Sapori sorprendenti, ricette segrete, ispirazioni originali, ma anche nuove idee imprenditoriali che portano in tavola innovazione e autenticità. Tutto questo è TASTE, il salone di Pitti Immagine ... [vai all'articolo]
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Gastronauta
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Milano Golosa 2019 punta sulla contaminazione con Asian Taste
Dal 12 al 14 ottobre al Palazzo del Ghiaccio di Milano torna l’appuntamento Milano Golosa, la manifestazione enogastronomica ideata dal Gastronauta© Davide Paolini dedicata alla produzione artigianale ... [vai all'articolo]
Gourmandia: viaggio nel mondo della lievitazione
Tre giorni per scoprire il mondo dei lievitati tra pane, pizza e dolci di tutta Italia: Gourmandia 2019, in programma dal 13 al 15 aprile nell’area Ex Pagnossin, svela i segreti dei migliori impasti ... [vai all'articolo]
Fiasconaro a Gourmandia: in programma uno show cooking con il maestro Nicola Fiasconaro
Dal 13 al 15 aprile Treviso torna a essere capitale del cibo di qualità e ospita (negli spazi OpenDream) l’edizione 2019 di Gourmandia, straordinaria kermesse enogastronomica ideata e promossa dal ... [vai all'articolo]
Gourmandia si rinnova per l’edizione 2019
Gourmandia 2019 si rinnova. Nuova location e nuove date per la quarta edizione dell’evento sul mondo del cibo artigiano ideato da Davide Paolini (fondatore del Gastronauta e giornalista ... [vai all'articolo]
Gli eventi di Fuori Milano Golosa
Manca pochissimo alla manifestazione Milano Golosa, dedicata alle eccellenze dell'agroalimentare e ideata dal Gastronauta Davide Paolini, in programma dal 13 al 15 ottobre al Palazzo del Ghiaccio a ... [vai all'articolo]
Milano Golosa 2018: Milano si fa golosa di Panino Italiano
Assaggiare un formaggio vulcanico dell’Alta Irpinia, scoprire l’origine del Bazzone e del Biroldo o degustare la Melanzana Rossa di Rotonda, coltivata sul Pollino. Una esperienza che sarà possibile ... [vai all'articolo]
Gastronauta: è Starita a Materdei la migliore pizzeria d’Italia 2018
La miglior pizzeria d'Italia 2018 by Gastronauta® sesta edizione, in collaborazione con le 5 Stagioni di Agugiaro & Figna Molini, è Starita a Materdei (Napoli): ma se i napoletani si confermano, a ... [vai all'articolo]
Le 10 pizzerie in lizza per il premio Pizzeria dell’anno 2018 by Gastronauta
Ancora pochi giorni per votare una fra le 10 pizzerie migliori d’Italia: un testa a testa senza esclusioni di votazioni, per ottenere la corona di Miglior Pizzeria dell’anno 2018 by Gastronauta®, ... [vai all'articolo]
Osterie e identità perdute: l’appuntamento è a Milano Golosa
La memoria gastronomica si incontra a Milano Golosa – dal 13 al 15 ottobre 2018 – con uno spazio tutto dedicato alle osterie. Nell’area show cooking dell’evento durante i tre giorni si daranno ... [vai all'articolo]
Milano Golosa 2018: una fiera tutta da mangiare
Assaggiare un formaggio vulcanico dell’Alta Irpinia, scoprire l’origine del Bazzone e del Biroldo o degustare la Melanzana Rossa di Rotonda, coltivata sul Pollino. Una esperienza che sarà possibile ... [vai all'articolo]
Sono partite le votazioni per il Premio Pizzeria dell’anno 2018 by Gastronauta
La pizzeria d'Italia 2018? La decide il pubblico, per il sesto anno consecutivo, votando sul sito http://sondaggi.gastronauta.it/pizzerie-2018 e partecipando al contest del Gastronauta, ... [vai all'articolo]
È Il Cannolo Siciliano a Roma la miglior gelateria d’Italia 2018 by Gastronauta
È il Cannolo Siciliano a Roma la miglior gelateria d'Italia per l'estate 2018 by Gastronauta che, con 8653 voti ricevuti dal pubblico, è la gelateria più votata della storia del contest. La ... [vai all'articolo]
Ritorna il contest on line del Gastronauta per scegliere la migliore gelateria dell’anno
Per il sesto anno consecutivo, in collaborazione con Giuso, ritorna il contest migliore gelateria dell'anno by Gastronauta. Quello che può sembrare un semplice contest in realtà può cambiare la vita ... [vai all'articolo]
Milano Golosa 2018: la cucina del futuro
La tradizione di domani tra i banchi degli espositori della settima edizione di Milano Golosa. La manifestazione ideata dal Gastronauta© Davide Paolini sarà anche quest’anno un viaggio tra centinaia ... [vai all'articolo]
Gourmandia 2018: tutte le forme della lievitazione
Un vero e proprio forum sui lievitati di tutta Italia: è questo Gourmandia, l'evento, giunto alla sua terza edizione, in programma da sabato 12 a lunedì 14 maggio all’ex Filanda di Santa Lucia di ... [vai all'articolo]
Premio Gastronauta alle migliori carte dei vini d’Italia
Saranno tredici i ristoranti che riceveranno il Premio Gastronauta – Cantina Tramin rivolto alle migliori carte dei vini d’Italia. Un riconoscimento per i locali che nella selezione dei vini si ... [vai all'articolo]