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Tra normative e opportunità: il rilancio della grappa italiana protagonista a Vinitaly

Tra normative e opportunità: il rilancio della grappa italiana protagonista a Vinitaly

Il 15 aprile a Vinitaly si è svolto un evento dedicato alle opportunità di rilancio della grappa, distillato italiano per eccellenza

Grappa e Brandy Italiano ottengono piena protezione anche in Nuova Zelanda

Grappa e Brandy Italiano ottengono piena protezione anche in Nuova Zelanda

Ratificato l’accordo di libero scambio tra UE e Nuova Zelanda che assicura protezione ai distillati italiani di bandiera. Soddisfazione da parte di Assodistil

Mixology Experience. La terza edizione chiude con oltre 7.000 visitatori

Mixology Experience. La terza edizione chiude con oltre 7.000 visitatori

Con oltre 7.000 visitatori e 120 aziende presenti, MIxology Experience si conferma evento di riferimento per la mixology e la bar industry

Armando Colliva Marsigli è il primo Ambasciatore della Grappa

Armando Colliva Marsigli è il primo Ambasciatore della Grappa

In occasione dell'assemblea del Consorzio Nazionale Grappa Sebastiano Caffo ha nominato Armando Colliva Marsigli primo Ambasciatore della Grappa

Grappa Nardini è la grappa ufficiale della 95° adunata nazionale degli alpini Vicenza 2024

Grappa Nardini è la grappa ufficiale della 95° adunata nazionale degli alpini Vicenza 2024

Distilleria Nardini conferma la partnership con l'Associazione Nazionale Alpini, come grappa ufficiale dell'Adunata in programma a maggio.

Tendenze grappa: più premium e invecchiati. I consigli dell'esperto per una degustazione giusta

Tendenze grappa: più premium e invecchiati. I consigli dell'esperto per una degustazione giusta

Claudio Riva firma con Grappa Libarna un vademecum della degustazione, seguendo i nuovi trend di consumo di grappa in Italia.

Nasce Agadeìta, la prima grappa di Cortina da Castagner

Nasce Agadeìta, la prima grappa di Cortina da Castagner

Nata da uve IGT delle Dolomiti, distillata in purezza, la nuova grappa di Castagner Agadeìta è un omaggio a Cortina.

Anthology by Mavolo lancia le grappe Pupilla e Baruffa

Anthology by Mavolo lancia le grappe Pupilla e Baruffa

Anthology by Mavolo lancia Pupilla e Baruffa, le due nuove grappe nate grazie al talento e alle competenze dei drinksetter della realtà veneta

Castagner in crescita continua. Successo nel 2023 trainato dalle grappe barricate

Castagner in crescita continua. Successo nel 2023 trainato dalle grappe barricate

Nonostante la tendenza in ribasso del mercato della grappa, il 2023 è stato un anno di successi per Castagner, che punta alla leadership in Italia

Il 2023 di Mazzetti d’Altavilla: settore dei distillati in crescita e una pioggia di riconoscimenti

Il 2023 di Mazzetti d’Altavilla: settore dei distillati in crescita e una pioggia di riconoscimenti

Più di 20 medaglie nel palmares dei riconoscimenti di Mazzetti d’Altavilla e le prime stime di un anno che si chiude con un andamento positivo

Due novità esclusive da Distilleria Castagner: Riserva 23 anni e Mia Amarone

Due novità esclusive da Distilleria Castagner: Riserva 23 anni e Mia Amarone

La Distilleria Castagner presenta due nuove referenze: una grappa invecchiata 23 anni e un'esclusiva grappa di Amarone entrambe prodotte in pochi esemplari

Italiani, riti e tradizioni: l'indagine di AstraRicerche per Grappa Libarna

Italiani, riti e tradizioni: l'indagine di AstraRicerche per Grappa Libarna

1 italiano su 2 vuole mantenere le tradizioni, 1 su 4 non rinuncia alla grappa come dopo pasto. L'indagine di AstraRicerche per Grappa Libarna.

Sgrappa lancia la Christmas Limited Edition 2023

Sgrappa lancia la Christmas Limited Edition 2023

Sgrappa lancia a Natale la sua prima limited edition, regalo perfetto per assaporare in una nuova chiave, e con ironia, lo “spirito” italiano per eccellenza

Grappa di Barolo Cannubi 2013, la nuova “single-vineyard” di Distilleria Marolo

Grappa di Barolo Cannubi 2013, la nuova “single-vineyard” di Distilleria Marolo

Per l’autunno Distilleria Marolo propone un esclusivo distillato: la Grappa di Barolo Cannubi ottenuta da vinacce della vendemmia 2013

Distilleria Marolo presenta la nuova Grappa di Barolo invecchiata in botti da Sherry

Distilleria Marolo presenta la nuova Grappa di Barolo invecchiata in botti da Sherry

La Distilleria Marolo presenta la nuova Grappa di Barolo invecchiata dieci anni in botti da Sherry: una versione che aumenta le possibilità di abbinamento

La Grappa OF Amarone Barrique riceve la Medaglia d’Oro all’IWSC

La Grappa OF Amarone Barrique riceve la Medaglia d’Oro all’IWSC

La Grappa OF Amarone Barrique delle Distillerie Bonollo Umberto di Padova riceve la Medaglia d’Oro con all’IWSC, International Wine & Spirits Competition

Spirits, Castagner:  fatturato in crescita, merito delle scelte green

Spirits, Castagner: fatturato in crescita, merito delle scelte green

Il fatturato di Castagner cresce anche grazie alla valorizzazione dei sottoprodotti che da soli sono cresciuti, negli ultimi due anni, del 55%.

Sette medaglie per le grappe Caffo al concorso Alambicco d'Oro

Sette medaglie per le grappe Caffo al concorso Alambicco d'Oro

Alla quarantesima edizione di Alambicco d'Oro Gruppo Caffo 1915 ha infatti ottenuto il podio con sette sue grappe dei marchi S. Maria al Monte, Distilleria Durbino e Distilleria F.lli Caffo

Distilleria Nardini presenta la nuova edizione limitata della Grappa Bianca dedicata agli alpini

Distilleria Nardini presenta la nuova edizione limitata della Grappa Bianca dedicata agli alpini

La storica Distilleria Nardini è partner ufficiale della 94a Adunata degli Alpini Udine 2023 e ha creato una limited edition per l'occasione.

Distilleria Nardini alla Florence Cocktail Week con 19 cocktail e 3 eventi imperdibili

Distilleria Nardini alla Florence Cocktail Week con 19 cocktail e 3 eventi imperdibili

Lunedì al via la Florence Cocktail Week e Nardini sarà presente con i suoi prodotti in ben 19 cocktail, realizzati non solo con la Grappa, ma anche con Acqua di Cedro, Bitter Chinato e Rabarbaro, che saranno realizzati da altrettanti locali.

Grappa ambasciatrice dell'Italia nel mondo: l'incontro a Vinitaly

Grappa ambasciatrice dell'Italia nel mondo: l'incontro a Vinitaly

Ad un anno dalla sua costituzione il Consorzio Nazionale Grappa si è ritrovato a Vinitaly per discutere dell'andamento del mercato e del futuro del distillato di bandiera

Affidato all’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli il ruolo di organismo di controllo dell'IG Grappa

Affidato all’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli il ruolo di organismo di controllo dell'IG Grappa

Ufficializzato l'incarico conferito all'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli di Organismo di Controllo per l'Indicazione Geografica "Grappa". Un importante traguardo che rappresenta una sicurezza in più per consumatori e produttori

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Nuccio Caffo della Distilleria F.lli Caffo SpA

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Nuccio Caffo della Distilleria F.lli Caffo SpA

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Nuccio Caffo, Amministratore Delegato della Distilleria F.lli Caffo SpA

La grappa come il whisky e il cognac: l'identikit del consumatore medio

La grappa come il whisky e il cognac: l'identikit del consumatore medio

La grappa, da distillato della tradizione, diventa moderna ed internazionale al pari di whisky e cognac. Roberto Castagner testimone dell’evoluzione di un’eccellenza italiana

Poli Distillerie ha salutato un 2022 ricco di premi per i suoi spirits

Poli Distillerie ha salutato un 2022 ricco di premi per i suoi spirits

Poli Gran Bassano Bianco Vermouth è tra gli spirits più buoni del mondo. A sancirlo è la lista stilata da Wine Enthusiast ed è solo uno degli spirits di Poli Distillerie premiati nel 2022.

Grappa Libarna: quattro nuove referenze celebrano la tradizione distillatoria del Piemonte

Grappa Libarna: quattro nuove referenze celebrano la tradizione distillatoria del Piemonte

Lo storico brand Grappa Libarna, parte del Gruppo Montenegro, celebra l’arte distillatoria della sua regione, il Piemonte, con una gamma di quattro grappe premium: Grappa Bianca Cristallo, Grappa di Moscato Barricata, Grappa di Barbera e Dolcetto Riserva e Grappa di Barolo Riserva.

Natale 2022: le idee regalo firmate Distilleria Nardini

Natale 2022: le idee regalo firmate Distilleria Nardini

Distilleria Nardini è pronta a stupire tutti gli appassionati con le sue nuovissime confezioni regalo, il dono perfetto per celebrare le festività natalizie

Made in Italy: è boom in Inghilterra per la grappa italiana

Made in Italy: è boom in Inghilterra per la grappa italiana

Tra le grappe italiane preferite in Inghilterra si fa notare la grappa Tabai Barolo Barbaresco 2015 in edizione limitata.

Francesca Bardelli Nonino riceve il prestigioso Premio America

Francesca Bardelli Nonino riceve il prestigioso Premio America

Francesca Bardelli Nonino ha ricevuto presso la Camera dei Deputati il prestigioso Premio America conferito alle personalità che si sono distinte per aver favorito i rapporti transatlantici

Trentino, torna a dicembre la magia de "La notte degli alambicchi accesi"

Trentino, torna a dicembre la magia de "La notte degli alambicchi accesi"

Torna, da giovedì 8 a domenica 11 dicembre, "La notte degli alambicchi accesi", speciale spettacolo teatrale itinerante organizzato dall’Associazione culturale “Santa Massenza piccola Nizza de Trent”

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