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Report Filiera Suinicola: tracciabilità e trasparenza, nuovo sistema di controlli
Forte passo in avanti con il nuovo sistema dei controlli voluto dai Consorzi di tutela del Prosciutto di Parma DOP e del Prosciutto di San Daniele DOP
Calavera Restaurant: nell'outlet di Valmontone il 24° locale
Apre nell'outlet di Valmontone il 24° locale della catena Calavera Restaurant, il nuovo locale con 150 posti a sedere e dehors.
Fondo Ristorazione: via libera da Conferenza Stato Regioni. Per Fipe un segnale importante
Ristoranti, agriturismi, ristoranti di alberghi e catering potranno usufruire del "Fondo Ristorazione". Ecco tutti i dettagli per richiedere il contributo.
Kimbo: restyling per la linea dedicata all'Horeca
Kimbo presenta il restyling della linea di prodotti destinati al canale Horeca che pone al centro del nuovo visual il talento napoletano della tostatura
A HostMilano 2021 le soluzioni più avanzate per l'Horeca a Smart Label
Smart Label, Host Innovation Awards, è il concorso che coniuga innovazione e tecnologia all'interno del mondo Horeca italiano e internazionale.
La Bologna Cocktail Week 2020 ha preso il via dal ristorante Temakinho
Temakinho, il locale di cucina nippobrasiliana, è stato scelto per aprire la Bologna Cocktail Week, in programma fino al 25 ottobre nella città romagnola.
Da Cirio i Datterini Gialli Alta Cucina per Chef e Pizzaioli
Per esaltare le preparazioni gourmet in cucina e pizzeria, arrivano le due varietà di Datterini Gialli in latta da 1 litro firmate da Cirio.
Fipe sul nuovo DPCM. Obiettivo: ridurre al minimo la durata delle misure restrittive
Il nuovo DPCM chiede ulteriori sacrifici alle imprese della ristorazione. Fipe chiede che il settore venga supportato e che le misure durino il più breve tempo possibile.
Rhea Vendors Group con Think Together ripensa il futuro ascoltando il mondo del business
Rhea Vendors Group lancia Think Together, un salotto virtuale che mira a riunire il mondo imprenditoriale per trovare insieme soluzioni per il futuro
Tecnoinox per la prima volta in tv con uno spot
Tecnoinox presenta per la prima volta uno spot in onda sulle reti Sky Italia. Testimonial d'eccezione lo chef Claudio Sadler
Amaro Nardini e Virtù di Rabarbaro Nardini ora in una nuova veste
Distilleria Nardini continua il suo percorso di evoluzione presentando il restyling di due referenze storiche: Amaro Nardini e Virtù di Rabarbaro Nardini
BOMBAY SAPPHIRE® ha celebrato il Gin & Tonic Day con ricette originali da replicare
Per la festa internazionale del Gin & Tonic, il brand gin premium propone selezione delle sue migliori varianti, realizzate nel segno della creatività.
Alice Pizza apre la sua prima pizzeria con Accademia a Milano
Alice storico marchio italiano di pizzerie al taglio punta ancora su Milano e apre la sua prima pizzeria con Accademia in Corso Buenos Aires.
Urbani Tartufi propone l'aperitivo gourmet: tre nuovi snack a base di tartufo nero
Urbani Tartufi lancia in GDO un prodotto inedito che rende il tartufo protagonista dell’aperitivo con tre referenze a base di frutta secca.
Alto-Shaam presenta una nuova versione dei forni Cook & Hold
Nuovo design, comandi avanzati di facile utilizzo e uilizzo della tecnologia Halo Heat: queste le principali caratteristiche dei nuovi forni Cook & Hold di Alto-Shaam
Con Alessandro Borghese parte la nuova campagna di comunicazione del Consorzio dell'Asti spumante e del Moscato d'Asti DOCG
La campagna promozionale del Consorzio dell'Asti Spumante e del Moscato d'Asti avrà come volto quello dello chef Alessandro Borghese e si dividerà fra social e tv.
Enoitalia lancia la vendita online dalla cantina alla casa
Con Enowinery.it prende il via l'e-commerce di Enoitalia, l'azienda vinicola privata più grande d'Italia per numero di bottiglie prodotte.
Successo per l'edizione 2020 di TTG Travel Experience
TTG Travel Experience si è concluso il 16 ottobre con grande soddisfazione delle imprese presenti. L'evento ha guardato alla ripartenza del settore turistico e proseguirà in digitale fino al 23 ottobre
Nazionale Luppolo Fresco 2020: la nuova birra artigianale di Baladin
Birrificio Baladin ha realizzato la birra 100% italiana con il nuovo luppolo 2020 dalle note fruttate e erbacee in edizione limitata.
Olio San Giuliano conquista due bicchieri d'oro al Milan International Olive Oil Award
Olio San Giuliano di Alghero al Milan International Olive Oil Award ha conquistato il Bicchiere d’oro con i suoi Fruttato Cuor d’Olivo e Monocultivar Bosana
Mandala Poké porta a Roma il primo pokè italiano dal concept alle materie prime
Sbarca a Roma Mandala Pokè, il primo poké tutto italiano per una pausa gustosa e salutare. A coordinare il progetto di cucina Walter Regolanti, rinomato chef di pesce sul litorale laziale
Veroni per la sostenibilità con "Gli Affettati Nature": il packaging in carta certificata FSC®
Il gusto e la qualità “come dal salumiere” dei prodotti Veroni arrivano sugli scaffali del fresco in un packaging innovativo, 100% riciclabile.
Parte il nuovo concorso "Triangolino d'oro" firmato Valfrutta
Per il nuovo concorso lanciato da Valfrutta per i consumatori, vince chi trova il triangolino d’oro all’interno delle confezioni di succhi.
La Pizza Margherita ITALPIZZA è stata premiata da "Il Mio Prodotto del Cuore"
La Margherita 28x36 di Italpizza è stata decretata "Il Mio Prodotto del Cuore" nella categoria Piadine e Pizze, scelta dai consumatori.
MIXOLOGY Academy: finanzia la formazione di 10 disoccupati
MIXOLOGY Academy, nella sua sede di Roma, offre a 10 disoccupati l'opportunità di seguire un corso di 3 mesi per diventare barman a un costo irrisorio.
CON.TRO Contemporary Bistrot: il format "all day long" a Roma
Con.tro è un indirizzo moderno e poliedrico declinato in un format all day long, dall'informalità della mattina alla proposta raffinata della cena.
Parte un nuovo progetto di comunicazione integrata per l'Umbria enogastronomica con Legàmi Communication
L’Umbria si racconta attraverso un progetto di comunicazione e marketing ideato da chef Paolo Trippini e messo a punto da Legàmi Communication.
Rational: l'affumicatura professionale con il nuovo Variosmoker
Il nuovo VarioSmoker di Rational, collegato al nuovo forno a vapore combinato iCombi Pro, rende l'affumicatura semplice ed esalta ogni pietanza.
Ritter Sport allarga la linea Cacao Selection con Extra Intenso Ghana
Ritter Sport presenta Extra Intenso dal Ghana, una referenza che vanta l’81% di cacao e va ad ampliare la linea Cacao Selection del brand
Just Eat: presentato l'Osservatorio 2020 del cibo a domicilio in Italia
Just Eat presenta il quarto Osservatorio del cibo a domicilio in Italia, uno stato dell’arte del mercato del food delivery e della ristorazione italiana a domicilio
