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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

FRoSTA amica della Natura e partner di Legambiente

FRoSTA amica della Natura e partner di Legambiente

In vista della Giornata Mondiale delle Api, prende il via la partnership traFRoSTA e Legambiente con il progetto FRoSTA Amica della Natura.

La San Marco: Dante Monastero è il nuovo Direttore Commerciale e Marketing

La San Marco: Dante Monastero è il nuovo Direttore Commerciale e Marketing

Entrato a far parte del team La San Marco lo scorso 4 maggio, Dante Monastero assume la gestione dei dipartimenti vendite e marketing della storica azienda Gradisca d’Isonzo (GO)

Unionbirrai: il primo corso di degustazione online registra il tutto esaurito

Unionbirrai: il primo corso di degustazione online registra il tutto esaurito

Unionbirrai fa il sold-out con il primo corso formativo in modalità webinar dedicato alla birra con kit di degustazione a domicilio.

Nexi e DSGN: con Easy Delivery i ristoratori possono accedere a XPay

Nexi e DSGN: con Easy Delivery i ristoratori possono accedere a XPay

L'app di consegne a domicilio Easy Delivery di DSGN si unisce alla piattaforma di gestione dei pagamenti di Nexi XPay, sostenendo i ristoranti nella ripartenza.

Quattro ori per Olio San Giuliano all'International Olive Oil Competition di NY

Quattro ori per Olio San Giuliano all'International Olive Oil Competition di NY

Oro a New York per quattro varietà prodotte dall'azienda di Alghero san Giuliano: riconoscimenti a Primèr, il Fruttato, il Biologico e l’Originale.

Perrella Distribuzione a fianco degli operatori della ristorazione con il progetto Re-Start

Perrella Distribuzione a fianco degli operatori della ristorazione con il progetto Re-Start

Perrella Distribuzione per la fase di ripartenza ha messo in campo una serie di iniziative di supporto immediato agli operatori della ristorazione

Martini & Rossi: l'efficienza energetica dello stabilimento di Gruppo Bacardi raccontata in video

Martini & Rossi: l'efficienza energetica dello stabilimento di Gruppo Bacardi raccontata in video

Nell’intervista a Cogeneration Channel l’Ing. Stefano Fava ha raccontato l'efficienza energetica dello stabilimento del Gruppo Bacardi nel torinese.

STORM sponsor di “Roundtable”, appuntamenti online di SCA

STORM sponsor di “Roundtable”, appuntamenti online di SCA

Storm è sponsor ufficiale di Roundtable, l'appuntamenti di approfondimento a cadenza settimanale firmato SCA con i CEO del mondo del caffè

MIXOLOGY Academy oltre la formazione: gli aiuti alle istituzioni di volontariato

MIXOLOGY Academy oltre la formazione: gli aiuti alle istituzioni di volontariato

Al fianco di chi ha bisogno: MIXOLOGY Academy ha donato centinaia di litri di latte a due associazioni di volontariato a Roma e Milano.

Due novità Tassoni in arrivo nella GDO: Cedrata Limited edition e Soda Water

Due novità Tassoni in arrivo nella GDO: Cedrata Limited edition e Soda Water

Cedral Tassoni lancia per quest'estate due novità per la GDO: un’edizione limitata dell’iconica Cedrata e la nuova Soda Water disponibile anche per l'Horeca

"Nutriamo la scuola", il progetto CIRFOOD per un ritorno a scuola sicuro

"Nutriamo la scuola", il progetto CIRFOOD per un ritorno a scuola sicuro

CIRFOOD è parte di Nutriamo la Scuola un progetto che creerà un modello operativo per facilitare la riapertura delle scuole e del servizio di ristorazione

Costa Group partecipa alla realizzazione del primo ODSweet Hotel a Milano

Costa Group partecipa alla realizzazione del primo ODSweet Hotel a Milano

Un'esperienza unica, divertente e al contempo lussosa: questo promette il primo ODSweet Hotel a Milano, realizzato con il contributo di Costa Group.

Lo chef Oldani in conversazione dai canali IED sul futuro della ristorazione

Lo chef Oldani in conversazione dai canali IED sul futuro della ristorazione

Lo chef Davide Oldani parteciperà giovedì 21 maggio sui canali social IED al talk Food e Design - Il futuro della ristorazione

Export dei prodotti alimentari extra UE in crescita, ma c'è differenza fra le tipologie

Export dei prodotti alimentari extra UE in crescita, ma c'è differenza fra le tipologie

L'andamento generale dei prodotti alimentari in extra UE è positivo, ma non tutte le categorie di prodotto rendono bene nell'export.

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Diego Gallo di Zucchetti Horeca srl

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Diego Gallo di Zucchetti Horeca srl

Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Diego Gallo, Area Manager di Zucchetti Horeca

Inail: l’infortunio sul lavoro per Covid-19 NON è collegato alla responsabilità penale e civile del datore di lavoro

Inail: l’infortunio sul lavoro per Covid-19 NON è collegato alla responsabilità penale e civile del datore di lavoro

L'INAIL chiarisce che il datore di lavoro risponde penalmente e civilmente delle infezioni di origine professionale solo se viene accertata la responsabilità per dolo o per colpa

RestWorld e OCCCA hanno realizzato una dettagliata mappatura della Ristorazione durante il lockdown

RestWorld e OCCCA hanno realizzato una dettagliata mappatura della Ristorazione durante il lockdown

Per oltre 70 giorni, RestWorld srl e Occca hanno monitorato l'andamento della ristorazione, realizzando una mappa dell'andamento del settore lungo tutto il lockdown.

Jack Daniel's presenta le E-masterclass dedicate alla mixology

Jack Daniel's presenta le E-masterclass dedicate alla mixology

Terzo appuntamento per le E-masterclass Jack Daniel's: Stefano Righetti e Francesco Spenuso parleranno dei cocktail a base del celebre wiskey americano

Da Elframo arriva ESS 20, il nuovo totem dispenser per l’igienizzante delle mani

Da Elframo arriva ESS 20, il nuovo totem dispenser per l’igienizzante delle mani

Elframo presenta ESS 20, il nuovo totem dispenser per l’igienizzante delle mani realizzato in acciaio inox AISI 30 totalmente "touch free"

Particolare Milano: la fase 2 con posti dimezzati ma tanto ottimismo

Particolare Milano: la fase 2 con posti dimezzati ma tanto ottimismo

Da Particolare Milano la voglia di ricominciare è tanta e la fase 2 era attesa da settimane. Il locale si trasforma in un "giardino felice".

5-HATS: Come Ri-Orientarsi in un mondo "nuovo"

5-HATS: Come Ri-Orientarsi in un mondo "nuovo"

Prosegue su Horeca News la rubrica curata da Andrea Pilotti, Project Manager e CoFounder di 5-hats, dedicata ai professionisti dell'Horeca.

In Campania si riparte: da giovedì 21 ok servizio ai tavoli. De Luca non firma l'intesa col Governo

In Campania si riparte: da giovedì 21 ok servizio ai tavoli. De Luca non firma l'intesa col Governo

Dal 18 maggio hanno riaperto i bar della regione Campania con servizio al banco. Da giovedì ripartirà il servizio al tavolo anche per i ristoranti.

Solido inizio d'anno per Orsero SpA, con ricavi e margini in crescita

Solido inizio d'anno per Orsero SpA, con ricavi e margini in crescita

Il CdA di Orsero ha approvato i dati consolidati al 31 marzo 2020: ricavi e margini in crescita e resilienza del business rispetto all'impatto del Covid.

L'app Chuzeat agevola il distanziamento nel ristorante del futuro

L'app Chuzeat agevola il distanziamento nel ristorante del futuro

Chuzeat è lo strumento innovativo per la ripartenza dei locali che va ben oltre il menù digitale, semplificando operazioni di sicurezza e gestione comande.

Il gusto del caffè Kimbo ora anche in capsule compatibili Lavazza® A Modo Mio®

Il gusto del caffè Kimbo ora anche in capsule compatibili Lavazza® A Modo Mio®

Kimbo presenta le nuove capsule compatibili con le macchine ad uso domestico Lavazza® A Modo Mio®*, dedicate agli appassionati del porzionato.

Fipe: 7 locali su 10 pronti a riaprire, ma molti dipendenti resteranno a casa

Fipe: 7 locali su 10 pronti a riaprire, ma molti dipendenti resteranno a casa

Fipe ha realizzato un'indagine sulla riapertura dei pubblici esercizi: il 70% delle attività si dichiara pronta, ma si ritiene comunque difficile la ripresa

Da Nardini N-gel, l'igienizzante mani alla grappa

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Nardini ha deciso di convertire nuovamente una parte della produzione realizzando N-gel, il proprio gel detergente mani alla grappa ad azione igienizzante

Spritzerò, nuova apertura a Pomigliano D'Arco

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Apre il 22 maggio a Pomigliano D'Arco (NA) il nuovo locale a marchio Spritzerò. Il CEO Davide Schiano racconta questa nuova avventura imprenditoriale