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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ramazzotti lancia l'iniziativa #SpiritoTricolore

Ramazzotti lancia l'iniziativa #SpiritoTricolore

Dal mese di ottobre Ramazzotti porta avanti il progetto #SpiritoTricolore, iniziativa continua l'impegno del brand nel far fronte all'emergenza COVID-19

Gruppo UNA, completato dall’ente di certificazione DNV GL il processo di verifica del protocollo UNAsafe

Gruppo UNA, completato dall’ente di certificazione DNV GL il processo di verifica del protocollo UNAsafe

L'ente di certificazione DNV GL ha verificato i processi e le attività implementate da Gruppo UNA nei propri hotel per prevenire la diffusione del COVID-19.

ASSOBIBE: sugar e plastic tax troppa burocrazia e costi, serve intervento del Governo

ASSOBIBE: sugar e plastic tax troppa burocrazia e costi, serve intervento del Governo

ASSOBIBE prevede con plastic e sugar tax un'altra stangata per l'Horeca a causa del carico di burocrazia e costi che si rifletteranno sui consumi.

Tonitto 1939 lancia il panettone artigianale con gelato al cioccolato

Tonitto 1939 lancia il panettone artigianale con gelato al cioccolato

Tonitto 1939 propone un dolce della tradizione in chiave moderna: il panettone artigianale con gelato al cioccolato prodotto in partnership con Altromercato

Host - Fiera Milano SpA

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Venditalia Servizi Srl

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Moretti Forni partner d'eccezione di "Mica Pizza e Fichi" con il suo serieS

Moretti Forni partner d'eccezione di "Mica Pizza e Fichi" con il suo serieS

Da domenica in onda la nuova stagione di Mica Pizza e Fichi: partner d’eccezione del programma dedicato alla pizza sarà Moretti Forni con il suo serieS.

Da Eataly in store e online torna Vino Day e il palinsesto "Storie di viti e di vite"

Da Eataly in store e online torna Vino Day e il palinsesto "Storie di viti e di vite"

Un intero mese di attività dedicato al vino per raccontare l’artigianalità del vino italiano contemporaneo da Eataly a Milano.

Latterie Inalpi e Antica Corona Reale al Ritz di Parigi

Latterie Inalpi e Antica Corona Reale al Ritz di Parigi

Il 28 settembre Gian Piero Vivalda chef dell’Antica Corona Reale e Latterie Inalpi sono stati tra i protagonisti della serata di gala organizzata da Louis Vuitton all’hotel Ritz di Parigi

Gruppo Cimbali presenta il Faema Global Coffee Tour per celebrare il caffè

Gruppo Cimbali presenta il Faema Global Coffee Tour per celebrare il caffè

Parte da Roma il Faema Global Coffee Tour, un viaggio attraverso l’Italia per celebrare la cultura del caffè con Faema e il Gruppo Cimbali.

Sara Agredo vince il campionato svizzero di Aeropress

Sara Agredo vince il campionato svizzero di Aeropress

Sara Agredo ha vinto il il campionato svizzero di Aeorpress, di cui pulyCAFF è stata Silver Sponsor

Citterio: il Grancotto di Vignola fra origini e ricette sfiziose

Citterio: il Grancotto di Vignola fra origini e ricette sfiziose

Spostandosi di poco dal centro di Vignola, si trova lo stabilimento Citterio. Qui nasce il Grancotto Vignola, protagonista di due ricette consigliate dagli chef Citterio.

50 Sfumature di Pinot Noir: Torrevilla associazione di viticoltori alla prima dell'evento

50 Sfumature di Pinot Noir: Torrevilla associazione di viticoltori alla prima dell'evento

L’Associazione di Viticoltori Torrevilla si unisce all’evento “50 sfumature di Pinot Noir” per un intero weekend di degustazioni.

CierreEsse protagonista sul set di "Mica Pizza e Fichi" su La7

CierreEsse protagonista sul set di "Mica Pizza e Fichi" su La7

Le soluzioni su misura firmate CierreEsse arredano e accendono di colore il set televisivo della trasmissione “Mica Pizza e Fichi”, dal 18 ottobre in onda su La7.

MD chiude il primo semestre 2020 in crescita

MD chiude il primo semestre 2020 in crescita

Nonostante il momento difficile la catena di discount MD chiude il primo semestre 2020 con un fatturato in crescita del +15,95%

ANBC: il presidente Capurro ricevuto dal premier Conte

ANBC: il presidente Capurro ricevuto dal premier Conte

Paolo Capurro, presidente ANBC è stato ricevuto dal premier Giuseppe Conte per un confronto sul momento di crisi che vive il settore catering. Capurro si è dichiarato soddisfatto e fiducioso per l'esito dell'incontro

Arriva Granarolo Expert, la linea dedicata al canale professionale

Arriva Granarolo Expert, la linea dedicata al canale professionale

Granarolo amplia la sua offerta per il canale professionale con la linea Granarolo Expert pensata per cuochi e pasticceri e approvata dall'AMPI

A Caffè Borbone due riconoscimenti dal Premio Eccellenze d'Impresa 2020

A Caffè Borbone due riconoscimenti dal Premio Eccellenze d'Impresa 2020

Caffè Borbone Srl si aggiudica il “Premio Assoluto 2020” e "Crescita e Sostenibilità" al Premio Eccellenze d'Impresa 2020.

Presentato il "Bonus Lazio Km 0": dalla Regione 10 milioni per il canale Horeca

Presentato il "Bonus Lazio Km 0": dalla Regione 10 milioni per il canale Horeca

Con il "Bonus Lazio Km0" la Regione guidata da Nicola Zingaretti mette al bando per i professionisti del mondo della ristorazione, catering e banqueting fondi destinati all’acquisto di prodotti agroalimentari locali

Amaro Lucano lancia la prima pasta alle erbe lucane

Amaro Lucano lancia la prima pasta alle erbe lucane

Dalla sinergia fra Amaro Lucano e la "Fabbrica della Pasta di Gragnano", nasce la prima pasta alle erbe lucane, trafilata al bronzo.

Perfetti Van Melle sostiene il ritorno al bar con un'iniziativa Air Action Vigorsol

Perfetti Van Melle sostiene il ritorno al bar con un'iniziativa Air Action Vigorsol

Perfetti Van Melle lancia un'iniziativa originale e creativa per invogliare i consumatori a tornare al bar, con il brand Air Action Vigorsol.

Arriva a scaffale e online la linea di zuppe targata Marco Roveda

Arriva a scaffale e online la linea di zuppe targata Marco Roveda

La linea di zuppe fresche già pronte ideata da Marco Roveda arrivano finalmente a scaffale nei punti vendita Coop e online su Amazon Prime Now

Bitter Salfa, Cirio e Derby Blue protagoniste della Bologna Cocktail Week

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Bologna Cocktail Week è in programma dal 19 al 25 ottobre, tra i cocktail bar sotto le Due Torri. Sfide a colpi di mixology anche per i ‘baristi per caso’.

Con Meat Academy Bord Bia porta alla scoperta della carne irlandese

Con Meat Academy Bord Bia porta alla scoperta della carne irlandese

Si terrà lunedì 19 ottobre in streaming la seconda edizione di Meat Academy, evento di Bord Bia che celebra la carne irlandese in Italia e che avrà come ospite d'onore lo chef Andrea Berton

A Sana Restart premiati i vincitori della settima edizione di World Gluten Free Beer Award

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A Sana Restart nell'area Free From Hub sono stati annunciati tutti i vincitori della settimana edizione del World Gluten Free Beer Award

Chef4Wine: 3 cantine e 12 chef per un progetto di rilancio del settore

Chef4Wine: 3 cantine e 12 chef per un progetto di rilancio del settore

I 12 cuochi e le cantine Azienda Agricola Cortese, J. Hofstätter e Poggio della Dogana del progetto #Chef4Wine lavorano insieme per la ripartenza del settore.