Gli chef Visciola, Ravanà e Aliberti si riuniscono il 24 ottobre presso il ristorante “Il Marin” di Genova per omaggiare il pesto, un classico sacro della tradizione gastronomica della regione. Un ... [vai all'articolo]
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Il Salmoriglio
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Al ristorante Il Salmoriglio tre chef per una serata dedicata alla zuppa di pesce
Giovedì 26 settembre il ristorante Il Salmoriglio di Porto Empedocle diventa teatro di un’imperdibile collaborazione tra tre chef della cucina contemporanea italiana. Protagonista sarà proprio la ... [vai all'articolo]
A Il Salmoriglio cucina di passione e creatività con lo chef Alessandro Ravanà
Alessandro Ravanà, chef patron del ristorante Il Salmoriglio ha scelto Porto Empedocle come sede del suo ristorante, la cittadina dell’agrigentino nota a molti come la Vigata del Commissario ... [vai all'articolo]
Al Tre Cristi Milano l’elogio alla pasta al pomodoro da tre chef d’eccezione
Un grande classico all’italiana, forse il piatto più apprezzato, la pasta al pomodoro, in quattro atti: dalla classicità alle rivisitazioni degli chef Franco Aliberti del ristorante Tre Cristi Milano, ... [vai all'articolo]