Horecanews.it -
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Continua la crescita dei prodotti a base vegetale. Burger e piatti pronti in cima alla classifica
I prodotti plant-based, ovvero realizzati con materie prime di origine vegetale, riscuotono sempre più successo, non solo nel carrello degli italiani ma anche sulle tavole dei ristoranti.
DOuMIX? a Pescara per la quarta tappa di Baritalia
DOuMIX? sarà oggi 26 settembre al Tonga Club di Pescara per la 4° tappa di Baritalia, l'evento itinerante dedicato alla miscelazione. Qui i baristi avranno a disposizione i prodotti del marchio e sarà presentato in esclusiva il signature drink Pink Mule frutto della collaborazion...
Italia coast-to-coast lungo le vie dei formaggi
Dalla Maremma a Bologna, passando per le Marche, si è concluso il viaggio del Think Milk Blogger Tour alla scoperta di alcune cooperative lattiero-casearie di eccellenza.
Gruppo Allegrini entra nel mondo dell'e-commerce per l'hotellerie
Gruppo Allegrini porta a termine due importanti acquisizioni: Cliners, azienda operante nel canale delle lavanderie professionali e Hotelify.com, e-commerce specializzato nelle forniture per hotel, bed and breakfast e altre strutture d'accoglienza.
Birra FORST raccoglie 109.950 euro, interamente devoluti in beneficenza
In occasione della premiere del primo film comico altoatesino (Joe Der Film) Birra FORST ha raccolto, in una serata, oltre 100.000 euro che sono stati interamente devoluti in beneficenza.
Pintinox: nuove idee per la cucina e la tavola autunnale
Pintinox presenta nuove proposte che riguardano soprattutto la cucina, con accessori per una cottura sana ed efficiente, ma anche nuove posate di design per una tavola capace di lasciare il segno
Accordo fra Modica e Indonesia. Nasce la prima filiera del cioccolato IGP
Un progetto di cooperazione internazionale per valorizzare le Indicazioni Geografiche promosso dal Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica IGP, l’associazione indonesiana Kakao Berau GI, con la collaborazione di CSQA e Qualivita
Nasce la partnership tra Casa Optima e l’Associazione Italiana Gelatieri
Grazie alla partnership tra Casa Optima e l’Associazione Italiana Gelatieri, il Gruppo Casa Optima, attraverso i brand MEC3, Giuso e Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani, sarà per il prossimo biennio partner ufficiale di tutti gli eventi organizzati dall’Associazione Italiana Ge...
Lesaffre presenta il suo nuovo sito: tuttosullievito.it
Lesaffre promuove una corretta informazione sul lievito con il suo nuovo sito: tuttosullievito.it. Contenuti sempre aggiornati, disponibili in 4 lingue e un approccio formativo diretto e divertente.
Stefania Mauri è la nuova responsabile marketing e innovazione di Fiorucci
Fiorucci, tra i marchi leader in Italia nel settore dei salumi, annuncia l’ingresso di Stefania Mauri nel ruolo di Head of Marketing & Innovation.
Offerta di lavoro - Banconista per panificio - Udine
Offerta di lavoro: Panificio a Udine, appartenente al circuito Restworld, ricerca Banconisti da inserire all'interno del proprio team con almeno 1 anno di esperienza nel ruolo
Gusto 17 firma il Roger ICE, il gusto di gelato dedicato a Roger Federer
In occasione dell’ultima partita di doppio giocata alla Laver Cup, Gusto 17 celebra il mito di Roger Federer con il lancio di una Limited Edition di gelati ispirati al leggendario tennista svizzero
Lavazza: a Terra Madre la prima reunion dei Coffee Defenders e l'annuncio di una nuova miscela
In occasione di Terra Madre Lavazza ha organizzato un evento per il fuori casa radunando i Coffee Defenders, la comunity di "baristi consapevoli" con i quali ha celebrato la cultura del buon caffè sostenibile e annunciato il lancio di una nuova miscela Lavazza La Reserva de ¡Tierra!
Osservatorio Inflazione Ipsos. Gli italiani tra rincari del food and beverage e shrinkflation
I prodotti alimentari rimangono la categoria di spesa in cui si registrano maggiori rincari, ma gli italiani percepiscono un aumento dei prezzi anche in altre categorie. È quanto rileva l'Osservatorio Ipsos sull'inflazione, che ha l'obiettivo di verificare le dinamiche di acquist...
Al via le iniziative promozionali autunnali per i vincitori del Premio Nazionale Ercole Olivario 2022
Al via il programma autunnale di promozione delle aziende vincitrici della XXX edizione del premio nazionale Ercole Olivario
Si ferma il birrificio Menabrea: manca anidride carbonica per la produzione
L'irreperibilità di anidride carbonica per l'industria alimentare causata da un aumento dei costi dell'energia fa fermare l'attività produttiva anche del Birrificio Menabrea. L'industria del beverage è fortemente colpita da questo problema, che porterà ad un'irreperibilità di alc...
Teamwork firma la guida agli acquisti per il settore alberghiero
Nasce la guida Teamwork, per tutti gli albergatori che vogliano saperne di più sulle migliori aziende che lavorano con e per il comparto dell'ospitalità
"RDS Bar of the Week – Baristi in Sfida!" per eleggere i migliori bar d'Italia con Derby Blue
Derby Blue è partner di RDS Bar of the Week, la sfida lanciata da radio RDS ai bar d'Italia, in programma fino al 31 ottobre per eleggere i migliori.
Barista Attitude sbarca in Australia per un MICE all’insegna della competizione
Barista Attitude al MICE aspetta i visitatori per affascinarli con i suoi prodotti di punta e per stupirli con le nuove esclusive Tempesta in Limited Edition dal design ancora tutto da scoprire
Casa Optima School: il 24 ottobre ripartono i corsi in presenza
Riprendono i corsi in presenza di Casa Optima School: diverse le tipologie di didattica proposte, dai corsi di pasticceria e gelateria abbinati a workshop di approfondimento fino ai webinar online
Oleificio Zucchi sponsor della U.S. Cremonese
Oleificio Zucchi è partner istituzionale della squadra per la stagione calcistica 22/23, a conferma della sua grande passione per lo sport e la costante attenzione per le realtà locali.
La carta dei vini di Tenuta Capofaro è “The Most Original Wine List in the World” 2022
La testata di rifermento nel mondo dei conoscitori ed appassionati di grandi vini The World of Fine Wine incorona la proposta del Wine Bar di Tenuta Capofaro a Salina – la Wine Destination di Tasca d’Almerita nelle Isole Eolie – come “The Most Original Wine List in the World” 2...
Wine E-Commerce. Per i big player italiani un anno di assestamento e investimenti
L’acquisto on line è ormai diffuso e consolidato in maniera trasversale tra i consumatori di vino dei principali mercati mondiali. In Italia i big player del Wine E-Commerce puntano su investimenti chiave, determinanti per raggiungere nuovi pubblici e rafforzare il legame con i p...
Torna la Venice Cocktail Week, in 32 cocktail bar della città
32 cocktail bar e bar d’hotel veneziani si preparano per la seconda edizione della Venice Cocktail Week, in programma dal 26 settembre al 2 ottobre.
Grana Padano: no ai cibi sintetici, sì alla sostenibilità
Sì alla biodiversità e alla sostenibilità dell’agricoltura e della zootecnia italiane, no ai cibi sintetici e a modelli alimentari che vogliono omologare al ribasso le produzioni agricole. Sono i principi irrinunciabili che il Consorzio Tutela Grana Padano porterà al Villaggio Co...
Avanza la nuova campagna di Caprisius ideata da Officina Mirabilis
Dopo il primo visual match visionario tra Milano e l’Isola Blu, la provocatoria campagna ideata da Officina Mirabilis porta Caprisius a Roma.
Bavaria partner della prima edizione di Venice Lido Beach Trail 2022
Bavaria è sponsor ufficiale della prima edizione di Venice Lido Beach Trail 2022, la manifestazione sportiva in programma domenica 25 settembre 2022
La FIPGC apre le selezioni per "The Best Panettone of The World 2022"
Si svolgeranno il 10 e l’11 ottobre le selezioni per accedere alla finale della quarta edizione del concorso dedicato ai professionisti “The Best Panettone of The World 2022” organizzato da FIPGC. La finale si terrà il prossimo 23 ottobre e decreterà i vincitori di ben cinque cat...
Il ristorante "Locale" di Milano trasforma il pranzo della domenica in un format di pranzi conviviali
"Domenica Locale" è il nuovo format del ristorante milanese Locale, dedicato alla convivialità e alle piccole eccellenze del territorio. Ecco il calendario degli appuntamenti e i menù.
Longino & Cardenal: La Cucina di Longino per Alpin Herbs
Disponibile sulla piattaforma creata da Longino & Cardenal, il nuovo episodio dedicato all’eccellenza nel campo delle erbe aromatiche e dei fiori eduli
