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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il bio made in Italy fra i più ricercati dai consumatori degli Emirati Arabi

Il bio made in Italy fra i più ricercati dai consumatori degli Emirati Arabi

Dall'analisi di Nomisma per la piattaforma ITA.BIO nel forum dedicato agli Emirati Arabi, emerge il successo del bio made in Italy.

In Gazzetta il Decreto salva spesa made in Italy

In Gazzetta il Decreto salva spesa made in Italy

Il decreto prevede che sulle etichette dei principali alimenti sia obbligatorio indicare la provenienza per consentire scelte di acquisto consapevoli

Dal cacao del Ghana al cioccolato di Nutkao, una storia di eccellenze

Dal cacao del Ghana al cioccolato di Nutkao, una storia di eccellenze

L'eccellenza made in Italy di Nutkao affonda le sue radici in Ghana con lo stabilimento Afrotropic e la filiera tracciata fino al prodotto finito.

Coldiretti si oppone ai tagli della Ue sulla promozione di vino e carne

Coldiretti si oppone ai tagli della Ue sulla promozione di vino e carne

Coldiretti si oppone alla UE: no ai tagli della Ue sulla promozione di vino e carne per incoraggiare le diete vegetali

Un'ottima performance per l'industria alimentare italiana, ma gli ostacoli sono dietro l'angolo

Un'ottima performance per l'industria alimentare italiana, ma gli ostacoli sono dietro l'angolo

Vola il fatturato alimentare italiano, spinto soprattutto dall'export, ma in Italia le difficoltà del fuori casa colpiscono l'intera filiera.

Horeca. Un patto per il lavoro siglato da Ristoworld Italy e Rete Innova Spa

Horeca. Un patto per il lavoro siglato da Ristoworld Italy e Rete Innova Spa

Un'opportunità nella ricerca di lavoro qualificato per gli operatori Horeca e un aiuto per le aziende arriva da Ristoworld Italy e Rete Innova Spa.

Enoturismo: primato dell’Italia, destinazione ideale per gli appassionati

Enoturismo: primato dell’Italia, destinazione ideale per gli appassionati

Studi e ricerche confermano il primato dell’Italia in tema di enoturismo: Bounce, IPSOS e Google Destination Insights mostrano i numeri che la pongono in cima alla classifica delle mete preferite.

È record per la presenza del made in Italy sulle tavole di tutto il mondo a dicembre

È record per la presenza del made in Italy sulle tavole di tutto il mondo a dicembre

Dallo spumante al panettone, dal caviale ai distillati è record per la presenza del made in Italy sulle tavole delle feste di dicembre in tutto il mondo.

Vino e Piano Europeo per la lotta al cancro: come stanno le cose

Vino e Piano Europeo per la lotta al cancro: come stanno le cose

Il settore vitivinicolo europeo attende la definizione dei criteri di attuazione del Piano Europeo per la lotta al cancro, il Beating Cancer Plan, che se in sede di approvazione definitiva, prevista entro febbraio, restasse invariato, potrebbe penalizzare l’intero comparto con a...

Il Migliore Bar D’Albergo dell’anno in Italia è The Court

Il Migliore Bar D’Albergo dell’anno in Italia è The Court

The Court, l’esclusivo cocktail bar della Capitale guidato da Matteo Zed ha ritirato il Premio Amaro Tosolini come “Migliore Bar d’Albergo” dell’anno durante la Barawards Gala Evening

Aceto Balsamico sloveno: battaglia del Consorzio in difesa Made in Italy

Aceto Balsamico sloveno: battaglia del Consorzio in difesa Made in Italy

La norma tecnica slovena ancora al centro dell’attenzione: pieno appoggio delle istituzioni alla battaglia del Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena

La Bielorussia ha messo l’embargo sul cibo italiano

La Bielorussia ha messo l’embargo sul cibo italiano

Coldiretti rende noto che il divieto d'ingresso scatterà a partire dall'1 gennaio 2022 contro una serie di prodotti provenienti dall'Italia

NutriScore. L'Antitrust avvia istruttorie sul sistema adottato da insegne italiane

NutriScore. L'Antitrust avvia istruttorie sul sistema adottato da insegne italiane

L'Antitrust contro il NutriScore, che potrebbe indurre il consumatore a fare scelte alimentari secondo un sistema fuorviante.

Al via oggi la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

Al via oggi la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

Prende il via oggi la VI edizione della “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” iniziativa che promuove all'estero il meglio della filiera agroalimentare e della tradizione enogastronomica nostrana

Slow Food e Maeci insieme per la promozione  della cultura gastronomica nel mondo

Slow Food e Maeci insieme per la promozione  della cultura gastronomica nel mondo

Siglato oggi un protocollo di intenti e di iniziative che porterà a Terra Madre 2022 e che inizia con la condivisione in tutti i luoghi di cultura italiana nel mondo della ricca piattaforma di corsi online – Mooc – dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e con eventi...

Promozione made in Italy. Copagri al Tavolo Agroalimentare della Farnesina

Promozione made in Italy. Copagri al Tavolo Agroalimentare della Farnesina

L'agroalimentare italiano sta ripartendo, trainato dalla crescita dell'export. Copagri alla Farnesina per le iniziative necessarie a promuovere il made in Italy.

UIV: proposta campagna istituzionale per il vino italiano

UIV: proposta campagna istituzionale per il vino italiano

La campagna istituzionale per il vino tricolore è stata proposta da Unione italiana vini al tavolo agroalimentare Maeci, convocato dal sottosegretario di Stato Manlio di Stefano.

Gusto Élite: il panettone nato dalla collaborazione fra 75 artigiani

Gusto Élite: il panettone nato dalla collaborazione fra 75 artigiani

Gusto Élite è il panettone realizzato solo con ingredienti nazionali e in collaborazione fra 75 artigiani italiani

Cadono anche i dazi che colpivano le importazioni dagli USA. Bene per bourbon e succhi

Cadono anche i dazi che colpivano le importazioni dagli USA. Bene per bourbon e succhi

Si torna a dialogare commercialmente con gli Stati Uniti, ora che il presidente USA Biden ha annunciato il superamento dei dazi su acciaio e alluminio.

Scade l'obbligo d'origine in etichetta. A rischio il Made in Italy

Scade l'obbligo d'origine in etichetta. A rischio il Made in Italy

Coldiretti esprime preoccupazione per la scedenza dei decreti che introducevano l’obbligo dell’indicazione di origine in etichetta

Allarme di Federvini per vini, spiriti e aceti

Allarme di Federvini per vini, spiriti e aceti

Vini, spiriti e aceti: allarme di Federvini. Il settore si trova ad affrontare una congiuntura negativa di più fattori, a partire dal costo dell’energia e dai prezzi delle materie prime

Al via la decima edizione del seminario "Food, Wine & Co"

Al via la decima edizione del seminario "Food, Wine & Co"

Al via il 15 e 16 ottobre 2021 il Seminario “Food, Wine & Co”, l’evento che valorizza le realtà italiane nel settore agroalimentare ed enogastronomico

Pinsalab si aggiudica il Save the Brand Award 2021

Pinsalab si aggiudica il Save the Brand Award 2021

Pinsalab, azienda specializzata in pinse artigianali di alta qualità, premiata per le sue performance economico-finanziarie nel panorama alimentare italiano

Agenzia ICE e Amazon: rinnovato l'accordo per il sostegno alle PMI italiane

Agenzia ICE e Amazon: rinnovato l'accordo per il sostegno alle PMI italiane

Agenzia ICE e Amazon confermano l’intesa volta a digitalizzare le PMI e valorizzare il Made in Italy attraverso una vetrina dedicata sullo store online

Nel Regno Unito le difficoltà nei trasporti mettono a rischio il cibo Made in Italy

Nel Regno Unito le difficoltà nei trasporti mettono a rischio il cibo Made in Italy

Secondo Coldiretti le attuali difficoltà nelle consegne mettono in pericolo 3,6 miliardi di valore annuale delle esportazioni agroalimentari Made in Italy in Gran Bretagna

Moka Express Bialetti in mostra a "Casa 500"

Moka Express Bialetti in mostra a "Casa 500"

Bialetti, storico brand italiano nel mondo del caffè, è in mostra con la sua Moka Express a “Casa 500”, il museo dedicato all’iconica Fiat 500, inaugurato il 22 settembre al Lingotto di Torino, presso la Pinacoteca Agnelli.

Giornata Mondiale del Turismo: 5 hotel da sogno in Italia

Giornata Mondiale del Turismo: 5 hotel da sogno in Italia

27 settembre 2021 Giornata Mondiale del Turismo 2021. Alcune aziende del Made in Italy del design, vi aiutano a scoprire 5 location da sogno in Italia per contribuire a far ripartire il settore.

Giornata Qualità Italia: premiate le eccellenze made in Italy

Giornata Qualità Italia: premiate le eccellenze made in Italy

Il Comitato Leonardo ha assegnato oggi alla presenza del Presidente Mattarella i Premi Leonardo 2019: per il mondo food&beverage riconoscimenti a Andrea Illy, Fabbri1905 e Allegrini

Podere Forte ospita i migliori chef de Les Patrons Cuisiniers

Podere Forte ospita i migliori chef de Les Patrons Cuisiniers

Una giornata alla scoperta dei grandi vini di territorio con una lezione di cucina tenuta dallo chef Marcello Corrado dell’Osteria Perillà, 1 stella Michelin

Pretty Woman e Stecco Greige, le novità di Gusto 17

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Gusto 17, il brand di gelato artigianale gourmet e personalizzato, celebra 'Pretty Woman - Il Musical' e Giorgio Armani per i primi 40 di Emporio con due nuovi gusti.