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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Arriva alla sua terza edizione la Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d'Italia 2024-25

Arriva alla sua terza edizione la Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d'Italia 2024-25

Esce la Guida dei caffè e torrefazioni d’Italia 2024-25 Camaleonte, premiando le migliori referenze e torrefazioni, presentata il 22 novembre.

Simei 2024: la 30° edizione chiude a quota 33mila visitatori

Simei 2024: la 30° edizione chiude a quota 33mila visitatori

+10% di presenze sul 2022 per l'edizione numero 30 di SIMEI, Salone Internazionale leader mondiale per le macchine per enologia e imbottigliamento di UIV.

L'ospitalità italiana trionfa agli Awards for Excellence

L'ospitalità italiana trionfa agli Awards for Excellence

Condé Nast Johansens ha premiato l'Italia in cinque categorie agli Awards for Excellence 2025, tra cui miglior ristorante, bar e spa, durante una gala a Londra.

Forum Retail: ecco tutti i vincitori dei Retail Award 2024

Forum Retail: ecco tutti i vincitori dei Retail Award 2024

Consegnati i Retail Award, momento celebrativo delle eccellenze del retail italiano. Nove categorie premiate e 4 premi ad honerem per questa edizione

Forum Retail: ecco tutti i vincitori dei Retail Award 2024

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Tre stelle Michelin al ristorante Casa Perbellini 12 Apostoli!

Tre stelle Michelin al ristorante Casa Perbellini 12 Apostoli!

Il ristorante Casa Perbellini 12 Apostoli, storico ristorante veronese guidato da chef Giancarlo Perbellini ottiene Tre Stelle Michelin dalla prestigiosa Guida

Guida Michelin Italia 2025. Ecco tutte le stelle assegnate

Guida Michelin Italia 2025. Ecco tutte le stelle assegnate

Casa Perbellini ottiene le prestigiose tre stelle Michelin, 33 nuovi ristoranti ottengono la stella e ancora 2 nuovi 2 stelle nella Guida Michelin Italia 2025.

Mionetto celebra il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Prestige Collection con un concorso a premi

Mionetto celebra il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Prestige Collection con un concorso a premi

Mionetto lancia il concorso "Mionetto Orange Soul" per il nuovo Prosecco DOCG. Tra i premi cinque esclusivi weekend per due persone a Valdobbiadene

Gay-Odin trionfa al Premio Internazionale Pentawards 2024

Gay-Odin trionfa al Premio Internazionale Pentawards 2024

La storica azienda napoletana Gay-Odin è argento nella categoria Brand Identity & Connected Packaging del Premio Internazionale Pentawards 2024.

illycaffè: i consumatori in prima linea per il premio Coffee Lover's Choice 2024

illycaffè: i consumatori in prima linea per il premio Coffee Lover's Choice 2024

Al via i blind tasting per identificare il vincitore del “Coffee Lover’s Choice” assegnato a uno dei finalisti dell’Ernesto Illy International Coffee Award

Inalpi trionfa al SIAL 2024 con i suoi prodotti innovativi

Inalpi trionfa al SIAL 2024 con i suoi prodotti innovativi

Inalpi ha trionfato al SIAL 2024, vincendo premi per la sua Linea Yogurt Avvolgente senza lattosio e il Burro Reale, confermando la sua eccellenza innovativa.

Sorì Italia tra le 10 Imprese Vincenti premiate da Intesa Sanpaolo

Sorì Italia tra le 10 Imprese Vincenti premiate da Intesa Sanpaolo

9 Imprese Vincenti su 10 premiate da Intesa Sanpaolo sono nel campo del Food & Beverage, tra queste Sorì Italia, MartinoRossi, Roncadin e Maniva.

Tiramisù World Cup celebra le radici del dolce italiano

Tiramisù World Cup celebra le radici del dolce italiano

Hanno trionfato all'edizione 2024 della Tiramisù World Cup Nadia Ceoldo con la ricetta classica e Isabella Bucciol per la sua variante creativa.

Al Salmone Upstream di Cerati il premio "Miglior Materia Prima dell'Anno"

Al Salmone Upstream di Cerati il premio "Miglior Materia Prima dell'Anno"

Il Salmone Upstream di Claudio Cerati vince il premio "Miglior Materia Prima 2024" ai Food and Travel Awards Italia

Food and Travel Awards 2024: l'Hassler è l'Hotel dell'Anno

Food and Travel Awards 2024: l'Hassler è l'Hotel dell'Anno

L'Hotel Hassler di Roma, simbolo di ospitalità d'eccellenza da 130 anni, riceve il premio "Hotel dell'Anno" ai Food and Travel Awards Italia

RATIONAL al centro di Next Habit, l'evento dedicato al settore Horeca

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L'evento "L’insieme che guida il progresso" ha visto RATIONAL al centro dell'innovazione e della collaborazione nel settore Horeca

HostMilano e POLI.design: parte il Contest Smart Label – Host Innovation Award 2025

HostMilano e POLI.design: parte il Contest Smart Label – Host Innovation Award 2025

Il contest Smart Label – Host Innovation Award 2025 di HostMilano e POLI.design premia l'innovazione nel settore dell'ospitalità e del design.

Spirits&Colori si distingue con tre premi a Showrum

Spirits&Colori si distingue con tre premi a Showrum

Triplice vittoria per Spirits&Colori a Showrum con tre prodotti di alta qualità: Worthy Park, Labourdonnaise e Zafra 21 Anni

Prosciutto Cotto Oro Rosa Riserva di Coati nella top ten del Gambero Rosso

Prosciutto Cotto Oro Rosa Riserva di Coati nella top ten del Gambero Rosso

A consacrare il Prosciutto Cotto Oro Rosa Riserva di Coati la nuova classifica del Gambero Rosso dedicata al salume tanto amato dagli italiani.

Presentata la guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso

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Esce oggi la nuova guida Pizzerie d’Italia 2025: tutte le eccellenze e variazioni sul tema del piatto più amato al mondo, a partire da Napoli

Ferrero: firmato l'accordo per il premio legato agli obiettivi dell'esercizio 2023/2024

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L'incontro del 19 settembre 2024 tra Ferrero e i sindacati ha analizzato premi e flessibilità, evidenziando risultati positivi e benessere aziendale

SorrentoOrangeWeek: selezionate le cinque migliori ricette del concorso di cucina riservato agli studenti

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Verranno premiati a settembre, con l’inizio del nuovo anno scolastico, i 12 piccoli chef che si sono aggiudicati il concorso promosso da SorrentoOrangeWeek

Grande successo per Nardini ai Bartender Spirits Awards

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Ai Bartender Spirits Awards grande successo per Nardini: Grappa Riserva 7 Anni Selezione Bortolo Nardini è stata l'unica grappa ad aggiudicarsi l'oro

La prima edizione dei Best Luxury Hotel Awards a settembre a Milano

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I 10 vincitori dei Best Luxury Hotel Awards verranno svelati all’Hotel Principe di Savoia di Milano, nella serata del 25 settembre 2024. 

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I 10 vincitori dei Best Luxury Hotel Awards verranno svelati all’Hotel Principe di Savoia di Milano, nella serata del 25 settembre 2024. 

''Party con Keglevich'', al via il contest per volare a Miami

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''Party con Keglevich'' è il nuovo concorso che mette in palio un viaggio di 7 notti per 4 persone e una serata speciale tutta da ballare a Miami.

Il ritorno ai grani antichi: l'arte bianca racconta il territorio. Pane e Panettieri d'Italia 2025

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La sesta edizione della Guida di Gambero Rosso Pane e panettieri d’Italia 2025 è un elogio agli artigiani.

Birra Messina presenta i nuovi bicchieri in edizione limitata

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Birra Messina continua ad omaggiare le meraviglie della Sicilia con i nuovi bicchieri d’autore firmati da Pennino, Lacagnina e Pirrone.

Importante riconoscimento per Grappa Nardini all'International Wine & Spirit Competition

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Grappa Nardini è l’unica grappa al mondo ad aggiudicarsi la prestigiosa Spirit Gold Outstanding 2024 alla International Wine & Spirit Competition

Arriva il nuovo concorso di 8.6  ''King of Barbecue''

Arriva il nuovo concorso di 8.6  ''King of Barbecue''

Acquistando almeno 3 birre in bottiglia o lattina, in palio 10 barbecue Weber Original Kettle ad estrazione finale e ogni giorno 1 ice buket personalizzato 8.6