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La cucina italiana candidata a patrimonio UNESCO

La cucina italiana candidata a patrimonio UNESCO

La cucina italiana non è solo cibo o un semplice ricettario ma anche un insieme di pratiche sociali, abitudini e gestualità che preparano al momento del consumo come luogo d'incontro e condivisione. Da questi presupposti nasce la candidatura della Cucina Italiana a patrimonio imm...

Tiramisù World Cup 2022. Trionfa il tiramisù creativo con cialda di cannollo, arancia candita e pistacchi di Marina Summa

Tiramisù World Cup 2022. Trionfa il tiramisù creativo con cialda di cannollo, arancia candita e pistacchi di Marina Summa

Si è conclusa la Tiramisù World Cup 2022. Per la ricetta tradizionale ha vinto il dolce di Giuseppe Salvador, con la migliore ricetta creativa si aggiudica il primo posto Marina Summa, che ha unito in un'unica ricetta le sue due passioni: il tiramisù e il cannolo siciliano.

Fiorucci lancia la nuova campagna dedicata alla cucina italiana

Fiorucci lancia la nuova campagna dedicata alla cucina italiana

È iniziata la campagna Fiorucci dedicata alla tradizione culinaria italiana, reinterpretata in chiave contemporanea con i prodotti di punta Fiorucci.

Urbani Tartufi e La Cucina Italiana condividono la magia del tartufo in cucina

Urbani Tartufi e La Cucina Italiana condividono la magia del tartufo in cucina

Urbani Tartufi e La Scuola de La Cucina Italiana presenta una serie di appuntamenti per scoprire la versatilità del tartufo tra i fornelli.

Antonia Klugmann alla direzione di La Cucina Italiana per il numero di settembre

Antonia Klugmann alla direzione di La Cucina Italiana per il numero di settembre

La direzione del numero di settembre di La Cucina Italiana è stata affidata alla chef stellata Antonia Klugmann, per un numero concentrato su storie di successo e talento

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