Dispensa Milano, lo store di Corso Venezia 29 nel cuore del capoluogo lombardo, grazie alla sua offerta di prodotti enogastronomici italiani d’eccellenza, è diventata un punto di riferimento della ... [vai all'articolo]
Archivio articoli
gastronomia
Champagneria, Cheese Room e Cantina: il “Caveau Bifulco” è il nuovo tempio delle meraviglie gastronomiche
Grande successo per l'inaugurazione di Caveau Bifulco, una maxi cantina espressione del mondo vitivinicolo italiano, francese e internazionale. Un luogo inebriante dove scoprire oltre duemila ... [vai all'articolo]
Tomà, il progetto di Matteo Santucci e Tommaso Paradiso, punta ancora più in alto
A Roma, tra i grandi alberi della zona più elegante di Prati, sorge Tomà: 60 coperti esterni e altrettanti interni si sviluppano in un contesto dal design retrò, sobrio, che porta ad assaporare i ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro – Cassiere per storica gastronomia – Bologna
Bottega storica con servizio di gastronomia e salumeria in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cassiere da inserire all'interno del proprio team. Il locale è ... [vai all'articolo]
Allo stabilimento Solania la quarta edizione de “Il Mio San Marzano”
Lunedì 24 Ottobre alle ore 18:30 presso lo stabilimento Solania in via Provinciale Nocera-Sarno (Località Fosso Imperatore) di Nocera Inferiore (SA) al via la quinta edizione dell’evento “Il Mio San ... [vai all'articolo]
L’estate non finisce sulle terrazze Barceló
Con l'arrivo della stagione autunnale, ecco quattro idee proposte da Barceló Hotel Group, in Spagna, per godere delle temperature miti di questo inizio d'autunno. Barceló Aguamarina Con accesso ... [vai all'articolo]
Longino & Cardenal: La Cucina di Longino per Alpin Herbs
È online un nuovo episodio de La Cucina di Longino, disponibile sul sito www.lacucinadilongino.it, con una collezione video dedicata ad approfondire la conoscenza di una delle materie prime rare e ... [vai all'articolo]
“I primi d’Italia”: a Foligno gli stati generali dei primi piatti
Dal 29 settembre al 2 ottobre 2022, si terrà a Foligno la XXII edizione di "I primi d'Italia", il più grande festival nazionale sulla cultura italiana della pasta e dei primi piatti. Promosso e ... [vai all'articolo]
Apre il Pastificio Ratanà, nuovo indirizzo per la filosofia culinaria del ristorante milanese
Apre oggi il Pastificio Ratanà, situato nel cuore del quartiere di Isola, in via Pastrengo 2 a Milano. Il nuovo progetto di Cesare Battisti prende vita dalla volontà di comunicare il valore ... [vai all'articolo]
La Mortadella Bologna IGP di Citterio protagonista a FICO Eatalyworld
Per tutto il mese di settembre Citterio sarà presente con la sua Mortadella Bologna IGP a FICO Eatalyworld, il parco tematico di Bologna dedicato al settore agroalimentare e alla gastronomia. Il ... [vai all'articolo]
Esselunga si apre all’Horeca con l’approccio “One Stop Shop”
Un ponte fra la grande distribuzione e l'Horeca viene gettato da Esselunga, nota realtà della GDO. La notizia viene riportata da ilsole24ore.com, che racconta come l'idea sia nata nel 2021 e abbia poi ... [vai all'articolo]
Il pizza chef Franco Pepe e lo chef Alessandro Cozzolino protagonisti di due eventi a quattro mani al “Villa San Michele, a Belmond Hotel, Firenze”
"Villa San Michele, A Belmond Hotel, Firenze", ospita sulle colline di Fiesole due serate a quattro mani all’insegna dell’amicizia tra il maestro della pizza Franco Pepe e Alessandro ... [vai all'articolo]
A Catania apre Angiò, la macelleria e gastronomia di mare
Gastronomia, dispensa, macelleria e molto altro: Angiò è il paradiso degli amanti del pesce e si presta a diventare il tempio sacro delle pratiche sostenibili di pesca, trasformazione e consumo del ... [vai all'articolo]
Peck lancia la sua prima linea di cocktail artigianali ready to drink
La storica gastronomia milanese Peck incontra il mondo del ready to drink con la sua nuova linea di cocktail. Nel DNA del brand c’è da sempre la volontà di offrire il meglio ai propri clienti ... [vai all'articolo]
Simone Rugiati ospite della gastronomia di Banco Fresco
Venerdì 25 febbraio, Banco Fresco, la catena food retail specializzata nei freschissimi e parte del Gruppo Prosol Compagnia di Gestione, dalle 11 alle 12:30 ospiterà nel suo punto vendita di Cantù – ... [vai all'articolo]
Da Classico trattoria&cocktail sei serate all’insegna della convivialità consapevole
Il Classico trattoria&cocktail di Milano propone sei serate conviviali - dal 24 febbraio al 31 marzo - all'insegna del piacere del cibo prodotto con rispetto per chi lo consuma, per chi lo ... [vai all'articolo]
La nuova proposta food di Ditta Artigianale firmata da Giacomo Faberi
Cavolo riccio, zucca, melograno: solo ingredienti di stagione nel nuovo menu food di Ditta Artigianale, la linea di caffetterie dedicata al consumo consapevole di caffè, fondata da Francesco Sanapo ... [vai all'articolo]
Nuovo riconoscimento e nuovo format per “Arà: è Sicilia”
Durante l’ultima edizione di Golosaria, tenutasi il 6 Novembre 2021 a Milano, Paolo Massobrio ha insignito Arà: è Sicilia - e il suo chef Carmelo Pannocchietti - con il riconoscimento di miglior ... [vai all'articolo]
Dalla tradizione milanese lo street food gourmet: arriva Panattonin
A Milano nasce Panattonin, il primo panino creato con la ricetta di quello che nell’800 si chiamava “Panattonin” ovvero l’impasto del panettone ma con un’aggiunta di zucca e miele. Un vero e proprio ... [vai all'articolo]
Peck apre a Forte dei Marmi
Peck sceglie Forte dei Marmi per inaugurare la sua nuova Gastronomia ed Enoteca, posta nel cuore del borgo antico, allo stesso tempo vicino al centro, alla piazza del famoso mercato e a pochi passi ... [vai all'articolo]
Gli indirizzi del migliore street food d’Italia nella Guida Street Food 2022 di Gambero Rosso
Dopo una difficile primavera di restrizioni e chiusure, l'estate della ripartenza ci offre la possibilità di tornare a viaggiare in Italia alla scoperta di luoghi turistici e gastronomici. Per ... [vai all'articolo]
Estate 2021: gli italiani scelgono il mare in vacanza e a tavola
Quali saranno i trend gastronomici e turistici dei prossimi mesi? Ha provato a rispondere a questa domanda TheFork, piattaforma leader per la prenotazione del ristorante online, che rivela che anche ... [vai all'articolo]
Peck presenta il nuovo gusto di gelato artigianale per l’estate
Dalla creatività dei mastri gelatieri di Peck nasce il nuovo gusto per l’estate 2021 della gastronomia milanese: “Noce e caramello salato con noci pralinate al cioccolato”. Una base decisa e ... [vai all'articolo]
Fiordiprimi® Hotel 0-24, la soluzione di Surgital pensata per l’hôtellerie
Surgital si propone da sempre come un vero e proprio partner dei propri clienti del mondo Horeca, qualsiasi sia la loro esigenza, ne è una dimostrazione la presenza in gamma anche di una linea che ... [vai all'articolo]
Oltre 50 ristoratori di Cefalù si riuniscono in una nuova associazione Horeca
Nasce l'Arch, Associazione Ristoratori Cefalù Horeca, per la promozione dell'enogastronomia dell'isola grazie al sinergico lavoro di più di 50 ristoratori. Ne dà notizia il quotidiano online ... [vai all'articolo]
Baiti En Festa: la Valle di Cembra protagonista di un apericena al tramonto
La campagna della Valle di Cembra ha una peculiarità che le ha dato anche il titolo di Paesaggio Rurale Storico: verdi pendii che scendono fino alle acque del fiume Avisio con terrazzamenti piantati ... [vai all'articolo]
Lo Smart working penalizza pubblici esercizi e ristoranti: -250 milioni di euro al mese
Fiepet Confesercenti ha stimato che lo smart working causa una riduzione dei consumi presso pubblici esercizi e ristoranti quantificabile in circa 250 milioni di euro al mese. A questo dato si ... [vai all'articolo]
Arriva il Picnic firmato Peck per vivere il gusto nella natura del parco di CityLife
Riconciliare il rapporto tra cibo e natura, portare il brunch e l’aperitivo sul prato – en plein air - in uno dei parchi più suggestivi di Milano, con una proposta gastronomica di alta qualità: sono ... [vai all'articolo]
Buon cibo e informazione: Peck Milano consegna le sue delizie con Il Corriere della Sera
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
Via libera al delivery per ristoranti, bar e pasticcerie in Campania
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
Luca Guelfi apre a Milano “VIA ARCHIMEDE, Gastronomia di Quartiere”
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
Deliveroo: a Milano gastronomie con consegna a domicilio e pizza delivery di beneficenza
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
Facile Con Gusto: un mensile da leggere tutto d’un morso
Ricca di immagini che fanno venire l'acquolina in bocca, di spunti interessanti per gli addetti ai lavori e di informazioni ricercate e curiosità. Facile con Gusto è il mensile di food e ricette ... [vai all'articolo]
Da Peck CityLife l’aperitivo milanese col “Tagliere Peck” nel nuovo dehors
Aperitivo en plein air a Milano: Peck CityLife - gastronomia, ristorante, enoteca e cocktail bar - cresce e si rinnova a solo un anno dalla sua apertura, con l’inaugurazione del nuovo dehors per ... [vai all'articolo]
S.Pellegrino Young Chef: svelati i nomi dei giurati della finalissima
Si avvicina la Finale Internazionale di S.Pellegrino Young Chef 2020, il progetto di scouting internazionale che promuove l’ingresso dei giovani talenti nella comunità gastronomica globale. In vista ... [vai all'articolo]
Supermercato24: il primo report sulle abitudini di consumo degli italiani nella spesa online
A poche settimane dall’inizio del nuovo anno, Supermercato24 – il marketplace italiano della spesa online con consegna in giornata – presenta la prima edizione del suo Report Annuale, delineando trend ... [vai all'articolo]
Le ultime novità in casa Sirio SpA
Sirio Spa si aggiudica provvisoriamente la gestione del servizio bar e ristorazione presso l’Azienda Ospedaliera-Universitaria di Orbassano L'azienda italiana leader nella gestione del catering ... [vai all'articolo]
Rosario Lopa per la tutela dei prodotti tradizionali campani, anche a Natale
Rosario Lopa, è portavoce della Consulta Nazionale per l’Agricoltura e il Turismo, componente del Dipartimento Nazionale Ambiente Agroalimentare Acqua Biodiversità Ristorazione Risorsa Mare Pesca e ... [vai all'articolo]
Surgital presenta le nuove teglie bio Fiordiprimi® per gastronomia e catering
Da Fiordiprimi® arriva una nuova linea biologica di lasagne e cannelloni surgelati in teglia da 10/12 porzioni, pensata in particolare per la gastronomia e il catering: le classiche Lasagne al ragù ... [vai all'articolo]
Gi Group: per Natale centinaia di offerte di lavoro in tutta Italia
Sono tantissime le posizioni aperte e le offerte di lavoro presenti sul portale Gi Group e dedicate agli operatori del settore Horeca, GDO, Logistica e Retail Food. Vediamo nel dettaglio i numeri e ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro – Addetto/a banco gastronomia – Bologna
Offerta di lavoro pubblicata sul portale adecco.it: Adecco Italia SpA, Filiale di Via Alberto Calda 5, Bologna ricerca per importante cliente nel settore Grande Distribuzione ... [vai all'articolo]
Milano Golosa 2019 punta sulla contaminazione con Asian Taste
Dal 12 al 14 ottobre al Palazzo del Ghiaccio di Milano torna l’appuntamento Milano Golosa, la manifestazione enogastronomica ideata dal Gastronauta© Davide Paolini dedicata alla produzione artigianale ... [vai all'articolo]
Festa dell’Uva di Verla di Giovo: riflettori sulla Val di Cembra per la 62° edizione
La Festa dell'Uva di Verla di Giovo (Tn), che quest'anno si terrà dal 20 al 22 settembre, è un appuntamento storico che negli anni ha saputo condensare al meglio la cultura, l’identità e le tradizioni ... [vai all'articolo]
Peck CityLife è “Novità dell’anno” per la Guida Milano 2020 del Gambero Rosso
Peck CityLife, il nuovo ristorante/gastronomia dello storico marchio milanese, aperto in Piazza Tre Torri nel dicembre 2018, entra nella guida del Gambero Rosso 2020. In una scena gastronomica ... [vai all'articolo]
Fipe: la dinamica dei prezzi nel turismo e nella ristorazione a giugno 2019
Il Centro studi Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi ha reso note la dinamica dei prezzi nei pubblici esercizi e del turismo a giugno 2019. La dinamica dei prezzi nei Pubblici Esercizi - ... [vai all'articolo]
Estate in Val Gardena: eventi gastronomici e show cooking
In Val Gardena d’estate non mancano le occasioni per passare belle serate in compagnia, gustando un’eccellente cucina accompagnata da un buon calice di vino. Ecco alcuni degli eventi che più ... [vai all'articolo]
Il segreto della dieta mediterranea è nella preparazione dei cibi
La Spagna rende omaggio alla dieta mediterranea in uno studio pubblicato sulla rivista Molecules, dagli scienziati della facoltà di Farmacia dell'Università di Barcellona. La dieta mediterranea è ... [vai all'articolo]
Turismo e gastronomia: 10 mete ideali per l’estate 2019
Viaggi e food: un matrimonio sempre più consolidato. Continua a crescere l’importanza della gastronomia nella scelta della meta delle vacanze. Secondo i dati dell’ultimo Rapporto sul turismo ... [vai all'articolo]