La 54esima edizione di Vinitaly arriva dopo due anni di fermo a causa della pandemia, con 4.400 aziende provenienti da 19 nazioni e 700 top buyer in rappresentanza 50 Paesi, tra l’entusiasmo di ... [vai all'articolo]
Archivio articoli
futuro
CSM Ingredients protagonista a Sigep 2023
Arrivano i primi corsi di profumeria a Trieste: al via l’open day IPA alla Bazzara Academy
Nasce ViRA, Virtuous Revolution Alliance, per promuovere un ecosistema alimentare sostenibile
Donne del vino: un 8 marzo all’insegna della gentilezza e della solidarietà con lo sguardo rivolto al futuro
La Festa Internazionale della Donna cade quest’anno in un momento molto particolare e le riflessioni che accompagnano la sua celebrazione assumono un significato diverso, inevitabilmente ricondotto ... [vai all'articolo]
Il futuro degli italiani secondo il Rapporto Coop
Un cambiamento sopeso: pronti al grande salto verso il nuovo futuro a cui la pandemia sembra aver dato inizio, ma ancora trattenuti dalle incognite del momento. È l’immagine degli italiani che si ... [vai all'articolo]
Vino: sfide e tendenze del 2022
Anche per il mondo del vino il nuovo anno si apre ancora una volta all’insegna dell’incertezza a causa di una pandemia che continua a produrre i suoi effetti destabilizzanti, nonostante la campagna ... [vai all'articolo]
La viticultura resistente dei PIWI: potenzialità e criticità per la nuova frontiera della sostenibilità
Negli ultimi anni il mondo enoico si confronta sempre più sulle potenzialità di una nuova generazione di vitigni per lo sviluppo di una viticoltura che sia rispettosa dell’ambiente, capace di far ... [vai all'articolo]
Le enoteche del futuro: tra digitale e territorialità
Il mondo delle enoteche italiane negli ultimi trent’anni ha avuto un suo percorso evolutivo in risposta alle sollecitazioni di un mercato, quello del vino, che è sempre stato caratterizzato da grande ... [vai all'articolo]
Rhea Vendors Group con Think Together ripensa il futuro ascoltando il mondo del business
Rhea Vendors Group, tra i più importanti produttori al mondo di distributori automatici tailor made, si fa promotrice di un’ambiziosa call to action per il mondo del business invitando diverse realtà ... [vai all'articolo]
HostMilano 2019: la ristorazione e l’accoglienza del futuro. Un’anteprima
Sostenibili, esperienziali, personalizzate. Ma anche smart e ipertecnologiche. Sono la ristorazione e l’accoglienza di prossima generazione, icone per eccellenza dei nuovi stili di vita in tutto il ... [vai all'articolo]