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Mercato Centrale Roma ospita 28 Pastai, pastificio IGP di Gragnano, protagonista con sei ricette proposte dalle botteghe di artigiani
Elegante ristorante vineria in zona Navigli a Milano, sta cercando un Aiuto Cuoco da inserire nel proprio team.
La Cooperativa Sociale In-Presa ha ospitato il premio EmergentePastry Nord 2025. Selezionati i 4 concorrenti che si aggiudicano la finale al CAPAC di Milano
Il 25 e 26 ottobre da Eataly Ostiense torna l'evento dedicato alle eccellenze vinicole italiane, con oltre 150 vini in degustazione e proposte gastronomiche.
Il Consorzio Vini Alto Adige annuncia il via libera per 86 Unità Geografiche Aggiuntive da parte del Ministero dell’Agricoltura
Renato Bosco, Stefano Cavada e Andrea Tortora, esperti della panificazione e dei lievitati, ci conducono in un viaggio nel mondo del bakery
REPA, distributore europeo di ricambi, collabora con Sanremo Coffee Machines, offrendo oltre 3.800 pezzi per macchine specialty e consegne rapide globali.
Angelo Esposito ha vinto la semifinale di Napoli, ottenendo l’accesso diretto alla finale del contest Stella Artois Draught Masters Italia
Con RELOVE Nespresso alimenta l'economia circolare, offrendo la possibilità di acquistare macchine ricondizionate che riducono l'impatto ambientale
Con l'acquisizione di Grano Vivo Antico Forno della Romagna accelera lo sviluppo sul mercato italiano dei panificati surgelati
Caffè Borbone presenta la Miscela Oro in capsula Don Carlo, ecologica compatibile con le macchine a marchio Lavazza® A Modo Mio® e smaltibile nell'umido
Le aziende del Consorzio Tradizione Italiana, protagoniste al Sial di Parigi, innovano l'agroalimentare di qualità, attirando l'interesse globale sull'Italia.
Il viaggio globale di sake e gastronomia di Yamanashi Meijo Shichiken e Alain Ducasse farà tappa al Ristorante Alain Ducasse, al nono piano del ROMEO Napoli
La "fata verde" aveva conquistato pittori e scrittori per poi essere proibita. Oggi torna in auge anche in Italia, nel menù del locale milanese Norah Was Drunk
Select legumi, la storica azienda napoletana pone l’accento sul legame tra la pasta e i legumi nella tradizione partenopea nel World Pasta Day.
I migliori vini italiani e del mondo premiati al Concours Mondial de Bruxelles per la prima volta in degustazione a Milano il 26 e 27 ottobre 2024
La San Marco presenta E.LUXURY a TriestEspresso Expo 2024, una macchina caffè professionale all'avanguardia che unisce design unico e tecnologia avanzata
Arrivano i nuovi Cuor di Bosco, caratterizzati da una morbida pastafrolla e una golosa farcitura ai lamponi, mirtilli e amarene
Taglio del nastro per Triestespresso Expo 2024, l’unica fiera mondiale dedicata all’espresso, in programma fino al 26 ottobre al Generali Convention Center
Con oltre 30 anni di esperienza nel settore dei beni di largo consumo Quirino Cipollone entra a far parte del gruppo Froneri come Amministratore Delegato
Inalpi ha trionfato al SIAL 2024, vincendo premi per la sua Linea Yogurt Avvolgente senza lattosio e il Burro Reale, confermando la sua eccellenza innovativa.
Il Gruppo partecipa alla manifestazione con le innovazioni all’insegna della sostenibilità, come i laminati green "pronti per il riciclo"
L'export agroalimentare italiano nel 2024 potrebbe raggiungere i 68 miliardi di euro, trainato da vino, dolci, formaggi e altri prodotti di eccellenza.
Diageo annuncia la riorganizzazione del team commerciale italiano per accelerare la crescita di mercato e valorizzare i premium brand
Dal 25 al 28 ottobre al Museo di Pietrarsa a Napoli torna Eruzioni del Gusto, il viaggio tra le eccellenze enogastronomiche dei territori vulcanici
Etile Carpenè, figura di spicco del Prosecco, è scomparso a 80 anni. La sua eredità continua con la figlia Rosanna Carpenè alla guida della Carpenè Malvolti.
Per il ristorante Linfa - Eat Different di Milano in zona Porta Genova, Restworld è alla ricerca di un Capo partita che possa diventare parte della brigata.
Il Coordinamento dei Ristoranti Italiani all'estero promuove a cucina italiana nel mondo. L’assemblea ha eletto presidente Roberto Costa
L'analisi di GS1 Italy e Circana mostra una ripresa del Largo Consumo dovuta a diversi fattori tra cui il calo dell'inflazione e l'aumento degli assortimenti
Quarta tappa del calendario autunnale di Choco Italia a Santa Maria di Castellabate, nel Cilento, da venerdì 25 a domenica 27 ottobre.