Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

target="_blank"
Follador Prosecco celebra 255 anni di storia

Follador Prosecco celebra 255 anni di storia

Terra, famiglia, convivialità: secondo questi valori profondamente radicati, 9 generazioni hanno condiviso un legame autentico per il mondo del Prosecco

Col Vetoraz torna a Wine Paris Vinexpo 2024

Col Vetoraz torna a Wine Paris Vinexpo 2024

Col Vetoraz partecipa a Wine Paris Vinexpo 2024, nello spazio collettivo del Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore

This is not Prosecco! La campagna contro le imitazioni nel Regno Unito

This is not Prosecco! La campagna contro le imitazioni nel Regno Unito

La campagna avviata dal Consorzio nel Regno Unito per contrastare la contraffazione del Prosecco DOC suscita polemiche.

Il vino frizzante nel Regno Unito: crescita, sfide e prospettive per il prosecco

Il vino frizzante nel Regno Unito: crescita, sfide e prospettive per il prosecco

Scopri la crescita del vino frizzante nel Regno Unito e le sfide affrontate dal prosecco. Analisi approfondita sulle tendenze e le prospettive del mercato.

Prosecco Doc: nel 2023 superato il traguardo delle 612 milioni di bottiglie

Prosecco Doc: nel 2023 superato il traguardo delle 612 milioni di bottiglie

Nonostante lo scenario complesso è stato un anno positivo per il Consorzio di Tutela del Prosecco DOC: volumi in lieve calo e una sensibile crescita a valore

Durante le festività saranno 333 milioni le bottiglie di spumante italiano stappate nel mondo

Durante le festività saranno 333 milioni le bottiglie di spumante italiano stappate nel mondo

Secondo l’analisi dell’Osservatorio Uiv-ISMEA durante le feste i consumatori di tutto il mondo non rinunceranno alle bollicine italiane optando per il low cost

“By Graziana Grassini” di Giusti Wine, l'Asolo che parla la lingua del mondo

“By Graziana Grassini” di Giusti Wine, l'Asolo che parla la lingua del mondo

L’Extra Brut by Graziana Grassini di Giusti Wine è la visione dell’Asolo Prosecco DOCG da parte di uno degli enologi più famosi d’Italia

Via la denominazione Prosecco dalle caramelle gommose

Via la denominazione Prosecco dalle caramelle gommose

Il Tribunale di Venezia accoglie l’istanza del Consorzio di Tutela del Prosecco DOC contro le caramelle gommose

Mionetto nella "Top 100" di Wine Spectator

Mionetto nella "Top 100" di Wine Spectator

Mionetto Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Luxury Collection inserito nella classifica dei 100 migliori vini al mondo, stilata dalla prestigiosa rivista

Prosecco Doc conquista una nuova tutela

Prosecco Doc conquista una nuova tutela

Un grande successo per la tutela internazionale della Doc Prosecco che ora può vantare, fra le molte protezioni, anche quella a Singapore

Bottega: la guerra in Medio Oriente avrà ripercussioni sull'export

Bottega: la guerra in Medio Oriente avrà ripercussioni sull'export

Bottega: "I tragici eventi che stanno succedendo in Medio Oriente potrebbero avere sensibili ripercussioni sui principali marchi del settore come il Prosecco "

Chiuso il caso Prosek: l'UE difende le indicazioni geografiche protette

Chiuso il caso Prosek: l'UE difende le indicazioni geografiche protette

Approvata la nuova proposta di regolamento UE che vieta la registrazione di menzioni tradizionali che emulano indicazioni geografiche di Stati membri

Mionetto SpA presenta Mionetto Aperitivo, destinato al canale Horeca

Mionetto SpA presenta Mionetto Aperitivo, destinato al canale Horeca

La storica cantina di Valdobbiadene lancia Mionetto Aperitivo, per uno Spritz a regola d’arte in pieno stile veneziano.

Bottega: vendemmia piu difficile degli ultimi 40 anni

Bottega: vendemmia piu difficile degli ultimi 40 anni

Le dichiarazioni di Sandro Bottega, a capo dell'omonima azienda di Prosecco, riguardo la vendemmia che sta per iniziare

Contraffazione: Bottega vince anche in Cassazione

Contraffazione: Bottega vince anche in Cassazione

Dopo primo grado e appello, la Cassazione conferma le ragioni di Bottega per i marchi e le bottiglie dorati e rosa specchiati

Prosecco: Bottega, "caldo torrido prolungato può produrre effetti catastrofici"

Prosecco: Bottega, "caldo torrido prolungato può produrre effetti catastrofici"

"Di queste elevate temperature potrebbero beneficiare le grappe, in quanto si andrebbero a distillare vinacce con un più elevato grado alcolico"

Falso Prosecco a Report, Bottega denuncia danni per milioni

Falso Prosecco a Report, Bottega denuncia danni per milioni

L'azienda trevigiana si conferma un alfiere del Made in Italy, in quanto si avvale di forniture per oltre il 98% italiane, relativamente a tutti i semilavorati e i materiali necessari a produrre vini, grappe, gin e liquori

La Carpenè-Malvolti racconta la storia del Prosecco alla Cornell University di New York

La Carpenè-Malvolti racconta la storia del Prosecco alla Cornell University di New York

Una Lectio Magistralis su Prosecco e Territorio alla Cornell University di New York. Migliaia di Studenti hanno assistito all’incontro tenutosi in collegamento dalla "1868 Gallery" della Carpenè-Malvolti in Conegliano

Graziano Merotto stupisce con un Prosecco Superiore DOCG affinato in bottiglia

Graziano Merotto stupisce con un Prosecco Superiore DOCG affinato in bottiglia

Graziano Merotto propone al panorama enoico una versione nuova, inaspettata e anticonformista: la Late Release 2023 dell’etichetta Cuvèe del Fondatore Graziano Merotto, Valdobbiadene Prosecco DOCG Brut Millesimato Edizione 50°, affinata 2 anni in bottiglia.

Prosecco: si riapre il conflitto tra Italia e Australia, negoziato UE a rischio

Prosecco: si riapre il conflitto tra Italia e Australia, negoziato UE a rischio

La storica diatriba tra Italia e Australia sul Prosecco ha un suo nuovo colpo di scena che potrebbe minare il negoziato con l’Unione Europea per il riconoscimento dell’Indicazione Geografica

Prosecco DOC alla Milano Design Week con Terrazza Prosecco

Prosecco DOC alla Milano Design Week con Terrazza Prosecco

Dal 17 al 22 aprile, in occasione della Milano Design Week, bollicine, design e musica si fondono in una vibrante settimana firmata Prosecco DOC 

Dall'unione di Gingerino e Costaross nasce l'Orange Dandy Spritz

Dall'unione di Gingerino e Costaross nasce l'Orange Dandy Spritz

É matrimonio d’elezione tra due grandi realtà venete: Gingerino si unisce a Costaross, linea di prosecco di Serena Wines 1881, dando vita ad un cocktail che parla di tradizione e identità

Prosecco DOC fa il pieno al 55° Vinitaly

Prosecco DOC fa il pieno al 55° Vinitaly

Con spazi raddoppiati e un ricchissimo programma, la grande Denominazione che oggi vale 638 milioni di bottiglie per l’80% destinate all’estero, accentra su di sé l’attenzione di buyer, giornalisti e wine lovers

Gruppo Cantina Produttori Valdobbiadene – Val D’Oca a Vinitaly: una presenza sempre più forte e incisiva

Gruppo Cantina Produttori Valdobbiadene – Val D’Oca a Vinitaly: una presenza sempre più forte e incisiva

Il Gruppo Cantina Produttori Valdobbiadene – Val D’Oca raddoppia il suo spazio a Vinitaly presentando il rebranding e riposizionamento dei due brand

Il Prosecco Giall’Oro in abbinamento alla ricetta innovativa di Alessandro Schiavon

Il Prosecco Giall’Oro in abbinamento alla ricetta innovativa di Alessandro Schiavon

Per le festività pasquali, Giall’Oro si propone in abbinamento a La Pasqualina in un raviolo, l’innovativa ricetta firmata Alessandro Schiavon, chef del ristorante Cuxen di Imperia

Col Vetoraz tra i protagonisti di Prowein 2023

Col Vetoraz tra i protagonisti di Prowein 2023

Col Vetoraz sarà presente dal 19 al 21 marzo al Prowein a Düsseldorf, l’appuntamento internazionale punto di riferimento per tutti i professionisti del comparto vinicolo

Festa della Donna: degustazioni e passeggiate nei luoghi di Giusti Wine

Festa della Donna: degustazioni e passeggiate nei luoghi di Giusti Wine

In occasione della Giornata Internazionale della Donna, Giusti Wine organizza una camminata con degustazione alla scoperta del Montello e dei suoi sapori

Prosecco DOC chiude anche il 2022 con il segno positivo

Prosecco DOC chiude anche il 2022 con il segno positivo

Nel 2022 Prosecco DOC ha superato i 638 milioni di bottiglie. Per il 2023 l'obiettivo è consolidare i risultati raggiunti nell'anno appena concluso.

Bottega: il fatturato vola a 86 milioni di euro

Bottega: il fatturato vola a 86 milioni di euro

Bottega, produttore di vini e distillati, registra nel 2022 un fatturato di 86 milioni di euro, in aumento del 30% rispetto al 2021. Traina gli eccellenti risultati l'export di Prosecco e grappa

A Follador Prosecco dal 1769 tre “Double gold” del Concorso Gilbert & Gaillard 2023

A Follador Prosecco dal 1769 tre “Double gold” del Concorso Gilbert & Gaillard 2023

Follador Prosecco dal 1769 vince tre medaglie “DOUBLE GOLD”, massimi riconoscimenti alla qualità dei vini attribuiti a livello mondiale dal Concorso internazionale GILBERT & GAILLARD 2023

Guarda HorecaTV in Streaming