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Fipe. Fase 2: la sfida è riportare i clienti nei locali
Aldo Cursano, Vicepresidente Vicario di Fipe commenta le recenti polemiche legate alle notizie sul rincaro dei prezzi del caffè nei bar
Deliveroo: parte da Milano Pick-Up, servizio di asporto tramite la piattaforma
Sbarca a Milano Pick-Up, un nuovo servizio di Deliveroo che supporterà i ristoranti nella gestione degli ordini destinati all’asporto.
L'Antica Pizzeria da Michele festeggia 150 anni: nel giorno della riapertura una mostra virtuale
Nel giorno della riapertura al pubblico, per celebrare i suoi 150 anni, l'Antica Pizzeria da Michele porta online un piccolo museo virtuale accessibile da tutto il mondo.
Green ed eleganti: ecco le barriere per il distanziamento sociale di PlayWood
Playwood propone un innovativo sistema modulare per il distanziamento sociale realizzato con materiali sostenibili e adatto anche per bar e ristoranti
Eridania: produzione in aumento durante il lockdown
In un'intervista a Quotidiano.Net, Daniele Bragaglia, CEO di Eridania, ha spiegato che durante la quarantena l'azienda ha aumentato la produzione del 50%
Nuovo formato monodose per Derby Blue Zero Zuccheri Aggiunti
Ideali per il consumo fuori casa, Derby Blue lancia il nuovo formato monodose per i succhi Derby Blue Zero Zuccheri Aggiunti.
Da Lesaffre Italia un incontro tecnico online sul lievito madre Starter LV2
Martedì 26 maggio dal Baking Center™ di Lesaffre Italia Christophe Carlo terrà un evento tecnico online dedicato al nuovo lievito madre Starter LV2
Antonino Cannavacciuolo tra fattore umano e tecnologie Nasa commenta le sue riaperture
L'ospitalità e la ristorazione di Antonino Cannavacciuolo e Cinzia Primatesta ripartono da passione, fattore umano e tecnologie all'avanguardia per la sicurezza dei clienti.
F&P Wine Group celebra il ritorno dell'Horeca regalando 6mila bottiglie ai suoi clienti
Dal 18 maggio i rappresentanti commerciali di F&P Wine Group hanno regalato ai clienti la limited edition di Il Poggiarello "Noi ci siamo".
Origine Group: il kiwi italiano ha conquistato i mercati esteri
Origine Group comunica il bilancio della campagna kiwi Italia: spediti 33.000 quintali (+49%) tra Oltremare ed Europa, nonostante la crisi Covid.
L'esperienza gastronomia firmata Del Cambio torna ad accogliere i suoi ospiti
Da lunedì 25 maggio sarà di nuovo possibile sedersi nelle raffinate sale del Palazzo di Piazza Carignano 2, indirizzo storico del Ristorante Del Cambio.
Associazione Le Donne Della Birra: nuovi stili di consumo della birra dal lockdown in poi
L'Associazione Le Donne della Birra ha rilevato che i consumi di birra sono aumentati durante il lockdown. Triplicate le vendite online
LifeGate Radio Blues, webradio creata con Ricola, ora anche sull'app LifeGate
Da oggi all’interno dell’App LifeGate un canale dedicato a LifeGate Radio Blues, la webradio ideata e creata in collaborazione con Ricola.
Chef Barone propone Spaghettoni al pesto di pistacchio di Bronte Pistì
Ecco una ricetta di chef Peppe Barone con protagonista il pistacchio di Bronte Pistì. Lo chef sarà anche giudice di una competizione culinaria social.
Molino Pasini su Spotify con nove playlist originali da sottofondo culinario
Molino Pasini con :absent e Trunk Studio ha realizzato 9 playlist originali, ognuna legata a una farina, per cucinare ascoltando la musica più adatta per il proprio mood del momento.
Da Agricooltur ed Euroristorazione 500 piantine di basilico per gli operatori sanitari piemontesi
Euroristorazione, società di ristorazione collettiva con sede a Vicenza, insieme ad Agricooltur donerà 500 piantine ai dipendenti di 4 ospedali del Piemonte
Fase 2: Nieddittas regala la prima fornitura di cozze ai ristoratori
Nieddittas ha deciso di regalare ai ristoratori la prima fornitura di cozze, per dare ulteriore supporto ai gestori in questo momento di ripartenza. Tutte le istruzioni per richiedere la fornitura omaggio.
La fase 2 della ristorazione italiana. Si ricomincia con regole nuove
È in arrivo il primo weekend della ripartenza per i tanti ristoranti, pizzerie, bar che hanno riaperto dopo il lockdown. Ecco il prontuario per essere preparati.
Le ricette di pesce gourmet e i segreti degli chef
La grande materia prima che rappresenta la ricchezza dei nostri mari è protagonista di 3 ricette per il weekend, dall'antipasto al secondo.
HOMI e Host presentano le idee di design della "nuova normalità"
Il design come terapia del vivere quotidiano nell'epoca post lockdown: HOMI e Host rilanciano la nuova missione di designer e architetti.
Il rito del caffè al bar è una conquista in tempo di riaperture. I dati del Consorzio
I dati del Consorzio del Caffè Espresso Italiano Tradizionale parlano di un Italia che non vedeva l'ora di tornare al bar per il consueto espresso.
Riaprono a Milano Cittamani, MU Dimsum e IZU Creative Experience
Cittamani, Mu Dimsum e Izu Creative Experience, mete imperdibili per appassionati di cucina internazionale e fusion, hanno riaperto le porte ai loro clienti
Weekend di gusto con il delivery di Osteria Perillà
L'Osteria Perillà con il servizio delivery propone nel fine settimana un menu di terra e uno di mare creati dallo chef Marcello Corrado.
Al via l'iniziativa social In cucina con S.Bernardo
Ha preso il via In Cucina con S.Bernardo, l'iniziativa social in cui vip e chef cucinano insieme ricette con un ingrediente speciale: Acqua S. Bernardo
Mercato del vino: per Cristina Mercuri di Degustibuss è in corso una rivoluzione
Cristina Mercuri di Degustibuss parla dei cambiamenti nel mondo del vino: gran parte della comunicazione ormai avviene online e bisogna essere preparati.
Italgrob: "I distributori del canale Horeca sono a rischio default"
ITALGROB, Federazione Italiana dei Distributori Horeca, punta i riflettori sulla crisi del comparto che risente degli effetti negativi del lockdown
BELLA: la nuova macchina per sistema Nespresso® di 101CAFFE'
Dopo il successo di Alpha, arriva BELLA, la nuova macchina da caffè per sistema Nespresso® di 101CAFFE', che racchiude un'anima tutta italiana.
Appello di Fipe ai gestori dei bar: siate il primo argine contro la movida irresponsabile
Roberto Calugi, direttore generale Fipe, chiede ai gestori dei bar prudenza in questa delicata fase di riapertura auspicando l'aiuto delle forze dell'ordine
I vini italiani fanno bene alla mente e all'umore: la ricerca di "Donne e qualità della vita" con "Io sto con il made in Italy"
Un bicchiere di vino può avere notevoli effetti benefici sulla salute fisica e, secondo recenti studi psicologici, anche mentale.
I prodotti da agricoltura biodinamica aiutano a rinforzare l'organismo
Alcuni studi hanno dimostrato che verdura e frutta coltivate con agricoltura biodinamica contengono una concentrazione maggiore di antiossidanti.
