Le festività natalizie sono l’occasione perfetta per scoprire il capoluogo ligure e le sue specialità gastronomiche, interpretate dallo chef Marco Visciola di Il Marin attraverso il suo panettone ... [vai all'articolo]
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Notizie FLASH
9:47
9 Feb
Da Inalpi un “grazie a Guido Gobino”
15:12
8 Feb
A Treviso tornano le eccellenze del vino
Maree, il nuovo menu de Il Marin di Genova
Il nuovo menu de Il Marin, MAREE, è un itinerario alla scoperta del fascino del mare. Lo chef Marco Visciola si è lasciato ispirare dalle sensazioni che prova ‘vivendo’ il mare quotidianamente; i ... [vai all'articolo]
Il Marin di Genova festeggia 10 anni di cucina e passione
La ripartenza del Marin, ristorante di Genova guidato dallo chef Mario Visciola, da un importante traguardo: i suoi primi 10 anni. Sempre protagonista la cucina di mare, che armonizza gli elementi ... [vai all'articolo]
Il Marin: ricerca, sperimentazione e street food in attesa della riapertura
In attesa di riaprire le porte de Il Marin e poter celebrare il decimo anniversario del ristorante, lo chef Marco Visciola e la sua brigata si stanno dedicando a due ingredienti d’eccezione della ... [vai all'articolo]
Marco Visciola de Il Marin è lo chef della cena di beneficenza di inizio autunno
Lo Chef è Marco Visciola e lo scopo de “La Cena di inizio Autunno” ha il fine più nobile: raccogliere fondi per l’Istituto Pediatrico Gaslini di Genova. Parte del ricavato sarà utilizzato per ... [vai all'articolo]
Il Marin di Genova presenta il menu estivo e porta il mare in tavola
Il Marin, ristorante di pesce all’interno di Eataly Genova, e la sua terrazza sono pronti ad accogliere i clienti con il menu estivo dove tecnica e sapori si uniscono mantenendo intatti i profumi e la ... [vai all'articolo]
Anciôa, il bistrot de Il Marin, si sposta in riva al mare per l’estate
Per tutta la stagione, fino a settembre, Anciôa, il bistrot de Il Marin, si sposta in riva al mare, di fronte all’ingresso di Eataly Genova, al Porto Antico. Qui, come a Il Marin, è protagonista la ... [vai all'articolo]
Il Marin & Malkovich: ogni domenica cena tra cocktail d’autore e grigliate estive
Ogni domenica, per tutta la stagione estiva, Il Marin, rinomato ristorante di pesce che propone una cucina ligure contemporanea, realizzata con il pescato del Golfo, e Malkovich, secret bar ... [vai all'articolo]
Il Marin di Genova accoglie di nuovo i suoi clienti in piena sicurezza
Il Marin, ristorante di pesce all’interno di Eataly Genova, che propone una cucina ligure contemporanea, realizzata con il pescato del Golfo, ha riaperto le porte ai clienti il 3 giugno con il ... [vai all'articolo]
L’aperitivo sul mare by Il Marin e Malkovich
Al piano terra di Eataly Genova, al Porto Antico, di fronte al mare, Il Marin, rinomato ristorante di pesce che propone una cucina ligure contemporanea, realizzata con il pescato del Golfo, ... [vai all'articolo]
Il Marin di Genova inaugura il delivery con i pescatori
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
Pasqua a casa come al ristorante con Marin e RetroBottega
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
Con Tempi di Recupero Week 2019 Il Marin di Genova abbraccia la cucina sostenibile
Dal 16 al 24 novembre il ristorante gourmet Il Marin di Genova aderisce all'iniziativa Tempi di Recupero Week 2019 e promuove, con il contributo dei suoi ospiti, un approccio sostenibile e conviviale ... [vai all'articolo]
Sinergie: il terzo appuntamento a tema pesto da Il Marin
Gli chef Visciola, Ravanà e Aliberti si riuniscono il 24 ottobre presso il ristorante “Il Marin” di Genova per omaggiare il pesto, un classico sacro della tradizione gastronomica della regione. Un ... [vai all'articolo]
Al ristorante Il Salmoriglio tre chef per una serata dedicata alla zuppa di pesce
Giovedì 26 settembre il ristorante Il Salmoriglio di Porto Empedocle diventa teatro di un’imperdibile collaborazione tra tre chef della cucina contemporanea italiana. Protagonista sarà proprio la ... [vai all'articolo]
Il Marin: a Genova le proposte “mediterranee” di chef Marco Visciola
Il Marin è il ristorante gourmet di Eataly Genova. Abbraccia con lo sguardo il porto antico del capoluogo ligure, dai bracci del Bigo ai Magazzini del Cotone, dall’Acquario alla biosfera di Renzo ... [vai all'articolo]
Al Tre Cristi Milano l’elogio alla pasta al pomodoro da tre chef d’eccezione
Un grande classico all’italiana, forse il piatto più apprezzato, la pasta al pomodoro, in quattro atti: dalla classicità alle rivisitazioni degli chef Franco Aliberti del ristorante Tre Cristi Milano, ... [vai all'articolo]
Festa stellata per gli otto anni di Eataly Genova
Il Marin, ristorante gourmet di Eataly Genova, festeggia i suoi 8 anni di attività con una serata speciale il prossimo 7 maggio, a partire dalle ore 20, nella cornice suggestiva del porto ... [vai all'articolo]