Che sia per colazione, per un break al mattino, dopo pranzo o dopo cena, il caffè resta la bevanda più apprezzata e consumata al bar come a casa. L’offerta si è evoluta con il tempo con prodotti e ... [vai all'articolo]
Archivio articoli
Host
Vezzena, accordo per la valorizzazione congiunta tra Trentingrana CONCAST e Caseificio di Lavarone
Pietro, il macinacaffè manuale di Pietro Grinders, protagonista al Roasters Village di Sigep
Caseificio Fratelli Castellan: l’apporto del territorio nella valorizzazione dell’Horeca di qualità
Acque minerali: nuovi trend e nuovi consumi nel mondo horeca
Il mondo delle acque minerali è un settore in grande fermento. Lo confermano i dati intercettati da HostMilano che rivelano come negli ultimi anni questo segmento abbia dato prova della sua vivacità ... [vai all'articolo]
Nuove tendenze, consumi, macchine per degustarlo al meglio: ecco tutto ciò che c’è da sapere sul caffè
Torrefattori selezionati, importatori, produttori, operatori provenienti dai cinque continenti e le migliori aziende a livello mondiale trovano in HostMilano il punto d’incontro ideale per l’intero ... [vai all'articolo]
The Dates Connection: entra nel vivo il contest lanciato da HostMilano e TUTTOFOOD
Continua il viaggio d’incontro fra Oriente e Occidente rappresentato da The Dates Connection, il contest lanciato da HostMilano e TUTTOFOOD – le due manifestazioni di punta in portafoglio a Fiera ... [vai all'articolo]
Ristorazione in hotel: uno sguardo agli ultimi trend
HostMilano, sempre attenta alle tendenze in atto, ha indagato i trend che stanno coinvolgendo il settore hospitality, soprattutto hotel. Dalla riorganizzazione degli spazi alla maggior attenzione ... [vai all'articolo]
HostMilano vola a Singapore: vetrina asiatica per l’hub internazionale della ristorazione e dell’accoglienza
Oggi più che mai possiamo dire che la casa di HostMilano è il mondo. La fiera leader del fuori casa, il cui prossimo appuntamento si terrà a fieramilano dal 13 al 17 ottobre 2023, non si ferma e ... [vai all'articolo]
Nuove tendenze negli USA: dalla ripresa del settore horeca all’export del food equipment
L’export di food equipment dall’Europa al Nord America è un comparto importante, come evidenziano i dati di ExportPlanning. Affidabilità e servizio sembrano essere le parole chiave individuate dalle ... [vai all'articolo]
Dal 13 al 17 ottobre 2023 – Fieramilano Rho – Host Milano – La fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza
World of Coffee. Il caffè protagonista della cucina creativa e tecnologica con Host e Ambasciatori del Gusto
HostMilano e l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto danno vita a Chef & Coffee Lab, uno spazio-evento che coniuga l’innovazione e la tecnologia con la creatività degli chef per proporre ... [vai all'articolo]
Gelato e cioccolato tra free from, nuove consistenze e hi-tech
La pasticceria si fa sempre più innovativa e a HostMilano, il dolce, da sempre svolge un ruolo fondamentale nelle macroaree Gelato Pastry, Coffee, Bar e Vending. Per stupire il consumatore e per ... [vai all'articolo]
VendingTV a Host 2021. Intervista con Pierpaolo Sichinolfi della SGV Service srl
Eccoci di nuovo in compagnia delle interviste realizzate a Host 2021 da Fabio Russo per Vending TV. Protagonista di oggi è Pierpaolo Sichinolfi, co-fondatore e Direttore Generale di SGV Service Srl, ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Andrea Di Nunzio di Apicoltura Casentinese srl
Tornano gli appuntamenti con le interviste di Horeca TV realizzate dal nostro direttore Fabio Russo in occasione di Host 2021, la fiera del settore Horeca che ha testimoniato grande fermento per la ... [vai all'articolo]
Ospitalità. I portali di prenotazione dovranno comunicare i dati degli host e altre informazioni
La Corte di Giustizia dell'Unione Europea ha pronunciato oggi un'interessante sentenza in materia di locazioni brevi. Il caso riguarda la legge belga che obbliga gli intermediari, inclusi i ... [vai all'articolo]
Horeca Tv. Intervista a Host 2021 con Alessandro Albanese di Zerica Srl
Riprende il nostro viaggio tra gli stand di Host, manifestazione fieristica del settore andata in scena a Milano lo scorso ottobre. Qui il nostro Direttore Fabio Russo ha avuto modo di intervistare ... [vai all'articolo]
Food&Hospitality: segnali di ripresa dall’Osservatorio HostMilano
HostMilano oltre che una piattaforma di business è, grazie al suo Osservatorio, uno strumento per scoprire le nuove tendenze destinate a modificare il futuro del fuoricasa. Un approfondimento di ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Lorenzo Sarvello di BRITA Professional Italia
Torniamo a Host 2021, la fiera del settore Horeca andata in scena a Milano dal 22 al 26 ottobre 2021 in contemporanea con Tuttofood, per seguire una nuova intervista realizzata dal nostro direttore ... [vai all'articolo]
Il concorso Panettone Day torna a Sigep ed inaugura la decima edizione
Al più importante appuntamento internazionale dedicato all’arte della pasticceria, il concorso Panettone Day prende il via e svela le novità dell’edizione 2022. Due gli appuntamenti ... [vai all'articolo]
TUTTOFOOD e HostMilano sotto i riflettori a Dubai
Le eccellenze del Made in Italy fanno sistema per presentarsi insieme su uno dei più dinamici mercati internazionali, i Paesi del Golfo (GCC) e gli Emirati in particolare. In occasione di Expo 2020, ... [vai all'articolo]
Aumenti energia e materie prime. Per l’agroalimentare è “rischio paralisi”
Per il comparto agroalimentare si prospetta un vero e proprio “rischio paralisi”, per via della situazione insostenibile causata dal combinato disposto dei rincari di energia elettrica e gas e dei ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Vittoria Percuoco di Caffè Moreno srl
Un nuovo appuntamento con la nostra serie di interviste dedicate a Host 2021, la fiera della ripartenza andata in scena a Milano dal 22 al 26 ottobre in contemporanea con Tuttofood. Il nostro ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Mauro Manunta di Kalerm SA
Nuovo appuntamento virtuale fra i corridoi di Host 2021, la fiera della ripartenza dell'Horeca che ha accolto un foltissimo pubblico internazionale dal 22 al 26 ottobre a Milano, in contemporanea con ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Tuttofood 2021. Intervista con il Maestro Pasticciere Sal De Riso
Continua la serie di interviste realizzate dal nostro direttore Fabio Russo per HorecaTV a Host e Tuttofood 2021, le fiere della ripartenza che si sono svolte in contemporanea a Milano dal 22 al 26 ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Pietro Manzini di COIND SpA
Siamo tornati virtualmente fra i corridoi di Host 2021, la fiera della ripartenza dell'Horeca andata in scena a Milano dal 22 al 26 ottobre, in contemporanea con Tuttofood. Il nostro direttore ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Alessandra Ballestrero di Elframo SpA
Ecco un nuovo appuntamento per la serie di interviste realizzate a Host 2021 dal nostro direttore Fabio Russo per HorecaTV. La fiera della ripartenza dell'Horeca ha visto tra i suoi protagonisti ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Enrico Bracesco di Gruppo Cimbali SpA
Eccoci con un nuovo appuntamento della nostra serie di interviste realizzate da Fabio Russo per HorecaTV ai protagonisti di Host 2021. Quest'anno i padiglioni di Fieramilano hanno accolto Tuttofood in ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Enrico Ferri di Rational SpA
Torniamo virtualmente con HorecaTV fra i corridoi di Host 2021, la fiera della ripartenza dell'Horeca andata in scena a Milano dal 22 al 26 ottobre in contemporanea con Tuttofood. Fabio Russo è in ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Luca Passarella di Bianchi Industry SpA
Eccoci tornati con la nostra serie di interviste dagli stand di Host 2021, la fiera della ripartenza dell'Horeca dove il microfono di HorecaTV, guidato dal nostro direttore Fabio Russo, ha dato voce ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Gianluca Venturelli di Lucaffè Srl
Continua la nostra serie di interviste realizzate da Fabio Russo per HorecaTV a Host 2021, la fiera della ripartenza dell'Horeca che si è svolta a Milano in contemporanea con Tuttofood. Ci troviamo ... [vai all'articolo]
Eccellenti riscontri per Covim alla 42° edizione di Host
Covim è stata uno dei protagonisti di HostMilano 2021, un’edizione che, unita a TuttoFood, si è conclusa con oltre 150.000 visitatori internazionali. All’interno dello stand, uno spazio di oltre 300 ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Francesco Costanzo, Brand Ambassador di La San Marco SpA
Nuova intervista e nuovo appuntamento della nostra serie dedicata a Host 2021, la fiera della ripartenza dell'Horeca che si è svolta a Milano dal 22 al 26 ottobre, in contemporanea con ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con il Maestro Iginio Massari e Debora Massari
Rieccoci virtualmente nei padiglioni di Host 2021, la fiera della ripartenza dell'Horeca andata in scena a Milano dal 22 al 26 ottobre in contemporanea con Tuttofood, che ha raccolto intorno a sé i ... [vai all'articolo]
Successo a Host Milano per i macchinari Senzani Brevetti
Un vero e proprio successo: questo è per Senzani Brevetti il bilancio dell’ultima edizione di Host Milano, alla quale l’azienda ha presentato le proprie soluzioni per il packaging automatico di ... [vai all'articolo]
Risultati oltre le previsioni per HostMilano e TUTTOFOOD
Tra le due manifestazioni, oltre 150 mila visitatori professionali: ha superato ogni aspettativa il ritorno in presenza di HostMilano e TUTTOFOOD, che si sono tenute dal 22 al 26 ottobre scorso a ... [vai all'articolo]
Lusso in pasticceria. Boccanera e Venanzi di Grué premiati dal maestro Massari
Durante Host 2021, fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza che si svolge a Milano, quest’anno dal 22 al 26 ottobre, il maestro dei maestri pasticceri Iginio Massari, che ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Elena Demo di Goglio SpA
Siamo tornati virtualmente fra gli stand di Host 2021, la fiera della ripartenza dell'Horeca dalla grandissima partecipazione di professionisti del settore, che è andata in scena a Milano dal 22 al 26 ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Nicole Geromel di Bottega SpA
Anche oggi proponiamo na nuova intervista realizzata dal nostro direttore Fabio Russo per HorecaTV fra gli stand di Host 2021, la fiera della ripartenza dell'Horeca che si è svolta a Milano, in ... [vai all'articolo]
pulyCAFF è sempre più internazionale
“Un’annata eccezionale”: così Gianfranco Carubelli Ceo, responsabile qualità e sicurezza di Asachimici® definisce l’edizione di Host di quest'anno. "Ci aspettavamo un’edizione sottotono - osserva -, ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista a Marco Marocchi di Tognana Porcellane SpA
Nuovo appuntamento con le interviste realizzate dal nostro direttore Fabio Russo a Host 2021, la fiera della ripartenza dell'Horeca che si è svolta a Milano, in contemporanea con TUTTOFOOD 2021, dal ... [vai all'articolo]
Rational a Host Milano: l’edizione 2021 soddisfa pienamente le aspettative
Finalmente siamo tornati a vivere gli eventi dal vivo. Host 2021 è stata un’edizione interessante caratterizzata da innovazione, sostenibilità e digitalizzazione. I numeri e i temi trattati hanno ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Ciro Lollo e Chef Antonino Cannavacciuolo
Eccoci di nuovi fra gli stand di Host 2021, la fiera della ripartenza dell'Horeca che si è svolta a Milano dal 22 al 26 ottobre in concomitanza con TUTTOFOOD. Un'edizione che ha dato un fortissimo ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Ombretta Sarassi di OPEM SpA
Siamo a Host 2021, fra gli stand della fiera della ripartenza dell'Horeca, andata in scena a Milano dal 22 al 26 ottobre in concomitanza con TUTTOFOOD. Fabio Russo per HorecaTV ha intervistato ... [vai all'articolo]
Design e tecnologia nella nuova M200 LaCimbali
LaCimbali ha scelto Host per presentare un importante progetto di rebranding che guarda al futuro in un’ottica di innovazione, sostenibilità e digitalizzazione e di cui la nuova M200 è il vero cuore ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Fabio Teti di Faber Italia Srl
Torniamo fra i corridoi di Host 2021, la fiera della ripartenza dell'Horeca andata in scena a Milano dal 22 al 26 ottobre, in compagnia del nostro direttore Fabio Russo. Proseguono le nostre ... [vai all'articolo]
Vending TV a Host 2021. Intervista con Massimo Renda di Caffè Borbone Srl
La distribuzione automatica è un comparto essenziale dei consumi fuori casa e appartiene a tutti gli effetti al settore. Attraverso il nostro strumento Vending TV approfondiremo insieme la conoscenza ... [vai all'articolo]
VendingTV a Host 2021. Intervista con Massimo Renda di Caffè Borbone Srl
La distribuzione automatica è un comparto essenziale dei consumi fuori casa e appartiene a tutti gli effetti al settore. Attraverso il nostro strumento VendingTV approfondiremo insieme la conoscenza ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Massimiliano Santicchia di Blupura
Siamo a Host 2021, la fiera della ripresa dell'Horeca che si è svolta a Milano dal 22 al 26 ottobre, per una nuova intervista condotta da Fabio Russo per HorecaTV. Siamo allo stand di Blupura in ... [vai all'articolo]
La stendipizza automatica OperaPrima cattura l’attenzione a Host 2021
Ecor International S.p.A. ha brillato alla 42° edizione di HostMilano presentando OperaPrima, la stendipizza automatica capace di ricreare con semplicità e velocità la tipica buona pizza italiana. I ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Roberto Nocera di La San Marco SpA
Rieccoci fra gli stand di Host Milano 2021, la fiera che ha rappresentato la vera ripartenza dell'Horeca di questo autunno e che si è svolta a Milano, in concomitanza con TUTTOFOOD, dal 22 al 26 ... [vai all'articolo]