Il Sommelier del futuro? È una figura versatile che sa sorprendere, un professionista esperto del mondo enologico, della degustazione e dell'abbinamento cibo/vino, ma anche persona che sa parlare al ... [vai all'articolo]
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gennaro buono
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Notizie FLASH
11:32
21 Mar
Alice Pizza lancia la pizza della Primavera 2023, nata in collaborazione con Gran Tenerone
9:28
21 Mar
Xedequa festeggia un anno di Ginterior
15:33
20 Mar
Petit Baladin apre a Eataly Torino Lingotto
13:55
20 Mar
Un 2022 da record per il vino marchigiano
12:59
20 Mar
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Colonia
12:01
20 Mar
Rhea porta alla Varese Design Week il passato, presente e futuro della distribuzione automatica
Sparkling Night. Sommelier Coach al Corner 58 di Roberto Conti
Mercoledì 30 novembre alle ore 20.30 il Ristorante Corner 58 by Roberto Conti, sarà la location per l'evento Sparkling Night, una cena a base di Pizze Gourmet e Champagne. Il ristorante in tipico ... [vai all'articolo]
Partito il countdown per la terza edizione di Sommelier Coach Live
28, 29 e 30 ottobre, queste le date che bisogna assolutamente segnare sull'agenda perché Sommelier Coach Live e l'evento che nelle passate edizioni ha contribuito a cambiare la vita di moltissime ... [vai all'articolo]
Sommelier Coach: verità e falsi miti sul consumo di vino durante l’estate
Si pensa erroneamente che consumare vino in estate possa appesantire o non essere la bevanda giusta per le alte temperature. Per i wine lovers più appassionati occorre chiarire che il vino non perde ... [vai all'articolo]
Al via Hospitality Live, l’evento di formazione dedicato al mondo della ristorazione e dell’ospitalità
Far sentire il cliente a casa sua, come dire sempre la cosa giusta e mai quella sbagliata, decantare un vino ed incantare il cliente, come vendere di più e al meglio e aumentare il fatturato: sono ... [vai all'articolo]
Sommelier Coach propone 5 vini per 5 personalità femminili
In Italia oltre un consumatore di vino su due è donna. Lo ha affermato un recente studio condotto da Wine Intelligence per l'Osservatorio UIV, secondo il quale per la prima volta le donne hanno ... [vai all'articolo]
I consigli di Sommelier Coach per abbinare il vino alle pietanze delle Feste
Cena della Vigilia, pranzo di Natale, e Cenone di Capodanno: il menù è pronto, manca solo un dettaglio: quale vino abbinare a ogni piatto? Scegliere quello giusto non è sempre facile e spesso un ... [vai all'articolo]
Ѐ in Veneto la prima experience del Sensory Campus, l’accademia di Sommelier Coach
Il vino è una materia viva, ed uno dei modi migliori per “toccarla con mano” è sicuramente l’esperienza sul campo. E se questo “campo” è uno dei territori più significativi del panorama enologico ... [vai all'articolo]
Rivista Il Fuoricasa – Leggi il numero 3
Dopo 20 mesi di sospensione delle pubblicazioni a causa dell'emergenza sanitaria, torna la rivista IL FUORICASA - Rivista d'informazione dedicata all'Horeca e al Food Service, l'appendice di ... [vai all'articolo]
Vino e life coaching si uniscono nella prima edizione di Sommelier Coach Live
Dall’11 al 13 settembre 2020 il Palace Hotel di San Marino ospiterà Sommelier Coach Live, il primo corso intensivo dal vivo in Italia che unisce il mondo del vino a quello dei percorsi di crescita ... [vai all'articolo]
ASPI e Nino Franco a Roma per i 100 anni della cantina
Farà tappa a Roma per il secondo appuntamento del "Viaggio attraverso 100 anni di Prosecco" di ASPI e Nino Franco, dopo la partenza a Milano. L’iniziativa per far conoscere a professionisti e ... [vai all'articolo]
I sommelier ASPI nella giura dell’International Taste Institute
L’ASPI, Associazione della Sommellerie Professionale Italiana partecipa, oggi giovedì 19 settembre presso la residenza dell’ambasciatore del Belgio a Roma, al Superior Taste Award 2019 – Italy ... [vai all'articolo]
The Court: il cocktail bar di Matteo Zed con vista sul Colosseo
Ha una delle viste più invidiate d'Italia chi sorseggia un cocktail sulla terrazza del nuovo cocktail bar all'interno di Palazzo Manfredi. The Court nasce da un progetto del bartender Matteo Zed e ha ... [vai all'articolo]
Lezione di vino a bordo con la crociera dei Grandi Cru ASPI
Gli avvolgenti profumi del Marocco e gli straordinari colori di Madeira, la seducente Lisbona e la vivace Fort Lauderdale. In mezzo, i vini del vecchio e del nuovo mondo. Ha attraccato al porto di ... [vai all'articolo]