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Campionato Mondiale del Panettone a Squadre. La nazionale italiana stravince con il Burro Superiore Fratelli Brazzale

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Il team azzurro si aggiudica il primo premio nelle 3 categorie del Campionato Mondiale del Panettone a squadre supportato dal Burro Superiore Fratelli Brazzale

Giuseppe Mascolo e Annibale Memmolo trionfano alla Coppa del Mondo del Panettone 2022

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Gli italiani Giuseppe Mascolo e Annibale Memmolo hanno ottenuto il primo premio nella categoria "tradizionale" e "al cioccolato" della Coppa del Mondo del Panettone, concorso internazionale realizzato in collaborazione con Associazione Maestro Martino e con il contributo di Regio...

Grande successo per la prima Convention Mondiale del Panettone

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Il futuro del panettone è racchiuso in tre termini: qualità, materie prime e formazione. È quanto emerso dalla Prima Convention Mondiale del Panettone svoltosi lo scorso 5 ottobre al Palazzo Reale di Napoli dove è stata annunciata la nascita della Nazionale italiana di maestri li...

Cinque nuovi accademici entrano nell'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano

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Entrano a far parte dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano: Davide Dall’Omo, Giorgia Grillo, Giuseppe Mascolo, Alessandro Slama e Patrick Zanesi

Coppa del Mondo del Panettone: Fiorenzo Ascolese vola in finale

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Fiorenzo Ascolese del Panificio Ascolese di San Valentino Torio (SA) è tra i 10 vincitori delle Selezioni Italiane Sud della Coppa del Mondo del Panettone

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