura del Torneo delle Nazioni
Si è tenuta nella sede dell’azienda La San Marco, la cerimonia conclusiva della 19ª edizione del Torneo delle Nazioni svoltosi a Gradisca d’Isonzo dal 24 aprile al 1° maggio scorso. A fare gli ... [vai all'articolo]
UNAHOTELS arriva a Cagliari con un nuovo hotel in franchising
Gruppo UNA amplia con successo il suo Progetto Franchising e accoglie nella sua collezione un hotel di prestigio situato in Sardegna: l’UNAHOTELS T Hotel Cagliari. Da sempre punto di riferimento ... [vai all'articolo]
The Originals Bio Fairtrade: da Julius Meinl tre nuove miscele per il mondo horeca
Julius Meinl introduce tre nuove miscele per la sua linea di caffè The Originals ispirata a Vienna per il settore dell'ospitalità. I nuovi prodotti, tutti sinonimo di alta qualità e competenza, ... [vai all'articolo]
Danilo Pelliccia incontra Giorgione e chef Ruben per due cene a 4 mani
Danilo Pelliccia incontra Giorgione il 24 maggio a Torino e Ruben Bondì il 30 maggio a Lissone, per due cene a quattro mani all'insegna della cucina romana e della tradizione Giorgione e Pelliccia ... [vai all'articolo]
101CAFFE’ candidato ai Foodservice Award 2023
101CAFFE' annuncia con grande soddisfazione la sua candidatura alla quinta edizione del Foodservice Award, il prestigioso evento nel comparto della ristorazione moderna che offre evidenza alle ... [vai all'articolo]
Kilchoman, la distilleria-fattoria scozzese a produzione circolare, sta facendo il giro d’Europa
Kilchoman, tra le mura di casa sull’isola di Islay è una delle pochissime distillerie in grado di completare il ciclo di produzione in maniera completamente circolare, e anche fuori dalla Scozia ... [vai all'articolo]
Mercanti di Spirits è tra i protagonisti di Roma Bar Show 2023
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food&beverage, annuncia la propria partecipazione al ROMA BAR SHOW 2023, che si terrà il 29 e 30 maggio nella storica cornice del ... [vai all'articolo]
Fipe incontra Centinaio: avviato un tavolo di confronto per la tutela dei locali storici
Il vicepresidente vicario di FIPE-Confcommercio, Aldo Cursano, ha incontrato il vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio per discutere del disegno di legge, da lui proposto lo scorso aprile, che ... [vai all'articolo]
Nasce Löwengrube Shopping Mall, per l’espansione nei centri commerciali
È stata siglata nelle scorse settimane a Milano la nascita della nuova società LSM - Löwengrube Shopping Mall, la newco frutto della joint venture tra Löwengrube, proprietaria dell’omonima insegna che ... [vai all'articolo]
Monini dà vita al premio “Zefferino d’Oro” per incentivare il meglio della produzione olearia nazionale
La qualità va riconosciuta, incentivata e pagata: bisogna fermare l’utilizzo dell’olio come commodity e promuovere una filiera dell’extravergine che valorizzi davvero tutto il buono che l’Italia è in ... [vai all'articolo]
Vino: nuovi trend per il mercato americano. Rosso in testa alle preferenze per l’estate 2023
Sono diverse le tendenze in via di consolidamento per il mercato americano Wine & Spirits insieme a nuove abitudini e manifestazioni di interesse di acquisto che si affacciano per la prima volta ... [vai all'articolo]
Il Pastificio Garofalo presenta il nuovo progetto digital “Italian Mothertongue”
Da sempre pioniere nell’esplorazione di nuovi canali e forme di comunicazione, il Pastificio Garofalo presenta un innovativo formato social dedicato all’audience straniera. Dal legame tra cibo e ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro – Cameriere per American bar in zona Porta Romana – Milano
Sei un cameriere con esperienza? Sei alla ricerca di un ambiente dinamico e informale in cui lavorare? Allora questa è l'offerta giusta per te! Un American bar situato nel cuore della città di Milano ... [vai all'articolo]
Denis Andreis è il nuovo Direttore Generale di Cantina Toblino
Cantina Toblino presenta il nuovo Direttore Generale Denis Andreis. Nel suo percorso una formazione tecnica e gestionale per aziende agroalimentari e vitivinicole. Dopo i primi anni di carriera presso ... [vai all'articolo]
Alluvione Emilia-Romagna, Fipe: “Siamo pronti a dare il nostro contributo”
FIPE-Confcommercio, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, esprime la propria vicinanza e solidarietà ai territori dell’Emilia-Romagna che stanno vivendo momenti drammatici per i disastrosi ... [vai all'articolo]
Il SideBeer Tour riparte dalla Campania
Riparte il SideBeer Tour, giunto alla sua quinta edizione, dedicata alla Regione Campania. L’ iniziativa volta a promuovere il turismo birraio in Italia. Due appassionati di birra girano il ... [vai all'articolo]
Poke House alla conquista healthy food globale con Red Circle Investments
Si apre una nuova fase di crescita per Poke House, leader globale delle healthy bowl, nato in Italia solo nel 2018 e oggi presente nel mondo con oltre 160 ristoranti (in Italia, Spagna, Portogallo, ... [vai all'articolo]
HorecaTv a Beer&Food Attraction 2023. Intervista con Marco Leone dell’Associazione Verace Pizza Napoletana – AVPN
Torniamo tra gli stand di Beer&Food Attraction dove Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Marco Leone, maestro pizzaiolo membro e Maestro Istruttore e Certificatore dell'Associazione Verace ... [vai all'articolo]
Il Consorzio del Prosciutto di Parma rafforza la tutela della DOP
Il Consorzio del Prosciutto di Parma registra importanti risultati nella tutela della DOP e della relativa denominazione, grazie agli esiti positivi ottenuti a pochi mesi di distanza nell’ambito di ... [vai all'articolo]
Spirits & Colori al Roma Bar Show 2023
Spirits & Colori torna a stupire con i protagonisti del mondo del beverage e della mixology, lunedì 29 e martedì 30 maggio in una capitale pronta ad accogliere il drink team dell’azienda con sede ... [vai all'articolo]
Da Sanbittèr la nuova limited edition “Libera i colori che hai dentro”
Dalla moda al beauty, dalla psicologia al food, i colori sono da sempre parte integrante della vita quotidiana e riescono ad avere un forte impatto sulla nostra personalità per la loro capacità di ... [vai all'articolo]
AIGRIM: il ribasso dei prezzi chiesto da ASPI per la ristorazione autostradale sarebbe fatale per il settore
Lo scorso mese di aprile AIGRIM - Associazione Imprese Grande Ristorazione Multilocalizzate aveva richiesto ad ASPI (Autostrade per l'Italia) la sospensione temporanea del meccanismo che prevede ... [vai all'articolo]
Eurovo presenta i nuovi prodotti ProUp, ricchi in proteine dall’albume d’uovo
Esattamente un anno fa, Gruppo Eurovo, azienda da 70 anni specialista nella produzione di uova e ovoprodotti, rivoluzionava gli scaffali del performance food con ProUp: la prima bevanda proteica senza ... [vai all'articolo]
Cous Cous Fest: aperte le selezioni degli chef italiani
Al via le candidature per la partecipazione al Campionato italiano di cous cous, la gara rivolta agli chef nazionali che si sfideranno a San Vito Lo Capo in occasione del Cous Cous Fest, in programma ... [vai all'articolo]
Alla mensa della Sapienza si mangia coreano: con Vivenda alla scoperta dei sapori orientali
Dopo il successo all’Università di Firenze dello scorso anno, mercoledì 24 e giovedì 25 maggio anche alla mensa dell'Università di Roma "La Sapienza" si mangia coreano. Grazie alla ... [vai all'articolo]
Dinner in the sky fa tappa a Dervio, boom di prenotazioni
Arriveranno da ogni parte d'Italia e della Svizzera, ma anche da Germania, Inghilterra, Slovenia e persino dagli Stati Uniti. Questo il pubblico internazionale che dal 24 al 28 maggio farà tappa a ... [vai all'articolo]
L’alluvione in Emilia ha danneggiato anche lo stabilimento Valfrutta di Conserve Italia
Lo stabilimento di Barbiano, tra Imola e Ravenna, dove Conserve Italia produce gran parte dei succhi tra i quali quelli a marchio Valfrutta, è stato fortemente colpito dall’alluvione che in questi ... [vai all'articolo]
Barilla dà voce all’innovazione: aperte le candidature a Good Food Makers
Barilla rinnova e rafforza il suo impegno per l’innovazione nel settore con Good Food Makers, acceleratore globale per startup Ag-tech e Food-tech, che con le loro idee plasmeranno il futuro più ... [vai all'articolo]
Guido Berlucchi è sparkling partner del quinto “Tributo a Carlo Riva”
Riva e Guido Berlucchi, due aziende nate sulle sponde del Lago d’Iseo, la prima bergamasca e la seconda bresciana, che hanno fatto la storia dello stile e dell'eccellenza italiana, si uniscono nel ... [vai all'articolo]
Etilika presenta Amaro Famigerato, il primo amaro realizzato con l’aiuto dei consumatori
Gli amari stanno vivendo da alcuni anni una stagione di riscoperta e, in molti casi, di vera e propria ascesa, sia sul mercato nazionale che all’estero. Secondo Federvini, circa il 44% degli italiani ... [vai all'articolo]
Il 71% dei consumatori è disposto a pagare di più per un vino sostenibile
Il report “Sostenibilità è qualità” di Fondazione Symbola e Ipsos è stato presentato da Ermete Realacci, Presidente della Fondazione Symbola; Giangiacomo Gallarati Scotti Bonaldi, Presidente ... [vai all'articolo]
Ecco le vincitrici del concorso “Maestri dell’Espresso Junior”, promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali
È Nayma Diomedi dell’Istituto Einstein Nebbia di Loreto (Ancona) – accompagnata dal professore Alex Orologio - la vincitrice della 31° edizione di Maestri dell’Espresso Junior, il concorso a premi ... [vai all'articolo]
Si chiude Distillo 2023 con una maggiore presenza di professionisti del craft distilling
Meno curiosi ma più presenze orientate al business. La seconda edizione della fiera milanese “DISTILLO” - l'evento italiano più importante per scoprire il mondo del craft distilling, la distillazione ... [vai all'articolo]
Al via la collaborazione tra Valeria Raciti e il ristorante “Alloro” di Acireale
Al via ufficialmente la collaborazione tra Valeria Raciti e il ristorante “Alloro” di Acireale. La vincitrice di MasterChef 8 sarà infatti resident Chef del locale per tutto il periodo estivo, ... [vai all'articolo]
Le nuove collezioni Chef&Sommelier e Arcoroc per il mondo Horeca
L’estate è sempre più vicina e molti locali, bar e ristoranti, discoteche e bistrot, hanno riaperto i loro spazi all’aperto; per questi spazi dedicati al relax e allo svago non mancano le proposte ... [vai all'articolo]
Bresaola IGP, un italiano su due la considera troppo cara
Il variegato mondo dei salumi italiani è in salute e conquista i mercati esteri. Rappresentano una componente fondamentale e “tradizionale” dell’alimentazione e per 1 italiano su 4 nell’ultimo anno il ... [vai all'articolo]
Distribuzione automatica: il caffè si conferma la bevanda preferita dagli italiani nei momenti di pausa
Continua nel 2022 la crescita del settore della distribuzione automatica, eccellenza Made in Italy in cui il nostro Paese è leader a livello europeo con più di 30.000 addetti, 3.000 imprese e oltre ... [vai all'articolo]
Al Roma Bar Show con Velier arriva il bartendering del futuro
Il 29 e il 30 maggio si svolgerà, presso il Palazzo dei Congressi a Roma, la nuova edizione del Roma Bar Show, il più importante evento italiano esclusivamente dedicato all’industria del beverage ... [vai all'articolo]
Torna “Un Cocktail per la Vita” in ricordo di Enzo Gallitelli
Ritorna dopo ben 4 anni di pausa UN COCKTAIL PER LA VITA, la friendly barman competition organizzata dall’Associazione Enzo Gallitelli Vivere a Colori in ricordo di Enzo Gallitelli. L' evento si ... [vai all'articolo]
TUTTOFOOD chiude con oltre 83mila visitatori una delle edizioni più dinamiche di sempre
Si è chiusa una delle edizioni più partecipate dalla nascita di TUTTOFOOD, con oltre 83 mila presenze di visitatori professionali registrate, delle quali il 20% estere da 132 Paesi. Le delegazioni più ... [vai all'articolo]
I Massari: i sapori di Puglia sbarcano nel cuore di Roma
Un progetto tutto nuovo è arrivato a Roma. È quello nato da un gruppo di operatori della ristorazione e produttori pugliesi i quali hanno saputo scorgere nel quartiere Prati una forte identità ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro – Cameriere per ristorante in montagna – Milano
Il ristorante "La Baitina di Roana" sull'Altopiano di Asiago è alla ricerca di 1 Cameriere della zona da inserire all'interno del proprio team. Il menù propone piatti tradizionali di montagna ... [vai all'articolo]
Presentata la “Guida al Food Pairing con 20 cocktail d’autore” di Fiordiprimi®- Surgital
È disponibile la nuova “Guida al Food Pairing con 20 cocktail d’autore” che Surgital ha realizzato per Fiordiprimi®, gamma di piatti pronti surgelati monoporzione destinati al canale Bar. La ... [vai all'articolo]
Horeca, ecco chi è l’Imprenditore-Jedi
Nata durante la pandemia per sostenere i locali piegati dal lockdown, BAR WARS, spin off della MIXOLOGY Academy, prende spunto dai personaggi del mitico film ‘Guerre stellari’ per dare formazione e ... [vai all'articolo]
Arriva a Milano il primo Aperitivo Festival!
Dopo il successo dell’anno scorso torna il World Aperitivo Day - il format realizzato da MWW Group, realtà milanese specializzata nella produzione di eventi in ambito enogastronomico, già conosciuta ... [vai all'articolo]
Agroalimentare, la dichiarazione di Guglielmo Auricchio
Guglielmo Auricchio, Presidente di Federalimentare Giovani, in merito al primo Rapporto Federalimentare-Censis “Il valore economico e sociale dell’industria alimentare italiana”, presentato alla ... [vai all'articolo]
A Quartu Sant’Elena la terza edizione del Concorso Enologico Nazionale Vermentino
Si terrà a Quartu Sant'Elena il 25 e 26 maggio al Convento dei Cappuccini l'edizione 2023 del Concorso Enologico Nazionale Vermentino. Giunto alla sua terza edizione, il concorso vuole dare rilievo ... [vai all'articolo]
Importanti aziende italiane alla Fiera PLMA di Amsterdam
Caffè Motta, azienda storica nella produzione di caffè ed eccellenza del Made in Italy, e Casalasco, uno dei maggiori gruppi in Europa e nel mondo per la coltivazione, la lavorazione e la ... [vai all'articolo]
Abbonamento domestico pay TV trasmesso in locale commerciale. Si può fare?
La risposta è no, non si può utilizzare un abbonamento tv domestico all'interno del proprio esercizio commerciale. E se era già illegale prima, adesso è arrivata un'ulteriore conferma da parte del ... [vai all'articolo]
L’impegno di Federcuochi per l’Emilia Romagna
Chef da 9 regioni e container attrezzati a cucina per assistere le popolazioni colpite dall'alluvione, così la Federazione Italiana Cuochi, attraverso il suo Dipartimento solidarietà emergenze, è ... [vai all'articolo]
Innovazione e qualità degli ingredienti le chiavi del successo. Intervista con Gianni Ceccarelli, Direttore commerciale di Martini Alimentare
Vi proponiamo di seguito un'intervista a Gianni Ceccarelli, direttore commerciale di Martini Alimentare, azienda romagnola leader nel settore delle carni, per scoprire quali sono le ultime novità del ... [vai all'articolo]
La solidarietà tra gli agricoltori dell’Emilia Romagna dopo l’alluvione
Confagricoltura Emilia Romagna inizia a scrivere i numeri del disastro nel cratere colpito dall’alluvione. Stiamo parlando di almeno 10 milioni di piante da frutto da estirpare – in particolare peschi ... [vai all'articolo]
Jacopo Chieppa partecipa a una serata di gala al Casinò di Sanremo
Lo chef Jacopo Chieppa è stato ospite della serata di gala che si è tenuta lo scorso sabato, 20 maggio, presso il Roof Garden del Casinò di Sanremo. Una serata speciale, in cui lo chef ha presentato i ... [vai all'articolo]
La Città della Pizza 2023: a Palermo la terza tappa
Dopo il grande successo della tappa milanese e di quella fiorentina, La Città della Pizza approda sull’isola più grande del Mediterraneo rinnovando il suo format di successo. A Palermo, terza ... [vai all'articolo]
Addio a Luigi Caporicci, presidente della cantina Gotto d’oro
La cantina Gotto d’oro è profondamente addolorata e sgomenta per l’improvvisa scomparsa del presidente Ingegner Luigi Caporicci. Luigi Caporicci presiedeva l’azienda marinese da venti anni dando ... [vai all'articolo]
NielsenIQ: presentati gli ultimi dati sullo Stato del Largo Consumo in Italia
NIQ (NielsenIQ) in occasione de Linkontro 2023, il convegno punto di riferimento per il mondo del largo consumo che riunisce esperti, accademici ed economisti per tracciare la strada del futuro del ... [vai all'articolo]
Barbara Mazzali a Bergamo: turismo settore strategico per la Lombardia
Turismo, ruolo delle Istituzioni e delle Università nel creare professionisti preparati e formati per operare in questo settore strategico per la Lombardia e per l'intero Paese sono stati i temi al ... [vai all'articolo]
Al via oggi TuttoPizza 2023 alla Mostra d’Oltremare di Napoli
Apre oggi lunedì 22 maggio alle ore 10 alla Mostra d’Oltremare di Napoli la sesta edizione di TuttoPizza, la fiera internazionale ideata da Raffaele Biglietto di TicketLab e Sergio Miccù, presidente ... [vai all'articolo]
Prosegue Stella Artois Draught Masters Italia
La sfida di Draught Masters Italia, il contest organizzato da Stella Artois - marchio di eccellenza AB InBev - che ha l’obiettivo di eleggere il miglior spillatore di birra in Italia del 2023, entra ... [vai all'articolo]
Barilla: Pasta e dieta mediterranea. Il menù che piace al microbiota buono
Il microbiota intestinale, è l’insieme di tutti i microrganismi, che popolano abitualmente il nostro intestino e ha trovato in noi l’ospite perfetto. Ci accompagna fin dalla nascita, cresce con noi ed ... [vai all'articolo]
L’Antica Pizzeria da Michele torna all’Excelsior di Venezia Lido
Recensita come “il tempio sacro della pizza” l’Antica Pizzeria da Michele torna all’Hotel Excelsior Venice Lido Resort, per il secondo anno consecutivo, con una varietà di proposte nei menù dedicate a ... [vai all'articolo]
Diemme supporta Casa Priscilla ODV
È doppiamente buono il “caffè sociale”: la miscela è una pregiata selezione di chicchi tostati e macinati e il fine ultimo solidale è notevole. Sono 10 mila i barattoli di caffè in polvere ... [vai all'articolo]
Fedegroup acquisisce Golocious, dopo una collaborazione di tre anni
Fedegroup annuncia l’acquisizione di Golocious, il brand di food porn nato a Napoli in piena epoca Covid-19 da un’idea di Vincenzo Falcone e Gianandrea Squadrilli. Golocious entra così nel portfolio ... [vai all'articolo]
Ethica Wines, due nuovi appuntamenti per scoprire World Wine Pro
Un programma di recruiting e formazione di giovani talenti appassionati di vino da inserire nel mercato mondiale del vino. È questa la mission di World Wine Pro, il progetto che Ethica Wines, partner ... [vai all'articolo]
Obicà Mozzarella Bar in Duomo a Milano cambia volto e presenta il menù estivo
L’iconica location di Obicà Duomo a Milano cambia volto grazie al restyling curato dallo studio di architettura romano Labics - protagonista dell’operazione di restyling che sta coinvolgendo tutti i ... [vai all'articolo]
Just Eat inaugura l’hub di Milano
Just Eat, parte di Just Eat Takeaway.com, ha inaugurato oggi l’Hub di Milano, alla presenza di Alessia Cappello, assessora allo Sviluppo economico e Politiche del Lavoro del Comune di Milano. Si ... [vai all'articolo]
Al.ta Cucina lancia le “Foodie Social Challenge”
È una community di oltre 5.5 milioni di foodies, il primo social network interamente dedicato al food e, adesso, anche una piattaforma online di sfide culinarie: Al.ta Cucina, la startup foodtech ... [vai all'articolo]
Nuncas anticipa di 16 anni obiettivi UE plastica riciclata negli imballaggi
Nuncas, marchio italiano di riferimento nel settore della cura della casa, prosegue speditamente nel suo percorso di attenzione all’ambiente, avviato ormai più di 20 anni fa, annuncia che entro la ... [vai all'articolo]
#TUCTok, la campagna per il lancio dei nuovi TUC Bake Rolls
Cinque esperti tiktoker, i nuovi Bake Rolls di TUC e tutta la creatività di Mambo, la content factory del Gruppo OneDay. Ecco come si presenta la campagna #TUCTok per il lancio dei nuovi Bake Rolls, ... [vai all'articolo]
Poppella inaugura la nuova gelateria al Rione Sanità di Napoli
Grande successo all'inaugurazione della Gelateria Poppella in Via Arena alla Sanità a Napoli a pochi passi dalla sede della Pasticceria Poppella. Gli ingredienti e la filosofia sono gli stessi ... [vai all'articolo]
I Roero Days arrivano a Roma
I Roero Days approdano a Roma e lo fanno in grande stile. Bellissima la sede, Villa Miani, unanimemente riconosciuta come uno dei luoghi più suggestivi della Capitale, intrigante la formula messa a ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro – Cameriere di sala per steakhouse – Como
Old Wild West, noto franchising di cucina di carne, sta cercando camerieri di sala da inserire per una nuova apertura a Como (CO), in zona stazione. Il candidato ideale è una persona dinamica e ... [vai all'articolo]
Perché i grandi vini italiani puntano a La Place de Bordeaux
Non si arresta la corsa dei grandi produttori enoici italiani per accedere a La Place de Bordeaux, ultimo, ma solo in ordine di arrivo, Giampaolo Motta con Giorgio I, vino iconico quintessenza del suo ... [vai all'articolo]
Eraclea presenta Chill, il nuovo iced cappuccino
La ricerca e l’innovazione, che da sempre caratterizzano il brand Eraclea, hanno portato negli anni allo sviluppo di un’ampia offerta ricca di gusto, complementare al mondo del caffè. Il brand ha ... [vai all'articolo]
Fever-Tree e Cocciuto presentano “Paloma Extravaganza”
In occasione del Paloma Day - la giornata internazionale dedicata a uno dei più iconici cocktail messicani -, in programma per lunedì 22 maggio, Fever-Tree - il primo Brand di acque toniche super ... [vai all'articolo]
Pizza e vino: Andrea Moscariello a Napoli per “Tutto Pizza Expo”
Una nuova tappa per il sommelier ‘on the road’ Andrea Moscariello, che si prepara alla 6^ edizione di “Tutto Pizza Expo”, la Fiera internazionale dedicata alla pizza e a tutti i professionisti ... [vai all'articolo]
Paolo Scaccabarozzi è il nuovo Executive Chef del Rosa Grand Milano – Starhotels Collezione
Al Rosa Grand Milano – Starhotels Collezione, elegante albergo situato all’ombra del Duomo, è recentemente arrivato il nuovo Executive Chef Paolo Scaccabarozzi. Brianzolo, Paolo ... [vai all'articolo]
Giornata Mondiale delle api: Germinal Bio sostiene il progetto “Bee my Future” di LifeGate
Continua anche nel 2023 l’impegno di Germinal Bio a sostegno del progetto “Bee my Future” di LifeGate, per tutelare le api e la biodiversità. Dal 2020 ad oggi, l’azienda veneta, che fa della ... [vai all'articolo]
Sarandrea campione del mondo ai World Drinks Awards
Una straordinaria qualifica per la Liquoreria-Erboristeria Sarandrea che dal 1918 opera nel settore delle Piante Officinali producendo liquori artigianali ottenuti dall’infusione di erbe aromatiche, ... [vai all'articolo]
Bevande Alcoliche: XChannel analizza i trend delle vendite su Amazon Italia
Come ogni anno, il 13 maggio si è celebrato il World Cocktail Day. La scelta del giorno non è casuale: il 13 maggio 1806, infatti, è stato coniato il termine “cocktail” per indicare la miscelazione ... [vai all'articolo]
”Molini a Porte Aperte”: Mulino Caputo apre lo stabilimento di Campobasso
Si presenterà al pubblico più bello ed efficiente che mai lo stabilimento del Mulino Caputo con sede a Campobasso. L’occasione è quella della terza edizione dell’evento ”Molini a Porte Aperte”, ... [vai all'articolo]
Il 2022 della birra in Italia. Ecco i dati dell’Annual Report Assobirra
Si è chiuso con il segno più il 2022 della birra in Italia. A fotografare lo stato di salute del comparto birrario è l’Annual Report 2022 di AssoBirra secondo il quale, rispetto al 2021, l’anno scorso ... [vai all'articolo]
È Michele Locatelli l’Artista del Panino 2022
Coinvolgente, divertente, aggregante: questi gli ingredienti della finale del concorso "Artista del Panino" che si è disputata ieri 18 maggio a Milano. È Organizzato da Vandemoortele Professional, ... [vai all'articolo]
Eataly celebra la Giornata mondiale delle api
Compie cinque anni il progetto Bee the Future destinato alla salvaguardia degli insetti impollinatori e in occasione della Giornata mondiale delle api arriva a quota 8 milioni la quantità di semi ... [vai all'articolo]
Mercanti di Spirits tra i protagonisti di Riccione Cocktail Spring
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, sarà tra i protagonisti di Riccione Cocktail Spring, l’evento di mixology che coinvolge i migliori locali nel cuore di ... [vai all'articolo]
Francia Wine Festival. A Milano la prima mostra mercato dedicata ai vini d’Oltralpe
Dal 19 al 21 maggio Piazza Città di Lombardia a Milano ospiterà la prima edizione di Francia Wine Festival mostra-mercato dedicata esclusivamente alle produzioni enologiche d’Oltralpe. Organizzata da ... [vai all'articolo]
Ape Maia: Filippo Sinisgalli e Alice Vialetto dedicano un dolce alla Giornata delle api
Non c’è modo migliore per celebrare le piccole api operose che gustare un po' del loro nettare. Se poi è sapientemente accostato a passion fruit, mango e cioccolato bianco è sublime. L’occasione è il ... [vai all'articolo]
Il 21 maggio torna a Catania “Piccolo è bello”
Una giornata per degustare e conoscere le espressioni più affascinanti del distretto enologico ed olivicolo etneo: domenica 21 maggio oltre 115 vignaioli e olivicoltori daranno vita a “Piccolo è ... [vai all'articolo]
3 Bee lancia il “Biodiversity Innovation Summit Europe”
In occasione delle Giornate Mondiali delle Api e della Biodiversità, rispettivamente il prossimo 20 e 22 Maggio, 3Bee, leader nel settore climate tech, mette in luce l'urgente problema del declino ... [vai all'articolo]
VitignoItalia 2023: oltre 7000 appassionati e addetti ai lavori per l’evento sul vino a Napoli
Grande successo per la diciassettesima edizione di VitignoItalia, il Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani, che anche quest’anno si è confermato tra gli appuntamenti di ... [vai all'articolo]
AMB e B. For Pet scelgono la blockchain Certified Recycled Plastic® di PlasticFinder®
Con il progetto TrayRevive di closed loop dei vassoi in PET messo a punto da AMB e B. For Pet, la filiera italiana del riciclo della plastica ha compiuto un nuovo, importante passo verso la ... [vai all'articolo]
illy Cold Brew “Cocomint” è protagonista dell’estate 2023
illycaffè, leader globale del caffè di alta qualità sostenibile, rinfresca l’estate 2023 con una nuova ricetta a base di Cold Brew, il soft drink naturale a base caffè preparato con il sistema di ... [vai all'articolo]
A Tuttopizza la presentazione del progetto di inclusione sociale “Hub giovani – Generazione 20.20”
Saranno i ragazzi di Napoli in povertà educativa, a rischio di esclusione sociale, i destinatari del progetto di formazione denominato “Hub giovani – Generazione 20.20” finanziato da Fondazione Con il ... [vai all'articolo]