Mutti, azienda leader in Europa nel mercato dei derivati del pomodoro, annuncia la ricerca di 1200 collaboratori che saranno impegnati da luglio a settembre in attività produttive e amministrative ... [vai all'articolo]
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pomodoro
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Arriva il nuovo cocco da bere McGarlet
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1 Giu
Acetum riceve la certificazione B-Corp
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Pasta Dalla Costa festeggia l’Italia
12:06
1 Giu
Essse Caffè presenta i nuovi prodotti
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1 Giu
Acqua Sant’Anna per l’Emilia-Romagna
Torna l’iniziativa “Il Pomodoro per la ricerca. Buono per te, buono per l’ambiente”
Sabato 15 e domenica 16 aprile Fondazione Umberto Veronesi torna nelle principali piazze italiane con la sesta edizione de “Il Pomodoro per la ricerca. Buono per te, buono per l’ambiente”, ... [vai all'articolo]
Pomodoro da industria, ancora senza esito la contrattazione nel Bacino Nord
A distanza di due mesi dall’ultimo incontro, nel Bacino Nord Italia è ripresa la trattativa tra parte agricola e parte industriale per la definizione dell’Accordo Quadro per la gestione dalla prossima ... [vai all'articolo]
Princes Industrie Alimentari premia i migliori fornitori agricoli e presenta i nuovi progetti per la campagna 2023
Princes Industrie Alimentari, (PIA), società che gestisce il più grande stabilimento in Europa per la lavorazione e trasformazione del pomodoro, ha incontrato nella sua sede di Foggia i propri partner ... [vai all'articolo]
Conserve Italia si aggiudica il sito produttivo ex O.P.O.E. nel ferrarese
Conserve Italia accoglie con soddisfazione l’aggiudicazione in suo favore, da parte del Tribunale di Ferrara – Sezione Fallimenti, del complesso aziendale ex O.P.O.E. (Organizzazione Produttori ... [vai all'articolo]
Agromonte, arriva la nuova Salsa pronta di pomodoro Piccadilly
Coltivato fin dall'antichità nel Sud Italia, è una tipologia di pomodoro a grappolo dalla buccia rosso brillante. I pomodorini Piccadilly sono di piccole dimensioni, presentano una forma leggermente ... [vai all'articolo]
Tonnellate di Pomodoro di Pachino IGP invendute: il monito del Consorzio
“Molti produttori rischiano la chiusura se non si interviene in modo deciso e concreto per cambiare la situazione” afferma Sebastiano Fortunato, Presidente del Consorzio di Tutela del Pomodoro di ... [vai all'articolo]
Princes Industrie Alimentari consolida l’impegno per la sostenibilità ambientale
Princes Industrie Alimentari, (PIA), società che gestisce il più grande stabilimento in Europa per la trasformazione del pomodoro, ha consolidato il proprio impegno a favore della sostenibilità ... [vai all'articolo]
Roberto celebra la Giornata Mondiale del Panino Italiano con i nuovi tramezzini della linea gourmet
Oggi ricorre la Giornata Mondiale del Panino Italiano, un'occasione per celebrare il re dello street food e le eccellenze gastronomiche del nostro paese. Un appuntamento al quale un leader dei panini ... [vai all'articolo]
Christmas Pasta Dalla Costa, perfetta per la tavola di Natale
Christmas Pasta Dalla Costa, il prodotto in cui convivono semplicità, tradizione e originalità, è ideale da portare in tavola in occasione del Natale. La pasta di semola di grano duro, 100% ... [vai all'articolo]
La campagna del pomodoro in Italia chiude con 5,5 milioni di tonnellate di prodotto trasformato
I risultati di una campagna condotta all’insegna delle difficoltà e dei rincari e una serie di proposte di intervento a tutela dell’intera filiera da sottoporre all’attenzione dell’Esecutivo appena ... [vai all'articolo]
Casalasco leader italiano nella trasformazione del pomodoro da industria
Con oltre 800.000 tonnellate di pomodoro fresco trasformato nella campagna 2022, il Gruppo Casalasco, che di recente ha acquisito Emiliana Conserve, si conferma leader nazionale del settore e tra le ... [vai all'articolo]
ANICAV presenta i risultati della campagna di trasformazione del pomodoro 2022
L’annuale assemblea pubblica di ANICAV si terrà il 26 ottobre a Parma durante Cibus Tec. Sarà l’occasione per presentare i dati dell’ultima campagna di trasformazione del pomodoro condotta ... [vai all'articolo]
Cirio Alta Cucina è il pomodoro ufficiale di Pizza Challenge
È la Toscana la regione protagonista della terza edizione di Pizza Challenge, il contest televisivo tra pizzerie in onda su 20 emittenti areali a copertura nazionale e online, che vede tra i ... [vai all'articolo]
La campagna di trasformazione del pomodoro 2022 parte tra mille preoccupazioni
La campagna di trasformazione del pomodoro 2022 è partita con qualche giorno di anticipo e, purtroppo, con qualche preoccupazione in più. Uno scenario particolare nel quale si combinano la precoce ... [vai all'articolo]
Princes Industrie Alimentari. Il futuro del pomodoro pugliese va salvaguardato dalla filiera
Dopo il consueto incontro con le Cooperative agricole e le Organizzazioni di Produttori della Capitanata (il distretto del pomodoro pugliese), Princes Industrie Alimentari - la società che gestisce a ... [vai all'articolo]
Quest’anno rinunceremo a 1 bottiglia di passata su 10 a causa della siccità
Addio quest’anno a più di una bottiglia di passata di pomodoro su dieci con la siccità e le temperature roventi che hanno tagliato dell’11% il raccolto del pomodoro da salsa destinato a polpe, ... [vai all'articolo]
Caldo record. Anticipata la raccolta dei pomodori per salvare le produzioni di salse e sughi
Dal caldo rovente alla siccità, i cambiamenti climatici sconvolgono l’ambiente e riscrivono le regole dell'agricoltura. Così, per salvare la produzione di salse, sughi, polpe e passate, prodotti alla ... [vai all'articolo]
PAI: arrivano i nuovi snack a forma di pasta al Pomodoro e al Pesto
PAI torna sugli scaffali con una grande novità! Arrivano i nuovi snack dalla divertente forma di pasta al gusto Pomodoro e Pesto, che sapranno sorprendere con la loro esplosione di gusto e divertire ... [vai all'articolo]
Arriva la Passata della Maremma Extrafine, la nuova proposta di Cirio
La Passata della Maremma Extrafine Cirio è la nuova proposta premium dello specialista del pomodoro 100% italiano, un connubio di alta qualità e attenzione alle eccellenze del territorio italiano. La ... [vai all'articolo]
Mutti entra nel mercato del fresco con grandi novità
Il Gruppo Mutti, azienda leader in Europa nella lavorazione del pomodoro 100% italiano, continua a crescere e chiude il 2021 con un fatturato di 484 milioni di euro, una cifra quasi raddoppiata ... [vai all'articolo]
Nessun accordo per la campagna di trasformazione del pomodoro nel Bacino Centro Sud
Po Dopo la definizione dell’accordo di campagna nel bacino del Nord con il riconoscimento di un aumento del prezzo di riferimento che non ha precedenti nella storia della contrattazione del pomodoro ... [vai all'articolo]
Mutti: al via la ricerca dei 1100 collaboratori stagionali
Mutti, azienda leader in Europa nella lavorazione del pomodoro, apre le candidature per la campagna di trasformazione del pomodoro annunciando la ricerca di 1100 figure che saranno impegnate dalla ... [vai all'articolo]
Nasce la nuova linea Valfrutta Green
In forza di un percorso di sostenibilità avviato ormai da decenni Valfrutta presenta la linea Valfrutta Green dedicata al pomodoro e pensata per valorizzare l’impegno per l’ambiente di una filiera ... [vai all'articolo]
Pomodoro da industria. Raggiunto l’Accordo Quadro per la gestione della prossima campagna nel bacino Nord
Dopo una lunga ed intensa trattativa con la parte agricola, è stato raggiunto l’Accordo Quadro per la gestione dalla prossima campagna di trasformazione del pomodoro nel bacino Nord ... [vai all'articolo]
Rincari e inflazione. Costa più la bottiglia che il pomodoro!
Con il rincaro dei costi energetici che si trasferisce sui costi di produzione nella filiera agroalimentare come quello per gli imballaggi, si paga più la bottiglia che il pomodoro contenuto. È quanto ... [vai all'articolo]
Pomodoro, zafferano e lieviti per curare le malattie della vista
Un nuovo procedimento innovativo e low cost è stato sviluppato e brevettato nel Laboratorio di Biotecnologie dell'ENEA. Permetterà di produrre farmaci contro le malattie della vista, ma anche per ... [vai all'articolo]
Contro lo sfruttamento nella filiera del pomodoro: Princes Industrie Alimentari e Oxfam Italia
Princes Industrie Alimentari (PIA), società che gestisce il più grande stabilimento in Europa per la trasformazione del pomodoro, e Oxfam Italia, associazione in prima linea contro ogni forma di ... [vai all'articolo]
Pere, pasta al pomodoro e pesce fra gli aumenti record
Con un aumento record dei prezzi del 29,6% sono le pere a far registrare di gran lunga il maggior aumento dei prezzi al dettaglio tra i prodotti agroalimentari. È quanto emerge dallo studio ... [vai all'articolo]
Le ottime annate del pomodoro italiano di fronte a un torbido futuro. Il report Ismea
L’Italia è il secondo produttore mondiale di pomodoro fresco destinato alle conserve. Nel 2021, sono state prodotte e trasformate più di sei milioni di tonnellate di pomodoro che corrispondono al 16% ... [vai all'articolo]
Da Heinz il Ketchup realizzato con pomodori “marziani”
Heinz, il noto marchio di salse da tavola tra cui spicca l’iconico Ketchup, ha intrapreso una ricerca globale per coltivare cibo fresco e gustoso per le generazioni a venire e ha presentato le prime ... [vai all'articolo]
Pomodoro da industria: campagna 2021 da record
La campagna di trasformazione del pomodoro 2021 in Italia si è chiusa con una produzione di poco superiore a 6 milioni di tonnellate di prodotto trasformato, in crescita del 17% rispetto al 2020.Un ... [vai all'articolo]
Cirio partner di ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana
Cirio ha siglato una partnership con ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, che lo ha scelto come pomodoro ufficiale. L’accordo ha durata triennale e prevede che le referenze Cirio siano ... [vai all'articolo]
Conserve Italia alla Milano Design Week racconta l’impegno per la sostenibilità
Dalle buccette di pomodoro alle foglie del mais, dai semi non conformi dei piselli ai ceci fuori calibro, fino ai noccioli di pesche e albicocche. Non si butta via niente di tutto questo nei processi ... [vai all'articolo]
L’antico Pomodoro Riccio di Parma per la prima volta presente a Cibus
Le “terre rosse” della pedemontana parmense, a sud della città di Parma, sono le zone di coltivazione originarie dell’antico pomodoro Riccio di Parma: una varietà autoctona molto antica e che qui, tra ... [vai all'articolo]
Conserve Italia assumerà oltre 1.300 lavoratori per la raccolta del pomodoro
In vista dell’imminente campagna del pomodoro, Conserve Italia si appresta ad assumere oltre 1.300 lavoratori stagionali che saranno impiegati, tra metà luglio e fine settembre, nei 5 stabilimenti ... [vai all'articolo]
Pomodoro contaminato: sequestrate 821 tonnellate nel salernitano
Maxi operazione nel salernitano dove la Procura della Repubblica di Nocera Inferiore e i Carabinieri per la Tutela Agroalimentare hanno sequestrato 821 tonnellate di pomodoro semilavorato ritenuto ... [vai all'articolo]
Cirio Alta Cucina celebra le migliori Lady Chef
Un messaggio di grande fiducia per la ripresa di un settore che rappresenta un’eccellenza del made in Italy: è quello che arriva dal “1° Trofeo Migliore Professionista Lady Chef – Il Pomodoro nella ... [vai all'articolo]
Pomodoro Pelato di Napoli IGP. Anicav chiarisce: “riguarda il prodotto trasformato”
“Riteniamo sia giusto fare chiarezza dopo le polemiche generate dalla pubblicazione in Gazzetta Ufficiale della richiesta di riconoscimento del Pomodoro Pelato di Napoli IGP. L’indicazione geografica ... [vai all'articolo]
Pomodoro Cirio nel Regno Unito è la prima marca italiana. E crescono le vendite 2020
Il pomodoro Cirio non teme la Brexit e nel 2020 ha conquistato le tavole degli inglesi, confermando il suo primo posto nella hit parade delle marche di pomodoro italiane più vendute nel Regno Unito. E ... [vai all'articolo]
Agromonte presenta Pargolosi, la prima salsa di datterino pensata per bambini
La salsa di pomodoro è un ingrediente semplice, genuino e pieno di colore, capace di trasformare qualsiasi pasto in una gioia per il palato. Se poi è dolce e senza pezzi, anche i bambini più ... [vai all'articolo]
La passata “Sul Campo” di Mutti: trasforma il pomodoro appena colto proprio sul campo
Cambiare le regole del settore è la sfida che guida il Gruppo Mutti fin dalla sua fondazione, oltre 120 anni fa. Oggi, come allora, sguardo al futuro e passione per la qualità 100% italiana sono al ... [vai all'articolo]
Pomodoro italiano: al via la campagna di Conserve Italia
Sfiora le 400.000 tonnellate, tra tondo e lungo, il pomodoro da industria 100% italiano che Conserve Italia si appresta a lavorare nel corso della campagna 2020 iniziata nei giorni scorsi all’interno ... [vai all'articolo]
Mipaaf e Mise prorogano l’obbligo di origine in etichetta
In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure ... [vai all'articolo]
Lo spaghetto Eataly anche a casa grazie a My Cooking Box
Dalla collaborazione fra My Cooking Box, giovane e vulcanica azienda bergamasca leader nel meal kit, e Eataly nasce una nuova proposta che incarna lo spirito gastronomico del less is ... [vai all'articolo]
Barilla e Petti interrompono gli accordi
Dopo la notizia di un accordo in corso fra gruppo Barilla G. e R. Fratelli SpA nei confronti di Italian Food SpA (Petti), le due aziende in una nota congiunta hanno comunicato che non ... [vai all'articolo]
Pomodoro Cirio ambasciatore della cucina italiana in Cina
Il pomodoro Cirio 100% italiano si conferma un importante ambasciatore del vero made in Italy in Cina, dove l’attenzione e l’interesse dei consumatori verso la dieta mediterranea è sempre più in ... [vai all'articolo]
Pomodoro da industria: la difficile campagna di trasformazione è conclusa
Sono stati presentati ieri, in occasione del "Tomato Day", svoltosi a Parma nell’ambito del Cibus Tec, i dati mondiali della trasformazione del pomodoro da industria. Nel 2019, nel mondo, sono ... [vai all'articolo]
Conserve Italia investe 7 mln di euro per il pomodoro
Un investimento da 7 milioni di euro per un moderno impianto con una potenzialità da 55 milioni di pezzi all’anno, esteso su 3.000 metri quadrati in un’area in precedenza dedicata a magazzino: è la ... [vai all'articolo]
Valgrì: il nuovo e-commerce per l’eccellenza del pomodoro campano
L’Italia, si sa, è terra di eccellenze gastronomiche e il Sud in particolare regala prodotti che hanno pochi eguali al mondo. Ma comunicarli e trasmetterne il valore e la qualità non sempre è così ... [vai all'articolo]
Conserve Italia: la raccolta del pomodoro continuerà fino ad ottobre
Pesano ancora incognite sulla campagna di trasformazione del pomodoro 2019 che è partita in ritardo di circa 10 giorni al Sud per via dei cambiamenti climatici e che sarà sicuramente più lunga del ... [vai all'articolo]
Unione Europea: origine obbligatoria in etichetta può essere impugnata
La norma sull'obbligo di indicazione di origine per tutti gli alimenti, che l'Italia ha inserito nel decreto semplificazione 2018, è stata notificata nel modo sbagliato all'Unione Europea. La sua ... [vai all'articolo]
Aumenta l’export di pomodoro italiano verso gli Stati Uniti
Volano le esportazioni del pomodoro made in Italy negli Usa. A rilevarlo è Anicav nell'ambito del progetto di promozione del pomodoro finanziato dall'Unione europea (Reg. 1144/2014) per il quale ... [vai all'articolo]
Il segreto della dieta mediterranea è nella preparazione dei cibi
La Spagna rende omaggio alla dieta mediterranea in uno studio pubblicato sulla rivista Molecules, dagli scienziati della facoltà di Farmacia dell'Università di Barcellona. La dieta mediterranea è ... [vai all'articolo]
Nuove polpe e passate di pomodoro Almaverde Bio in Tetra Recart®
Sono da poco arrivate sul mercato due novità importanti nel panorama del biologico italiano: si tratta della polpa e passata di pomodoro commercializzate da Almaverde Bio Ambiente e prodotte da ... [vai all'articolo]
Cirio Alta Cucina protagonista a TuttoPizza Expo 2019
E nel gotha dei fornitori presenti a TuttoPizza Expo 2019, la grande manifestazione internazionale dedicata alla pizza in programma alla Mostra d’Oltremare di Napoli fino al 22 maggio, Cirio Alta ... [vai all'articolo]
Ultimi giorni per partecipare al contest Pomorosso d’Autore – Sani e Mediterranei
C’è tempo fino a domenica 31 marzo, alle ore 18, per partecipare alla quarta edizione contest Pomorosso d’Autore di MySocialRecipe e La Fiammante - marchio di punta di una filiera etica certificata ed ... [vai all'articolo]
Il pomodoro simbolo della campagna antitumori della Fondazione Veronesi
"Il Pomodoro. Buono per te, buono per la ricerca". Torna per il secondo anno l'iniziativa promossa dalla Fondazione Veronesi per raccogliere Fondi per la ricerca scientifica sui tumori ... [vai all'articolo]
Pomorosso d’Autore: MySocialRecipe e la Fiammante per il contest di cucina sana e buona
Fuoco alle idee! Torna Pomorosso d’Autore col suo carico di novità e riparte la sfida ai fornelli per professionisti e appassionati del Food. Al passo con l’attenzione crescente alle materie prime e ... [vai all'articolo]
Cirio: il ritorno in comunicazione del brand con 160 anni di storia
Guarda al futuro, senza dimenticare la propria storia ultracentenaria, la nuova campagna pubblicitaria di Cirio, la nota marca di pomodori rilevata dal 2004 dal gruppo cooperativo Conserve Italia, che ... [vai all'articolo]
Cirio Alta Cucina: arriva il Doppio concentrato da pelati di Puglia
Dai pelati coltivati nelle aree vocate della Puglia alle cucine di chef e pizzaioli professionisti, per servire al cliente piatti all’insegna del pomodoro made in Italy. È il Doppio Concentrato da ... [vai all'articolo]
Conserve Italia: l’estero traina la crescita. Boom del bio Valfrutta
L’export trainato dal pomodoro Cirio, vero ambasciatore della cucina made in Italy, che sfiora un aumento del 10%. Il boom di vendite nei prodotti dell’area benessere e della linea bio di Valfrutta ... [vai all'articolo]
Petti, contratto di filiera per i produttori per uscire dalla crisi
Petti, azienda leader nelle conserve di pomodoro sin dal 1925, ha stipulato un contratto di filiera con i produttori incontrando tutti gli stakeholder nella suggestiva cornice del Calidario Terme ... [vai all'articolo]
Pomodoro da industria in flessione con -15% la campagna 2018
La campagna del pomodoro da industria chiuderà con un calo del 15% rispetto alla scorsa stagione. Lo fa sapere l'Anicav, Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali, che registra ... [vai all'articolo]
Anche per i derivati del pomodoro obbligo d’origine in etichetta
È entrato in vigore ieri, lunedì 27 agosto l’obbligo per tutti i prodotti composti per almeno il 50% di pomodoro – conserve, concentrati, sughi e salse – di indicazione d’origine in etichetta. La ... [vai all'articolo]
De Rica propone un’anteprima della linea pomodoro Professional Italia
Il brand De Rica, dopo l’acquisizione dello scorso ottobre da parte del Consorzio Casalasco del Pomodoro, lancia sul mercato un’anteprima della linea pomodoro Professional Italia, speciale Catering e ... [vai all'articolo]
Cirio: il pomodoro sempre più familiare sulle tavole dei consumatori britannici
La marca di pomodoro Cirio è sempre più familiare presso i consumatori britannici. Oltre ad essere presenti in tutti i maggiori players della distribuzione moderna del Regno Unito (fra i quali Tesco, ... [vai all'articolo]
Un QR Code per scoprire tutto sulla panzanella grazie alla blockchain
Un QR Code sul menù permette di verificare la provenienza degli alimenti che, di lì a poco, andranno ad essere serviti nel piatto: potrebbe essere la nuova frontiera della certificazione di filiera ... [vai all'articolo]
Festa in Condotta Slow Food dell’Agronocerino: questa sera la VII edizione
Torna la Festa in Condotta dell’Agro Nocerino Sarnese, l’evento gastronomico più importante del territorio al confine tra Napoli e Salerno ed uno dei più importanti in Campania, organizzata dalla ... [vai all'articolo]
Cirio Alta Cucina protagonista a TuttoPizza dal 21 al 23 maggio
Ritorna per la terza edizione l’atteso appuntamento con TuttoPizza Expo e Cirio Alta Cucina ritorna ad essere protagonista alla manifestazione riservata ai professionisti Ho.re.ca., specializzati nel ... [vai all'articolo]
A Cibus lo chef Gennaro Esposito testimonial per il pomodoro italiano
Il pomodoro come una crema di bellezza: il paragone, tanto bello quanto poetico è di Gennaro Esposito che ha svolto una sorta di lectio magistralis sul pomodoro in occasione del Cibus di Parma. Si fa ... [vai all'articolo]
Etichette alimentari: Gentiloni firma decreto per obbligo indicazione di origine
Una nuova notizia segna un altro importante passo sul percorso verso la trasparenza e l’informazione delle etichette alimentari. Il 7 maggio il Presidente del consiglio Paolo Gentiloni, in qualità di ... [vai all'articolo]
Arriva l’obbligo di indicazione d’origine anche per i derivati del pomodoro
Con 52 milioni di tonnellate di pomodoro, l’Italia è il primo trasformatore al mondo di derivati di questo prodotto che impiega 12.000 lavoratori fissi e 25.000 stagionali, oltre quelli ... [vai all'articolo]