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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Labrenta presenta Adamello. Così rivive il tappo della Prima Guerra Mondiale

Labrenta presenta Adamello. Così rivive il tappo della Prima Guerra Mondiale

Da reperto storico a edizione limitata: Adamello, il tappo della Grande Guerra ritrovato da storici appassionati, rivive grazie a Labrenta.

La lettera dei Gruppi alberghieri al Governo: misure di ristoro per il settore

La lettera dei Gruppi alberghieri al Governo: misure di ristoro per il settore

I maggiori gruppi alberghieri italiani si sono uniti per scrivere una lettera congiunta diretta alle istituzioni sulle misure di ristoro richieste dal settore.

Le tendenze a tavola per il 2021 svelate da Deliveroo

Le tendenze a tavola per il 2021 svelate da Deliveroo

Whipped coffee e ingredienti naturali fra i trend che caratterizzeranno le scelte culinarie del 2021 secondo Deliveroo.

Iskiah Boom Boom - il nuovo long drink targato Il SudPlus

Iskiah Boom Boom - il nuovo long drink targato Il SudPlus

"Volevamo qualcosa che desse tutto lo spazio che un amaro ha sempre meritato ma che nessuno ha mai osato dargli in un drink": nasce così Iskiah Boom Boom.

Da Sanbittèr e Buitoni il menu per l'aperitivo di Natale

Da Sanbittèr e Buitoni il menu per l'aperitivo di Natale

Tre ricette create da Buitoni e abbinate a tre diversi cocktail a base di Sanbittèr rosso. Un aperitivo di Natale per stupire.

L'Antica Pizzeria da Michele dona 2000 pizze in beneficenza

L'Antica Pizzeria da Michele dona 2000 pizze in beneficenza

L’Antica Pizzeria da Michele ha scelto di donare duemila pizze surgelate, di produzione propria, ad associazioni del territorio partenopeo.

Il menu del Capodanno napoletano secondo Chef Gennaro Russo e sommelier Cristian Fusco

Il menu del Capodanno napoletano secondo Chef Gennaro Russo e sommelier Cristian Fusco

Chef Gennaro Russo e sommelier Cristian Fusco del ristorante La Sponda di Positano propongono le ricette di un menu completo di Capodanno

Vinitaly: gli auguri del mondo del vino con un video speciale sulle note di "Quando, quando, quando"

Vinitaly: gli auguri del mondo del vino con un video speciale sulle note di "Quando, quando, quando"

Con Vinitaly il mondo del vino brinda al 2021 sulle note di "Quando, quando, quando", con l'augurio di lasciarsi alle spalle il 2020 con un brindisi.

Addio a Paolo Foradori, il silenzioso pioniere dell'Alto Adige

Addio a Paolo Foradori, il silenzioso pioniere dell'Alto Adige

Paolo Foradori non ha segnato solo la storia della Hofstätter, ma quella del vino dell'Alto Adige. Ci ha lasciati nella notte del 22 dicembre.

Probios con AS Luiss insieme per la ricerca e lo sport

Probios con AS Luiss insieme per la ricerca e lo sport

Probios e AS Luiss: una partnership per una dieta basata su alimenti biologici che punta al miglioramento della Performance Sportiva.

Segafredo Zanetti Official Coffee e Partner AC Milan

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Segafredo Zanetti sarà l’Official Coffee e Partner del Club, offrendo una vasta gamma di prodotti in tutte le sedi e le aree hospitality del Club.

Prosciutto di Parma: Disciplinare di produzione in Commissione Europea

Prosciutto di Parma: Disciplinare di produzione in Commissione Europea

Prosegue l’iter di modifica dopo la valutazione positiva del Mipaaf per il Disciplinare di produzione del Prosciutto di Parma.

Olio Extra Vergine di Oliva: da condimento a protagonista delle tavole di Natale

Olio Extra Vergine di Oliva: da condimento a protagonista delle tavole di Natale

Dall’antipasto ai dolci, l'olio evo regala nuovi sapori e profumi ai piatti della tradizione e abbinamenti inconsueti, con un occhio alla salute

Fruit & Veg Natural Health: un focus sui broccoli

Fruit & Veg Natural Health: un focus sui broccoli

Il progetto di AOP Gruppo Vi. Va. Fruit&Veg Natural Health accende i riflettori sui più salutari degli ortaggi. Ecco un focus sui broccoli.

La solidarietà dalle aziende del food & beverage per le categorie fragili

La solidarietà dalle aziende del food & beverage per le categorie fragili

Le aziende del food & beverage fanno sentire la loro vicinanza alle famiglie e alle categorie più fragili in occasione del Natale. hydraqua, glovo, melegatti, fabbri, pastry chef simoncelli gruppo nestlé, molini pivetti, Burger King

Tre ricette d'alta cucina mostrano la versatilità di Ōra King

Tre ricette d'alta cucina mostrano la versatilità di Ōra King

Ora King, finalmente distribuito anche in Italia grazie a Selecta Spa, è protagonista di 3 ricette di alta cucina.

Natale 2020: 10 ricette da chef e foodblogger fra tradizione e creatività

Natale 2020: 10 ricette da chef e foodblogger fra tradizione e creatività

Un Natale meno affollato ma che conserva le tradizioni enogastronomiche: ecco 10 ricette proposte da chef e foodblogger.

Cia e Unionbirrai: "per birre artigianali fatturato -90%"

Cia e Unionbirrai: "per birre artigianali fatturato -90%"

Per Cia e Unionbirrai è fondamentale differenziare fra microbirrifici e multinazionali nella pianificazione degli aiuti al settore.

Fipe-Confcommercio e Fiepet: un manifesto congiunto per la ristorazione

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Fipe e Fiepet si uniscono in un manifesto comune per dare voce all'esasperazione di migliaia di locali

Granarolo: ANPAL approva il piano per incrementare la formazione dei dipendenti

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Granarolo annuncia che l’Anpal ha approvato il progetto "Un passo avanti" per la formazione dei dipendenti.

Romagnoli F.lli Spa: le patate èVita Residuo Zero si aggiudicano i New Entry di Brands Award

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Le patate èVita Residuo Zero* Romagnoli F.lli Spa si aggiudicano il premio New Entry di Brands Award 2020 per la categoria “altri food”.

Inaugurato l'ottavo Rossopomodoro con Eataly nel Nord America

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Rossopomodoro sbarca a Dallas in sinergia con Eataly per l'ottavo locale in Nord America: 240 coperti e 2 forni per preparare la pizza napoletana

Guala Closures realizzerà chiusure con plastica recuperata dagli oceani

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Guala Closures Group ha stretto un accordo con Oceanworks per sviluppare una linea di chiusure prodotte utilizzando plastica recuperata dagli oceani.

Horeca Focus. Protagonista del terzo appuntamento Martina Giacomini di Tecnoinox Srl

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Torna l'appuntamento con il format di Horeca Focus: protagonista del nostro terzo approfondimento Martina Giacomini, Responsabile Commerciale di Tecnoinox Srl.

Custom Group al fianco dei retailer con una campagna di sensibilizzazione

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Custom SpA ha scelto di attuare azioni concrete, mettendo anche a disposizione tecnologie e soluzioni, per supportare il mondo Retail.

D'Amico è fra i vincitori di Brands Award 2020 con Vasi D'Autore e il Pesto di Pistacchio

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Con i suoi Vasi D'Autore e il Pesto di Pistacchio, D'Amico è fra i vincitori della categoria "New Entry" dei Brands Award 2020.

Dispensa Solidale: Camst dà il via a un circolo virtuoso per il territorio

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L'iniziativa Dispensa Solidale è promossa da Camst e mira a coinvolgere sempre più aziende a favore delle famiglie italiane in difficoltà.

ANIR-Confindustria: appello al Governo per la Ristorazione Collettiva

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ANIR-Confindustria denuncia per la ristorazione collettiva l'esclusione da ogni aiuto economico: "Chiediamo di essere ascoltati".

IP e Domino's Pizza danno vita alla partnership che rivoluziona la sosta per rifornimento

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IP e Domino's Pizza stringono una partnership con le prime aperture congiunte a Roma, Milano e Parma.