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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Schenk Italian Wineries chiude il 2020 segnando un +4% di fatturato

Schenk Italian Wineries chiude il 2020 segnando un +4% di fatturato

Daniele Simoni, AD di Schenk Italian Wineries, fotografa la realtà di questo 2020 che, nonostante le difficoltà, si chiude con il segno più.

Non si arresta l'espansione internazionale di Venchi

Non si arresta l'espansione internazionale di Venchi

Nuove cioccogelaterie a Hong Kong, Giappone, Cina e USA ma anche l’ingresso in Indonesia e a Taiwan: Venchi allarga sempre più il suo business internazionale

Ferrarini è on air con il nuovo ciclo di comunicazione a sostegno dei piccoli negozianti

Ferrarini è on air con il nuovo ciclo di comunicazione a sostegno dei piccoli negozianti

Ferrarini dà il via a un nuovo ciclo di comunicazione su stampa e sui canali social volto a sostenere i piccoli negozianti.

Caviro presenta Novebolle Romagna DOC Spumante Bianco

Caviro presenta Novebolle Romagna DOC Spumante Bianco

Caviro presenta Novebolle Romagna DOC Spumante Bianco, referenza che fa parte della nuova collezione Vigneti Romio ideata per celebrare la cultura romagnola

AlMare.Shop è il nuovo e-restaurant di Chef Antonio Scarantino

AlMare.Shop è il nuovo e-restaurant di Chef Antonio Scarantino

il Ristorante AlMare adotta una soluzione adatta ai tempi con un progetto che unisce cibo gourmet e canale digitale.

Panettoni e Natale: 5 proposte da grandi nomi del food per i golosi

Panettoni e Natale: 5 proposte da grandi nomi del food per i golosi

Dalla tradizione milanese alle ricette gourmet siciliane, 5 nomi del food che rvisitano il dolce per eccellenza del Natale: il panettone secondo Pepino (Galup e Inalpi), Peck, Fior di Loto, Baule Volante e Master Chef..

Presentata la versione 2.0 del protocollo UNAsafe: Gruppo UNA a sostegno di meeting ed eventi

Presentata la versione 2.0 del protocollo UNAsafe: Gruppo UNA a sostegno di meeting ed eventi

Pensando alla sicurezza dei suoi ospiti Gruppo Una presenta la versione aggiornata del protocollo ufficiale UNAsafe 2.0 e lancia la promozione Flex&Safe dedicata al comparto MICE

Esmach: Panificio Artigianale Cellamaro, tradizione pugliese con modernità

Esmach: Panificio Artigianale Cellamaro, tradizione pugliese con modernità

Nello storico Panificio Artigianale Cellamaro il giovane panettiere Michele ha introdotto tecnologie all'avanguardia per continuare nella produzione di prodotti della tradizione pugliese

Senza Zuccheri Aggiunti, la nuova linea delle bevande alla frutta Jolly Colombani

Senza Zuccheri Aggiunti, la nuova linea delle bevande alla frutta Jolly Colombani

Jolly Colombani lancia nuova linea di bevande alla frutta Senza Zuccheri Aggiunti con pack sempre più ecosostenibile

Ferro13 lancia The Boss Rosé

Ferro13 lancia The Boss Rosé

Ferro13 lancia The Boss Rosé, il nuovo prosecco rosé realizzato con Glera e il 10% di Pinot Nero, biologico e vegano.

TUTTOFOOD presenta gli "in & out" delle feste e alcuni trend healthy del 2021

TUTTOFOOD presenta gli "in & out" delle feste e alcuni trend healthy del 2021

TUTTOFOOD tramite la voce dei protagonisti del settore propone alcuni suggerimenti per scoprire gli in & out delle festività natalizie e anticipa alcune novità dei trend del cibo sano del 2021

Domino’s Pizza sbarca a Roma

Domino’s Pizza sbarca a Roma

In Italia dal 2015, Domino’s Pizza continua il suo percorso di rapida crescita portando i suoi prodotti di eccellenza nella capitale.

Spesasospesa.org: prosegue il progetto di solidarietà nel Sud Italia

Spesasospesa.org: prosegue il progetto di solidarietà nel Sud Italia

Spesasospesa.org è una piattaforma che mette in relazione aziende, Comuni e associazioni non Profit per la raccolta e la distribuzione di alimenti.

Il menu di Natale per l'ultimo appuntamento di La Cucina di Longino

Il menu di Natale per l'ultimo appuntamento di La Cucina di Longino

Longino & Cardenal chiude la prima stagione della sua Phygital Food Academy con ricette e abbinamenti per celebrare il Natale. con ingredienti rari e preziosi

"Elemento Indigeno", il nuovo viaggio di Compagnia dei Caraibi nel mondo dei vini

"Elemento Indigeno", il nuovo viaggio di Compagnia dei Caraibi nel mondo dei vini

Con Elemento Indigeno Compagnia dei Caraibi sbarca nel segmento dei vini e porta alla scoperta di prodotti speciali provenienti da tutto il mondo

Gelato Day 2021: già fervono i preparativi

Gelato Day 2021: già fervono i preparativi

La Giornata Europea del Gelato Artigianale, il Gelato Day, si prepara per tornare, come ogni anno, il 24 marzo 2021.

Un Brunello di Montalcino sul podio per Wine Spectator. Primo italiano in classifica

Un Brunello di Montalcino sul podio per Wine Spectator. Primo italiano in classifica

Con la 3° posizione annunciata dalla top 100 di Wine Spectator, un Brunello di Montalcino torna sul podio grazie all'azienda San Filippo.

Fipe e Fiepet: "Bene apertura del governo ad allentare le restrizioni sugli spostamenti tra comuni a Natale"

Fipe e Fiepet: "Bene apertura del governo ad allentare le restrizioni sugli spostamenti tra comuni a Natale"

Fipe e Fiepet hanno diffuso una nota congiunta a commento della possibile decisione del Governo di allentare le restrizioni sugli spostamenti nei giorni festivi

Ad Artisti del Panettone 2020 il Consorzio per la tutela dell'Asti Spumante e del Moscato d'Asti Docg

Ad Artisti del Panettone 2020 il Consorzio per la tutela dell'Asti Spumante e del Moscato d'Asti Docg

Le bollicine piemontesi accompagnano i maestri pasticceri italiani durante l’evento digitale Artisti del Panettone 2020.

Consorzio Zampone e Cotechino di Modena IGP fra talk show e cooking show

Consorzio Zampone e Cotechino di Modena IGP fra talk show e cooking show

Ricorre quest’anno il decimo anniversario della festa del Consorzio dello Zampone e del Cotechino Modena IGP, oggi l'evento con talk show e cucina dal vivo.

Caffè Kamo protagonista di una mission di solidarietà per il Natale

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Per dimostrare la propria solidarietà e ringraziare medici e infermieri Caffè Kamo ha donato circa 24.000 cialde all’Azienda Ospedaliera dei Colli di Napoli

Artisti del Panettone: l'evento che celebra la tradizione italiana diventa digitale

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Artisti del Panettone è in programma in streaming da Palazzo Bovara per raggiungere tutta l’Italia nel weekend del 12 e 13 dicembre.

Mense scolastiche, ANIR Confindustria: "Proficuo incontro con il Ministro Azzolina"

Mense scolastiche, ANIR Confindustria: "Proficuo incontro con il Ministro Azzolina"

ANIR ha incontrato il Ministro Azzolino per discutere della situazione delle mense scolastiche nell'emergenza Covid e alla loro ripartenza a gennaio 2021

Sorì dona un momento di gusto ai senza fissa dimora di Napoli

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L'azienda casearia Sorì in collaborazione con la Comunità di Sant'Egidio ha donato nella giornata dell'Immacolata 250 cestini contenenti i propri prodotti ai senza fissa dimora di Napoli

Natale solidale: "Natalia" è la birra artigianale nata da un lavoro di inclusione sociale

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Il Desiderio di Barbiana lancia Natalia, la birra artigianale buona, etica e inclusiva, la prima ad essere presentata del neonato progetto l’Abbarrato.

AIBI e Assitol: "per rallegrare il Natale non può mancare il Panettone"

AIBI e Assitol: "per rallegrare il Natale non può mancare il Panettone"

AIBI aderente ASSITOL e i panificatori italiani invitano tutti a non far mancare sulle tavole natalizie il panettone.

MyBalloon, piattaforma che supporta la ristorazione, entra nel programma "Vicini e Connessi" del MID

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Il progetto etico di Nexus a supporto delle economie locali conquista un importante traguardo, entrando ufficialmente nel programma di Solidarietà Digitale. Così MyBalloon sostiene la ristorazione.

AB InBev punta sui prodotti premium e superpremium. Fatturato in crescita

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AB InBev in Italia ha contribuito per il 13% – in termini di valore – alla crescita del mercato della birra sul periodo gennaio-ottobre, grazie soprattutto ai suoi prodotti premium e superpremium.