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È inarrestabile lo sviluppo di UNOX, azienda leader nella progettazione, produzione e vendita di forni professionali per i settori della ristorazione, del retail, della pasticceria e della ... [vai all'articolo]
Archivio articoli
forni professionali
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Da Tecnoeka due nuovi forni professionali NEXT
Tecnoeka, azienda metalmeccanica padovana con oltre 40 anni di storia, leader nella produzione di forni elettrici e a gas a convezione per il settore della ristorazione professionale per ristorazioni, ... [vai all'articolo]
Moretti Forni: a Sigep 2022 la presentazione ufficiale del nuovo serieX
Moretti Forni a SIGEP presenta ufficialmente al grande pubblico serieX, il primo forno al mondo con Inclusive Technology™. Dopo l’anteprima a numero chiuso ad HOST, lo scorso ottobre a Milano, ... [vai all'articolo]
Ortonuovo sceglie Rational per la cottura dei suoi vegetali di IV e V gamma
Ortonuovo nasce nel 1987 grazie alla passione di Nonna Giulietta che trasforma il suo amore per la cucina in verdure cotte al naturale, mantenendo inalterati sapori e profumi. Oggi, Ortonuovo è una ... [vai all'articolo]
Con SPEED-X™ Unox rivoluziona il mondo della cottura
UNOX, azienda leader nella progettazione, produzione e vendita di forni professionali per i settori della ristorazione, del retail, della pasticceria e della panificazione, lancia sul mercato il nuovo ... [vai all'articolo]
Alta cucina, arte, innovazione e Industria 4.0: gli eventi di Tecnoinox a HOST 2021
Tecnoinox, impresa manifatturiera italiana che dal 1984 progetta e realizza in tutto il mondo cucine modulari, salamandre e forni digitali per la ristorazione, partecipa a Host 2021. L’azienda ... [vai all'articolo]
RATIONAL: maggiore sostenibilità grazie ad un semplice aggiornamento del software
Quando Rational ha introdotto il nuovo detergente privo di fosforo e fosfati Active Green insieme al forno combinato iCombi Pro, è stato subito chiaro che, in combinazione con il sistema di pulizia ... [vai all'articolo]
Le nuove guide estraibili per i forni professionali combinati Rational
Nel settore dell’ospitalità e del commercio al dettaglio un alto livello di ergonomia, praticità e facilità d'uso sono di fondamentale importanza. Perchè è importante proteggere i dipendenti dai ... [vai all'articolo]
RATIONAL. La sede di Wittenheim festeggia il nuovo stabilimento e il traguardo di 50.000 iVario
Dalla primavera del 2023, lo stabilimento di produzione, gli uffici, il centro di formazione e il ristorante aziendale della sede di Wittenheim/Alsazia di RATIONAL saranno ospitati in un edificio ... [vai all'articolo]
Cottura professionale. Rational propone i nuovi pacchetti manutenzione per ogni esigenza
Per garantire un sistema di cottura sempre perfettamente efficiente, Rational offre ai suoi clienti tre diversi pacchetti di manutenzione. I pacchetti sono disponibili sia per iCombi che per iVario e ... [vai all'articolo]
La risposta di RATIONAL alla crisi legata alla pandemia: innovare la cucina e risparmiare
Una crisi rappresenta spesso il momento di svolta che ci porta a riprendere in mano le redini di ciò che stiamo facendo mettendo in discussione tutto ciò che non ci convince, fornendoci lo slancio per ... [vai all'articolo]
Moretti Forni presenta il nuovo forno S50E
S50E è il nuovo forno elettrico statico della gamma serieS di Moretti Forni, nato per esaudire ogni esigenza di spazio con la massima velocità e performance di cottura. In pochi centimetri sono ... [vai all'articolo]
RATIONAL IVARIO 2-XS: grandi prestazioni in poco spazio
RATIONAL è leader mondiale nella produzione di strumenti per la cottura professionale e il partner ideale per le "grandi cucine", anche quelle che non dispongono di grandi spazi. La linea iVario di ... [vai all'articolo]
Industria 4.0: l’esempio di Unox e dei suoi forni professionali “smart”
Digital Transformation e Industria 4.0 sono termini spesso usati in riferimento all’integrazione di nuove tecnologie digitali in contesti industriali tradizionali, permettendo di aumentare ... [vai all'articolo]
Operazione Zero Pensieri sui forni professionali TAP Tecnoinox: il pay-per-use che sfida la crisi da lockdown
Tecnoinox, azienda specializzata nella progettazione, sviluppo e fabbricazione di cucine modulari, forni professionali e salamandre, viene incontro alla ridotta disponibilità finanziaria di ... [vai all'articolo]
X-Oven: quando il forno a brace cambia l’offerta Horeca. La parola ai ristoratori
Le complessità che la ristorazione nazionale a vari livelli sta affrontando sono moltissime, ma per molti operatori sono diventate stimolo per ripensare l’offerta alla clientela. In questo processo di ... [vai all'articolo]
Tecnoinox per la prima volta in tv con uno spot
Tecnoinox, azienda italiana che dal 1984 progetta e realizza apparecchiature professionali per la cottura, lancia il suo primo spot in tv con una campagna di comunicazione concentrata sulle reti ... [vai all'articolo]
Alto-Shaam presenta una nuova versione dei forni Cook & Hold
Alto-Shaam, azienda leader e innovatrice nel settore delle attrezzature per la ristorazione a livello globale, ha annunciato il piano di lancio di una nuova versione dei forni Cook & Hold, ... [vai all'articolo]
Rational: l’affumicatura professionale con il nuovo Variosmoker
Negli Stati Uniti è una tradizione, in Europa sta guadagnando sempre più appassionati. L'affumicatura è un metodo per conservare i cibi e fare emergere nuovi sapori, che grazie alla attrezzature da ... [vai all'articolo]
Alfa Forni presenta Stone Oven: design ricercato per le cucine outdoor
Alfa Forni presenta Stone Oven, un nuovo concept creato per rispondere alle esigenze di uno dei settori che sta conoscendo la crescita maggiore nell’epoca post-Covid, ovvero il mercato delle cucine ... [vai all'articolo]
Tecnoinox sostiene l’Horeca con prodotti disponibili in “48 ore”
Tecnoinox da sempre è molto vicina ai propri clienti e commisura innovazioni e proposte all’effettiva domanda, con sensibilità e flessibilità. Con la crisi dell'Horeca causata dall'emergenza sanitaria ... [vai all'articolo]
Proven di Moretti Forni esposto al nuovo ADI Design Museum
L’attenzione al design che da sempre caratterizza Moretti Forni ha ottenuto un riconoscimento internazionale: fino al 16 settembre, nel museo dedicato alle eccellenze che hanno concorso al XXVI ... [vai all'articolo]
Eka presenta il nuovo forno Millenial Deck, l’innovazione della tradizione
L'ultimo arrivato in casa Eka è Millenial Deck, un forno elettrico con vapore ideale per pizze, focacce, pane e dolci lievitati disponibile a 1 teglia 600x400 mm (Mod. MKF D1T), a 2 teglie 600x400 mm ... [vai all'articolo]
UNOX è Great Place to Work per il terzo anno consecutivo
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
Tecnoinox protagonista in prima serata su Rai 1 con la serie tv “Vivi e lascia vivere”
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
Alfa ONE A GAS: il forno a gas compatto per tutti gli spazi outdoor
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
UNOX: è disponibile sul mercato il nuovo forno BAKERLUX SPEED.Pro™
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
Unox inaugura il nuovo anno festeggiando i suoi primi 30 anni di attività
UNOX, azienda leader nella vendita di forni professionali è pronta per festeggiare i 30 anni di vita. Venerdì 10 gennaio a Villa Foscarini Rossi di Stra (VE) si ritroveranno tutti i 650 collaboratori ... [vai all'articolo]
Tecnocombi, Tecnobake e Tecnodual: il restyling della linea forni porta più vantaggi agli chef
Tecnocombi, Tecnobake e Tecnodual, dal 2011 tra i best seller di Tecnoinox, sono un mix perfetto di innovazione e tradizione, oggi ridisegnati per venire incontro alle esigenze degli chef da Marc ... [vai all'articolo]
Unox presenta il sistema rivoluzionario MULTI.Day
Unox SpA, società con sede a Cadoneghe (PD) che produce e commercializza forni professionali per i settori della ristorazione, del retail, della pasticceria e della panificazione ha presentato a ... [vai all'articolo]