Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Unox: fatturato a +39% nel primo trimestre del 2023

Unox: fatturato a +39% nel primo trimestre del 2023

La Società prosegue il suo percorso di crescita e nel primo trimestre dell’anno supera i 70 milioni di fatturato, registrando un +39% rispetto allo stesso periodo del 2022.

Cambia la ricetta del vero Ragù alla Bolognese

Cambia la ricetta del vero Ragù alla Bolognese

Prendendo in considerazione nuove abitudini e nuove tradizioni, l'Accademia Italiana della Cucina ha depositato alla Camera di Commercio di Bologna la ricetta aggiornata del vero Ragù alla Bolognese

La Casearia Carpenedo: il Blu61® premiato dal Gambero Rosso

La Casearia Carpenedo: il Blu61® premiato dal Gambero Rosso

Il Blu61®,uno dei prodotti di punta de La Casearia Carpenedo, nella guida TOP ITALIAN FOOD del Gambero Rosso

Nestlé cresce nel primo trimestre 2023: confermate le prospettive per l'intero anno

Nestlé cresce nel primo trimestre 2023: confermate le prospettive per l'intero anno

Nestlé ha pubblicato i risultati del primo trimestre 2023, che riportano vendite totali in aumento del 5,6% pari a CHF 23,5 miliardi

Indagine di Fattoria Latte Sano: i ragazzi sdoganano il consumo del latte

Indagine di Fattoria Latte Sano: i ragazzi sdoganano il consumo del latte

E’ il sentiment che emerge dal Festivaldeigiovani® a seguito dell’indagine sul gradimento e sul consumo del latte condotta da Fattoria Latte Sano nel corso della rassegna

Arrivano cinque nuove bevande Fruttagel a marchio Almaverde Bio

Arrivano cinque nuove bevande Fruttagel a marchio Almaverde Bio

A maggio arriva nel canale Horeca la nuova linea di bevande Fruttagel a marchio Almaverde Bio: cinque referenze in bottiglia vetro con il 70% di frutta e zero zuccheri aggiunti

Flower Mixology: fiori e petali protagonisti dei cocktail. Ecco 8 esempi del nuovo trend

Flower Mixology: fiori e petali protagonisti dei cocktail. Ecco 8 esempi del nuovo trend

Essenze e profumi si riversano nei bicchieri da cocktail non solo come guarnizione ma anche con infusioni e tinture: la Flower Mixology invade i banconi.

Offerta di lavoro - Banconisti per Bar Pasticceria in quartiere Tuscolano - Roma

Offerta di lavoro - Banconisti per Bar Pasticceria in quartiere Tuscolano - Roma

Bar pasticceria nel quartiere Tuscolano di Roma, appartenente al circuito Restworld, ricerca banconisti. Il contratto offerto è a tempo determinato con finalità di assunzione  a tempo indeterminato.

Torna la rassegna degustazione nazionale dei vini da agricoltura biologica e biodinamica di Legambiente

Torna la rassegna degustazione nazionale dei vini da agricoltura biologica e biodinamica di Legambiente

Legambiente dà appuntamento a  Rispescia (Gr), nella sede in cui ogni anno trova casa Festambiente, per la rassegna degustazione nazionale dei vini da agricoltura biologica e biodinamica, giunta alla trentunesima edizione. Per partecipare c'è tempo fino all'11 maggio

Fileni presenta gli Involtini di petto di pollo con speck e mozzarella

Fileni presenta gli Involtini di petto di pollo con speck e mozzarella

Fileni presenta una gustosa novità: Involtini di petto di pollo con speck e mozzarella. Un piatto sfizioso e ripieno di gusto per una cena gourmet!

Accademia Olearia premiata a Sorrento

Accademia Olearia premiata a Sorrento

Al Premio Sirena d'Oro di Sorrento, Accademia Olearia si aggiudica il premio Sirena d’Argento per l’olio extra vergine “Sardegna BIO DOP”, la Sirena di Bronzo per l’olio extra vergine “Riserva del produttore” Sardegna DOP e la menzione speciale per il Fruttato DOP

Unicoop Tirreno avvia la ricerca di personale, per un totale di circa 650 lavoratori

Unicoop Tirreno avvia la ricerca di personale, per un totale di circa 650 lavoratori

Unicoop Tirreno avvia la ricerca di 650 lavoratori, per potenziare il personale in vista della stagione estiva. Contratti fino a 6 mesi, con possibilità di carriera.

Da Jinjà Prati si diventa sushi chef per un giorno

Da Jinjà Prati si diventa sushi chef per un giorno

Da Jinjà a Roma Prati ogni mercoledì del mese si impara l’antica arte del sushi con masterclass dedicate a veri sushi addicted

Chef Ivan Maniago di impronta d'acqua premiato dal sindaco di Lavagna

Chef Ivan Maniago di impronta d'acqua premiato dal sindaco di Lavagna

Lo chef Ivan Maniago di Impronta d’acqua è stato premiato dal Sindaco di Lavagna per gli eccellenti risultati raggiunti e il costante impegno nella valorizzazione del territorio della città.

Fonte Essenziale sponsor ufficiale di Nutrimi 2023

Fonte Essenziale sponsor ufficiale di Nutrimi 2023

A Nutrimi 2023, in programma a Milano il 27 e 28 aprile presso Fondazione Stelline, Fonte Essenziale promuove l’importanza di uno stile di vita sano attraverso un corretto approccio alla nutrizione

HorecaTv a Beer&Food Attraction 2023. Intervista con Pier Paolo Rosetti di Conserve Italia

HorecaTv a Beer&Food Attraction 2023. Intervista con Pier Paolo Rosetti di Conserve Italia

Beer&Food Attraction 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Pier Paolo Rosetti, Direttore Generale di Conserve Italia

Rigoni di Asiago per l'arte: vince Napoli con oltre 30.000 voti

Rigoni di Asiago per l'arte: vince Napoli con oltre 30.000 voti

La città partenopea vince il sondaggio online lanciato da Rigoni di Asiago per la scelta della città del suo prossimo intervento di restauro

McDonald’s lancia la nuova piattaforma di comunicazione “i’m lovin’it® italy”

McDonald’s lancia la nuova piattaforma di comunicazione “i’m lovin’it® italy”

Per rafforzare e celebrare il legame di McDonald's con l'Italia nasce "i’m lovin’it® italy", la piattaforma che mette in luce l’impatto rilevante del Brand sul Paese

Grana Padano: crescono consumi ed export. Approvato il primo bilancio di sostenibilità

Grana Padano: crescono consumi ed export. Approvato il primo bilancio di sostenibilità

L’Assemblea Generale del Consorzio di Tutela del Grana Padano DOP lancia nuove sfide con dati lusinghieri: grande spinta dall'export.

Formazione e Campionato Italiano di Pizza Contemporanea: le ultime novità di Accademia Professionale del Gusto

Formazione e Campionato Italiano di Pizza Contemporanea: le ultime novità di Accademia Professionale del Gusto

L'Accademia Professionale del Gusto diretta dal pizzaiolo professionista Domenico Rossini ha da poco concluso l’esperienza della seconda edizione del “Campionato Italiano di Pizza Contemporanea” e continua le sue giornate di formazione. La prossima sarà dedicata alla pizza senza ...

Borgo Santandrea riparte per la nuova stagione

Borgo Santandrea riparte per la nuova stagione

Quattro nuove camere e suite, una boutique e il Marinella Beach Club sono solo alcune delle novità che attendono gli ospiti a Borgo Santandrea, nel cuore della costiera amalfitana.

Torna "Artisan of Taste", la competizione per mixologist di Rum Diplomático

Torna "Artisan of Taste", la competizione per mixologist di Rum Diplomático

Torna "Artisan of Taste", la competizione di Rum Diplomático ideata per mettere alla prova creatività e approccio sostenibile dei mixologist

Birra artigianale negli USA: una fotografia del mercato statunitense

Birra artigianale negli USA: una fotografia del mercato statunitense

Ecco le 50 principali aziende produttrici di birra negli Stati Uniti e le prime 50 realtà artigianali rese note dalla Brewers Association.

Qual è il significato della parola "valore" nell'ambito dell'ospitalità?

Qual è il significato della parola "valore" nell'ambito dell'ospitalità?

Scopriremo oggi qual è il significato del termine "valore" per l'ospitalità e come questo "valore" può essere accresciuto da una struttura alberghiera con un approccio che come sempre mette il cliente al centro

In viaggio oltre 17 milioni di italiani per i ponti di primavera. I dati Federalberghi

In viaggio oltre 17 milioni di italiani per i ponti di primavera. I dati Federalberghi

Tra il 25 aprile il 1° maggio si mettono in viaggio 17 milioni di italiani, per un giro d'affari di 7,4 miliardi: l'Italia è la meta preferita. Ecco i dati di Federalberghi.

Successo per la prima edizione francese di "The Italian Show"

Successo per la prima edizione francese di "The Italian Show"

Successo lo scorso 17 aprile a Parigi per la prima edizione dedicata al mercato francese dell'evento "The Italian Show" dedicato alla promozione delle eccellenze italiane. Momenti di incontro, formazione e tasting hanno avvicinato produttori e distributori italiani ad oltre 750 p...

Da Carpineto il nuovo DOGAJOLO Rosso Oro

Da Carpineto il nuovo DOGAJOLO Rosso Oro

Nell'anno del trentesimo anniversario del celebre DOGAJOLO Rosso Carpineto lancia il DOGAJOLO Rosso Oro, Supertuscan con più lungo affinamento in botte e bottiglia

Akademia Caffo: inaugurato il nuovo progetto di Gruppo Caffo 1915

Akademia Caffo: inaugurato il nuovo progetto di Gruppo Caffo 1915

Il nuovo progetto firmato dal Gruppo Caffo 1915 è una vera accademia dedicata al mondo degli spirits, aperta a bartender e professionisti

Gruppo Martelli punta sugli influencer: una nuova sfida per l’azienda

Gruppo Martelli punta sugli influencer: una nuova sfida per l’azienda

La campagna ha come obiettivo quello di aumentare la riconoscibilità del marchio Martelli e la fidelizzazione del cliente, consolidando la presenza del brand sul mercato italiano.

Per Birra Amarcord è ogni giorno la Giornata della Terra: bilancio a zero emissioni e un nuovo impiato fotovoltaico

Per Birra Amarcord è ogni giorno la Giornata della Terra: bilancio a zero emissioni e un nuovo impiato fotovoltaico

Birra Amarcord annuncia che in questo 2023, per il terzo anno consecutivo, produrrà le proprie birre con un bilancio energetico a zero emissioni, grazie anche ad un impianto fotovoltaico ampliato