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Il tonno siciliano e il gambero rosso pescato nel Mediterraneo: da Pescatorum la parola d’ordine per la preparazione del poke è rispetto dei ritmi del mare, biodiversità e stagionalità.
I Love Poke raggiunge quota cento store in Italia con il nuovo punto vendita di Assago (MI) in Piazza degli Incontri: uno spazio importante di 120 mq, in un’area commerciale molto frequentata
Chef Enrico Schettino ha inaugurato il nuovo food truck targato Giappoke, per una pausa healthy e un viaggio fusion tra sapori e atmosfere esotiche
Ispirazioni Culinarie Magazine, il periodico di informazione di Bonduelle Food Service, dedica un numero speciale alle pokè realizzato in collaborazione con lo Chef Jerome Fandino
Il poké firmato Pokéria by NIMA continua la serie di aperture in diverse regioni italiane, inaugurando tra gennaio e febbraio due ristoranti a Roma.
Nel 2022 previste 80 nuove aperture tra Europa e Stati Uniti, portando Poke House a 170 locali e un fatturato di oltre 100 milioni di euro
Deliveroo rivela l’annuale report “Deliveroo 100”, la lista dei piatti più popolari sulla piattaforma in tutto il mondo. In testa alla classifica il Salmon Poke di Pokèria by NIMA di Firenze.
Inaugura a Roma Pachinko, il primo poke da passeggio in Italia. Aperto il primo punto in zona Parioli-Nomentano, in attesa del secondo a Milano-Navigli.
Poke House porta a Napoli le sue poke dall’anima californiana. L'insegna supera così i 65 locali in tutta Europa
Con 7 nuove aperture negli ultimi due anni, Pacifik Poke raggiunge quota 10 con il nuovo indirizzo milanese.
Debutto di Poke House nella capitale inglese. L’originale poke hawaiano rivisitato in chiave californiana prosegue a ritmo spedito il piano di internazionalizzazione e scommette sul Regno Unito
Continua la crescita di Cattel Spa che grazie alla qualità dei suoi prodotti si apre a nuovi canali di vendita, come le catene di ristorazione specializzate in poke
Con grande orgoglio, i creatori di Poke House annunciano l'inaugurazione della prima Roma House in via del Gambero.
Un altro passo importante per la crescita dell'italiana Poke House in Europa, agganciando il più importante brand olandese.
MicaPoke, la prima pokeria 100% italiana, sceglie Santa Margherita Ligure per la sua prima apertura non piemontese
Arriva anche nella Capitale I love Pokè il primo format italiano di poke hawaiano, che porta a 36 il numero degli store sul territorio
Apre un nuovo punto vendita a Torre del Greco (NA) il franchising Just Pokè, che contamina con la cucina locale la tipica bowl hawaiana.
Raddoppia nella capitale Pokéria by Nima, con il nuovo ristorante a Roma dedicato alla specialità hawaiana: il poke.
Surgital propone tutte le sue linee più adatte alla creazione di un menu estivo pratico, fresco e appetitoso in linea con i gusti dei clienti
Arrivano in Sicilia a Palermo e Catania le poke bowl firmate Poke House, format dalla proposta innovativa e di qualità.
Apre a Torino il 4 maggio MicaPoke, la pokeria che rivisita il piatto hawaiano adattandolo a ricette italiane
Apre il secondo punto Sushi and Co. Il format replica a Portici dopo il successo napoletano, e per l'occasione presenta la sua Spring Poke.
Poke House rende omaggio a Milano con una nuova apertura: Porta Venezia House celebra la città di nascita del brand.
L'Osservatorio Just Eat svela la crescente passione degli italiani per piatti healthy da ordinare a domicilio e i trend del 2021
Sbarca a Roma Mandala Pokè, il primo poké tutto italiano per una pausa gustosa e salutare. A coordinare il progetto di cucina Walter Regolanti, rinomato chef di pesce sul litorale laziale
Deliveroo celebra il Giro d'Italia con uno speciale pink poke ispirato al simbolo del primato in collaborazione con Nima Sushi a Milano.
Leonardo Venturini e Giovanni Zezza sono i nuovi Chief Financial Officer e Chief Marketing Officer di Poke House: daranno slancio alla crescita del brand.
La dott.sa nutrizionista Francesca La Farina ha elaborato per Deliveroo un decalogo per fare dell'app uno strumento per alimentarsi in modo sano.
A Parco Sempione e Parco Ravizza a Milano, grazie ai Kiosk di Poke House, è possibile gustare una poke bowl colorata e gustosa immersi nel verde.