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“La nostra Riserva” di Olitalia premiata all’Olio Officina Festival 2024

“La nostra Riserva” di Olitalia premiata all’Olio Officina Festival 2024

L’eccellenza dell’olio extra vergine di oliva, “La nostra Riserva”, nato per celebrare i primi 40 anni di attività di Olitalia premiato due volte a OOF 2024.

Dall'8 al 10 marzo torna Olio Capitale

Dall'8 al 10 marzo torna Olio Capitale

220 espositori e un programma ricco di eventi animeranno Trieste dall'8 al 10 marzo grazie a Olio Capitale, kermesse dedicata all’eccellenza dell’olio d'oliva

Versatilità e qualità: Bertolli lancia il suo olio extravergine spray

Versatilità e qualità: Bertolli lancia il suo olio extravergine spray

Bertolli continua a innovarsi per rispondere all’evoluzione del mercato e del mondo della cucina: arriva il nuovo olio extravergine d'oliva in formato spray

Valutazioni record per l'olio d'oliva nel 2024: persiste la siccità nel Mediterraneo

Valutazioni record per l'olio d'oliva nel 2024: persiste la siccità nel Mediterraneo

I prezzi continuano ad aumentare in tutto il Mediterraneo, influenzando le tendenze del commercio e del consumo di olio d'oliva a livello globale.

Oleificio Zucchi continua a investire nelle fiere di settore rafforzando la sua presenza nel canale Out of Home

Oleificio Zucchi continua a investire nelle fiere di settore rafforzando la sua presenza nel canale Out of Home

Oleificio Zucchi pronta a presidiare il canale del fuori casa alle prossime fiere di settore: Hospitality, Beer&Food Attraction e Tirreno CT

Non solo vino, nel 2024 anche olio e birra grandi attrattori del turismo enogastronomico

Non solo vino, nel 2024 anche olio e birra grandi attrattori del turismo enogastronomico

Il mondo della birra e dell’olio nel 2024 si candidano insieme a quello del vino come porta di accesso ai territori e alla loro scoperta

Premiati i vincitori di "Ercole Olivario - Sezione Olive da Tavola" 2023

Premiati i vincitori di "Ercole Olivario - Sezione Olive da Tavola" 2023

Sono stati premiati gli 8 vincitori della terza edizione del concorso nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola”, nato per valorizzare questa risorsa

Il Natale di Palazzo di Varignana

Il Natale di Palazzo di Varignana

Palazzo di Varignana presenta le sue idee regalo: il Dolce di Natale del Maestro Gino Fabbri, Aurum la prima limited di extravergine e la box Tripudio di Natale

Palazzo di Varignana presenta i nuovi Extravergine di Oliva dell’annata 2023/2024

Palazzo di Varignana presenta i nuovi Extravergine di Oliva dell’annata 2023/2024

Palazzo di Varignana svela la nuova collezione di extravergini: tre monocultivar e due blend, tra cui spiccano due biologici e la DOP.

Olio extravergine d'oliva e condimenti: necessaria trasparenza e controlli

Olio extravergine d'oliva e condimenti: necessaria trasparenza e controlli

Unaprol chiede alle istituzioni preposte maggiori controlli e regolamentazioni per i nuovi prodotti a basso costo indicati come "condimenti"

Musica e vino, Beppe Vessicchio racconta a Gambero Rosso i risultati dei suoi studi

Musica e vino, Beppe Vessicchio racconta a Gambero Rosso i risultati dei suoi studi

Il direttore d’orchestra dimostra la solidità di un metodo che, attraverso il linguaggio del suono, è capace di trasformare la struttura di un vino

Anteprima OlivitalyMed nel Castello di Rocca Cilento a Lustra

Anteprima OlivitalyMed nel Castello di Rocca Cilento a Lustra

Domani il Castello di Rocca Cilento a Lustra (Sa) ospiterà l’Anteprima di OlivitalyMed, giornata di presentazione della Rassegna, in programma ad aprile

Presentato il terzo Report di Sostenibilità di Fratelli Carli

Presentato il terzo Report di Sostenibilità di Fratelli Carli

Un altro passo sulla strada dell'impegno virtuoso di Fratelli Carli con la pubblicazione del terzo Report di Sostenibilità.

Innovazione, Gusto e Sostenibilità: Oleificio Zucchi ad ANUGA 2023

Innovazione, Gusto e Sostenibilità: Oleificio Zucchi ad ANUGA 2023

Lo storico Oleificio Zucchi torna all’expo di Colonia con la sua vasta gamma di prodotti orientati alla qualità e alla sostenibilità

Olitalia consolida la leadership nel canale Horeca

Olitalia consolida la leadership nel canale Horeca

Olitalia rinforza la posizione nel mercato dei condimenti, confermandosi "La Marca Preferita dagli Chef italiani" e  torna in TV con il suo spot istituzionale 

Il concorso nazionale Ercole Olivario alla fiera "Gourmet Sélection" di Parigi

Il concorso nazionale Ercole Olivario alla fiera "Gourmet Sélection" di Parigi

Domenica 10 e lunedì 11 settembre al "Gourmet Selection" di Parigi, in programma la presentazione della XXXI edizione del Concorso nazionale Ercole Olivario.

Olitalia arricchisce la sua gamma con Olio di Roma IGP

Olitalia arricchisce la sua gamma con Olio di Roma IGP

Olitalia presenta Olio di Roma IGP, il nuovo olio extravergine di oliva ottenuto da una selezione di olive raccolte in diverse province del Lazio

8,9,10 marzo 2024 - Generali Convention Center Trieste - Olio Capitale

8,9,10 marzo 2024 - Generali Convention Center Trieste - Olio Capitale

220 espositori e un programma ricco di eventi animeranno Trieste dall'8 al 10 marzo grazie a Olio Capitale dedicato all’eccellenza dell’olio d'oliva di qualità

Il nuovo Bertolli, rinnovato nella forma e nello stile

Il nuovo Bertolli, rinnovato nella forma e nello stile

Una nuova veste grafica e una nuova bottiglia, più maneggevole, leggera e sostenibile, con il 10% di vetro in meno rispetto alla precedente per un maggiore impatto a scaffale

Arriva Fritturista, la nuova referenza di Oleificio Zucchi per il fuori casa

Arriva Fritturista, la nuova referenza di Oleificio Zucchi per il fuori casa

Fritturista di Oleificio Zucchi è un prodotto ideato per rispondere all’esigenza del mondo Horeca di avere un prodotto da frittura sempre più qualificato. Il nuovo olio è in grado di aumentare l’utilizzo nei cicli di frittura, dimezzare gli odori nel locale e ridurre la formazion...

Premio nazionale Extra Cuoca. C'è tempo fino al 31 maggio per l'iscrizione

Premio nazionale Extra Cuoca. C'è tempo fino al 31 maggio per l'iscrizione

Prorogato al 31 maggio il termine per l’iscrizione gratuita alla terza edizione del concorso nazionale Extra Cuoca per valorizzare il talento delle cuoche professioniste che esaltano l'olio extravergine di oliva nelle loro ricette.

Olio Extravergine: verso un'unica certificazione nazionale di sostenibilità

Olio Extravergine: verso un'unica certificazione nazionale di sostenibilità

Si è tenuta ieri 23 maggio a Roma alla presenza del Ministro Lollobrigida e di tutti i rappresentanti del comparto una giornata di studio sulla sostenibilità della filiera olivicolo-olearia del Paese promossa da Alessia e Giovanni Zucchi

Monini dà vita al premio "Zefferino d'Oro" per incentivare il meglio della produzione olearia nazionale

Monini dà vita al premio "Zefferino d'Oro" per incentivare il meglio della produzione olearia nazionale

In un’annata contraddistinta da forti difficoltà, nasce lo Zefferino d’Oro di Monini, riconoscimento per i frantoiani che conferiscono a Monini olio extravergine 100% italiano.

Resi noti i risultati del Concorso Oleario “Ramoscello d’Oro 2023”

Resi noti i risultati del Concorso Oleario “Ramoscello d’Oro 2023”

Il Concorso Nazionale Oleario “Ramoscello d’Oro” ideato e curato dal Direttore Carlo Conticchio rappresenta un importante punto di riferimento per i produttori oleari di qualità che intendono allargare i propri orizzonti commercial

La Dop Colline Pontine Agresti 1902 tra i migliori oli al mondo per il Leone D’Oro International

La Dop Colline Pontine Agresti 1902 tra i migliori oli al mondo per il Leone D’Oro International

La Dop Colline Pontine Agresti 1902 entra nella Selezione 2023 del prestigioso concorso internazionale Leone D’Oro, classificandosi tra i sei oli finalisti nella categoria Dop/Igp entrando così nella

Oleificio Zucchi a TuttoFood con i suoi prodotti d'eccellenza

Oleificio Zucchi a TuttoFood con i suoi prodotti d'eccellenza

Oleificio Zucchi torna a TUTTOFOOD presentando ai visitatori italiani e stranieri i prodotti d’eccellenza dell’azienda e il suo confermato impegno per una sostenibilità a 360 gradi lungo tutta la filiera di produzione

Salov a TuttoFood con i suoi marchi Sagra e Filippo Berio

Salov a TuttoFood con i suoi marchi Sagra e Filippo Berio

Salov sarà presente a TuttoFood 2023 con i due brand del Gruppo, Sagra e Filippo Berio, con il proprio stand al Padiglione 7 - Stand H25 - K32, all’interno dello spazio di Italia Del Gusto

La sostenibilità imprenditoriale di Monini al centro del  7° Forum Food&Beverage Ambrosetti

La sostenibilità imprenditoriale di Monini al centro del  7° Forum Food&Beverage Ambrosetti

Il presidente di Monini, Zefferino Monini, ha partecipato alla conferenza stampa di presentazione del 7° Forum Food & Beverage di Bormio, promosso da The European House Ambrosetti

Assitol racconta il "nuovo" olio d'oliva a TuttoFood 2023

Assitol racconta il "nuovo" olio d'oliva a TuttoFood 2023

A TuttoFood, ASSITOL, presente con un suo stand, organizzerà alcuni eventi dedicati all’extra vergine, protagonista della nostra cultura alimentare anche in abbinamenti inconsueti.

World Baking Day: torte da guinness con "Dolceforno"

World Baking Day: torte da guinness con "Dolceforno"

Dolceforno è l'olio di semi di Giglio Oro che rende l’impasto più morbido e favorisce una lievitazione ottimale ed omogenea. Il risultato? Torte più soffici, più a lungo

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