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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Crolla la produzione di olio extravergine d'oliva
Coldiretti, Unaprol e Ismea presentano alcuni primi dati relativi alla produzione di olio nell'epoca Coronavirus, che risulta in calo del 22%
Fattoria Mantellassi ha presentato il suo rosé d'eccellenza a "Bere Rosa"
L’etichetta di Fattoria Mantellassi si è aggiudicato un punteggio tra gli 85 e i 91 punti su 100 all’edizione 2020 di “Bere Rosa”.
Nasce "Gourmaniac", il Podcast di Passione Gourmet
Vino, spirits, chef, cucina italiana: tutte le storie e gli aneddoti del mondo enogastronomico italiano trovano voce nel nuovo podcast Gourmaniac di Passione Gourmet
Best Brands Italia: a marzo 2021 la performance delle marche nell'anno del Covid
Appuntamento con la 6° edizione del ranking delle marche mercoledì 24 marzo 2021: Best Brands Italia si allinea con le altre edizioni internazionali.
Arriva in Italia la nuova limited edition KitKat Gold
Arriva in Italia la limited edition KitKat Gold: l'iconico wafer croccante con cioccolato al latte è ora ricoperto di cioccolato Gold Caramel
Riparte il Meet Massari Digital Edition 2020 di Molino Dallagiovanna
Dopo la pausa estiva torna l'appuntamento con le masterclass dedicate all'arte bianca di Molino Dallagiovanna "Meet Massari" quest'anno in versione digitale
Surgelati 1° quadrimestre 2020: boom dei consumi domestici, crolla il fuori casa
Arrivano i dati IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati sui risultati del comparto nel primo quadrimestre, con le conseguenze della pandemia su consumi domestici e fuori casa.
Calvisius e Ferrari protagonisti del dehors di VOCE di Aimo e Nadia
Fino ad ottobre Calvisius e Ferrari saranno protagonisti da “Voce in Giardino”, il nuovo spazio all’aperto di VOCE Aimo e Nadia.
È morto Diego Planeta, baluardo del vino siciliano nel mondo
Ci ha lasciato all'età di 80 anni Diego Planeta, fondatore dell'omonima casa vinicola e protagonista dell'enologia in Sicilia.
Amarena Fabbri ingrediente "d'oro"al Panettone Day
Il panettone vincitore nella categoria "Cioccolato Ruby" al Panettone Day 2020 è stato realizzato da Barbara Veronica Braghero aggiungendo nell'impasto le inconfondibili Amarene Fabbri
"Abbinamenti Montefalco" registra grande successo per la formula vino e arte
“Abbinamenti Montefalco” ha messo in evidenza il connubio perfetto tra i vini di Montefalco e Spoleto e il cibo, la musica e l’arte.
Distilleria Nardini main sponsor della Florence Cocktail Week
Distilleria Nardini è main sponsor della quinta edizione della Florence Cocktail Week, dove sarà protagonista con il suo nuovo Bitter Chinato
Caffè Kamo dedica un cappuccino agli studenti
Argentina Caffè di Ercolano, punto vendita Caffè Kamo, ha dedicato un particolare cappuccino agli studenti campani, che a breve torneranno tra i banchi
Romantik Hotel Relais Mirabella Iseo: una vacanza di gusto nel cuore della Franciacorta
Il Romantik Hotel Relais Mirabella Iseo di Clusane sul Lago (BS) è il luogo adatto per un viaggio di relax alla scoperta dei sapori: qui si può scoprire, ad esempio, come nasce l’Olio extravergine d’oliva DOP Laghi Lombardi.
Sante Ludovico, CEO di La Pizza +1, inaugura il nuovo format televisivo Horeca Focus
Al via la nuova rubrica Horecca Focus, pillole video per conoscere meglio le eccellenze produttive del Paese. Protagonista del primo appuntamento Sante Ludovico fondatore e CEO di La Pizza +1
Romantik Hotel Relais Mirabella Iseo: una vacanza di gusto nel cuore della Franciacorta
Il Romantik Hotel Relais Mirabella Iseo di Clusane sul Lago (BS) è il luogo adatto per un viaggio di relax alla scoperta dei sapori: qui si può scoprire, ad esempio, come nasce l’Olio extravergine d’oliva DOP Laghi Lombardi.
Grazie a un sodalizio fra Didiesse e Caffè Borbone nasce Didì Borbone. Il lancio con una promozione speciale
Piccola, bella, facile da usare e anche eco-sostenibile è la Didi Borbone, nata dal sodalizio fra Caffè Borbone e Didiesse.
Marco Visciola de Il Marin è lo chef della cena di beneficenza di inizio autunno
Lo Chef Marco Visciola, per una notte, lascia le cucine de Il Marin - ristorante di Eataly al Porto Antico per un evento benefico,
Finalmente disponibili le Tavolette di Cioccolato M&M's®
Sono disponibili online, nelle maggiori insegne della GDO e nel canale travel le nuovissime tavolette di cioccolato M&M’s® in 4 golose varianti.
Vecchio Amaro del Capo Red Hot protagonista del Peperoncino Festival
Per celebrare il proprio territorio, la Distilleria F.lli Caffo ha creato la versione piccante di Vecchio Amaro del Capo al peperoncino di Calabria.
Riserva Carlo Alberto White di Compagnia dei Caraibi premiato ai World Vermouth Awards
Riserva Carlo Alberto White, una delle referenze ultra premium di Compagnia dei Caraibi ha ottenuto un'oro ai World Vermouth Awards nella categoria Best Sweet Vermouth.
Da Coqtail Milano e Augusto Contract un'indagine sul comparto fuori casa nell'era post Covid
Una ricerca di Coqtail Milano e Augusto Contract indaga l’impatto della pandemia nel settore del fuori casa individuando 5 nuove tendenze di consumo.
Best Wine Stars 2020: le anticipazioni in attesa dell'evento
In attesa del ritorno di Best Wine Stars, scopriamo le novità della terza edizione dell'evento degustazione in programma a dicembre a Milano.
Cavit: con la vendemmia 2020 la raccolta arriva su Whatsapp!
Per monitorare lo stato di maturazione delle uve e stabilire i tempi ottimali della vendemmia, Cavit ha dotato i vigneti di speciali sensori.
Amadori è partner della Federazione Italiana Fitness
Continua lo sviluppo del progetto "Amadori Alimenta lo Sport" per promuovere i valori delle filiere avicole Amadori ai professionisti del fitness.
GDO, Vitavigor presenta le nuove soluzioni espositive adatte alle esigenze dei consumatori
Vitavigor sperimenta nuove soluzioni per migliorare la gestione espositiva e la velocità del servizio, assecondando al contempo le esigenze dei consumatori finali
Bonduelle Food Service Italia annuncia le nuove nomine
Nuove nomine in Bonduelle Food Service Italia: Emanuele Dimasi è il nuovo responsabile vendite Food Service, Anna Baccarani è Channel Marketing Manager.
Autogrill rafforza la partnership con l'aeroporto di Amsterdam
Gruppo Autogrill, che conta 79 punti vendita food & beverage attualmente gestiti nell'aeroporto di Amsterdam, ha esteso la partnership al periodo 2028-2036.
