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Acqua Sant’Anna, l’acqua preferita dagli Italiani, continua ad investire nello sviluppo della gamma Fruity Touch, la nuova linea di bevande che offre un’esperienza di gusto appagante e contemporanea e ... [vai all'articolo]
Archivio articoli
gluten free
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Nasce “La Dorata”, la gamma Fior di Loto di pasta bio senza glutine
Fior di Loto, marchio che da cinquant’anni è protagonista del mercato biologico in Italia, lancia La Dorata, la nuova gamma di pasta biologica senza glutine della linea Zer%, la gamma storica di ... [vai all'articolo]
Lo chef stellato Italo Bassi firma una My Cooking Box emiliana
Il viaggio di My Cooking Box nelle tradizioni gastronomiche del bel Paese fa tappa, per la prima volta, in Emilia Romagna, dove incontra una cucina variegata, saporita e generosa. Tra le ricette, ... [vai all'articolo]
Chopstick apre la sua quarta sede a Roma
Spazio, colori e cucina orientale. Questo il tris d’assi di Chopstick Prati che va ad aggiungersi agli altri tre ristoranti già presenti nei quartieri Cassia, Parioli e Trastevere. A raccontare ... [vai all'articolo]
La barretta proteica Enervit diventa gelato grazie a MEC3
MEC3 in occasione della presentazione delle novità 2022, di cui vi abbiamo parlato nella nostra news Le novità 2022 di Mec3 per la gelateria, ha presentato una novità assoluta per il mondo gelatiero. ... [vai all'articolo]
Schär Foodservice presenta a Beer&Food Attraction le soluzioni per la ristorazione senza glutine
Dal 27 al 30 marzo 2022 Schär Foodservice sarà a Beer&Food Attraction, la manifestazione che riunisce in un solo appuntamento la più completa offerta nazionale e internazionale di birre, bevande, ... [vai all'articolo]
Nasce la linea Senza Glutine di Germinal Bio
I prodotti “gluten free” sono entrati a pieno regime nel paniere dei nostri acquisti, spinti non solo da un aumento d’incidenza della celiachia nella popolazione mondiale, ma anche dai nuovi trend di ... [vai all'articolo]
Comal srl: tradizione e innovazione dal 1982
«Un prosciutto non è solo un prosciutto. È il risultato di un lungo lavoro, fatto di fatica, di esperienza e di passione». Dal 1982 Comal Srl, con sede a Novi di Modena, è specializzata nella ... [vai all'articolo]
Le Birre Gritz in offerta per il Black Friday
Il 26 in Italia – come nel resto del mondo – si acquista e si risparmia grazie al Black Friday. La tradizione vuole che l’origine del Black Friday, ormai importata nel nostro paese e diventata una ... [vai all'articolo]
Il Tiramisù – Dolce di Treviso da oggi è anche Gluten Free e Halal
Grandi novità in casa “Il Tiramisù – Dolce di Treviso”: la giovane azienda trevigiana avviata nel 2020, volta a proporre al canale Ho.Re.Ca. la versione più autentica del dolce trevigiano per ... [vai all'articolo]
Arriva “Madison – Pizza & Ristò”, il quinto ristorante Madison a Nocera Superiore
Domenica 3 ottobre a Nocera Superiore, in via Nazionale 438, apre finalmente “Madison – Pizza & Ristò”, il nuovo e particolarissimo ristorante dei maestri pizzaiuoli Claudio Paduano e Vincenzo ... [vai all'articolo]
Cortese Cafè 900: nel Museo Novecento la prima pasticceria raw di Firenze
Vito Cortese, il più importante pasticcere crudista d’Italia, apre il suo locale gourmet nel cuore di Firenze, nei nuovi spazi della caffetteria del Museo Novecento che danno su Piazza Santa Maria ... [vai all'articolo]
Tante novità fra gusto e benessere per Taste Italy a marchio GustaMente
In occasione di Cosmofarma Exhibition, in programma a BolognaFiere dal 9 al 12 settembre, Taste Italy, azienda specializzata nella pasta senza glutine e senza lattosio, con il marchio GustaMente ... [vai all'articolo]
Nuove Fette Biscottate Single Schär: croccanti fette senza glutine in formato monoporzione
Le fette biscottate sono forse uno degli alimenti più rappresentativi della colazione all’italiana: spalmate con burro, marmellata o creme al cioccolato sono un must; tuttavia, per chi deve seguire ... [vai all'articolo]
Arriva la base per la Pinsa Romana senza glutine
Tutti oggi hanno l’opportunità di gustare la vera Pinsa Romana, anche coloro che hanno sviluppato l’intolleranza al glutine possono finalmente ordinare questa specialità presso i propri locali ... [vai all'articolo]
La birra fa bene a tutti, anche ai celiaci, grazie a Gritz e alle sue referenze gluten free
Protagonista dei più bei momenti conviviali, la birra è ormai entrata a far parte dell’immaginario collettivo ogniqualvolta si cerca una bevanda alcolica da gustare con piacere. Potrebbe sorprendere ... [vai all'articolo]
In casa Daygum arriva Insta White, il chewing gum per un sorriso più bianco in un istante
Già disponibile nei principali store della Grande Distribuzione e nei migliori punti vendita specializzati, bar e tabaccherie, arriva Daygum Insta White, l’unico chewing gum sugar free che con un solo ... [vai all'articolo]
Le nuove farine di legumi di Molino Naldoni
Molino Naldoni presenta la nuova linea di farine di legumi con le parole di Alberto Naldoni, AD dell'azienda: “Come io vivo, così penso le mie farine, il mio stile di vita è alla continua ricerca di ... [vai all'articolo]
Arriva la Stout della Cri, novità gluten free in casa Gritz
Nel cuore della Franciacorta, il birrificio Gritz, l’unico birrificio in Italia nonché uno dei pochissimi al mondo specializzato nella produzione totalmente senza glutine da processo gluten removed, è ... [vai all'articolo]
Da Schär Foodservice “Foodschärvice”, la piattaforma di e-learning sulla ristorazione senza glutine
Schär Foodservice, la divisione del Gruppo Dr. Schär dedicata al fuoricasa, presenta “Foodschärvice”, la piattaforma di e-learning rivolta a tutti i professionisti dell’Horeca che desiderano conoscere ... [vai all'articolo]
Doria lancia sul mercato la nuova gamma di prodotti senza glutine e lattosio
Doria inaugura il 2021 con un’importante novità creata per un target di mercato in continua espansione, quello dei prodotti gluten free. Da oggi in vendita un’ampia gamma di prodotti distribuiti ... [vai all'articolo]
Bauli presenta la nuova linea senza glutine e lattosio
Una nuova, deliziosa gamma firmata Bauli, creata per regalare un momento di piacere a chiunque non possa assumere glutine e lattosio all’interno della propria dieta e/o sia affetto da allergia alle ... [vai all'articolo]
Gritz fra i protagonisti della Social Dinner di La Cucina del FuoriSede
Torna l’appuntamento con il format ideato da La Cucina dei fuorisede quest’anno in edizione speciale da martedì 13 ottobre a martedì 3 novembre. Tra le aziende ospiti, il birrificio Gritz con le sue ... [vai all'articolo]
Il nuovo ricettario Maizena di Unilever Food Solutions ricco di spunti per una cucina gluten free
Unilever Food Solutions ha di recente presentato per il mondo della ristorazione la nuova gamma Maizena. Brand storico, universalmente riconosciuto nelle cucine professionali per il suo eccellente ... [vai all'articolo]
Dr. Schär Foodservice stringe una partnership con Eden Viaggi
Siglata la partnership tra Dr. Schär Foodservice, divisione dedicata al canale Horeca del Gruppo Dr. Schär, leader europeo del senza glutine, e Eden Viaggi azienda operante nel turismo da 35 anni, ... [vai all'articolo]
Molino Spadoni lancia il Panino Bianco Senza Glutine della linea Ovenable
Molino Spadoni propone una nuova referenza ideale per il ristoratore che vuole ampliare la sua proposta ponendo particolare attenzione alle esigenze di una clientela specifica in modo pratico è ... [vai all'articolo]
La nuova gamma Maizena di Unilever Food Solutions per il mondo della ristorazione
Unilever Food Solutions presenta al mondo della ristorazione la nuova gamma Maizena. Maizena, brand storico universalmente riconosciuto nelle cucine professionali per il suo eccellente Amido di Mais, ... [vai all'articolo]
Rossopomodoro rafforza la partnership con Dr. Schär
Nel 2013, Rossopomodoro, azienda leader della ristorazione italiana, iniziava la sua partnership con il leader europeo nel senza glutine Dr. Schär, per offrire a tutte le persone intolleranti o ... [vai all'articolo]
Le birre gluten free Gritz arrivano direttamente a casa anche con Winelivery
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
Gruppo Granarolo nel mondo: le prossime fiere dove esportare il made in Italy
Granarolo S.p.A. – uno dei maggiori operatori agro industriali del Paese a capitale italiano – parteciperà alle più rilevanti fiere internazionali nel settore agroalimentare in programma nel 2020 in ... [vai all'articolo]