"BOTTEGA URBANA around Milano" è il progetto realizzato dallo Chef Felix Lo Basso ed EF Events Milano con cui si è dato nuova vita alle storiche Botteghe milanesi di quartiere con un tour itinerante ... [vai all'articolo]
Archivio articoli
Milano
Vezzena, accordo per la valorizzazione congiunta tra Trentingrana CONCAST e Caseificio di Lavarone
Pietro, il macinacaffè manuale di Pietro Grinders, protagonista al Roasters Village di Sigep
Caseificio Fratelli Castellan: l’apporto del territorio nella valorizzazione dell’Horeca di qualità
Felicetti di nuovo protagonista a Identità Milano
Tra masterclass stellate e showcooking nella cucina a vista, la pasta d’alta quota firmata Felicetti sarà ancora una volta protagonista di Identità Golose Milano, kermesse internazionale dedicata alla ... [vai all'articolo]
Lavoro: Da Annurji un’opportunità per diverse figure nel campo ristorazione
La società di consulenza Annurji srl, per un'azienda cliente afferente al settore ristorazione, ricerca personale da inserire su Milano. Di seguito nel dettaglio i profili ricercati: Cuoco/a età ... [vai all'articolo]
La Calabria protagonista a Identità Milano
Promuovere attraverso la Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp tanto l’immagine del territorio in cui viene coltivata e viene da qui esportata in tutto il mondo, quanto le produzioni che con essa ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro – Cuoco esperto in cucina di pesce – Milano
Ristorante formale specializzato in cucina di pesce a Milano (zona Sempione), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco Capo Partita da inserire all'interno del proprio team. Il ... [vai all'articolo]
Salumificio Mec Palmieri tra i protagonisti di Identità Milano
Salumificio Mec Palmieri partecipa all’edizione 2023 di Identità Milano, il più importante International Chef Congress d’Italia. L’evento ha luogo presso gli spazi espositivi di MiCo – Milano ... [vai all'articolo]
S.Pellegrino, Acqua Panna e Bibite Sanpellegrino protagoniste a Identità Milano 2023
Uno spazio espositivo unico e iconico che unisce S.Pellegrino, Acqua Panna e Bibite Sanpellegrino, bartender e chef di fama internazionale, incontri inediti tra cocktail d’autore e cucina gourmet, ... [vai all'articolo]
La “rivoluzione vegetale” di Antonio Chiodi Latini a Identità Milano 2023
Non poteva essere in un'edizione migliore il debutto di Antonio Chiodi Latini al Congresso di Identità Golose. La diciottesima edizione del congresso internazionale della gastronomia, in scena dal 28 ... [vai all'articolo]
Hotel Revenue Forum torna a Milano con importanti novità
Il prossimo 31 gennaio, al Palazzo delle Stelline di Milano, torna Hotel Revenue Forum, il più importante evento in Italia sul Revenue Management nel settore turistico. L’appuntamento annuale, ... [vai all'articolo]
All’Antica Osteria Cavallini un confortevole e raffinato giardino d’inverno
All’Antica Osteria Cavallini il giardino che si apre dalle ampie vetrate della sala più grande, non è più solo un appuntamento alle tiepide e soleggiate giornate delle belle stagioni ma, per chi ... [vai all'articolo]
Chef Express: inaugurata la nuova food hall di Milano
Chef Express, la società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha inaugurato ufficialmente la nuova food hall nella stazione di Milano Porta Garibaldi, il secondo scalo ... [vai all'articolo]
Mozzarella DOP, nasce l’Osservatorio Economico sulla filiera
Il Consorzio di Tutela lancia il primo Osservatorio Economico sulla filiera della Mozzarella di Bufala Campana DOP. L’iniziativa è realizzata in partnership con UniCredit e la società di ricerca ... [vai all'articolo]
Le Chiacchiere di Carnevale firmate Vergani
La festa più irriverente dell’anno si avvicina: le piazze si colorano di maschere, le strade si riempiono di coriandoli e per la gioia di adulti e bambini ritornano le Ciàcer de ... [vai all'articolo]
Da Vurria “Pizza, Vino & Fantasia” per celebrare a Giornata Internazionale della pizza
Vurria, l’insegna milanese fondata da Fabrizio Margarita che rivoluziona l’esperienza della pizza aggiungendo l’aloe nell’impasto, celebra la Giornata Internazionale dedicata alla pizza oggi con una ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro – Stage per aiuto cuoco – Milano
Ristorante formale specializzato in cucina tradizionale italiana a Milano (Porta Venezia), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco da inserire all'interno del proprio ... [vai all'articolo]
TUTTOFOOD torna a maggio con un’edizione all’insegna della sostenibilità
Adottare buone pratiche di filiera per rendere più incisivo il contrasto allo spreco alimentare. Questo l’obiettivo del convegno organizzato ieri 12 gennaio a Milano presso il Mudec – Museo delle ... [vai all'articolo]
La cucina di Horteria arriva anche a Milano
Apre a Milano il secondo locale dell'insegna Horteria, una cucina autentica che vuole essere uno strumento per introdurre le persone alla cultura del cibo in un ambiente genuino e di fiducia, dove la ... [vai all'articolo]
Per Mercanti di Spirits un 2023 pieno di nuovi progetti
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, chiude un anno da record. La società, fondata nel marzo del 2020, ha di fatto iniziato ad operare solo a partire dal ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro – Aiuto cuoco per healthy fast food – Milano
Locale di cucina veloce e salutare a Milano in zona Guastalla, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Aiuto Cuochi da inserire all'interno del proprio team. Il locale è aperto al ... [vai all'articolo]
A Milano la seconda edizione di “FontinaMI”
Torna a Milano, per il secondo anno consecutivo, “FontinaMI”, l’iniziativa promossa dal Consorzio per la Tutela della DOP Fontina per far conoscere il gusto unico della Fontina prodotta in alpeggio al ... [vai all'articolo]
Gli speciali menù di Natale e Capodanno firmati DaV Milano by Da Vittorio
Si avvicinano le due giornate più attese dell’anno e DaV Milano by Da Vittorio, il casual dining dalla Famiglia Cerea, aperto quest’anno al primo piano di Torre Allianz e con vista sullo skyline ... [vai all'articolo]
San Silvestro da Nik’s & Co.: piatti gourmet, cocktail originali e musica
Cena gourmet ed exclusive party sono il connubio perfetto per festeggiare la notte più lunga dell’anno. Un binomio che si concretizza nella proposta di Nik’s & Co., l’originale cocktail bar e ... [vai all'articolo]
A Milano e a Roma Capodanno dal gusto esotico con Finger’s
Finger’s darà il benvenuto al 2023 con una serata in perfetto stile fusion: per la notte più lunga dell’anno Chef Roberto Okabe ha ideato un menu speciale che avrà come protagonisti alcuni dei grandi ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro – Capo partita per ristorante pizzeria – Milano
Ristorante pizzeria a Milano in zona Navigli, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire all'interno del proprio team. Il locale è aperto al pubblico tutti i ... [vai all'articolo]
I menù delle feste di Vertigo Osteria Contemporanea e del Ristorante Anima
Tradizione sì, ma con spirito contemporaneo: i menu che Michele Cobuzzi, Chef Resident di Anima e Vertigo Osteria Contemporanea – entrambi all’interno dell’hotel Milano Verticale | UNA Esperienze – ha ... [vai all'articolo]
Il menu speciale di San Silvestro 2022 di Gong Oriental Attitude
Un Capodanno all’insegna dell’unione tra Oriente e Occidente, tra sapori che ricordano il fascino di una terra lontana e misteriosa, capace di raccontarsi anche nel centro storico di Milano grazie ai ... [vai all'articolo]
Apre a Milano Boba Club, il locale dedicato alla bevanda taiwanese
Milano, città cosmopolita e trendsetter, accoglie un nuovo indirizzo che metterà d’accordo l’alfabeto delle generazioni proponendo gustosissimi Bubble Tea. La famosa bevanda che arriva dall’Oriente e ... [vai all'articolo]
L’Hotel Principe di Savoia di Milano presenta “Principe Gin”
Hotel Principe di Savoia di Milano Dorchester Collection, un’istituzione cittadina che ha visto soggiornare nelle sue stanze re, regine, artisti, letterati e celebrità di ogni epoca, rende omaggio ... [vai all'articolo]
San Silvestro al Visionnaire Bistrot, tra condivisione e creatività
La tradizionale cena di San Silvestro si trasforma in un sogno a occhi aperti se il “padrone di casa” è Filippo Gozzoli. Lo chef del Visionnaire Bistrot, l’originale food concept che unisce cultura ... [vai all'articolo]
Löwengrube apre il suo primo locale a Milano
Löwengrube annuncia ufficialmente l’apertura del primo punto vendita a Milano con l’acquisizione del Kapuziner Platz, storico locale bavarese del capoluogo lombardo, da oltre 20 anni punto di ... [vai all'articolo]
Al ristorante milanese Chez Moi una cena solidale a favore della Onlus “Il sogno di Iaia”
Iaia, come i suoi cari chiamavano Ilaria, era una bimba di 4 anni quando le venne diagnosticato un tumore raro. Iaia sognava di vivere! Così, dopo due anni di cure in Italia, la famiglia ricorse a ... [vai all'articolo]
“Throwdown Before Christmas”, il torneo Latte Art di Dalla Corte
Mercoledì 14 Dicembre a Milano, in Viale Ortles 88, prenderà il via Throwdown Before Christmas, un contest latte art firmato Dalla Corte dedicato alla coffee community italiana aperto al ... [vai all'articolo]
Claudio Sadler presenta i menù di Capodanno e inaugura il nuovo resort Casa Baglioni
Per aspettare la mezzanotte e celebrare l’arrivo del nuovo anno in maniera speciale, cosa c’è di meglio che rispettare la tradizione e gustare un’ottima cena? Lo Chef Claudio Sadler – presso il suo ... [vai all'articolo]
“La Cena Suonata”, il nuovo format de Il Mannarino
Impazza La Cena Suonata, il nuovo format musicale de Il Mannarino. Tutti i giovedì - a partire dalle ore 21.00 - il locale sui Navigli si trasforma per accogliere una grande festa, tra bombette e ... [vai all'articolo]
Il menù di Borgia Milano riscrive in chiave inedita i canoni dell’ospitalità
A poco più di un anno dall’apertura, sono tanti i traguardi raggiunti da Borgia - Milano, raffinato ed elegante ristorante in via Giorgio Washington 56 che si fa sempre più spazio tra i grandi nomi ... [vai all'articolo]
La stagione delle festività da Armani Hotel Milano
Celebrare le prossime festività natalizie e di fine anno da Armani Hotel Milano per rendere speciali i momenti da passare con la famiglia e gli affetti più cari. Appuntamenti che l’hotel propone nel ... [vai all'articolo]
Johnny Rockets continua la sua espansione in Italia con una nuova apertura nel milanese
Prosegue il piano di espansione di Johnny Rockets, il modello americano importato nel 2016 in Italia dalla famiglia Groppetti di Brescia: dopo l’apertura, nello scorso luglio, di un nuovo ristorante a ... [vai all'articolo]
“Dal Milanese”: nuova apertura al Teatro Arcimboldi
Dopo il trionfo del primo ristorante “Dal Milanese” in viale Premuda 16 a Milano e la tanto attesa inaugurazione di Los Angeles, nel quartiere storico di Los Feliz in Hillhurst Avenue in programma il ... [vai all'articolo]
Millésime 1990, il bar à vin ed enoteca per gli appassionati di vini francesi
Debutta nel panorama enogastronomico milanese Millésime 1990, bar à vin ed enoteca, il nuovo punto di riferimento per gli amanti del buon bere e gli appassionati di vini francesi. Coppia nella vita ... [vai all'articolo]
Spirits & Colori al Milano Whisky Festival
Tutto pronto per l’edizione numero 17 del Milano Whisky Festival, presso il Centro Congressi Stelline, prestigiosa location nel cuore del capoluogo lombardo, dal 3 al 5 dicembre. Una 3 giorni che ... [vai all'articolo]
La churrascaria brasiliana Barbacoa festeggia un anno dalla riapertura
Barbacoa - autentica e classica churrascaria brasiliana - festeggia un anno dalla riapertura, nella sua nuova elegante location in via Scipio Slataper 19 a Milano, rimanendo l’unico punto di ... [vai all'articolo]
Armani/Ristorante Milano e Dubai ospiti del primo hub internazionale di gastronomia di Identità Golose
La cucina è senza confini, è terra di scambi e incontri capaci di generare orizzonti gustativi ogni volta diversi. Mercoledì 30 novembre alle ore 20.00 presso l’hub di Identità Golose lo chef ... [vai all'articolo]
I Love Poke alla Milan Games Week
I LOVE POKE sempre più a fianco dei giovani per comunicare l’importanza di un’alimentazione sana ed equilibrata, soprattutto quando sono necessari concentrazione e impegno come nei tornei di esport e ... [vai all'articolo]
Chihuahua Tacos porta in Italia il Taco Tuesday
Chihuahua Tacos - taqueria e Mexican Bar di Milano - porta in Italia il Taco Tuesday, inaugurando un nuovo imperdibile appuntamento settimanale dedicato a tacos, birra e musica latina. La ... [vai all'articolo]
Il Ristorante Stendhal di Milano festeggia 35 anni di tradizione
Stendhal, il ristorante dall’animo milanese nel cuore di Brera - in via Ancona 1 all’angolo con via San Marco - festeggia i suoi primi 35 anni di attività. Un traguardo importante per questa insegna ... [vai all'articolo]
Il mondo del latte a Vanity Fair Stories con Chef Andrea Mainardi
A Vanity Fair Stories, il più grande evento di Vanity Fair, che si terrà sabato 26 e domenica 27 novembre dalle 11.30 al Teatro Lirico Giorgio Gaber a Milano, l’energia esplosiva di Andrea Mainardi ... [vai all'articolo]
Jägermusic Lab 2022: Jägermeister si conferma come istituzione nel mondo della musica elettronica
Si è conclusa la quinta edizione dello JÄGERMUSIC LAB 2022, il progetto di Jägermeister per scoprire i nuovi talenti della musica elettronica italiana e avvicinarli al grande pubblico. Gli ... [vai all'articolo]
SuperNaturale presenta il progetto Algae a Milano
Dopo il suo debutto a Roma, il nuovo progetto verrà raccontato a Milano giovedì 24 novembre presso gli spazi di Enoteca Naturale con la partecipazione di alcuni chef partner del progetto. Dopo un ... [vai all'articolo]