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Le pepite surgelate dei Sugosi® si rivelano strategiche per soddisfare le esigenze della clientela di ristoranti e pizzerie a partire dall’antipasto, passando per il primo fino al secondo piatto. Le ... [vai all'articolo]
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Pizzerie
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Berberè cerca personale: a luglio due Recruiting Days
In vista di nuove aperture e con l’obiettivo di aumentare il proprio staff, Berberé, il brand di pizza da lievito madre vivo creato da Matteo e Salvatore Aloe, ha organizzato una campagna di ... [vai all'articolo]
Lampade cattura insetti Lumnia: la soluzione ecologica per i locali
Gli insetti volanti possono mettere a rischio la salute e diventare una vera e propria piaga per i locali con spazi all'aperto, dove gli ospiti preferiscono pasteggiare durante l'estate, ma anche per ... [vai all'articolo]
Cambia la geografia della pizza in Italia
Presentato al Pizza Village di Napoli, in corso sul lungomare Caracciolo sino al 26 giugno, lo studio di mercato del CNA, la Confederazione Nazionale dell'Artigianato della piccola e media impresa, ... [vai all'articolo]
Associazione Verace Pizza Napoletana invita Flavio Briatore alle Olimpiadi della Pizza
Si terrà dal 3 al 6 luglio a Napoli la terza edizione delle Olimpiadi, gara tra pizzaioli organizzata da AVPN - Associazione Verace Pizza Napoletana. Un periodo "caldo" per il mondo della pizza, in ... [vai all'articolo]
Pizza Village Napoli, al via la decima edizione
Inizia oggi la decima edizione del Pizza Village Napoli sul lungomare Caracciolo in programma sino al 26 giugno. Alla giornata di apertura parteciperanno il sindaco di Napoli Gaetano Manfredi, il ... [vai all'articolo]
La nuvola di pizza in pala di Johnny Take Uè debutta a Milano
Dopo aver conquistato il palato dei più golosi a Torino, Caserta e Benevento, arriva anche a Milano (in viale Bligny, 42) la soffice e voluminosa pizza in pala di Johnny Take Uè. Il format “Pizza in ... [vai all'articolo]
La migliore pizzeria degli Stati Uniti è “Una Pizza Napoletana” a New York
Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri a New York si aggiudica il titolo di Migliore Pizzeria degli Stati Uniti per il 2022. Al secondo posto Tony’s Pizza Napoletana di Tony Gemignani a San ... [vai all'articolo]
Nuove aperture per Pizzaman, la catena di pizzerie fiorentina
Sono riusciti a trasformare il periodo legato all'emergenza sanitaria in un'opportunità per ampliare e potenziare la propria attività e creare nuovi posti di lavoro. Pizzaman, l'unica catena di ... [vai all'articolo]
Nasce Segafredo Miscela Gambrinus, un omaggio all’espresso napoletano
Segafredo Miscela Gambrinus, nata dalla partnership tra Segafredo Zanetti e Gran Caffè Gambrinus, rende omaggio alla storia e alla tradizione del vero espresso napoletano; con le sue note aromatiche ... [vai all'articolo]
I vini bio Fresco di Masi incontrano le pizze di Giolina
Masi, produttore leader di Amarone e vini premium, annuncia la sua collaborazione con Giolina, il locale milanese noto per la sua declinazione unica della pizza napoletana. Un progetto che esprime ... [vai all'articolo]
Boom di presenze nella prima giornata di Tuttopizza: registrati oltre 10.000 visitatori
Parte alla grande la quinta edizione di TuttoPizza, in corso alla Mostra d’Oltremare fino a mercoledì prossimo nei padiglioni 6,5,4. Sono oltre 10mila le presenze registrate nel primo giorno della ... [vai all'articolo]
Carbone Conserve e Molini Pizzuti insieme a Tuttopizza 2022
Dal 23 al 25 maggio al quinto salone internazionale della pizza Tuttopizza di Napoli, le eccellenze conserviere di Carbone Conserve e le farine di qualità di Molini Pizzuti saranno protagoniste ... [vai all'articolo]
Pizzium e Molino Colombo arrivano a Napoli: aperto un nuovo store nel quartiere Vomero
PIZZIUM, concept di pizzerie napoletane che conta attualmente 29 store, prosegue la sua espansione con l’apertura del primo punto vendita nella città di Napoli, il secondo nel Sud Italia dopo la ... [vai all'articolo]
Apre a Milano Corner 58 by Roberto Conti: una nuova esperienza gastronomica gourmet
Apre a Milano in Viale Argonne 11, angolo Via Pietro Da Cortona il 20 maggio Corner 58 by Roberto Conti, un nuovo concept di pizzeria gourmet con l’aggiunta di piatti gustosi e creativi, un locale ... [vai all'articolo]
Miscusi investe in Berberè
Miscusi, azienda B-Corp nata per rendere le persone felici attorno a un piatto di pasta, rafforza la sua missione entrando nel capitale di Berberè, l’innovativa insegna di pizzerie fondata dai ... [vai all'articolo]
Peppe Pizzeria a Parigi è la Migliore Pizzeria d’Europa
Peppe Pizzeria a Parigi fa il bis e, per il secondo anno consecutivo, è la Migliore Pizzeria d’Europa, Italia esclusa. Questo il risultato secondo 50 Top Pizza, annunciato ieri sera al Teatro San ... [vai all'articolo]
Nasce il marchio di qualità per le pizzerie italiane nel mondo
Nasce il marchio Ospitalità Italiana per le pizzerie italiane nel mondo. L’iniziativa, promossa da Unioncamere con il supporto tecnico - scientifico di Isnart (Istituto nazionale di ricerche ... [vai all'articolo]
10 Diego Vitagliano si rifà il look e sbarca all’estero
Se la nazionale italiana non partecipa ai mondiali, ci va Diego Vitagliano: è questa l’ultima impresa imprenditoriale del maestro pizzaiolo napoletano che a breve – prima dei mondiali 2022 – aprirà ... [vai all'articolo]
Niente più mascherine né green pass al ristorante!
A partire dal 1° maggio, per i clienti dei pubblici esercizi non sarà più obbligatorio utilizzare i dispositivi di protezione delle vie respiratorie. Il provvedimento, invero, prescrive una mera ... [vai all'articolo]
Fra Diavolo raddoppia a Milano e si prepara alle nuove aperture del 2022
Apre i battenti un nuovo indirizzo milanese del brand di pizzeria Fra Diavolo, nel cuore del modaiolo quartiere Isola in via Thaon di Revel 10. Nato nel 2013 in Liguria e rilevato nel 2018 da Mauro ... [vai all'articolo]
10 Diego Vitagliano a Napoli è la pizzeria numero uno d’Europa
10 Diego Vitagliano a Napoli è la pizzeria numero uno d’Europa. Anche quest’anno Big Seven Travel – il famoso portale internazionale dedicato al travel che sceglie le migliori destinazioni in tutto il ... [vai all'articolo]
L’Antica Pizzeria Da Michele apre nel centro di Lecce
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Lecce domenica 24 aprile, nella centralissima Piazza Sant’Oronzo, uno tra i luoghi più rappresentativi della città pugliese. “Ancora una volta, ... [vai all'articolo]
Rom’antica apre un nuovo punto vendita a Milano
VERA Srl, Società del Gruppo Finiper Canova di proprietà di Marco Brunelli attiva nel settore della ristorazione, raggiunge un nuovo importante traguardo che consolida la presenza sul territorio ... [vai all'articolo]
50 Top Europe 2022: 50 Kalò London premiato con Made in Italy 2022 – Mammafiore Award
Annunciata dai curatori Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere, la nuova partnership tra 50 Top Pizza, la più importante guida al mondo delle pizzerie, e Mammafiore, realtà di rilievo nella ... [vai all'articolo]
Ristoranti e pandemia: RepUP analizza 27 milioni di recensioni e stringe un accordo con Foodys
La pandemia ha cambiato tutto. È vero. Ma abbiamo qualche dato su cui basare e misurare questo cambiamento? RepUP, la startup specializzata nella gestione delle recensioni online dei ristoranti, ha ... [vai all'articolo]
Alice Pizza apre nuovi punti vendita a Milano
Alice Pizza, noto marchio di pizzerie al taglio, continua la propria espansione in tutta Italia e, dopo aver inaugurato 27 nuovi punti vendita nel 2021, annuncia l’apertura di altre pizzerie nella ... [vai all'articolo]
Pizzium dà il via al piano di espansione biennale, previste nuove aperture in tutta Italia
Pizzium prosegue il piano di sviluppo nel biennio 2022/23, dopo aver chiuso l’anno 2021 in crescita, con un +25% sul 2020 e un Ebitda margin superiore al 20%. Le prossime aperture riguarderanno il ... [vai all'articolo]
Dal 4 al 7 marzo torna a Carrara Tirreno C.T.
Al Polo Fieristico di Carrara è tutto pronto per la quarantaduesima edizione di Tirreno C.T., la fiera di riferimento in Italia per l’ospitalità che si terrà dal 4 al 7 marzo. Oltre quaranta anni di ... [vai all'articolo]
Il Premio Grandenapoli 2021 svela i migliori protagonisti del food & beverage a Napoli e dintorni
Annunciati i vincitori del premio Grandenapoli, iniziativa nata dalla volontà di valorizzare i protagonisti del food napoletano, individuando quelli di più alto profilo e premiando le eccellenze di ... [vai all'articolo]