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Salone Franchising 2024, Doppio Malto annuncia nuove aperture in Italia e Francia
Da Nizza a Pompei, passando per Lione, Monza, Modena e Tolosa, Doppio Malto amplia la sua rete con importanti inaugurazioni in Francia e in Italia
Ristorazione 2.0: il menù digitale contribuisce a incrementare i ricavi
L’esperimento di leggimenu.it ha mostrato che è possibile incrementare i guadagni dei ristoratori introducendo menù digitali. Scopri di più nel nostro articolo
Piano Transizione 5.0: come accedere agli incentivi
Dallo scorso 7 agosto è attiva la piattaforma web per accedere agli incentivi di cui al Piano Transizione 5.0 per tutti i pubblici esercizi. Ecco i dettagli.
Criptovalute nei ristoranti italiani: i locali del Nord Italia che hanno introdotto pagamenti in Bitcoin - Parte 2
L'adozione delle criptovalute nei ristoranti italiani è in forte crescita, combinando innovazione tecnologica e tradizione gastronomica. Scopri i locali
Cresce l'adozione delle criptovalute nei ristoranti italiani: vantaggi e dubbi - Parte 1
L'adozione delle criptovalute nei ristoranti italiani è in forte crescita, combinando innovazione tecnologica e tradizione gastronomica. Scopri i vantaggi
Ristorazione Commerciale: emerge qualche segno negativo dai dati del Centro Studi Fipe
Scende il clima di fiducia nella ristorazione commerciale del secondo trimestre 2024. L'incertezza segna le prospettive a breve termine.
Nasce ''Pink Point'', il progetto che garantisce sicurezza alle donne nelle ore notturne
A Genova prende vita "Pink Point" il circuito che mira a creare soprattutto nei locali notturni safe point dedicati alle clienti donne
Element Ba. A Milano la mixology occidentale sposa il tè cinese
Tre cocktail classici reinterpretati con rari e pregiati tè e una ricetta signature tutti low alcol. Ecco come Element Ba amplia l'offerta
Offerta di lavoro - Cuoco Unico per Trattoria - Boschi
La "Trattoria Sgagnabrodo", del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Cuoco Unico da inserire all'interno del proprio team.
Offerta di lavoro - Cameriere per elegante trattoria - Torino
La rinomata Trattoria Almondo nuovo di Torino è alla ricerca di un cameriere di sala da aggiungere al proprio team per la stagione estiva fino ad ottobre.
Offerta di lavoro - Sous Chef per Art Hotel 4 stelle in montagna - Canazei
La Locanda degli Artisti di Canezei (Trento), cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di un Sous Chef con esperienza nel ruolo.
Offerta di lavoro - Commis di sala per ristorante stellato in caffè storico - Aosta
Restworld è alla ricerca di un appassionato commis di sala per arricchire il team di "Paolo Griffa al Caffè Nazionale", ristorante 1 stella Michelin ad Aosta.
Offerta di lavoro - Maitre per Bistrot moderno - Roma
Il "Nostro Bistrot" appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Maitre da inserire all'interno del proprio team.
Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per enoteca con cucina - Cortina d’Ampezzo
"Enoteca Baita Fraina", enoteca con cucina a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco.
Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante raffinato - Milano
"Casa Camperio", ristorante raffinato in centro a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capi Partita.
Offerta di lavoro - Cuoco capo partita automunito per ristorante in resort - Gorleri
Restworld è alla ricerca di un cuoco per "Poggio dei Gorleri", resort situato a ridosso del mare, immerso tra natura e vigna.
Offerta di lavoro - Banconista per gelateria part time - Buccinasco
Ice Guy, gelateria artigianale a Buccinasco (MI), sta cercando un Banconista Gelateria da integrare nel proprio team.
Il cliente fedele si conquista ogni giorno, anche con la pulizia
Tra le strategie di fidelizzazione della clientela figura anche la pulizia professionale: locali e stoviglie puliti sono elementi che conquistano i clienti
Con ''The Bars Tour'' Heineken® porta ''The Offline Experience'' in 9 locali d'Italia
Heineken® porta nei locali "The Offline Experience - The Bars Tour” per continuare a coinvolgere la community in momenti di condivisione senza smartphone
Offerta di lavoro - Chef de Rang per Ristorante Formale di pesce - Milano
Il ristorante Cormorano di Milano, cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di uno Chef De Rang da inserire nel team!
Trend e consumi degli italiani nei locali. Lo studio NIQ sui dati di aprile 2024
Frequenza, spesa e preferenze degli italiani che frequentano bar e ristoranti: il report mensile di NielsenIQ approfondisce trend e preferenze di consumo.
Il ritorno ai grani antichi: l'arte bianca racconta il territorio. Pane e Panettieri d'Italia 2025
La sesta edizione della Guida di Gambero Rosso Pane e panettieri d’Italia 2025 è un elogio agli artigiani.
Birra in ristoranti e bar: come aumentare le vendite? Qualche spunto dal report CGA by NIQ
Il report di CGA by NIQ rivela che la birra è la bevanda alcolica più consumata in Italia e offre spunti su Come aumentare le vendite nella categoria birra.
''La Formula dell’Eccellenza'': tornano le experience di Antica Formula
Riparte "La Formula dell'Eccellenza" il viaggio di Antica Formula nei migliori locali d'Italia dedicato a professionisti e appassionati di vermouth
Ristorazione. Solo nel 2021 i locali hanno allestito dehors per 180mila tavoli
Secondo le stime Fiepet, solo nel 2021 le imprese di ristorazione hanno allestito dehors esterni per 750mila mq, 180mila tavoli, oggi sempre più apprezzati.
Violenza di genere. Fipe rinnova l'impegno alla sensibilizzazione
Valentina Picca Bianchi, Presidente Donne Imprenditrici FIPE, commenta il DPCM che rinnova la veste grafica e il contenuto del cartello per il numero 1522
Stella Artois Draught Masters Italia, annunciata la quinta edizione del contest dedicato ai professionisti del settore birrario
É in arrivo la quinta edizione del contest dedicato ai professionisti del settore birrario, con un format rinnovato e ancora più esclusivo
Apre il primo Starbucks® di Napoli nella Galleria Umberto I
Inaugura domani 23 maggio nella Galleria Umberto I di Napoli in collaborazione con Percassi il secondo store Starbucks® della Campania
Giornata della Ristorazione: al centro i valori economici e sociali della tavola
È stata presentata oggi a Roma la seconda Giornata della Ristorazione, che si celebrerà sabato 18 maggio. Economia, ospitalità e leggi al centro dell'evento.
Casolaro a Tuttopizza presenta i piatti "indistruttibili" e personalizzabili
Casolaro Hotellerie partecipa a Tuttopizza, il salone internazionale della pizza in programma dal 20 al 22 maggio presso la Mostra d'Oltremare di Napoli
