Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
La nuova edizione del format social di Arrigoni Battista quest’anno sarà firmata da Antonio Lorenzon, food influencer e stella dei social che ha conquistato il grande pubblico con le sue ricette e grazie al successo tv
Bombay Sapphire presenta Saw This Made This, la campagna d’autore firmata dal famoso regista Baz Luhrmann. In Italia il progetto approda con la collaborazione del Direttore Creativo Paolo Stella, che presenterà un’etichetta Bombay Sapphire in edizione limitata
Secondo uno studio di AstraRicerche per Bonomelli, dopo la pandemia la cura di sé è diventata una priorità per oltre 1 italiano su 2. L'indagine dal titolo "Italiani e Benessere” conferma l'aumento della domanda interna di camomilla, tisane e infusi.
Nella tre giorni di TriestEspresso Expo moltissimi appuntamenti: degustazioni, incontri di approfondimento e sfide tecniche tra professionisti del mondo del caffè
Edenred Italia ha nominato Michele Panigada nuovo Chief Information Officer. Il manager guiderà la gestione operativa e lo sviluppo strategico dei sistemi informativi aziendali
L’uva da tavola senza semi di AOP Gruppo Vi.Va. prosegue la sua crescita sui mercati europei e piace sempre di più ai consumatori.
La Casearia Carpenedo al Merano Wine Festival presenterà in assaggio due fra le sue eccellenze: il Briscola Bio® e il Dolomitico®
Prestazioni, intuitività e sostenibilità: Tecnoinox sul palcoscenico del più grande evento dedicato alla ristorazione e all'ospitalità in Asia, FHA HoReCa di Singapore.
Il fattore che incide maggiormente è l'impennata dei costi di produzione e delle bollette energetiche in particolare, aumentati mediamente per tutte le aziende tra il 10% e il 30% rispetto al secondo semestre del 2021.
Nel Rapporto di Sostenibilità 2021 risultati più che positivi per HEINKEN Italia: a fronte di un aumento della produzione del 32% rispetto al 2010, nel 2021 l'azienda ha ridotto le emissioni di CO2 del 40% in valore assoluto
San Benedetto disseterà gli atleti della Venice Marathon con la linea di Acqua Minerale amica dell’ambiente
Protagonisti della giornata capitolina i vini italiani medagliati al Concours Mondial de Bruxelles e al Concours Mondial du Sauvignon.
“Galbani, insieme da 140 anni”: una mostra celebra i 140 anni dalla fondazione del marchio italiano da sempre sinonimo di fiducia, con pezzi inediti dell’archivio storico di Galbani.
L'Osservatorio Pagamenti Cashless 2022 di SumUp ci mostra una fotografia dei trend dei pagamenti con carta in Italia, con un focus sull'Horeca, settore tra i più dinamici in questo ambito.
Ventura, azienda leader nel settore della frutta secca, punta al canale fuori casa stringendo una partnership con IVS Italia, principale player del Vending. Le referenze monofrutto del marchio arrivano così nei distributori automatici accompagnati da una campagna di comunicazione...
Sono stati selezionati i tre gelatieri ungheresi che si sfideranno nella finale del 2024. Prosegue così il percorso delle nazionali di gelateria per il Gelato Festival World Masters 2022-2025.
La stagione autunnale è ormai entrata nel vivo anche in Tenuta dell'Annunziata e per celebrarla al meglio, ogni proposta è pensata per il benessere degli ospiti
Eataly ha presentato “Motherland - Storie di donne, cibo e imprese”, un talk che ha dato voce alle storie di imprenditrici che operano nel mondo del cibo. Con l’occasione ha preso il via la partnership tra Eataly e Angels for Women a supporto di una startup del food guidata da do...
L’Antica Pizzeria Da Michele arriva ad Amsterdam. Il menu comprende le pizze a ruota di carro della tradizione, margherita e marinara, ma anche speciali, per accontentare i palati più diversi
Torna in occasione della Giornata Mondiale del Bradipo e dei 10 anni della piantagione El Cacao la tavoletta Don Choco di Ritter Sport ora con un nuovo pack in carta interamente riciclabile
L’annuale assemblea pubblica di ANICAV si terrà il 26 ottobre a Parma durante Cibus Tec. Sarà l’occasione per presentare i dati dell’ultima campagna di trasformazione del pomodoro condotta all’insegna delle difficoltà, in primis legate al caro bollette
Quasi metà Regione vocata all’agricoltura. Ruolo Primario sempre più legato a cultura e presidio territorio
Fiorucci lancia la nuova campagna di comunicazione digital dedicata a Mortadella Suprema in previsione del Mortadella Day del 24 ottobre.
Locale di cucina veloce e salutare a Milano in zona Porta Garibaldi, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco da inserire all'interno del proprio team.
Inaugurato l'anno accademico del Master biennale in Arti e Scienze culinarie, tenuto dalla Scuola di Arte Cordon Bleu di Firenze presso l'Università telematica IUL. La lezione inaugurale “La cucina del futuro” è stata tenuta dallo chef Valerio Braschi, vincitore di Masterchef 6.
Il Ristorante Santamonica torna ad ospitare i suoi clienti con una nuova e giovane brigata, guidata dallo chef Simone Lolli
Gli appuntamenti di giovedì 20 e venerdì 21 chiuderanno il ciclo dedicato ai vini d'Italia, ospitato dalle Enoteche Regionali del Piemonte.
Sarà la TriestEspresso Expo - importante fiera internazionale sulla filiera della caffè che quest’anno si terrà in città dal 27 al 29 ottobre - il palcoscenico per la presentazione del nuovo payoff Bazzara “Italian Coffee Heritage”
Carimali dal 25 al 28 ottobre parteciperà alla fiera Food&HotelAsia di Singapore, importante appuntamento fieristico che riunisce in Asia i leader del settore dell'ospitalità. Sarà l’occasione per presentare ufficialmente VEA Brew Hive Singapore, la filiale distributiva del grupp...
Torna come in Piemonte uno dei graditissimi protagonisti dell'autunno, il tartufo. Ecco le fiere e le tavole che celebrano il prezioso prodotto nell'alessandrino e nell'astigiano