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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

“La Repubblica delle Bolle”, ad Avellino tutto pronto per la prima edizione

“La Repubblica delle Bolle”, ad Avellino tutto pronto per la prima edizione

Dal 21 al 25 Aprile presso le suggestive Cantine Storiche A.Ma. di Avellino prenderà il via la prima edizione de “La Repubblica delle Bolle”, evento interamente dedicato al mondo sparkling aperto a curiosi, appassionati e professionisti del settore

Smash Tag apre il secondo punto vendita a Roma

Smash Tag apre il secondo punto vendita a Roma

Smash Tag, primo brand romano del famoso “smash” burger, apre il secondo punto vendita a Roma e arriva nel quartiere Prati

Fattoria Latte Sano partner di “Roma è Gelato”, l'evento dedicato al gelato artigianale

Fattoria Latte Sano partner di “Roma è Gelato”, l'evento dedicato al gelato artigianale

Alla rassegna capitolina Fattoria Latte Sano fornirà i suoi prodotti per la preparazione del gelato, parteciperà a momenti di formazione e curerà parte dell’intrattenimento dedicato alle famiglie

HorecaTv a Beer&Food Attraction 2023. Intervista con Silvia Molinaro di Coca-Cola HBC Italia

HorecaTv a Beer&Food Attraction 2023. Intervista con Silvia Molinaro di Coca-Cola HBC Italia

Beer&Food Attraction 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Silvia Molinaro, Direttrice Canale Horeca di Coca-Cola HBC Italia

Unione italiana vini sostiene le riforme delle IG

Unione italiana vini sostiene le riforme delle IG

Riforma delle IG al voto in Comagri il 20 aprile. Dal CDA di Unione Italiana Vini pieno sostegno al testo che riforma il sistema delle Indicazioni geografiche dell’Unione Europea

Gruppo Cimbali. Lo stabilimento di Binasco compie 60 anni

Gruppo Cimbali. Lo stabilimento di Binasco compie 60 anni

Per celebrare l’anniversario dello stabilimento di Binasco, giovedì 20 aprile Gruppo Cimbali aprirà le porte del MUMAC a visite gratuite e per gustare il “Gelato alla Cimbali”, limited edition in collaborazione tra MUMAC Academy e gelateria Sweet Life di Binasco.

La Città della Pizza: ecco i vincitori della tappa fiorentina

La Città della Pizza: ecco i vincitori della tappa fiorentina

Salvatore e Giuseppe Billi, Luca Fusacchia e Antonio Ferrante sono i tre vincitori della seconda tappa del Tour nazionale che sta portando alla composizione del team di pizzaioli presente al grande evento La Città della Pizza

"Le Contrade dell'Etna 2023" chiude con 8mila presenze

"Le Contrade dell'Etna 2023" chiude con 8mila presenze

L'evento "Le Contrade dell'Etna 2023" ha regalato emozioni intense agli 8mila visitatori della tre giorni siciliana.

Sicurezza Alimentare. Biscotti Gentilini conferma la propria conformità allo standard BRCGS

Sicurezza Alimentare. Biscotti Gentilini conferma la propria conformità allo standard BRCGS

Biscotti Gentilini ha annunciato il raggiungimento di un importante obiettivo: il mentenimento della certificazione per lo standard BRCGS e il passaggio al livello A.

Rancilio Group torna nell'East London per il London Coffee Festival 2023

Rancilio Group torna nell'East London per il London Coffee Festival 2023

Rancilio Group torna al London Coffee Festival con le sue macchine che potranno essere testate dai 30.000 visitatori professionisti attesi

Nel 2023 il fuori casa punta a sfiorare quota 100 miliardi. Le previsioni TradeLab

Nel 2023 il fuori casa punta a sfiorare quota 100 miliardi. Le previsioni TradeLab

Il mercato del fuori casa, nelle stime di "AFH Consumer Tracking" di TradeLab, punta a raggiungere quota 99 miliardi di euro nel 2023. Ecco i dati di TradeLab per Italgrob.

FRoSTA rivoluziona la sua logistica per l'ambiente. Ora i prodotti viaggiano in treno

FRoSTA rivoluziona la sua logistica per l'ambiente. Ora i prodotti viaggiano in treno

FRoSTA rivoluziona il trasporto dei suoi prodotti dalla Germania all’Italia: l’80% di questi verrà effettuato su rotaia. Così facendo si stima che nel 2023 l’azienda ridurrà le sue emissioni di CO2 di oltre 400 tonnellate

Caramelle. Per 4 italiani su 10 sono la chiave della stanza dei ricordi

Caramelle. Per 4 italiani su 10 sono la chiave della stanza dei ricordi

Alimento iconico del made in Italy alimentare, le caramelle sono legate alla nostra memoria. Lo studio BVA Doxa - Unione Italiana Food

Lavazza. Alla Milan Design Week la seconda reunion dei Coffee Defenders

Lavazza. Alla Milan Design Week la seconda reunion dei Coffee Defenders

In occasione della Milan Design Week, Lavazza organizza alla Triennale la seconda reunion dei Coffee Defenders per rafforzare il valore dello scambio di conoscenze tra culture diverse ed evidenziare l’importanza delle relazioni umane per un futuro migliore

I 112 anni di Pasticceria Marisa, Gelateria Storica 2023

I 112 anni di Pasticceria Marisa, Gelateria Storica 2023

La Pasticceria Marisa, con i suoi 112 anni, di attività è riuscita ad ottenere il premio come “Gelateria Storica 2023” nel Veneto

Presentato al Senato il secondo Rapporto Censis-Italgrob

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Secondo il rapporto Censis-Italgrob il settore della Distribuzione nel canale Horeca in Italia si avvale di 3.800 imprese, con oltre 60mila addetti e sviluppa un fatturato di 17 miliardi di euro

Martini Alimentare. Arriva la limited edition "Summer on Fire"

Martini Alimentare. Arriva la limited edition "Summer on Fire"

Martini Alimentare presenta sei specialità di carne in limited edition, arricchite da condimenti e marinature sorprendenti, pensate per chi ama il barbecue.

Bombay Sapphire protagonista della Milano Design Week 2023

Bombay Sapphire protagonista della Milano Design Week 2023

Bombay Sapphire torna alla Milano Design Week con un ricchissimo palinsesto di eventi che lo rendono protagonista di uno degli appuntamenti più attesi del panorama milanese

Oltre 6 mercati all'ingrosso su 10 rilevano aumenti sui prodotti agroalimentari. I dati Italmercati

Oltre 6 mercati all'ingrosso su 10 rilevano aumenti sui prodotti agroalimentari. I dati Italmercati

Il 65% dei mercati all’ingrosso italiani ha registrato un aumento dei prezzi dei prodotti agroalimentari in questi primi mesi del 2023: ecco l'analisi dell'Osservatorio Italmercati.

Cecchetto tra i vincitori del Premio Bilancio di Sostenibilità del Corriere della Sera

Cecchetto tra i vincitori del Premio Bilancio di Sostenibilità del Corriere della Sera

Giunto alla seconda edizione, il riconoscimento promosso da Buone Notizie e NeXt premia Cecchetto per l’impegno verso una viticoltura responsabile

Al Mercato Steaks & Burgers stupisce con le proposte di primavera

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Tra ingredienti esotici e alternative vegetariane, Al Mercato Steaks & Burgers, storica insegna milanese della carne di qualità, stupisce con le sue proposte primaverili.

Anteprima Cilento Tastes: si scaldano i motori per l'evento dedicato alla promozione del territorio e dei sapori

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Si è svolta sabato 15 al Savoy Hotel & Spa di Paestum l'anteprima di Cilento Tastes, evento dedicato alla promozione del territorio e dei suoi "artigiani del gusto" in programma dal 22 al 25 aprile al Next

Da Impact Food novità in arrivo: appetizer sfiziosi e super crunchy

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Impact Food stupisce grazie alla sua nuova offerta primaverile, in linea con la filosofia della steakhouse sostenibile romana: basso impatto ambientale e ricchezza di sapore

Speculazione. Rincari sulla pasta al +18% mentre il grano va giù del 30%

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La Coldiretti denuncia gli effetti delle speculazioni sugli agricoltori, con una netta discrepanza tra gli aumenti della pasta e il crollo del prezzo del grano.

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per cucina piemontese - Pollenzo

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Hotel a 4 stelle a Pollenzo (CN), del circuito Restworld, cerca aiuti cuochi da inserire nel proprio staff per ampliare la brigata di cucina del proprio ristorante.

Carlos González partecipa alla tavola rotonda “Reaching new heights at home” del Professore J. Morris

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Il London Coffee Festival si avvicina e il palco di The Lab è pronto a ospitare sessioni entusiasmanti per tutti i professionisti del caffè

HUB09 firma la nuova immagine Portofino Fine Food

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Portofino Industrie Alimentari affida la sua nuova immagine a HUB09 Brand People, che ha definito un packaging unico ispirato proprio alla Piazzetta di Portofino

L'emozionante esperienza di La Scolca a Vinitaly 2023

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Per La Scolca, Vinitaly 2023, la più grande manifestazione dedicata al mondo del vino, ha rappresentato un’esperienza unica ed emozionante, ricca di eventi ed incontri interessanti

Centrale del Latte di Torino presenta il 19° seminario con focus su alimentazione e sport

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La Centrale del Latte di Torino ha promosso la 19esima edizione del seminario-talk con focus su alimentazione e sport, dedicato a insegnanti, famiglie, educatori e ragazzi

Victoria Arduino presenta le novità di prodotto al London Coffee Festival

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Dal 20 al 23 aprile Victoria Arduino ritorna al London Coffee Festival per presentare tutte le novità di prodotto e per offrire una serie di esperienze coinvolgenti con il Pure Brew Live Experience.