Disponibile dal 1 marzo in tutte le librerie e sullo store online di Slow Food Editore, l'Atlante delle vigne di Langa è un viaggio immersivo, dettagliato e accurato in uno dei territori vocati ... [vai all'articolo]
Archivio articoli
Piemonte
Roberto è partner tecnico di Vinitaly
Felicetti premia i giovani chef innovativi
Pasqua 2023: arriva il Cacio BUovo
A Cristina Scocchia la benemerenza Filo di Seta dall’Associazione Cinzia Vitale Onlus di Trieste
B&B HOTELS continua il suo piano di espansione in Italia con una nuova apertura in Piemonte
B&B HOTELS, catena internazionale con oltre 670 hotel in Europa, amplia ulteriormente la sua presenza in Italia con l’acquisizione del B&B HOTEL Borgaro Torinese, portando così a 4 i suoi ... [vai all'articolo]
Grappa Libarna: quattro nuove referenze celebrano la tradizione distillatoria del Piemonte
Grappa Libarna, brand di Gruppo Montenegro celebra l’arte distillatoria della sua regione, il Piemonte, con una gamma di quattro grappe premium: Grappa Bianca Cristallo, Grappa di Moscato Barricata, ... [vai all'articolo]
Vino. Schenk Italian Wineries investe sul Piemonte
500 ettari vitati nel cuore delle Langhe, di cui circa 150 a Dolcetto/Barbera/Nebbiolo, e 150 viticoltori che conferiscono uve di grande qualità. Questa la fotografia istantanea della Cantina ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro – Apprendista aiuto cuoco per ristorante formale – Bossolasco (CN)
Ristorante formale a Bossolasco (CN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco da inserire all'interno del proprio team. Il locale è aperto al pubblico a pranzo e cena, ... [vai all'articolo]
Ritorna il Bagna Cauda Day, che festeggia il decimo anniversario
Dal Piemonte a Shanghai, da New York passando da Berlino, sarà una «Bagna Mundial» a celebrare i primi dieci anni di Bagna Cauda Day. È questo lo slogan del bavagliolone 2022, disegnato dall’artista ... [vai all'articolo]
Guida Oro I Vini di Veronelli 2023: anteprima in Piemonte, al Castello di Masino
Frutto di un anno di degustazioni, incontri, visite e approfondimenti, la Guida Oro I Vini di Veronelli 2023 sarà presentata in anteprima agli operatori venerdì 18 novembre in un luogo di grande ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro – Aiuto cuoco per bistrot piemontese – Cuneo
Bistrot a Cuneo, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco da inserire all'interno del proprio team. Il locale è aperto al pubblico a pranzo e cena. La persona ideale ... [vai all'articolo]
Crudo di Cuneo Dop, Salame Piemonte Igp e Mela Rossa Cuneo IGP protagonisti a Golosaria
Ci sono anche tre eccellenze gastronomiche piemontesi - il Prosciutto Crudo di Cuneo Dop, il Salame Piemonte IGP e la Mela Rossa Cuneo IGP, tra gli stand degli espositori di Golosaria Milano 2022, la ... [vai all'articolo]
Nasce “Zabà Nero”, lo zabaione di Alberto Marchetti al sakè italiano gliAironi
Due importanti realtà piemontesi si incontrano per dare vita a un nuovo prodotto: nasce Zabà Nero, frutto della collaborazione tra il celebre maestro gelatiere torinese Alberto Marchetti e il ... [vai all'articolo]
Nuova apertura in Piemonte per Rossopomodoro
Rossopomodoro, noto brand della pizza napoletana, prosegue il suo sviluppo in Italia e mette una nuova bandierina in Piemonte. Dopo diversi mesi di lavori di ristrutturazione, è finalmente aperta a ... [vai all'articolo]
Accordo tra Blooming Group e Alice Pizza per lo sviluppo del brand “Alice” in Piemonte
Blooming Group SpA e Alice Pizza SpA hanno firmato a Milano l’accordo quadro di sviluppo del brand ‘Alice’ in Piemonte. L’accordo prevede un piano di 6 nuove aperture sul territorio di Torino e del ... [vai all'articolo]
Canelli Città del Vino trasforma la città in un’enoteca a cielo aperto
Alba si è trasformata nei scorsi giorni nella capitale mondiale dell'enoturismo, ospitando (per la prima volta in Italia) la sesta Conferenza mondiale dedicata al settore organizzata dall'Unwto. Un ... [vai all'articolo]
Mazzetti d’Altavilla: arrivano “Mazzetti in Jazz” e “Piemonte Grappa”
Con l’arrivo dell’autunno, in cima alla collina di Altavilla Monferrato tornano a fumare gli alambicchi grazie all’avvio della 176° stagione di distillazione di Mazzetti d’Altavilla. A fare da ... [vai all'articolo]
Le Enoteche Regionali del Piemonte raccontano il vino d’Italia in occasione di UNWTO 2022
Otto ministri e oltre cinquecento delegati internazionali e stakeholder del mercato enologico: con questi numeri Alba si è trasformata in questi giorni nella capitale mondiale dell'enoturismo, ... [vai all'articolo]
Orto by Jorg Giubbani presenta “ORTO diVINO”, con i vini di Proprietà Sperino
Villa Edera & La Torretta annuncia una cena unica ed esclusiva: giovedì 29 settembre Orto by Jorg Giubbani ospita la Proprietà Sperino e propone un menu che si fonde con i vini della loro ... [vai all'articolo]
Raspini S.p.A. è Partner del Circolo dei Lettori di Torino.
Raspini S.p.A. è Partner del Circolo dei Lettori di Torino. L’accordo è stato reso noto durante la presentazione del ricco calendario 2022/23 del Circolo dei Lettori. La volontà di legare il marchio ... [vai all'articolo]
Addio ad Alberto Balocco, colpito da un fulmine con l’amico Davide Vigo
Una vera tragedia quella che si è verificata su una strada sterrata sotto il monte Blegier in Piemonte, nei pressi di Torino, che ha coinvolto Alberto Balocco, amministratore delegato della Balocco ... [vai all'articolo]
Salmone in Alta Langa, la ricetta inedita dello chef Daniel Zeilinga
Tra le novità della stagione di Casa di Langa, quest’anno l’orto biologico che sorge accanto al Fàula Ristorante ha iniziato a dare i suoi primi, preziosi, frutti. Da qui, ad esempio, provengono i ... [vai all'articolo]
All’enoteca “Santo Bevitore” sei regioni da scoprire attraverso piatti ed etichette
Il turismo enogastronomico rappresenta uno degli asset economici del nostro Paese e l’estate è certamente la stagione che spinge i winelover a girare le nostre regioni alla ricerca di cantine e vini ... [vai all'articolo]
Lo spirito piemontese di Cocchi a Vinitaly 2022
Giulio Cocchi sarà a Verona in occasione di Vinitaly nel Padiglione 10 - Piemonte stand Q3. Lo scorso anno, l’azienda fondata ad Asti nel 1891 ha celebrato i suoi 130 anni di attività ininterrotta ... [vai all'articolo]
Coca-Cola HBC Italia investe per la riapertura dello stabilimento di Gaglianico
Coca-Cola HBC Italia, principale imbottigliatore dei prodotti a marchio The Coca-Cola Company sul territorio nazionale, investirà oltre 30 milioni di euro per la riapertura del suo sito produttivo di ... [vai all'articolo]
Zerbinati premiata con il “Charity Award” di Banco Alimentare Piemonte per il secondo anno
Da anni sostenitrice del Banco Alimentare del Piemonte – un’organizzazione no profit che dal 1993 si propone di dare sostegno alla comunità attraverso la raccolta e la distribuzione di prodotti ... [vai all'articolo]
Biraghi e Unionbirrai insieme per promuovere a Torino le birre artigianali piemontesi
Una giornata dedicata alle birre artigianali piemontesi tipiche del periodo natalizio con degustazione guidata e laboratorio: si apre così la collaborazione tra il negozio Biraghi di Torino e ... [vai all'articolo]
Doppio Malto inaugura un nuovo locale a Torino
Continua la crescita del marchio Doppio Malto, che raggiunge quota 27 locali in attività tra Italia ed estero grazie alla nuova apertura a Torino all’interno del progetto di rigenerazione urbana che ... [vai all'articolo]
Gelati Pepino festeggia i 115 anni del Torino FC 1906 con uno speciale Pinguino
Il Torino FC 1906 festeggia i suoi 115 anni con la Sport Edition Pinguino Fior di latte – Gelati PEPINO 1884 presentato in un pack interamente dedicato alla ricorrenza della squadra torinese: sfondo ... [vai all'articolo]
Le Langhe: un viaggio tra natura, storia e vino
A ridosso delle Alpi Marittime e dell’Appennino Ligure, a cavallo delle province di Asti e Cuneo, si estende per circa 40 chilometri a sud del fiume Tanaro quel territorio del Piemonte meridionale che ... [vai all'articolo]
Tartufo: le migliori esperienze ed eventi nell’Alessandrino
Il Tuber Magnatum Pico - questo il nome tecnico del tartufo bianco - è uno tra i prodotti più preziosi e apprezzati del mondo, piccolo diamante commestibile che cresce sottoterra e che costruisce ... [vai all'articolo]
Galup acquisisce il marchio Streglio
Galup, importante azienda piemontese del settore dolciario di cui ha fatto la storia, sia in Italia che all’estero, con il suo panettone basso, largo e glassato, ha messo a segno un'importante ... [vai all'articolo]
Le Donne del Vino propongono il progetto scuole D-Vino
Introdurre il vino fra le materie di studio degli Istituti Turistici e Alberghieri di tutta Italia. È la proposta che parte dall’Associazione nazionale Le Donne del Vino, lanciata a Firenze in ... [vai all'articolo]
Acqua S.Bernardo protagonista a Cheese 2021
Acqua S.Bernardo annuncia con orgoglio la sua presenza a Cheese 2021, l’appuntamento internazionale dei formaggi a latte crudo e dei latticini organizzata da Slow Food e Città di Bra, con Regione ... [vai all'articolo]
Acquistabili da subito i primi dieci pacchetti turistici del progetto ViA(E)
Già acquistabili da subito i primi dieci pacchetti turistici del progetto ViA(E), un progetto basato su un modello di marketing liquido nato dall'iniziativa Alexala – ATL di Alessandria & ... [vai all'articolo]
La passione per il cioccolato non ha fine nel sorbetto al cioccolato fondente
Gelati PEPINO 1884 e Domori, aziende portavoce dell’eccellenza del Piemonte, realtà che dedicano assoluta attenzione alla materia prima e alla sua lavorazione, rinnovano, per l’estate 2021, la loro ... [vai all'articolo]
Wonderful Italy: un evento sull’ospitalità diffusa per la ripartenza del turismo in Piemonte
Il rilancio del turismo post Covid-19 in Piemonte è possibile attraverso l’ospitalità diffusa, caratterizzata da affitti brevi e case vacanza: i principali player del settore ne dialogheranno insieme ... [vai all'articolo]
Acqua Sant’Anna sostiene ancora la Croce Rossa
Acqua Sant’Anna scende in campo nuovamente a sostegno del territorio piemontese, confermando la sua sensibilità verso le persone in difficoltà. Sono 4.536 le bottiglie di Sant’Anna Bio Bottle (3 ... [vai all'articolo]
Acqua Sant’Anna al fianco delle famiglie alluvionate di Limone Piemonte
Un tir con 7.500 bottiglie di acqua minerale è partito dallo stabilimento di Vinadio dell’Azienda Sant’Anna di Vinadio diretto a Limone Piemonte (CN) per la Croce Rossa della provincia di Cuneo. Un ... [vai all'articolo]
Il Consorzio per la tutela dell’Asti alla Milano Wine Week
Il Consorzio per la tutela dell’Asti e del Moscato d’Asti Docg si appresta a calcare il prestigioso palcoscenico della Milano Wine Week, il primo evento vinicolo internazionale del 2020, che dal 3 ... [vai all'articolo]
90ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba: edizione rinnovata con eventi digitali e fisici in sicurezza
Svelato nelle scorse settimane il ricco programma della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba: giunta alla sua 90ª edizione, non si lascia fermare dagli avvenimenti di questo 2020, e anche ... [vai all'articolo]
Nasce la nuova linea Pepino-Costadoro gelati bio al caffè
Nel lontano 1884 nasceva a Torino la Gelateria PEPINO una delle prime rivendite commerciali di gelato italiane, la prima nel Nord Italia in grado di affermarsi come ambasciatrice di qualità tra i ... [vai all'articolo]
Tutto il “buono” delle aziende F&B italiane: le azioni di solidarietà per il Paese che riparte
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
Consorzio dell’Asti DOCG: nuova campagna di comunicazione con Alessandro Borghese
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
Il Gruppo Lavazza dona 10 milioni di euro alla Regione Piemonte
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
Dai Consorzi del vino del Piemonte trentamila euro per gli ospedali regionali
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
Il latte fresco Tapporosso in vetro vintage in Piemonte
Il latte fresco Tapporosso di Centrale del Latte di Torino - nelle versioni alta qualità e parzialmente scremato - si presenta in Piemonte nelle storiche bottiglie di vetro in stile vintage, in ... [vai all'articolo]
Oltre duemila professionisti del mondo del vino da 34 paesi per Grandi Langhe 2020
Gli ingressi degli operatori professionali e stampa specializzata, provenienti da 34 Paesi del mondo, crescono del 30%: è il bilancio di Grandi Langhe 2020, la due giorni di lancio delle nuove annate ... [vai all'articolo]
Grandi Langhe 2020: torna la due giorni di degustazione di Langhe e Roero
È tutto pronto per Grandi Langhe 2020, la due giorni di degustazione delle nuove annate di Docg e Doc di Langhe e Roero in programma il 27 e il 28 gennaio ad Alba. Da quest’anno, il primo appuntamento ... [vai all'articolo]
In the Kitchen Tour: la 4° tappa CHIC in Piemonte
A distanza di poco più di un anno dall’ultimo evento CHIC in Piemonte, oggi mercoledì 11 settembre In The Kitchen Tour torna in una delle regioni maggiormente vocate al buon cibo e alla cultura ... [vai all'articolo]
Centrale del Latte di Torino lancia il nuovo “Latte e Fragola”
Centrale del Latte di Torino, l’azienda che, con 4.000 clienti serviti ogni giorno, 4 piattaforme distributive, un parco mezzi di oltre 70 camioncini, è leader in Piemonte per la produzione e ... [vai all'articolo]
Brachetto d’Acqui: arriva la modifica al disciplinare che il Consorzio aspettava
Lo scorso 30 maggio a Roma il Comitato Nazionale Vini DOP e IGP ha approvato la modifica del disciplinare di produzione del Brachetto, l’unico vino spumante naturalmente rosato con la docg, cioè con ... [vai all'articolo]
Boom di offerte di lavoro stagionale nel turismo
Al via la ricerca di staff stagionale legato al mondo del turismo e le offerte di lavoro si moltiplicano. Secondo i dati della piattaforma InfoJobs, anche per il 2019 a trainare la domanda ... [vai all'articolo]
Macfrut 2019: a maggio la vetrina dell’ortofrutta a Rimini
Internazionalizzazione e innovazione. Sono le due “key” della 36esima edizione di Macfrut, fiera internazionale dell’ortofrutta, nei padiglioni fieristici di Rimini dall’8 al 10 maggio 2019. Unica ... [vai all'articolo]
Alba diventa enoteca a cielo aperto per Vinum
Alba si trasforma nella più grande enoteca a cielo aperto d’Italia in occasione di Vinum, la 43a Fiera Nazionale dei vini di Langhe, Roero e Monferrato in programma dal 25 al 28 aprile, il 1 maggio e ... [vai all'articolo]
Ovada DOCG a Vinitaly per affermare il ruolo di questo vitigno piemontese
L'onda nuova dell'Ovadese avanza con passione per riportare il Dolcetto al suo prestigio originario, oltre i luoghi comuni. Ne è protagonista il sorprendente Ovada DOCG in occasione del Progetto ... [vai all'articolo]
Centrale del Latte di Torino: Tapporosso e Piemonte su Amazon
Centrale del Latte di Torino, azienda leader in Piemonte per la produzione e distribuzione di latte e alimenti freschi, nonché capofila del gruppo Centrale del Latte d’Italia S.p.A, conferma la ... [vai all'articolo]
Gastronomix porta le eccellenze europee in Piemonte
Il Festival Collisioni porta da anni in Piemonte rockstar da tutto il mondo, ma dal 18 al 23 febbraio le stelle attese nel Monferrato e nel Canavese sono i grandi cuochi europei che arriveranno per ... [vai all'articolo]
Presentata la Guida ai sapori e ai piaceri del Piemonte 2019 di Repubblica
Sono le delizie enogastronomiche e culturali del Piemonte quelle presentate nell'ultima Guida ai sapori ed ai piaceri di Repubblica presentata alla Fondazione Sandretto Re Rebaudengo di Torino. Con ... [vai all'articolo]
Il Piemonte con il Team Italia al Sirha Lione
La Regione Piemonte partecipa, fino al 30 gennaio 2019, al Sirha, il salone internazionale della ristorazione e gastronomia, nei giorni in cui si terrà la finale mondiale del Bocuse d’Or, l’ambito ... [vai all'articolo]
Il Piemonte guida il Team Italia alla finale mondiale del Bocuse d’Or
Sarà il Piemonte a trainare la brigata italiana, capitanata da Martino Ruggieri, alla finale mondiale del Bocuse d’Or. La regione al primo posto della classifica “Best in travel” 2019, secondo Lonely ... [vai all'articolo]
L’Alta Langa Docg chiude il 2018 a quota 1.300.000 bottiglie
La vendemmia di quest’estate soddisfa in pieno le aspettative del Consorzio Alta Langa che chiude in bellezza un anno particolarmente dinamico: 1.500 quintali di uva Pinot Nero e Chardonnay raccolti ... [vai all'articolo]
All’enoteca Vini Divini degustazione con Natale Simonetta di Cascina Baricchi
Il 10 dicembre alle ore 20:30 L’enoteca Vini Divini inaugura il proprio ciclo di degustazioni tematiche del locale con un focus bene articolato sulle Langhe a cura di Natale Simonetta “enologo ... [vai all'articolo]
Inizio anticipato con ottime prospettive per la stagione sciistica
Prende il via, ben in anticipo rispetto agli anni precedenti, la stagione sciistica 2018-2019. Ormai si comincia a sciare già in autunno al contrario di qualche anno fa quando era il ponte ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro: e-work divisione Horeca assume in Lombardia, Lazio, Piemonte e Veneto
e-work, Agenzia per il Lavoro leader in Italia, assume 153 persone per il settore Horeca in Lombardia, Lazio, Piemonte e Veneto. In dettaglio e-work sta cercando le seguenti figure ... [vai all'articolo]
Torna il Bagna Cauda Day, in Piemonte e nel mondo
Anche quest'anno, per il sesto anno consecutivo, arriva in tutto il mondo il Bagna Cauda day, una tre giorni - dal 23 al 25 novembre - organizzata dall'Associazione culturale Astigiani che renderà ... [vai all'articolo]
Con cantina Toso il meglio del Piemonte è a Golosaria
Dal 27 al 29 ottobre 2018 a Milano la cantina Toso di Cossano Belbo propone al pubblico di Golosaria (area Bere Miscelato, stand 155/156) due firme storiche piemontesi: quella di Gamondi, fondatore a ... [vai all'articolo]
Birra Menabrea: una limited edition per celebrare la Fiera del Tartufo Bianco di Alba
Birra Menabrea, il più antico birrificio italiano attivo, in occasione dell' 88° Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, propone in limited edition una bottiglia della storica Premium Lager la ... [vai all'articolo]
Terra Madre: l’Istituto del Vermouth di Torino presenta Il Grande Libro del Vermouth di Torino
Nell’ambito degli eventi legati a Terra Madre - Salone del Gusto 2018 si presenta in piazza Castello a Torino, venerdì 21 settembre, a partire dalle 16.30 nel Container della Regione Piemonte dedicato ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro – Cameriere di sala – Sestriere
Offerta di lavoro pubblicata sul portale Helptourist.it: Hotel Biancaneve*** a Sestriere, in provincia di Torino, seleziona Cameriere di sala. Requisiti: esperienza pregressa in hotel, buona ... [vai all'articolo]
22 nuovi presìdi italiani Slow Food a Terra Madre Salone del Gusto 2018
Da sempre Slow Food pone la difesa della biodiversità al centro dei suoi progetti con l’obiettivo di tutelare la straordinaria ricchezza del nostro Pianeta. Ed è proprio nella nostra Penisola, ricca ... [vai all'articolo]
Progetto Barbera 2.0: la prima mappa sensoriale della Barbera d’Asti
Si chiama Barbera d’Asti 2.0 ed è un inedito studio scientifico, nato un anno fa per approfondire le conoscenze sul mondo Barbera d’Asti, tra i vini più rappresentativi del Piemonte. Una nuova e ... [vai all'articolo]
LIFE partner strategico dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
LIFE, storica azienda della famiglia Sacchi votata da quattro generazioni alla selezione e lavorazione della migliore frutta secca, è partner strategico dell’UNISG, l’Università di Scienze ... [vai all'articolo]
Fiocco di Vite: i frizzanti della cantina Toso perfetti per l’estate
Fiocco di Vite è una gamma particolare di vini frizzanti proposta dalla cantina Toso di Cossano Belbo (CN). Si tratta di vini della tradizione a denominazione, da vitigni molto conosciuti e rinomati, ... [vai all'articolo]
LIFE offre l’eccellenza della Nocciola IGP Piemonte al pubblico del “Bocuse d’Or Off”
LIFE, tra i principali protagonisti del settore italiano della frutta secca ed essiccata, consolida la sua partnership strategica con l’Accademia Bocuse d’Or Italia portando tutta la bontà e ricchezza ... [vai all'articolo]
Successo per i vini italiani in Norvegia
La Norvegia si sta rivelando un partner commerciale sempre più importante per l’export del vino italiano. Secondo una ricerca del Consorzio I Vini del Piemonte e del dipartimento di Scienze Agrarie ... [vai all'articolo]
L’Asti Secco Docg Toso protagonista a Degustando
Si è svolta giovedì 22 marzo al Teatro Regio di Torino la terza edizione di DeGustando, un percorso gastronomico in 10 piatti firmati da 10 grandi Chef della scena piemontese: Andrea Larossa ... [vai all'articolo]
Offerta di lavoro – Maitre – Arona
Offerta di lavoro pubblicata dal portale Indeed: La HR Search ricerca un Maitre per Struttura 5* in zona Arona- Piemonte richiesto: Pregressa esperienze in strutture 5* Ottimo ... [vai all'articolo]
In Piemonte successo per hotel e ristoranti durante le vacanze natalizie
Registrato un boom di presenze nei ristoranti e negli alberghi del Piemonte durante il periodo delle vacanze natalizie, anche se in modo poco uniforme. Infatti, mentre nel biellese e nel cuneese le ... [vai all'articolo]
Coffee Barrel Edition 2017: la birra al gusto di caffè
Aroma di caffè e cioccolato: sono queste le caratteristiche della nuova birra Imperiosa Coffee Barrel Edition 2017, nata dalla collaborazione tra la pasticceria Gocce di Cioccolato (che possiede anche ... [vai all'articolo]
Higa, Italian Grape Ale nel catalogo di Natale del Birrificio Hordeum
Hordeum è uno dei pochi birrifici agricoli piemontesi e in linea con i suoi stretti legami regionali, anche gli ingredienti che vengono utilizzati sono di provenienza locale e di conseguenza ... [vai all'articolo]